2024 年甘肃省职业院校技能大赛中职学生组农林牧渔类“植物嫁接”赛项竞赛规程

2024年甘肃省职业院校技能大赛中职学生组农林牧渔

类“植物嫁接”赛项竞赛规程

一、赛项名称

赛项名称：植物嫁接

赛项组别：中职学生组

赛项归属：农林牧渔类

组队要求：本赛项为个人赛

参赛对象：全省中等职业学校在籍在校学生（年级和性

别不限）

二、竞赛目的

为充分展示职业教育改革发展的丰硕成果，贯彻落实

《国家职业教育改革实施方案》、《关于推动现代职业教育高

质量发展的意见》、《关于深化现代职业教育体系建设改革的

意见》和全国职业教育大会精神，对接现代高效农业产业，

集中展现职业院校师生的风采，努力营造全社会关心、支持

职业教育发展的良好氛围，促进职业院校与行业企业的产教

结合，以适合中等职业学校学生学习和训练的植物嫁接育苗

为载体，通过知识考查和技能训练促进产教融合、科教融汇，

进一步强化涉农专业学生职业技能训练和职业能力的综合

运用，大力弘扬工匠精神、劳模精神，引领“劳动光荣、技

能宝贵、创造伟大”的风尚。更好地为经济建设和社会发展

服务。

通过备赛和参赛，推进教学改革，达到以赛促学、以赛

促教、以赛促改，大力培养适应现代农业和农村经济发展需

要的高素质技术技能人才，营造崇尚技能的学习氛围，推动

职业院校“双师型”师资队伍建设，激发学生的学习热情，

将竞赛文化、行业文化融入到专业建设和课程改革中，使工

匠精神、“三农工作”等内容更加深入到学生中，形成校企

合作的人才培养体系，提升毕业生的综合职业能力和综合素

养，为乡村振兴和建设技能型社会提供人才和技术支撑。

三、竞赛时间、地点

竞赛地点：甘肃农业职业技术学院本部及和平校区

竞赛时间：待定

竞赛流程：具体时间安排在统筹报名参赛人员后最终确

定。

日期时间内容地点

第一天13:00-18:00报道待定

第二天8:30-9:00开幕式校本部

10:00-11:00理论考试校本部

14:30-18:00参观场地及第一校本部及和平小

轮抽签区

第三天全天营养液配制校本部

第四天全天营养液配制

第五天全天植物嫁接和平校区

第六天全天植物嫁接

第七天全天模拟演示操作校本部

四、竞赛内容

（一）赛项考查的技术技能

1.植物生产和种苗繁育理论知识

植物（包括果树、蔬菜、花卉等）栽培与养护、种苗繁

育和病虫害防治相关的基本理论知识和应用技术。

2.无土育苗营养液配制

（1）母液配置：园试配方部分化合物母液配制所需各

种试剂用量计算、试剂称量、溶解、定容、保存等规范操作

技能；

（2）工作液配制：所需要的母液用量计算、溶液转移、

稀释、定容、保存等规范操作技能。

3.植物嫁接技术技能

（1）当前生产中普遍应用的瓜类蔬菜的顶插接的嫁接

操作；

（2）当前生产中普遍应用的茄果类蔬菜的劈接法的嫁

接操作。

（二）赛项涵盖的职业典型工作任务

1.无土育苗营养液的配制。

2.瓜类蔬菜嫁接育苗（顶插接法）。

3.茄果类蔬菜嫁接育苗（劈接法）。

4.嫁接苗接后管理和养护。

（三）竞赛内容结构与成绩比例

1.竞赛内容结构

包括理论测试、营养液配制、嫁接育苗三个模块。理论

测试时间为60分钟；技能竞赛时间为130分钟，其中营养

液配制60分钟、嫁接育苗技能考核40分钟，嫁接后模拟管

理30分钟（本次为演示操作）。

2.竞赛成绩比例

竞赛总成绩100分，其中，理论测试20分，营养液配

制30分，嫁接育苗50分。

具体内容、比赛时长和分值配比见表1。

表1植物嫁接赛项组成模块

模块主要内容比赛时长总分值比例%

（分钟）

单选题40题

（每题1分），多

选题15题（每题

6020

模块一理论测试2分），判断题15

题（每题2分）

在规定时间内独

立完成园试配方

部分化合物的母

模块二营养液配制6030

液和工作液的配

制

嫁接操作在规定

的时间内，分别

完成黄瓜顶端插

接、茄子劈接的

模块三嫁接育苗操作。其中黄瓜4050

顶插接、茄子劈

接操作各20分钟

时间。

备注：演示操作嫁接后管理，30分钟时间内采用竞赛平台软件和设备，模

拟调控苗床小气候环境（此项操作本次不计分）。

本赛项瓜类蔬菜顶插接法和茄果类蔬菜劈接法中用到

的接穗和砧木幼苗、嫁接工具等由承办方提供。

五、竞赛规则

（一）选手须知

1.参加理论考试与操作技能考核的参赛学生必须持本

人有效身份证、学生证及参赛证参加竞赛。

2.参赛选手提前15分钟检录抽签进入赛场，并按照指

定工位号参加竞赛。迟到15分钟者，取消竞赛资格。

3.参赛选手应严格遵守赛场纪律，不得将相关技术资

料、工具书等带入赛场；作品不得有任何暗示选手身份的记

号和符号，否则取消成绩。

4.参赛选手在竞赛过程中，如遇问题需举手向现场工作

人员询问，选手之间互相交流按作弊处理。

5.选手在竞赛过程中不得擅自离开赛场，如有特殊情

况，需经裁判长同意。选手若需休息、饮水或去洗手间等，

耗用时间计算在竞赛时间内。

6.选手完成操作并整理现场后，向裁判举手示意，由裁

判记录竞赛结束时间，之后选手不得再进行任何操作。

7.竞赛时间终了，参赛选手应立即停止并结束操作，不

得以任何理由拖延竞赛时间。经现场指挥人员发出指令，选

手签字确认后方可离开赛场。

8.选手在操作技能竞赛过程中由于工具使用不当，造成

人身伤害时，裁判长有权决定终止该选手比赛。

（二）赛场规则

1.本赛项为个人赛，每名参赛选手限报1名指导教师，

指导教师必须为本校专兼职教师。

2.参赛选手按规定的时间报到参加竞赛，参赛选手的陪

同人员、指导教师一律不得进入赛场，参赛选手不得穿有学

校标识的服装或佩戴有学校标识的胸牌。

3.竞赛之前，选手进行抽签，确定竞赛的工位号，不得

擅自变更、调整；不得携带任何通讯及存储设备、纸质材料

等物品进入赛场。所用工具和材料由承办单位提供。

4.参赛选手与指导教师必须遵守纪律，尊重裁判及工作

人员，服从指挥。

六、竞赛环境

竞赛在甘肃农业职业技术学院本部及和平校区进行。

理论知识考试，在甘肃农业职业技术学院本部指定教室

完成，采取单人单桌，闭卷答卷方式进行，学生自备中性笔。

操作技能考核项目，营养液配制模块在甘肃农业职业技

术学院本部指定实训室进行，预设4-8个工位，统筹报名参

赛人员后最终确定，参赛学生经抽签后、分组、分工位进行

竞赛，每个工位一名学生。

植物嫁接模块在甘肃农业职业技术学院和平校区连栋

温室完成，预设4-8个工位，统筹报名参赛人员后最终确定，

参赛学生经抽签后、分组、分工位进行竞赛，每个工位一名

学生。

七、技术规范

（一）竞赛时间

营养液配制模块在规定的60分钟时间内，完成母液及

工作液的配制。

植物嫁接模块在规定的40分钟时间内，统筹完成黄瓜

顶插接法、茄子劈接法操作（两种方法嫁接时间各占50%），

且操作熟练，动作规范。

（二）营养液配制技术规范

1.配制母液

根据园试配方母液配制要求计算试剂用量（浓缩液倍数

和配制母液体积在试题中给出），将计算结果填入对应试题

空格中（样表见表2），使用天平称取各化合物的量，通过

溶解、移液、定容分别配制A、B、C三种浓缩母液并分别存

放在试剂瓶中，贴上标签，标明名称、浓缩倍数和配制日期。

表2母液配制要求

标准用量配制母液体称取量

母液化合物浓缩倍数

（mg/L）积（ml或L）（mg或g）

A液（钙盐）

B液（磷酸盐）

C液（微量元素）

2.配制工作液

根据试题给出的工作液配制剂量，计算出理论上需要移

取各母液的量，并将计算结果填入对应试题空格中（样表见

表3），用适量规格的移液管分别量取A、B、C各浓缩母液

的量，在适合的烧杯中进行工作液的稀释，根据工作液的配

置要求依次加入三种母液，最后加水定容至需要的量，并贴

上标签，标明名称、日期和体积。

表3工作液的配制要求

浓缩母液配制工作液的量（L或ml）移取母液的量（ml或L）

A液

B液

C液

（三）嫁接育苗技术规范

1.黄瓜顶插接法

（1）嫁接工具准备和消毒

选手现场削竹签、处理刀片，用提供的酒精棉球进行

手和工具的消毒。

（2）选择砧木和接穗配对

按照黄瓜顶插接法适期要求，从提供的砧木南瓜穴盘中

挑选第一片真叶展开，第二片真叶显露的南瓜苗；从接穗黄

瓜穴盘苗中挑选出子叶半展至平展的黄瓜苗。

（3）除去砧木生长点

用嫁接竹签、嫁接刀片等工具剔除砧木生长点和真叶，

要求剔除干净。

（4）砧木插孔

竹签紧贴南瓜一片子叶的叶柄中脉基部向另一子叶的

叶柄基部成30-45°斜插，插孔深约0.5-0.7㎝，竹签即将

穿透砧木苗表皮，手指有触感为宜，竹签暂不拔出。

（5）削接穗

在黄瓜接穗子叶基部约0.5㎝处沿两子叶平行的方向

向下胚轴方向斜切0.5-0.6㎝的平滑单楔面，角度约为30°

-45°，切面平滑无污染。

（6）插接穗

拔出砧木上的竹签，迅速将切好的黄瓜接穗准确地插入

砧木插孔内，使接穗与砧木紧密结合，接穗斜面与砧木斜面

紧靠在一起，嫁接苗的四片子叶呈“十”字交叉。

2.茄子劈接法

（1）嫁接工具准备和消毒

选手现场处理刀片，用提供的酒精棉球进行手和工具的

消毒。

（2）选择砧木和接穗配对

按照茄子劈接法适期要求，从提供的砧木穴盘中挑选

4-6片真叶的苗；从接穗穴盘苗中挑选出3-4片叶的茄子苗。

（3）砧木去生长点

用刀片将砧木苗茎从第2-3片真叶之间水平切断。

（4）切砧木

在断面中央垂直向下切出长0.6-1.0cm的切口，切口

平滑，要求一刀切成。

（5）削接穗

接穗保留2-3片真叶，在半木质化处用刀片削成长度

0.5-0.8cm的双楔面，楔面两面光滑。

（6）插接穗并固定

将接穗插入砧木的切口中，对齐形成层并用嫁接夹固

定。

3.整理

嫁接完成后，将所用工具摆放原处，嫁接苗摆放整齐并

放在指定位置，清理桌面。

4.嫁接后管理（本次竞赛此项不计分）

采用提供的平台软件，通过调整设备参数，模拟调控嫁

接苗养护期间不同阶段的小气候环境（温度、光照、空气湿

度等），同时解决养护过程中发生的问题，促进砧穗愈合和

嫁接苗成活。

八、技术平台

竞赛顶插接法和劈接法中用到的接穗（适期的黄瓜和茄

子）和砧木（适期的南瓜和刺茄）幼苗、嫁接工具等由承办

方提供。

农业物联网模拟操作软件、操作面板及设备选用智慧农

业沙盘（ZC-Agri）。

九、评分办法

竞赛采取理论知识考试和操作技能考核相结合的方式

进行，其中理论知识考试成绩占20%，操作技能考核成绩占

80%，其中营养液配制30%，植物嫁接50%。按总评成绩的高

低决定比赛名次。

评分细则见下表：

表4营养液配制技能操作评分标准：

序号考核内容考核要点分值

准确计算出各种试剂所用量，并填入

计算15

相应的表格中

试剂称量天平的使用与操作、试剂的称量15

母液

1溶解试剂的溶解操作5

配制

移液与定容溶液的转移与定容操作15

贴标签标签的填写与粘贴5

小计55

准确计算出A、B、C各浓缩液的移取

计算10

量，并填入相应的表格中

工作液工作液稀释步骤工作液稀释步骤与顺序10

2

配制移液移液管等量器的操作15

加水定容、贴标签工作液定容操作与贴标签5

小计40

操作文明、安全，操作台面清洁卫生，

用具摆放整齐，母液与工作液整齐摆

3安全操作与整理5

放在指定位置。因违规操作发生重大

人身或设备事故,全题按零分计。

合计100

表5黄瓜顶插接法和茄子劈接法技能考核评分标准

序号考核内容考核要点分值

项目时间在规定时间内按照黄瓜劈接法和插接法的

150

（速度）操作技术要求完成相应数量，且质量高

2消毒嫁接前的消毒工作2

砧木、接穗

3挑选出符合要求并相互匹配的砧木、接穗4

选择

除去

4砧木除去砧木生长点的方法、干净程度8

生长点

插（劈）砧

5插、劈砧木的部位、深度等技术要点12

木

削切接穗的部位、切面的长度、平滑等技术

6削切接穗12

要点

7结合固定结合的紧密度，嫁接夹固定方法10

8整理操作完成后的台面整理工作2

合计100

十、奖项设定

按实际参赛人（队）