预防心脑血管疾病迫在眉睫

预防心脑血管疾病迫在眉睫

【关键词】心脑血管疾病；预防

doi：10.3969/j.issn.1004-7484（s）.2024.08.258

文章编号：1004-7484（2024）-08-4326-01

1易患人群

①机关干部，企事业领导，知识分子等。此类人群的压力过大，精神紧张，易导致人体神经功能失调，新陈代谢发生紊乱，主要器官功能失去平衡，从而造成动脉硬化，引起冠心病和脑血栓。②烟酒过度，生活无规律，易造成血管痉挛，血流不畅，往往过早患上心脑血管疾病。③肥胖及饮食不科学者，营养过剩，使血液中的胆固醇含量过高，从而导致高脂血症，高胆固醇血症，成为心脑血管隐患。④40岁以上尤其是有头晕目眩、心慌气短、记忆力衰退、四肢麻木、听力和视力下降等症状的中老年朋友。

2如何预防

预防心脑血管疾病的秘诀在于“合理膳食、适量运动、戒烟限酒、少吃食盐和心理平衡”。

2.1合理膳食总原则：低脂、低胆固醇饮食，减少脂肪总量及饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量，每天胆固醇摄入量应少于300mg，动物皮肤、内脏、鱼子、蛋黄、蟹黄等均为高胆固醇食物应限量，高血压患者应限制含钠高的食盐及味精等食物。

2.1.1控制体重及热能是防止冠心病的重要环节之一。人体理想体重=身高-105或（身高-100）×0.9，体质指数（BMI）为体重（kg）/身高2（m），我国规定BMI在18.5-23.9为正常，24.0-27.9为超重，�28.0为肥胖。一般体力劳动者每日应摄入热能为体重×25-30千卡。

2.1.2限制高脂肪，高胆固醇食物，脂肪摄入量占总热能20-25%或30-50g/日，限制动物脑髓、皮肤、内脏、蛋黄、鱼子、蟹黄摄入量，尽可能以豆油，茶油，麻油，玉米油，葵瓜子油，花生油作为食用油交替炒着吃，每日进食胆固醇200-300g为宜（一个蛋黄大约250g胆固醇）。

2.1.3多进食降脂降压食物，增加膳食纤维摄入量。能降压的食物有芹菜，胡萝卜，番茄，荸荠，黄瓜，木耳，海带，香蕉等，降脂食物有山楂，香菇，大蒜，洋葱，海鱼，绿豆等，草菇，香菇，平菇，蘑菇，黑木耳，银耳等菌类食物营养丰富，味道鲜美，对防止高血压，脑出血，脑血栓均有较好效果。膳食纤维含量丰富的食物有粗杂粮，米糠，麦麸，干豆类，海带，蔬菜，水果等，每日摄入纤维量35-45g为宜。

2.1.4多吃鱼及鱼油，鱼油具有明显的调节血脂功能，能预防动脉硬化。摄入富含ω-3的鱼油对心血管疾病有积极的预防作用。

2.1.5多吃豆制品，大豆营养丰富，富含多种人体所必须的磷脂，且可降低血脂及总胆固醇，常吃豆腐豆芽，豆腐干，豆油等豆制品，有益于人体健康，能预防心脑血管疾病。

2.1.6不吃甜食和零食。吃糖可使甘油三脂含量增高，白糖、红糖、水果糖、蜜饯及含糖的食品和药物应尽量少吃或不吃。

2.1.7宜低盐饮食，心血管疾病（尤其高血压患者），每日进食食盐量应在6g左右，忌食过咸食物和腌制品。

2.1.8烟、酒、浓茶、咖啡及辛辣的刺激性食物，均在禁忌之列，一般泡制淡茶，每天4-6杯，能助消化及利尿。茶叶中的茶碱能吸附脂肪，减少肠道对脂肪酸的吸收，且有降低胆固醇功效，对冠心病有利。

2.1.9伴有习惯性便秘者可常吃一些香蕉，柿子，西红柿，鸭梨，西瓜，香瓜，黄瓜，荸荠，蜂蜜，蜂乳，绿叶蔬菜等。

2.1.10伴有头昏眩晕者，颜面经常充血发赤，局部麻木感者应减少动物蛋白丰富的食品，多食豆腐、豆腐皮，豆渣，绿豆等代替之，常吃山楂，青萝卜，葵瓜子，黑芝麻，槐树花，荞麦面等均有明显降血压作用，白菊花泡茶，草决明子煎汤长期当茶饮可改善高血压引起的耳鸣，眼花，头疼，失眠等症状。

总之，食品多样化，脂肪适当，不吃太饱，粗细搭配，食盐限量，零食少吃，三餐合理。能有效预防心脑血管疾病。

2.2科学生活

2.2.1加强体育运动，每天坚持运动一小时，以微汗不感疲劳为宜。

2.2.2戒烟限酒，长期吸烟酗酒，可干扰血脂代谢，使血脂升高。

2.2.3避免精神紧张，情绪激动，失眠，过度劳累，生活无规律，焦虑，抑郁，这些因素可使脂代谢紊乱；中老年人不要长期打麻将，下棋；保持心平气和，尽量少生气。

2.3尽量少服用干扰脂代谢的药物，如：β受体阻滞剂。

2.4积极治疗影响血脂代谢的有关疾病，如糖尿病、甲状腺功能减退、肾病综合征、酒精中毒、胰腺炎、红斑狼疮等均可干扰脂代谢。

2.5定期体检，45岁以上的中老年人，肥胖者，有高脂血症家族史者，经常参加吃喝应酬着，高度精神