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文档简介
中国美食第一课时1/25趣味学文，图片识字凉拌菠菜红烧茄子小鸡炖蘑菇2/25趣味学文，图片识字烤鸭水煮鱼香煎豆腐葱爆羊肉3/25趣味学文，图片识字蒸饺炸酱面4/25趣味学文，图片识字小米粥蛋炒饭5/25探索美食，认读生字菠
煎
腐
茄
烤
煮
爆
炖
蘑
菇
蒸
饺
炸
酱
粥
蛋bōjiānfǔqiékǎozhǔ
bàodùnmógūzhēngjiǎozhájiàngzhōu
dàn6/25探索美食，认读生字菠菜茄子蘑菇7/25探索美食，认读生字煎
煮
蒸灬火8/25探索美食，认读生字烧烤炖炸9/25探索美食，认读生字你能说出自己故乡最具特色美食吗？10/25布置作业1．搜集更多故乡美食资料。2．向父亲妈妈分享你在课堂上认识到各种美食。11/25中国美食第二课时12/25小米粥红烧茄子小鸡炖蘑菇凉拌菠菜水煮鱼蛋炒饭炸酱面蒸饺葱爆羊肉复习导入13/25联络生活，探索生字（
）菠菜()豆腐
（
）茄子（
）鸭
（
）鱼
（
）羊肉凉拌香煎红烧烤水煮葱爆14/25联络生活，探索生字炒
烧
烤
爆
炖
炸
煎
蒸
煮制作哪些食物时会用到上述方法？15/25联络生活，探索生字烧茄烤鸭肉鸡炒饭16/25联络生活，探索生字“烧、烤、炒”为何都是火字旁?17/25联络生活，探索生字“鸡、鸭”为何都是鸟字旁?18/25联络生活，探索生字烧茄烤鸭肉鸡蛋炒饭19/25寓教于乐，深化情感
谁能够向大家分享一下做饭时用到一些方法？炒
烤
烧
爆
炖
炸
煎
蒸
煮20/25寓教于乐，深化情感香煎
红烧
凉拌
水煮
油炸
里脊
黄瓜
肉片
茄子
豆腐21/25寓教于乐，深化情感故乡美食分享会22/25布置作业
向父亲妈妈介绍今天
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