第二章 细胞的结构与功能 高一生物学北师大版（2019）必修一单元测试

第二章细胞的结构与功能

一、单选题1．苹果变甜主要是因为多糖水解为可溶性糖，细胞中可溶性糖储存的主要场所是()A.叶绿体 B.液泡 C.内质网 D.溶酶体2．人的红细胞的寿命较短，这一事实体现了()A.环境因素的影响 B.功能对寿命的影响C.细胞核的重要性 D.遗传因素的作用3．下列关于细胞核结构的叙述，错误的是()A.核仁与核糖体的形成有关 B.染色体可以通过核孔进入细胞质C.核孔可以实现核质间的信息交流 D.核膜把核内物质与细胞质分开4．脯氨酸对许多癌细胞的形成和分裂都有一定的促进作用。科学家人工合成了一种分子A，将之嵌入到细胞膜后，它可以转运脯氨酸进出细胞(图中①)；细胞膜上原本存在的脯氨酸转运蛋白也能转运脯氨酸(图中②)；脯氨酸还能通过磷脂分子的间隙穿过膜(图中③)。下列说法错误的是()A.②过程中脯氨酸转运蛋白的空间结构可能发生变化B.①过程实质上是一种类似于自由扩散的运输方式C.水分子可通过与③过程相同的方式进行跨膜运输D.上述机制可能被应用于依赖脯氨酸的癌症的治疗中5．有关细胞膜的叙述中不正确的是()A.细胞膜具有全透性 B.细胞膜具有一定的流动性C.细胞膜具有识别功能 D.细胞膜的两侧结构不对称6．施一公团队解析了来自非洲爪蟾的核孔复合体(NPC)的近原子分辨率结构。他们通过电镜观察到NPC“附着”并稳定融合在核膜上，控制着核质之间的物质交换。下列说法错误的是()A.附着NPC的核膜为双层膜结构且与内质网膜相联系B.NPC实现了核质之间频繁的物质交换和信息交流C.核膜上NPC的数量与细胞代谢强度有关D.大分子物质通过NPC进出细胞核时不消耗能量7．变形虫的细胞核移除后，不能摄食和分裂，对外界刺激不再发生反应；重新植入细胞核后，该变形虫恢复正常生活。这说明了细胞核是()A.细胞代谢的主要场所 B.遗传物质储存的场所C.细胞遗传的控制中心 D.细胞生命活动的控制中心8．下列关于细胞核的叙述，错误的是()A.细胞核具有双层膜 B.细胞核是细胞代谢中心C.细胞核内含有DNA D.有丝分裂前期，细胞核解体9．生物膜系统在真核细胞的生命活动中具有重要作用。下列叙述正确的是()A.细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，提高了细胞代谢的效率B.所有的酶都在生物膜上，广阔的膜面积为多种酶提供了附着位点C.核膜具有四层磷脂分子，与视网膜、小肠黏膜等共同构成生物膜系统D.血液透析膜模拟细胞膜具有流动性的特点，透析出尿毒症患者的代谢废物10．下列关于细胞器的说法，错误的是()A.分离细胞器的方法为差速离心法 B.核糖体是“生成蛋白质的机器”C.核糖体具有单层膜结构 D.中心体分布在动物与低等植物细胞中11．下列关于细胞膜结构和功能的叙述,错误的是()A.脂质和蛋白质是组成细胞膜的主要物质B.不同细胞膜上的蛋白质及脂质含量存在差异C.在组成细胞的脂质中,磷脂最丰富,在功能越复杂的细胞膜中,磷脂越丰富D.细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递12．大量事实表明，在蛋白质合成旺盛的细胞中，常有较大和较多的核仁。根据这一事实可以推测()A.细胞中的蛋白质主要由核仁合成B.无核仁的细胞往往不能合成蛋白质C.核仁可能与组成核糖体的必需物质的合成有关D.蛋白质合成发生在细胞核中13．在观察多个洋葱鳞片叶外表皮细胞(处于不同状态)临时装片时，某同学绘制了相应曲线图，但没有标注纵坐标。下列推测错误的是()A.若图甲的纵坐标为原生质体表面积，则所观察细胞发生了质壁分离B.若图甲的纵坐标为原生质体表面积，则所观察细胞的细胞液浓度变化如图乙C.若图丙的纵坐标为原生质体表面积，则所观察细胞为活细胞D.若图丁的纵坐标为原生质体表面积，则所观察细胞的细胞液浓度一定等于外界溶液浓度14．胰腺腺泡细胞分泌胰蛋白酶（一种分泌蛋白）过程如图甲所示。向细胞内注射用放射性同位素3H标记的氨基酸，一段时间后，在细胞外检测到含有放射性的胰蛋白酶。图乙中a、b、c分别表示三种细胞器，图丙中的d、e、f分别代表三种具膜结构。下列有关说法错误的是()A.图甲中分泌蛋白最初合成场所是②，其中所形成的化学键叫肽键，所需原料为氨基酸B.结合图甲、乙可知，胰蛋白酶合成、运输的过程中，依次经过的细胞器是②-a－核糖体、③-b－内质网、④-c－高尔基体C.图甲、图丙中表示同一种结构的是③与f、④与d、⑤与e，其面积的变化过程体现出生物膜具有一定的流动性D.经②③④获得的蛋白质有一部分可以进入溶酶体15．如图为某动物细胞内部分蛋白质合成及转运的示意图。据图分析，下列有关叙述正确的是()A.内质网对加工的蛋白质先进行分类再转运至细胞的不同部位B.图示过程中，核糖体上合成的多肽通过囊泡运输到内质网进行加工C.细胞膜上糖蛋白的形成经内质网和高尔基体的加工D.蛋白分泌过程中内质网膜面积相对减少，高尔基体膜面积相对增加二、多选题16．关于克隆的说法错误的是()A.克隆就是生物的无性繁殖 B.克隆后的个体生殖能力强于一般个体C.克隆易引发免疫力下降 D.人体克隆需要提供精子和卵细胞17．下图为植物细胞物质跨膜运输的三种示意图。下列有关叙述错误的是()A.甘油分子可以通过图乙的方式从高浓度到低浓度运输到细胞内B.图乙中的载体蛋白具有专一性,发挥作用后会失去活性C.三个过程都体现细胞膜具有控制物质进出细胞的功能D.图丙中的B在内质网上合成18．下图表示两种细胞器的结构模式图，下列叙述正确的是()A.绿色植物进行光合作用的场所是②B.细胞生命活动所需的能量大部分来自②C.①和②不会存在于同一个细胞中D.①和②中都含有少量DNA19．以下是电子显微镜下观察到的细胞器，下列判断错误的是()A.甲图是中心体，在动物细胞中与细胞分裂和染色体的分离有关B.乙图是高尔基体，主要对蛋白质进行合成、加工、分类和包装C.丙图是线粒体，是细胞进行有氧呼吸的场所，能产生大量能量D.丁图中箭头所指是附着在内质网上的核糖体，其具有单层膜结构20．如图表示分泌蛋白的合成、加工和运输过程，①②③表示细胞器，a、b、c表示某些过程。下列说法错误的是()A.消化酶、抗体和所有的激素都属于分泌蛋白B.分泌蛋白的多肽链最初是在游离的核糖体中合成的C.①②③分别是高尔基体、内质网和线粒体D.该过程可以说明细胞器之间在结构和功能方面具有密切的联系三、填空题21．请将下列动物细胞的结构和功能概念图补充完整。①_______；②_______；③_______；④_______；⑤_______。22．科研人员对某种新发现的蛋白质进行研究。（1）该蛋白质中含有半胱氨酸，已知半胱氨酸的分子式为C3H7NO2S，请写出其R基为___________，该蛋白质由137个氨基酸缩合成的四条肽链构成，共含有肽键数目___________个。（2）该蛋白质是一类分泌蛋白，在细胞内的___________上合成多肽链。若其发生错误折叠，则无法从内质网运输到___________而导致在细胞内堆积。错误折叠的蛋白质会被标记，与自噬受体结合，最后融入___________中被降解，其生理意义是____________。（3）细胞中发挥运输作用的囊泡可以由___________结构产生，在运输物质的同时也实现了膜成分的更新。在分泌蛋白的合成与运输过程中，内质网的膜面积会___________（填“增大”、“减小”或“基本不变”），细胞膜的膜面积会________（填“增大”、“减小”或“基本不变”）。23．某兴趣小组观察试样A、B、C的细胞结构，观察到细胞结构a~d具有下列特征：a、b、c均由双层膜构成，且都含有DNA，其中，a的膜上有小孔，而b、c膜上没有小孔，d是由膜连接而成的网状结构。该小组将试样A、B、C的细胞结构整理归纳如下表所示（“+”表示存在；“-”表示不存在）。请回答下列问题：细胞结构abcd试样A----试样B++++试样C++--+（1）试样A、B、C分别为菠菜叶、大肠杆菌和鼠肝的一种，A、B、C分别是_____、_____、_____。（2）被称为“养料制造车间”的细胞器是_____；能与细胞膜发生直接转换的结构是_____。（填表中结构序号）（3）试样B的结构中含遗传物质最多的是_____（填表中结构序号），该结构的功能可概括为_____。24．已知自由扩散和协助扩散实验数据如表1和表2所示，请回答下列有关问题。表1自由扩散浓度差（mmol/L）51015202530运输速率（分子/秒）2.44.77.39.512.214.4表2协助扩散浓度差（mmol/L）1.534.567.59运输速率（分子/秒）81524303131（1）自由扩散和协助扩散都属于细胞____________运输方式。（2）两种运输方式中分子运输速率随浓度差变化的相同点是在一定浓度范围内，运输速率随浓度差的加大而____________（填“变快”“不变”或“变慢”）。（3）两种方式中分子运输速率随浓度差变化不同点是超过一定浓度范围，协助扩散的运输速率____________，而自由扩散没有这种现象。产生该现象的原因是协助扩散的运输速率____________（4）请根据表格数据再找出两种方式中分子运输速率随浓度差变化的一个不同点，并解释原因________________________________________________。25．人体的成熟红细胞是两面凹的圆饼状，没有细胞核和众多细胞器，具有运输O2的功能。红细胞膨胀破裂后释放出血红蛋白，质膜重新封闭起来，保持原来的形状和大小，称为红细胞血影。（1）人的成熟红细胞（填：“具有”或“不具有生物膜系统，原因是_____________。（2）研究发现，人的红细胞膜上的阴离子通道band3不仅参与跨膜信息传递，还参与了其他细胞功能，如细胞生长、相互识别等。据此推测，band3的化学本质是__________。已知葡萄糖是经红细胞膜上的葡萄糖转运体介导的易化扩散进人红细胞的，这体现了细胞膜具有的功能___________________。（3）红细胞血影的主要成分是____________，制备红细胞血影的简便法是__________（4）为研究维持红细胞血影形状的关键蛋白，研究人员用不同试剂分别处理红细胞血影，检测血影中蛋白质A、B、C、D、E、F的有无，并观察处理后红细胞血影的形状。用试剂甲处理后，可检测到蛋白质C~F，红细胞血影仍能保持正常形状；用试剂乙处理后，可检测到蛋白质A~D，红细胞血影的形状变得不规则。据此推测，维持红细胞血影形状的关键蛋白是______________。

参考答案1．答案：B解析：2．答案：C解析：人的成熟红细胞没有细胞核和众多细胞器，寿命较短，说明了细胞核的重要性。细胞呵呵细胞质相互依存，细胞结构的完整性是细胞完成生命的前提，故选C。3．答案：B解析：A、核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关，A正确;

B、核孔具有选择透过性，染色体不能通过核孔进入细胞质，B错误;

C、核孔是核质之间某些大分子物质的通道，可以实现核质间的信息交流，C正确;

D、核膜把核内物质与细胞质分隔开，形成两个相对独立的空间，D正确。

4．答案：B解析：②过程转运脯氨酸的方式为协助扩散，其中②脯氨酸转运蛋白与脯氨酸的结合过程中，其空间结构可能发生变化；A相当于载体蛋白，①过程实质上是一种类似于协助扩散的运输方式；水分子可通过③过程，即自由扩散的方式进行跨膜运输；题中显示，脯氨酸对许多癌细胞的形成和分裂都有一定的促进作用，图中展示的是脯氨酸进出细胞的方式，根据该机理设法调节脯氨酸的转运过程，进而对癌变进行调节，据此可准测该项机制可能被应用于依赖脯氨酸的癌症的治疗中；故选B。5．答案：A解析：A、细胞膜是选择透过性膜，不是全透性膜，A错误；B、由于组成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的，因此细胞膜具有一定的流动性，B正确；C、细胞膜的外侧有糖蛋白，糖蛋白具有识别作用，C正确；D、细胞膜的两侧结构是不对称的，如糖蛋白存在于细胞膜外侧，细胞膜内侧没有，D正确。故选A。6．答案：D解析：A、附着NPC的核膜为双层结构且与内质网膜相联系；B、NPC实现了核质之间频繁的物质交换和信息交流；C、核膜上NPC的数量与细胞代强度有关；D、大分子物质通过NPC进出细胞核时需要消耗能量。故选：D。7．答案：D解析：分析题意可知，无核的一半“不能摄取食物，对外界刺激不再发生反应”，而有核的一半进行正常的生命活动，说明细胞核对维持细胞的生命活动至关重要故选：D。8．答案：B解析：A、核膜是细胞核的组成部分，核膜是双层结构膜，A正确；B、细胞核是细胞代谢的控制中心，细胞质基质是细胞代谢的中心，B错误；C、真核细胞的细胞核是遗传物质DNA储存和复制的主要场所，C正确；D、有丝分裂前期，核膜会解体，核仁会消失，D正确。故选B。9．答案：A解析：细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，如同一个个小的区室，这样使得细胞内能够同时进行多种化学反应而不会相互干扰，从而提高细胞代谢效率，A正确；细胞中并不是所有的酶都分布在生物膜上，如叶绿体基质中有与光合作用暗反应有关的酶，B错误；核膜是双层膜，具有四层磷脂分子，参与构成生物膜系统，但是视网膜、小肠黏膜不属于生物膜系统，C错误；血液透析膜的作用是把病人血液中的代谢废物透析掉，其他物质保留在血液内，这模拟了细胞膜的选择透过性，D错误。10．答案：C解析：A、分离细胞器的常用方法为差速离心法，A正确;B、蛋白质的合成场所是核糖体，B正确;C、核糖体由蛋白质和rRNA组成，无膜结构，C错误;D、动物与低等植物细胞中都含有中心体，D正确。故选C。11．答案：C解析：细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，A项正确。不同细胞膜上的蛋白质及脂质含量存在差异，B项正确。功能复杂的细胞膜中蛋白质较为丰富，C项错误。细胞产生的激素随血液到达全身各处，与靶细胞表面的相应受体结合，实现细胞间的信息传递，D项正确。12．答案：C解析：13．答案：D解析：A、若图甲的纵坐标为原生质体表面积，由图可知，随时间增加，其表面积在减少，体积同样在减少，则所观察细胞发生了质壁分离，A正确;B、若图甲的纵坐标为原生质体表面积，则所观察细胞发生了质壁分离，其细胞液浓度如图乙所示，随时间增加而增加，B正确;C、若图丙的纵坐标为原生质体表面积，由图可知，随时间增加，其表面积先减少后增加，说明所观察细胞发生质壁分离后又发生了质壁分离复原，因而所观察细胞为活细胞，C正确;D、若图丁的纵坐标为原生质体表面积，由图可知，随时间增加，其表面积没有变化，则所观察细胞的细胞液浓度大于或等于外界溶液浓度，D错误。故选D。14．答案：C解析：A、图甲中分泌蛋白最初合成的场所是核糖体(②)，此过程中发生脱水缩合反应，形成的化学键叫肽键，以氨基酸为原料，A正确;B、分泌蛋白合成与分泌过程:核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽“形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽“形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。胰蛋白酶合成、运输的过程中，依次经过的细胞器是②-a-核糖体、③-b-内质网、-C-高尔基体，B正确;C、分析题图，甲图中①上具有核孔，为核膜，②为内质网上的核糖体，③为内质网，④为高尔基体，⑤为细胞膜;图丙中膜面积减少的提是内质网，先增加后减少的是高尔基体，增加的e是细胞膜。故图甲、图丙中③与d是内质网、④与堤是高尔基体、⑤与e是细胞膜，其面积的变化过程体现出生物膜具有一定的流动性，C错误;D、经②③④获得的蛋白质可以进入溶酶体，或成为膜蛋白或分泌蛋白，D正确。故选C。15．答案：C解析：分泌蛋白的合成与运输过程为核糖体合成一段肽链→内质网进行肽链的进一步合成和粗加工→内质网膜“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体膜“出芽”形成囊泡→细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。高尔基体对加工的蛋白质先进行分类再转运至细胞的不同部位,A错误;图示过程中，当合成一段肽链后,该肽链和核糖体一起转移到内质网上继续其合成过程，并且边合成边转移到内质网腔内，不经过囊泡运输,B错误;细胞膜上糖蛋白的形成与分泌蛋白合成和运输过程相似，需经内质网和高尔基体的加工,C正确;分泌蛋白合成与运输过程中内质网膜面积相对减少,高尔基体膜面积基本不变,D错误。16．答案：ABCD17．答案：ABD解析：A、甘油分子可以通过图甲的自由扩散方式从高浓度到低浓度运输到细胞内，A错误；

B、图乙中的载体蛋白具有专一性，发挥作用后不会失活，B错误；

C、图示三个过程都体现细胞膜具有控制物质进出细胞的功能，即选择透过性，C正确；

D、图丙中的B本质是蛋白质，在核糖体上合成，D错误。

18．答案：AD解析：A、绿色植物进行光合作用的场所是②叶绿体，A正确；B、细胞生命活动所需的能量主要来自线粒体，即①，B错误；C、植物叶肉细胞中同时含有①线粒体和②叶绿体，C错误；D、①线粒体和②叶绿体中都含有少量DNA,D正确。故选AD。19．答案：BCD解析：乙图是高尔基体，主要对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装，B错误；丙图是叶绿体，叶绿体是进行光合作用的场所，C错误；丁图是附着在内质网上的核糖体，核糖体不具有膜结构，D错误。20．答案：AC解析：A、消化酶、抗体和部分蛋白质类激素都属于分泌蛋白，A错误；B、分泌蛋白的多肽链最初是在游离的核糖体中进行脱水缩合合成多肽链，B正确；C、图中①是内质网，②是高尔基体，③是线粒体，C错误；D、分泌蛋白的合成加工分泌需要核糖体内质网高尔基体等多种细胞器的参与，说明细胞器的结构和功能上具有密切的联系，D正确。故选：AC。21．答案：细胞质；细胞质基质；细胞器；内质网；蛋白质合成场所解析：动物细胞的结构包括细胞膜、细胞质①和细胞核，其中细胞质包括细胞器③和细胞质基质②，细胞质基质是细胞代谢的主要场所。细胞器③包括线粒体、中心体、核糖体、高尔基体、内质网④和溶酶体等，其中核糖体是合成蛋白质的机器（⑤），内质网是蛋白质合成、加工场所和运输通道，溶酶体是细胞中的消化车间，其中有多种水解酶，包括酶仓库。22．答案：（1）-CH3S；133（2）核糖体；高尔基体；溶酶体；清除细胞内功能异常的蛋白质，维持细胞的正常功能，以及降解产物可被细胞重新利用（3）内质网和高尔基体；减小；增大解析：（1）半胱氨酸的分子式是C3H7NO2S，氨基酸的分子结构通式是C2H4NO2R，所以它的R基为-CH3S。肽键数=氨基酸数-肽链条数=137-4=133个。（2）该蛋白质是一类分泌蛋白，在细胞内的核糖体上合成多肽链。若其发生错误折叠，则无法从内质网运输到高尔基体而导致在细胞内堆积。错误折叠的蛋白质会被标记，被标记的蛋白会与自噬受体结合，被包裹进吞噬泡，最后融入溶酶体中被降解，其生理意义是清除细胞内功能异常的蛋白质，维持细胞的正常功能，以及降解产物可被细胞重新利用。（3）细胞中发挥运输作用的囊泡可以由内质网和高尔基体结构产生，分泌蛋白分泌过程中，内质网以出芽的形式形成了囊泡，囊泡离开内质网到达高尔基体，因此分泌蛋白出细胞后，内质网膜面积下降；高尔基体以出芽的形式形成的囊泡离开高尔基体到达细胞膜，与细胞膜融合，因此分泌蛋白出细胞后，细胞膜膜面积增加。23．答案：（1）大肠杆菌；菠菜叶；鼠肝（2）e；d（3）a；细胞核是遗传信息库、是细胞代谢和遗传的控制中心解析：据题意可知，a表示细胞核，b表示线粒体，c表示叶绿体，d表示内质网：试样A表示大肠杆菌细胞，试样B表示菠菜叶肉细胞，试样C表示鼠肝细胞。（1）根据题中已知条件，a、b、c都是由两层膜构成的，而细胞中具有双层膜的结构有细胞核、叶绿体、线粒体。其中的膜上有小孔，符合核膜上有核孔的特征，故a为细胞核。叶绿体只有在植物细胞中才有，而线粒体在动植物细胞中都存在；从表格中可知，试样A无细胞器，可确定为原核细胞，即大肠杆菌细胞：试样B中b、c都有，而试样C只有b而没有c，说明c为叶绿体，试样C为无叶绿体的动物细胞——鼠肝细胞，而试样B则为同时具有叶绿体和线粒体的植物细胞——菠菜叶肉细胞。（2）叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所，被称为“养料制造车间”，即c。内质网内连核膜，外连细胞膜，因此能与细胞膜发生直接转换的结构是内质网，d表示内质网。（3）试样B同时具有叶