广东省深圳市乐而思中心2025届高三第二次模拟考试生物试卷含解析

广东省深圳市乐而思中心2025届高三第二次模拟考试生物试卷注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号、考场号和座位号填写在试题卷和答题卡上。用2B铅笔将试卷类型（B）填涂在答题卡相应位置上。将条形码粘贴在答题卡右上角"条形码粘贴处"。2．作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。答案不能答在试题卷上。3．非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答无效。4．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．1988年，阿格雷分离出了细胞膜中的水通道蛋白；1998年，麦金龙测出了K+通道立体结构。为此他们获得了2003年的诺贝尔化学奖。下列叙述不正确的是（）A．细胞膜中的水通道蛋白等所有蛋白质都是可以运动的B．水分子通过水通道蛋白和磷脂分子间隙的运输方式不同C．一种离子通道蛋白只能运输同一种离子D．不同细胞运输同种离子或分子的方式可能不同，蛋白质也可以不同2．下图甲、乙、丙、丁为细胞内某些结构的模式图，下列叙述错误的是A．甲是单层膜结构，能够对蛋白质进行分拣和转运B．乙中至少含四种色素，分布在其内膜和类囊体膜上C．丙中含有一定数量的核糖体，可以合成部分自身所需的蛋白质D．丁具有一定的流动性，有助于某些物质出入细胞3．2019年世界艾滋病日的宣传主题是“社区动员同防艾，健康中国我行动”。意在强调个人健康责任意识，为遏制艾滋病流行和健康中国建设做出贡献。艾滋病是由人类免疫缺陷病毒（HIV）引起的免疫性疾病。下列与艾滋病有关的叙述，错误的是（）A．人类免疫缺陷病毒（HIV）有高度变异性B．HIV感染人群比健康人群更易患甲型H1N1流感C．HIV破坏免疫系统，使机体无体液免疫，不能通过检测抗体来诊断HIV感染D．共用注射器吸毒和性滥交是传播艾滋病的主要危险行为，因此要拒绝毒品、洁身自爱4．小麦育种专家育成的“小麦二体异附加系”，能将长穗偃麦草的抗病、高产等基因转移到小麦中。普通小麦6n＝42，记为42W；长穗偃麦草2n＝14，记为14E。如图为普通小麦与长穗偃麦草杂交选育“小麦二体异附加系”示意图。根据流程示意图判断下列叙述正确的是A．普通小麦与长穗偃麦草为同一个物种，杂交产生的F1为四倍体B．①过程可用低温抑制染色体着丝点分裂而导致染色体数目加倍C．乙中来自长穗偃麦草的染色体不能联会，产生8种染色体数目的配子D．丁自交产生的子代中，含有两条来自长穗偃麦草染色体的植株戊占1／25．某课外小组用传感器测定了不同条件下250ml有鱼和无鱼池塘水的溶解氧变化，获得如下数据。下列说法正确的是编号12345条件26℃光照26℃黑暗26℃光照10℃光照10℃黑暗材料池水池水池水+鱼池水池水+鱼2小时后的溶解氧变化（μg）0.378-0.065-0.758-0.03-0.215A．1号瓶池水中藻类光合作用产生的氧气量为0.378μgB．4号瓶池水中藻类不能进行光合作用C．26℃条件下鱼呼吸作用消耗的氧气量为1.136μgD．池水中藻类光合作用的最适温度为26℃6．细胞呼吸是重要的新陈代谢反应，其原理广泛应用于生产实践，下列相关叙述，错误的是（）A．使用具有透气性的创可贴可避免伤口感染B．给盆栽花卉适时松土可促进根系的生长C．稻田及时排水能防止幼根的细胞产生乳酸D．利用酵母菌和醋酸杆菌生产时应控制通气二、综合题：本大题共4小题7．（9分）小花草玉梅是广泛分布于青藏高原东部高寒草甸的一种毛莨科多年生草本植物，为深入了解其种子萌发机制，某研究团队开展实验研究，分别在12h光照/12h黑暗和24h黑暗条件下检测赤霉素（GA）、脱落酸（ABA）的含量在种子不同萌发阶段中的变化。（1）题目中没有提到的植物激素还有_________________________________。（2）植物生长发育的各个阶段都是多种激素共同调控的结果，与动物激素相比，关于两者共同点的描述中，不正确的有______。①均由特定内分泌腺产生②均需要与受体结合才能发挥作用③在生物体内的含量均很多④均有同一个体不同器官对一种激素敏感性不同的情况（3）研究结果表明，光照会影响种子的萌发率，请从图1中找出依据________________________。光照条件下种子在播种后的第17天开始萌发，仅比黑暗条件下的种子早一天，据此得出光照对于种子萌发的影响是_______________________________________。（4）对于种子萌发过程中激素含量的测定结果显示，两种条件下GA含量并没有显著差异，具有相似的先增后减的变化趋势，在培养到第17天时光照和黑暗条件下的GA含量非常接近，据此说明______________。而在种子培养的前17天，ABA含量均在黑暗条件下高于光照，这说明在种子萌发过程中，___________，这可能是导致本研究中光照条件下种子萌发率较黑暗条件下高的原因之一。（5）早期对于模式植物的研究表明，光照对激素调控下的种子萌发过程具有重要作用。光照能够通过提高GA含量和降低ABA含量来促进拟南芥和生菜种子的萌发。在本研究中，种子内的GA含量在光照与黑暗条件下并未见显著差异，请进一步推测光照可能影响与GA有关的哪个过程进而促进了种子的萌发?__________________________8．（10分）某植物果皮的颜色有红色、黄色和橙色三种，相关基因位于常染色体上，且各对等位基因独立遗传，用A、a，B、b，C、c……表示，为探究该植物果皮颜色的遗传规律，某科研小组进行了以下实验（四组实验中颜色相同的亲本基因型相同）。实验甲：黄色×黄色→黄色实验乙：橙色×橙色→橙色：黄色=3：1实验丙：红色×黄色→红色：橙色：黄色=1：6：1实验丁：橙色×红色→红色：橙色：黄色=3：12：1请回答下列问题：（1）结合四组实验分析，该植物果皮的颜色至少由____对等位基因控制。（注：以下题目不考虑可能存在的其他纯合基因）（2）黄色亲本的基因型为____。红色亲本自交，子代的表现型及比例为____。（3）实验丁中子代果皮颜色表现为橙色的个体的基因型有____种。在市场上，该植物果皮颜色表现为橙色的果实比较畅销，欲从以上四组实验中选择材料，用最简单的方法培育出纯合的果皮颜色表现为橙色的植株，请写出实验思路和预期实验结果及结论。____9．（10分）下图为基因工程操作步骤示意图。请回答下列问题：（1）从基因文库中提取的目的基因通过_____________技术进行扩增。与细胞内同类酶相比，该技术所利用的DNA聚合酶所具有的特点是____________。（2）在过程①中，需______________酶将已切开的载体DNA与目的基因结合成基因表达载体。载体DNA上必须要有标记基因，标记基因的作用是_______________________。过程②中若选用的受体细胞为大肠杆菌，一般需用Ca2+进行处理，其目的是_______________________。（3）若将病毒外壳蛋白基因导入酵母菌或哺乳动物细胞中，使之表达出病毒外壳蛋白（抗原），经纯化后而制得的疫苗可用于生产基因工程疫苗，接种基因工程疫苗比接种灭活减毒的病毒疫苗更安全，从疫苗的结构组成来看，其原因是_______________________________________________。10．（10分）酵母菌是单细胞真菌，在自然界中分布广泛，在人类的生活和生产中应用也很多。回答下列相关问题：（1）传统做米酒的操作中没有进行严格的灭菌处理，但米酒井没有被杂菌污染而腐败，原因是在____________环境条件下酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物因无法适应而受抑制：米酒开封后一段时间会变酸，可能的原因是_______。（2）利用酵母菌做出的米酒是做腐乳时卤汤配制所需原料。卤汤中酒的含量应控制在12%左右，因为酒含量过高会导致_________，酒含量过低会导致__________。（3）土壤是酵母菌的大本营，人们想从土壤中分离得到纯净的酵母菌，操作过程中要特别注意防止___________。如果还需要统计土壤中酵母菌的含量，应该采用的接种方法是_________。（4）科学研究发现酵母菌R能合成胡萝卜素。若要从酵母菌R中萃取出胡萝卜素，可以用石油醚作萃取剂，理由是____________（需答出三点理由）。萃取胡萝卜素时的温度不能太高，否则会导致_____________。11．（15分）SNP是基因组水平上由单个核苷酸的变异引起的DNA序列多态性。科研人员利用SNP对拟南芥抗盐突变体的抗盐基因进行定位。(1)SNP在拟南芥基因组中广泛存在，在不同DNA分子及同一DNA分子的不同部位存在大量SNP位点，某些SNP在个体间差异稳定，可作为DNA上特定位置的遗传____。(2)研究者用化学诱变剂处理野生型拟南芥，处理后的拟南芥自交得到的子代中抗盐：不抗盐=1:3，据此判断抗盐为____性状。(3)为进一步得到除抗盐基因突变外，其他基因均与野生型相同的抗盐突变体（记为m），可采用下面的杂交育种方案。步骤一：抗盐突变体与野生型杂交；步骤二：____：步骤三：____；步骤四：多次重复步骤一一步骤三。(4)为确定抗盐基因在Ⅱ号还是Ⅲ号染色体上，研究者用抗盐突变体m与另一野生型植株B杂交，用分别位于两对染色体上的SNP1和SNP2（见下图）进行基因定位。①将m和B进行杂交，得到的F1，植株自交。将F1植株所结种子播种于____的选择培养基上培养，得到F2抗盐植株。②分别检测F2抗盐植株个体的SNPI和SNP2，若全部个体的SNP1检测结果为____，SNP2检测结果SNP2m和SNP2B的比例约为_____，则抗盐基因在Ⅱ号染色体上，且与SNP1m不发生交叉互换。(5)研究者通过上述方法确定抗盐基因在某染色体上，为进一步精确定位基因位置，选择该染色体上8个不同的SNP,得到与抗盐基因发生交叉互换的概率，如下表。据表判断，抗盐基因位于____SNP位置附近，作出判断所依据的原理是_________________(6)结合本研究，请例举SNP在医学领域可能的应用前景___________。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、A【解析】

水通道蛋白是一类跨越细胞膜磷脂双分子层的蛋白质。水通过磷脂双分子层的运输方式属于自由扩散；水通过水通道蛋白协助，不消耗能量，运输方式为协助扩散。【详解】A、细胞膜上大多数蛋白质可以运动，A错误；B、水直接跨膜的运输方式为自由扩散，通过水通道蛋白的协助方式为协助扩散，所以水分子通过水通道蛋白和磷脂分子间隙的运输方式不同，B正确；C、通道蛋白具有特异性，一种离子通道蛋白只能运输同一种离子，C正确；D、葡萄糖进入红细胞和小肠上皮细胞的方式不同，载体蛋白也不同，D正确。故选A。【点睛】本题设置“水通道蛋白”的情境，考查物质进出细胞方式。答题关键在于掌握生物膜的结构以及物质跨膜运输方式的区别与联系。2、B【解析】

分析题图：甲是高尔基体，乙是叶绿体，丙是线粒体，丁的一侧有糖蛋白，是细胞膜。【详解】A、甲是高尔基体，具有单层膜，能够对蛋白质进行分拣和转运，A正确；B、乙是叶绿体，含有的色素分布在类囊体膜上，B错误；C、丙是线粒体，含有少量的DNA和核糖体，可以合成部分自身所需的蛋白质，C正确；D、丁具有一定的流动性，有助于某些物质出入细胞，D正确；故选B。【点睛】本题考查细胞器的种类和作用，解题关键是根据细胞器的形态结构分析图中各细胞器的种类及相应的功能，识记细胞膜的结构和结构特点。3、C【解析】

关于“艾滋病”，考生可以从以下几方面把握：（1）艾滋病的中文名称是获得性免疫缺陷综合征（AlDS），其病原体是人类免疫缺陷病毒（HIV）。（2）艾滋病的致病原理：HIV病毒进入人体后，与人体的T淋巴细胞结合，破坏T淋巴细胞，使免疫调节受到抑制，使人的免疫系统瘫痪，最后使人无法抵抗其他细菌、病毒的入侵，让人死亡。（3）艾滋病的传播途径包括：血液传播、性传播、母婴传播。【详解】A、艾滋病病毒是RNA病毒，遗传物质是RNA，有高度变异性，A正确；B、HIV破坏免疫系统，防卫功能减弱，HIV感染人群比健康人群更易患甲型H1N1流感，B正确；C、艾滋病病毒主要攻击T淋巴细胞，可以保留部分体液免疫，C错误；D、艾滋病主要通过性接触、血液和母婴三种途径传播，D正确。故选C。4、C【解析】

分析题图：图示为普通小麦与长穗偃麦草杂交选育小麦新品种的过程。先将普通小麦与长穗偃麦草杂交得到F1，①表示人工诱导染色体数目加倍获得甲，再将甲和普通小麦杂交获得乙，乙再和普通小麦杂交获得丙，经选择获得丁，最终获得染色体组成为42E的戊。【详解】A、普通小麦长穗偃麦草杂交产生的后代F1不育，存在生殖隔离，不是同一个物种，A错误；B、低温诱导染色体加倍的原理是抑制纺锤体的形成，不是抑制染色体着丝点分裂，B错误；C、分析题图可知，乙中来自燕麦草的染色体组是一个，因此长穗偃麦草的染色体不能联会，产生的配子的染色体数目是21+0～7E，共8种染色体数目的配子，C正确；D、丁体细胞中含有一条长穗偃麦草染色体，自交后代中长穗偃麦草染色体的情况是2条：1条：0条=1：2：1，因此含有两条长穗偃麦草染色体的植株戊占1/4，D错误。故选C。考点：本题主要考查遗传与育种的相关知识，意在考查考生对所学知识的理解，把握知识间的内在联系的能力。5、C【解析】

26℃黑暗和10℃黑暗溶氧量的变化表示呼吸消耗量；26℃光照和10℃光照下氧气的变化量表示氧气的释放量。【详解】1号瓶池水中藻类光合作用产生的氧气量为0.378μg+0.065μg=0.443μg，A错误；4号瓶有光照，池水中藻类可以进行光合作用，B错误；26℃条件下鱼呼吸作用消耗的氧气量为0.378μg+0.758μg=1.136μg，C正确；题目中只有10度和26度，无法确定池水中藻类光合作用的最适温度，D错误。故选C。6、C【解析】

常考的细胞呼吸原理的应用：1、用透气纱布或“创可贴”包扎伤口：增加通气量，抑制致病菌的无氧呼吸。2、酿酒时：早期通气--促进酵母菌有氧呼吸，利于菌种繁殖，后期密封发酵罐--促进酵母菌无氧呼吸，利于产生酒精。3、食醋、味精制作：向发酵罐中通入无菌空气，促进醋酸杆菌、谷氨酸棒状杆菌进行有氧呼吸。4、土壤松土，促进根细胞呼吸作用，有利于主动运输，为矿质元素吸收供应能量。5、稻田定期排水：促进水稻根细胞有氧呼吸。6、提倡慢跑：促进肌细胞有氧呼吸，防止无氧呼吸产生乳酸使肌肉酸胀。【详解】A、由于氧气的存在能抑制厌氧病菌的繁殖，所以使用具有透气性的创可贴可以避免厌氧病菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈，A正确；B、给盆栽花卉适时松土，可增加土壤的氧气含量，促进根系的有氧呼吸，为矿质元素吸收供应能量，有利于根的生长，B正确；C、稻田需要定期排水，如果稻田中的氧气不足，水稻根部会因细胞无氧呼吸产生大量的酒精而不是乳酸，对根有毒害作用，C错误；D、酵母菌通过无氧呼吸产生酒精，醋酸菌是好氧菌，因此利用酵母菌和醋酸杆菌生产时应控制通气，D正确。故选C。二、综合题：本大题共4小题7、生长素、细胞分裂素、乙烯①③④萌发40天后，小花草玉梅种子在光照条件下的累积萌发率为40%,4倍于黑暗条件下的10%光照能够有效促进种子的萌发，但对种子的萌发开始时间并无显著影响光照不会影响赤霉素的合成光照能够在一定程度上抑制ABA含量的合成提高种子对GA的敏感性/运输【解析】

1、题图分析：12小时光照、12小时黑暗与24小时黑暗比较，两者开始萌发的时间基本相同（大致都在17天左右），但前者随天数的增加，种子的萌发率逐渐升高，而后者萌发率基本不变，并且低于前者，这说明光照有利于种子的萌发。2、赤霉素的作用：促进细胞伸长，从而引起植株增高；促进种子萌发和果实发育。其应用为：促进矮生性植物茎秆伸长；解除种子休眠。【详解】（1）植物激素包括生长素、细胞分裂素、乙烯、赤霉素和脱落酸，题中只提到了赤霉素和脱落酸，未提到的植物激素为生长素、细胞分裂素、乙烯。（2）植物生长发育的各个阶段都是多种激素共同调控的结果，关于植物激素与动物激素相比，其共同点为：①植物激素是由植物特定部位产生，没有专门的内分泌腺，①符合题意；②激素是信号分子，均需要与受体结合才能发挥作用，②不符合题意；③激素是生物体内的具有调节作用的微量有机物，③符合题意；④同一植物的不同器官对一种激素的敏感性可能不同，但动物体内不存在同一个体不同器官对一种激素敏感性不同的情况，④符合题意。故选①③④。（3）由图1曲线看出，萌发40天后，小花草玉梅种子在光照条件下的累积萌发率为40%,是黑暗条件下10%的四倍，说明光照会影响种子的萌发率。光照条件下种子在播种后的第17天开始萌发，仅比黑暗条件下的种子早一天，据此得出光照能够有效促进种子的萌发。但对种子的萌发开始时间并无显著影响。（4）上述两种条件下GA含量并没有显著差异，具有相似的先增后减的变化趋势，在培养到第17天时光照和黑暗条件下的GA含量非常接近，由此说明光照不会影响赤霉素的合成。而在种子培养的前17天，ABA含量均在黑暗条件下高于光照，这说明在种子萌发过程中，光照能够在一定程度上抑制ABA含量的合成，这可能是导致本研究中光照条件下种子萌发率较黑暗条件下高的原因之一。（5）因为在本研究中，种子内的GA含量在光照与黑暗条件下并未见显著差异，推测光照可能提高种子对GA的敏感性，从而促进了种子萌发。【点睛】本题通过实验考查植物激素的相关知识，意在考查考生能运用所学知识与观点，对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论。8、3aabbcc红色：橙色：黄色=27：36：19实验思路：选择实验乙的子代中果皮颜色表现为橙色的个体进行自交预期实验结果及结论：筛选出自交子代果皮颜色均表现为橙色的个体及其子代（或不发生性状分离的个体），即可获得纯合果皮颜色表现为橙色的个体【解析】

由实验甲和实验乙可知，橙色亲本的基因型中仅含有一对杂合基因，且黄色亲本为纯合子。实验丙中子代的组合数为8，黄色亲本为纯合子只能产生一种配子，可推出红色亲本可产生8种配子，即可推出红色亲本的基因型为AaBbCc（若有其他基因，则应为纯合状态，可不考虑）。根据题干可推知，该果皮的颜色由3对等位基因控制，红色个体的基因型为A_B_C_，黄色个体的基因型为aabbcc，其余基因型均为橙色。【详解】（1）由分析可知红色亲本为AaBbCc，可推知果皮颜色由3对等位基因控制。（2）黄色亲本的基因型为aabbcc。红色亲本的基因型为AaBbCc，其自交的子代中红色个体所占比例为3/4×3/4×3/4=27/64，子代中黄色个体所占比例为1/4×1/4×1/4=1/64，橙色个体所占比例为1-27/64-1/64=36/64，所以子代的表现型及比例为红色:橙色:黄色=27:36:1。（3）实验丁中子代的组合数为16，由前面几组杂交组合可知，橙色亲本含有一对杂合基因，可以产生两种配子，红色亲本含有3对杂合基因，可以产生8种配子，可推出橙色亲本的基因型为Aabbcc或aaBbcc或aabbCc。以橙色亲本的基因型是Aabbcc为例，实验丁亲本为Aabbcc×AaBbCc，子代中橙色个体的基因型有AABbcc、AaBbcc、aabbCc、aaBbcc、AAbbcc、Aabbcc、aaBbCc、AabbCc、AAbbCc，共9种。由分析可知，实验乙橙色亲本的基因型中仅含有一对杂合基因，则子代橙色个体的基因型有两种（一种为纯合子，一种仅含有一对杂合基因），选择实验乙中的子代橙色个体自交，选择后代不出现性状分离的个体即为纯合橙色个体。【点睛】本题考查多对等位基因控制的性状类型，解题关键是由实验组合推断出基因和性状的对应关系，再应用自由组合定律分析计算。9、PCR耐高温DNA连接鉴别受体细胞中是否含有目的基因，从而将含有目的基因的细胞筛选出来（或筛选出含目的基因的受体细胞）使大肠杆菌处于容易吸收周围环境DNA分子的感受态基因工程疫苗仅具有病毒外壳蛋白，不具有遗传物质，不会出现病毒增殖和感染【解析】

基因工程的基本步骤：1、目的基因的获取；2、基因表达载体的构建；3、将目的基因导入受体细胞；4、目的基因的检测与鉴定。【详解】（1）通常使用PCR技术对目的基因进行扩增。在PCR技术中应用的关键酶是热稳定DNA聚合酶，其特点是耐高温。（2）DNA连接酶能将已切开的载体DNA与目的基因连接起来形成磷酸二酯键；标记基因的作用是鉴别受体细胞中是否含有目的基因，从而将含有目的基因的细胞筛选出来；由于未处理的大肠杆菌吸收周围环境DNA分子的能力较弱，所以常用Ca2+处理大肠杆菌，使大肠杆菌处于容易吸收周围环境DNA分子的感受态。（3）基因工程疫苗不含有遗传物质，可以引发机体发生特异性免疫反应形成抗体和记忆细胞，但由于其不增殖和感染人体，比常规疫苗安全性更高。【点睛】本题考查基因工程的操作步骤和应用的相关知识，旨在考查考生的理解能力。10、缺氧和酸性醋酸菌在有氧条件下，将酒和糖转化为醋酸所致腐乳成熟时间延长杂菌污染豆腐腐败外来杂菌的入侵稀释涂布平板法沸点高，与水不混溶，能够充分溶解胡萝卜素胡萝卜素分解【解析】

1、参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陈代谢类型是异养需氧型。果醋制作的原理：当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的果糖分解成醋酸。当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。2、腐乳制作时，卤汤中酒的含量一般控制在12%左右，若酒的含量过低，不足以杀菌，若腐乳的含量过高，则会延长腐乳成熟的时间。3、胡萝卜素的性质：胡萝卜素是橘黄色结晶，化学性质比较稳定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有机溶剂。萃取剂：最适宜作胡萝卜素萃取剂的是石油醚。【详解】（1）传统做米酒的操作中没有进行严格的灭菌处理，但米酒井没有被杂菌污染而腐败，原因是在缺氧和酸性环境条件下酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物因无法适应而受抑制：米酒开封后-段时间会变酸，可能的原因是附着在米酒上的醋酸菌在有氧条件下，将酒和糖转化为醋酸所致。（2）腐乳制作时，卤汤中酒的含量一般控制在12%左右，因为酒含量过高会导致腐乳成熟时间延长，酒含量过低会导致杂菌污染豆腐腐败。（3）从土壤中分离得到纯净的酵母菌，操作过程中要特别注意防止外来杂菌的入侵。如果还需要统计土壤中酵母菌的含量，应该采用的接种方法是稀释涂布平板法。（4）若要从酵母菌R中萃取出胡萝卜素，可以用石油醚作萃取剂，理由是沸点高，与水不混溶，能够充分溶解胡萝卜素。萃取胡萝卜素时的温度不能太高，否则会导致胡萝卜素分解。【点睛】本题考查从生物材料中提取某些特定成分及发酵食品的生产流程等相关知识，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的方法、实验步骤一等，需要考生在平时的学习过程中注意积累。11、标记隐性得到的F1自交筛选抗盐突变体含（一定浓度）盐均为SNP1m1:1-6抗盐基因与SNP的距离越近，发生交叉互换的概率越小用于亲子鉴定、遗传病筛查等【解析】

根据题意，SNP是基因组水平上由单个核苷酸的变异引起的DNA序列多态性，利用SNP对拟南芥抗盐突变体的抗盐基因进行定位研究，由此推测SNP可以作为DNA上特定位置的遗传标记的作用。常见显隐性性状的判断方法：（1）根据概念进行判断：具有一对相对性状的纯合子亲本杂交，子一代所表现出来的性状即为显性性状，则亲本的另一性状即为隐性性状；（2）根据性状分离现象判断：具有相同性状的亲本相交，如果子一代发生性状分离的现象，说明亲本具备的