乳制品安全管理制度

乳制品安全管理制度合同编号：__________鉴于甲方为乳制品生产、销售企业，乙方为乳制品安全监管机构，双方为共同确保乳制品安全，维护消费者合法权益，根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，经甲乙双方友好协商，特订立本管理制度，以便共同遵守。第一条甲方义务1.1甲方应按照食品安全法律法规和国家标准组织生产乳制品，确保乳制品质量安全。1.2甲方应建立健全产品质量管理体系，对乳制品生产、加工、储存、运输、销售等环节进行严格控制，确保乳制品安全。1.3甲方应对原料奶和乳制品进行检验，确保不合格产品不得流入市场。1.4甲方应定期对员工进行食品安全培训，提高员工食品安全意识和操作技能。1.5甲方应按照监管部门的要求，及时提供相关乳制品安全信息，并接受监管。第二条乙方义务2.1乙方应依法对甲方乳制品安全进行监管，确保甲方乳制品生产、销售活动符合法律法规和国家标准。2.2乙方应对甲方的产品质量管理体系进行定期审查，指导甲方完善管理体系，提高乳制品安全意识。2.3乙方应加强对乳制品市场的监管，对非法生产、销售乳制品的行为进行查处。2.4乙方应对甲方提供的乳制品安全信息进行审核，确保信息的真实性和准确性。2.5乙方应对甲方进行定期培训，提高甲方乳制品安全意识和管理水平。第三条合作机制3.1甲乙双方应定期召开乳制品安全管理联席会议，共同研究解决乳制品安全问题。3.2甲乙双方应建立信息共享机制，及时互通乳制品安全相关信息。3.3甲乙双方应对乳制品安全事件进行联合调查，共同处理突发事件。3.4甲乙双方应共同推广乳制品安全知识，提高消费者安全意识。第四条违约责任4.1如甲方违反本管理制度，导致乳制品安全事件发生，甲方应承担相应的法律责任。4.2如乙方未履行监管职责，导致乳制品安全事件发生，乙方应承担相应的法律责任。4.3甲乙双方应积极配合监管部门调查，如实提供相关资料。第五条保密条款5.1甲乙双方在履行本管理制度过程中所获悉的对方商业秘密和机密信息，应予以严格保密。5.2未经对方同意，甲乙双方不得向第三方披露本合同内容。第六条合同的生效、变更和解除6.1本管理制度自甲乙双方签字盖章之日起生效。6.2本管理制度的变更和解除应经甲乙双方协商一致，并书面确认。6.3本管理制度期满后，如甲乙双方无异议，可自动续约。第七条其他条款7.1本管理制度的解释权归甲乙双方共同所有。7.2本管理制度未尽事宜，可由甲乙双方另行协商补充。7.3本管理制度一式两份，甲乙双方各执一份。甲方（盖章）：乙方（盖章）：签订日期：____年____月____日一、附件列表：1.甲方企业法人营业执照副本复印件2.乙方食品安全监管机构授权委托书复印件3.乳制品安全管理制度相关法律法规汇编4.甲方产品质量管理体系认证证书复印件5.乙方监管记录表格6.乳制品安全检验报告复印件7.甲方食品安全培训资料汇编8.乙方监管工作计划9.乳制品安全事件应急预案二、违约行为及认定：1.甲方违反产品质量管理体系要求，导致乳制品安全事件发生的，认定为违约行为。2.乙方未按照约定履行监管职责，导致乳制品安全事件发生的，认定为违约行为。3.甲乙双方未按照本管理制度约定保守商业秘密和机密信息，泄露给对方造成损失的，认定为违约行为。三、法律名词及解释：1.甲方：指乳制品生产、销售企业。2.乙方：指乳制品安全监管机构。3.产品质量管理体系：指甲方为保证乳制品质量安全所建立的系统。4.食品安全法律法规：指《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规。5.国家标准：指国家发布的关于乳制品安全的标准。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方在乳制品生产过程中，出现质量安全问题。解决办法：立即停止生产，进行问题排查，根据乙方指导整改。2.问题：乙方在监管过程中，发现甲方违反管理制度。解决办法：及时通知甲方，要求甲方整改，并对整改结果进行复核。3.问题：甲乙双方在信息共享过程中，出现信息泄露。解决办法：立即启动应急预案，追责信息泄露方，加强信息安全管理。4.问题：乳制品安全事件应急预案启动后，甲方或乙方应对措施不力。解决办法：按照应急预案规定，调整应对措施，协调资源，确保事件得到妥善处理。五、所有应用场景：1.甲方进行乳制品生产、销售时，按照本管理制度要求进行自我约束。2.乙方对甲方乳制品安全进行监管，确保甲方遵