如何正确制作月子餐课件

如何制作月子餐产科营养师蒋燕玲膳食部厨师长徐金龙如何正确制作月子餐营养师介绍

营养师，护师2005年在湖北武汉大学护理本科营养专业学习，于2009年毕业。有五年的工作经验，致力于营养管理应用于健康管理中尤其是体重管理，倡导饮食和临床结合，促进健康。蒋燕玲营养师QQ:470750095如何正确制作月子餐厨师长介绍中级厨师，16岁开始学厨艺，曾在著名的利华快餐做餐饮部经理、芳菲绿色团膳做厨师长，伯爵一号国际娱乐会所做西餐、水果师。在妇产医院主理VIP客户餐、月子餐多年，有着丰富的厨艺。徐金龙二级厨师手机：如何正确制作月子餐本期提纲坐月子理论1坐月子饮食2试吃\有奖问答游戏3如何正确制作月子餐什么是坐月子？民间俗称为坐月子医学上称为产褥期或产后期生完孩子后的生活方式以及休养的方式坐月子理论如何正确制作月子餐产后坐月子需要多少天呢自然产30天剖腹产42天小产42天做月子，是女人一生中调理身体的最佳时间！其中饮食调养最重要！坐月子理论如何正确制作月子餐月经初潮期怀孕生育期更年期女人一生有三次改变体质的机会坐月子理论如何正确制作月子餐坐月子的目的从补充营养，调理气血，改善血液循环。解决皮肤斑点、暗哑、痘痘、更年期提前收复子宫、预防妇科疾病、下腹下坠突出、腰酸背痛、关节痛。骨质疏松，掉发易疲劳防止臀部宽大、肥胖调理气血防止内脏下垂调整孕激素水平身材修复坐月子理论如何正确制作月子餐60%20%20%正确的饮食方式占60%正确的生活方式占20%产妇有充分安静的休养占20%坐好月子三大要领坐月子理论如何正确制作月子餐正确的饮食方式阶段性的食补，严禁产后立刻大吃大喝、少食多餐（三正餐三辅餐）

第一阶段：代谢排毒阶段第二阶段：收缩内脏阶段第三阶段：滋养进补阶段做月子饮食如何正确制作月子餐坐月子饮食原则1、忌吃凉性食物（甘蔗汁、龙眼）2、不宜吃腌制品、酸味食物和油炸食物3、忌多盐、忌多糖4、应注意少吃辛辣、生冷、坚硬的食物5、产后不宜以鸡蛋、鸡为主食6、产妇不宜喝茶、咖啡7、产妇不宜急于服用人参、桂圆8、蔬菜要煮熟一些做月子饮食如何正确制作月子餐红房子的月子餐产科、新生儿科医生：根据产妇的身体情况提出治疗性饮食要求（禁食、流质、半流、软食、低盐、低糖、低脂、普食等等）营养师：提出饮食搭配（蛋白质、糖、脂肪、碳水化合物、维生素比例等等）厨师长：食材选购与配备、主理月子餐管家：送餐、了解客户饮食习惯、月子餐满意度如何正确制作月子餐饮食建议主食：五谷杂粮肉类:鸡肉、排骨、鱼、瘦肉、猪肝、猪腰等做月子饮食如何正确制作月子餐饮食建议汤类鸽子汤乌鸡汤、莲藕排骨汤牛肉汤、黄豆猪蹄汤木瓜鲜鱼汤菌菇汤做月子饮食如何正确制作月子餐饮食建议蔬菜:菠菜、红苋菜、胡萝卜、菜心、包菜菌类：杏鲍菇、香菇、平菇水果:苹果、弥猴桃、柚子、樱桃、香蕉做月子饮食如何正确制作月子餐有奖问答游戏问题一：正确的饮食方的作用式占坐好月子多少的比例?

答案：60%问题二：自然产和剖妇产坐月子最佳营养调理时间（坐月子）是多少天?

答案：自然产30天、剖腹产42天问题三：产后怎么样进食最健康?

答案：阶段性食补，温和热补，少吃多餐问题四：产后是否能多吃盐\糖吗?为什么?

答案：