2020年度高级育婴师理论试题库

高级育婴师理论试题库

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第一部分理论考核试卷题目命题安排

判断题单选题多选题合计（分数）

内容

题数分数题数分数题数分数

职业道德与法规42423610

生活照料105201051025

保健护理105201051025

发展与教育105301551030

家长指导与培训63632410

合计402080402040100

一、判断题（正确的打“J”，错误的打“X”，请将相应答案涂在答题卡上，每题0.5分，共40题，满分20分）

1.育婴师职业的产生是社会分工越来越精细的结果。（）对

2.《儿童权利公约》将儿童定义为18岁以下的男孩和女孩，并认为每一位儿童既是一个独立的个人，又是家庭和社会的

一分子。（）对

3.《未成年人保护法》规定：学校、幼儿园、托儿所应当建立安全制度，加强对未成年人的安全教育，采取措施保障未成

年人的心理安全。（）错应为人身安全

4.《母婴保护法》规定：男女双方在结婚登记时，应当持有婚前医学检查证明或者医学鉴定证明。（）对

5.国家劳动和社会保障部制定的《育婴员国家职业标准》,将本职业分为育婴员、育婴师、高级育婴师三个等级。（）对

6.蔬菜用油炒后的能量密度比不炒的蔬菜高。（）对

7.早产儿胃排空的时间比正常儿短。（）错

8.肠道细菌对婴幼儿都是有害的。（）错

9.婴幼儿睡眠时生长激素达分泌高峰，促进机体生长发育。（）对

10.母乳中脂肪有利于婴幼儿吸收。（）对

11.1岁以前的婴幼儿膳食应以奶类为主。（）对

12.市场上的增智增高保健品很有效果，应该多吃。（）错

13.对传染病的预防，主要是对传染病病人的治疗。（）错

14.婴幼儿大便呈黑色一定是由胃肠道出血引起的。（）错

15.发现眼睛有异常症状时,应及时去医院，切忌滥用眼药水。（）对

16.婴儿的右侧支气管较垂直，因此异物较易进入右侧支气管。（）对

17.育婴师不必具备处理意外伤害的应急救护知识，主要应送人医院处理。（）错

18.婴幼儿意外高楼跌下，抢救生命的时候，呼吸、心跳抢救应分开进行。（）错

19.婴儿常见疾病有侏儒病、心血管病、水痘、湿疹、呕吐、腮腺炎等。（）错

20.婴幼儿高热时可用50%的酒精进行擦浴。（）错

21.哮喘患儿应首选塑料、竹木、金属玩具等。（）对

22.婴儿抽风时，不可喂水，进食，以免器官发生窒息引起肺炎。（）对

23.小儿麻痹症的潜伏期为1-7天。（）错

24.婴幼儿发生高热惊厥时应将身体转向一侧，用纱布裹在调羹、筷子上放在上下牙之间，以防咬伤舌头。（）对

25.婴儿一般发展水平是指相同年龄阶段的婴儿在个别领域中的特征性行为表现。（）错

26.盖泽尔发育量表适用于出生后2周到4岁的婴幼儿。（）错

27.因地毯松软，利于婴儿练习爬行和行走。（）错

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28.心理学研究证明，分离焦虑一般出现在1周岁之前，在14~20周时达到顶峰。（）对

29.研究表明，3岁儿童已能辨别上下方位。（）对

30.新生儿的眼睛在出生时就能对50cm内的几乎各个方面在生理上进行不同的反应。（）错

31.婴儿在出生前已开始有听觉，最清晰地传递到胎儿的声音是母亲的言语声。（）对

32.注意是婴幼儿探究世界的“窗口”。（）对

33.婴幼儿一出生就有自我意识。（）错

34.在运用重复性原则时，施教者要从婴儿的发展需要和兴趣出发来设计发展目标和游戏。（）对

35.非智力因素对孩子的智力开发起很大作用。（）对

36.育婴师上门育儿要注意着装大方，需穿套裙和软底鞋。（）错

37.与婴儿交流时，要面带微笑，声音温和，动作频率稍快。（）错

38.育婴师与婴幼儿沟通时，面部表情在时间和空间上要表现夸张，以吸引婴幼儿的注意。（）对

39.育婴师（国家职业资格三级）必须掌握育婴师（国家职业资格五级）、育婴师（国家职业资格四级）的工作内容和技能

要求。（）对

40.婴幼儿1岁半-3岁是训练口语的最佳期，因此育婴师要指导家长进行适宜的教育。（）对

41、乳婴幼儿肠道特点之一是通透性高。。错

42、婴儿乳牙全部出齐的时间是3岁左右。（）错

43、佝偻病和手足抽搐是碘缺乏的结果。（）错

44、儿童手部精细动作发育完成的时间是6岁左右。（）错

二、单项选择题（下列每题的选项中，只有1个是符合题意的，请将相应答案涂在答题卡上，每题0.5分，共80题，满分

40分）

1.社会主义职业道德以（）为核心规范。A

A.为人民服务B.社会责任感

C.集体主义D.共产主义

2.造成未成年人的人身财产损失或其它损害的，依据《未成年人保护法》，应依法承担（）。C

A.行政处罚B.刑事责任C.民事责任D.行政处分

3.《母婴保护法》规定，医疗保健机构应当为（）提供孕产期保健服务。D

A.育龄妇女B.孕妇C.孕产妇D.育龄妇女和孕产妇

4.根据未成年人保护法规定，学校、幼儿园的教职员应当尊重未成年人的（），不得对未成年人和儿童实施体罚、变相

体罚。B

A.人身安全B.人格尊严C.心理安全D.人身健康

5.是用现代教育观念和科学方法对0-3岁婴儿进行生活照料、护理和教育的专业人员

是（）»D

A.保姆B.月嫂C.高级管家D.育婴师

6.（）是婴儿骨骼易弯曲、变形的原因。C

A.脊柱的生理弯曲B.骨骼数量少于成人

C.骨骼含骨胶原蛋白等有机物多D.骨骼含骨胶原蛋白等有机物为零

7.（）是婴儿大动作发育的顺序。D

A.抬头、坐、立、行、跳、跑等B.抬头、立、坐、行、跑、跳等

C.抬头、行、立、坐、跳、跑等D.抬头、坐、立、行、跑、跳等

8.下列不属于产能营养素的是（）。D

A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.纤维素

9.下列不属于多不饱和脂肪酸的是（）oD

A.亚油酸B.亚麻酸C.花生四烯酸D.饱和脂肪酸

10.关于平衡膳食的说法不正确是（）。C

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A.食物品种多样B.营养素之间的数量和比例平衡

C.食物要精细D.热能平衡

11.牛乳在胃内排空时间为（）小时。D

A.1-1.5B.1.5-2C.2-2.5D.3-4

12.婴幼儿的唾液腺是从（）开始发育，唾液分泌增加。C

A.1—2个月B.2—3个月C.3-4个月D.半年

13.大多数的婴幼儿胃食管返流在（）好转。D

A.5—6个月B.6—7个月C.7—8个月D.8-10个月

14.肠道细菌在消化道哪个部位最多（）oD

A.食管B.胃C.小肠D.结肠和直肠

15.鱼肝油即（）oC

A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素K

16.铁、锌与（）是婴儿生长发育过程中具有重要作用的微量元素。C

A.钙B.铝C.碘D.磷

17.婴幼儿神经纤维髓鞘化，大部分在出生后（）时间内完成。B

A.半年一1年B.1—2年C.3年D.4年

18.婴幼儿经过成人耐心、持之以恒的训练，大约在（），可养成按时排便习惯。A

A.1岁半一2岁B.2岁半C.3岁D.4岁

19.（）多数是泌尿系统有病变的早期信号，必须引起重视，及时就诊检查。D

A.尿失禁B.少尿C.尿潴留D.血尿

20.做梦多发生在（）oC

A.入睡初期B.安静睡眠期C.活动睡眠期D.觉醒期

21.人处于清醒时，对自身及周围环境的刺激具有意识的感知和相应的反应，这种状态称为（）oB

A.惊醒B.觉醒C.清醒D.梦醒

22.控制传染病流行必须注意三个环节：控制传染源、切断传播途径和保护（）。A

A.易感人群B.婴幼儿C.老人D.妇女

23.婴幼儿便具的消毒采用的方法是（）oB

A.阳光曝晒B.浸泡C.燃烧D.熏蒸

24.以下（）不属于物理消毒法D

A.日光曝晒B.煮沸法C.高压蒸气灭菌D.碘伏

25.佝偻病是由于维生素D不足，引起体内（）紊乱和骨骼发育异常。A

A.钙磷代谢B.新陈代谢C.铜铁代谢D.身体代谢

26.（）不是育婴师学习预防铅中毒的的工作内容。B

A.治疗方案及原则B.治理铅污染

C.预防措施D.观察婴儿铅中毒的症状

27.婴儿的（）对铅吸收率在空腹时能够倍增，因此要定时进餐。B

A.口腔B.消化道C.皮肤D.肠道

28.“先切断电源，然后现场急救”是（）的救助方法。A

A.触电B.溺水C.失去知觉D.烫伤

29.婴儿发生（）时，要把婴儿平放于地面，最好下面有毯子，使头部位置较低，松开婴儿衣服较紧的部位。D

A.鼻出血B.呕吐C.铅中毒D.休克

30.婴幼儿头部和脊柱骨折后送医院时的搬运方式是（）。D

A.用背、抱式B.抱住坐出租车C.两人合作抬头同时抬腿D.沙袋固定头部、平板车搬运

31.两岁以下的婴儿失去知觉时，要用一只手垫着背部，支撑起婴儿的头颈，用另一只手的两个手指按压胸胃下部的位置,

每分钟100次，压下的深度为1.5-2.5厘米，一次呼吸配合（）次压迫。C

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A.3B.7C.5D.10

32.正常健康婴幼儿熟睡时，以下哪种情况不正常（）。D

A.安静不哭吵B.头额可有微汗

C.有时出现动眼，微笑、皱眉等小表情D.易醒，皮肤发热,呼吸急促

33.上呼吸道黏膜的急性炎症不包括（）oC

A.鼻咽炎B.喉炎C.肺炎D.急性扁桃体炎

34.婴幼儿湿疹的病因是（）。A

A.过敏性体质B.牛奶C.霉菌D.花粉

35.习惯性擦腿动作是指（）。D

A.经常摩擦双腿B.经常摩擦双手C.经常摩擦双脚D.经常摩擦会阴部

36.轻度肺炎患儿出现呼吸困难时,进食时应（）。C

A.多量多餐B.多量少餐C.少量多餐D.少量少餐

37.水痘感染后皮肤化脓是由于（）。C

A.全身感染B.皮肤感染C.婴幼儿不洁手的搔抓D.空气不新鲜

38.婴幼儿误服药物后，需要询问误服的情况。以下哪种询问内容是错误的（）。D

A.误服时间B.误服的药物名称C.误服的剂量D.误服的原因

39.婴幼儿被狗咬伤后，注射狂犬疫苗需要（）。D

A.2次B.3次C.4次D.5次

40.婴幼儿容易发生气管异物的原因是（）。C

A.气管发育不良B.支气管发育差C.会厌软骨发育不完善D.肺发育不良

41.急性扭伤的处理原则是（）.B

A.热敷B.24h内冷敷，第二天热敷C.8h冷敷D.先热敷后冷敷

42.接种脊灰糖丸（脊髓灰质炎减毒活疫苗糖丸）前半小时内（）A

A.不能吃奶、喝热水B.不能小便C.应多喝白开水D.无饮食禁忌

43.以下各项对屏气发作描述不正确的是（）B

A.屏气发作又称呼吸暂停症B.多见于6岁前的幼儿

C.发作期间脑电图正常D.原因包括情绪原因和身体缺铁

44.婴幼儿急性中毒应立即(、）A

A.现场洗胃B.人工呼吸

C.抬高头部，送往医院D.头高脚低位送往医院

45..婴儿教育的生理基础是（）.A

A.人脑的发展B.人的大运动的发展

C.个体发展的关键期D.手部系统神经的发展

46.（）是婴儿教育的心理基础B。

A.人脑的发展B.个体发展的关键期

C.人的感知觉的发展D.人的思维的发展

47.婴儿发展评价的方法不包括（）。D

A.观察评价法B.发育筛查法C.发育诊断法D.推测想象法

48.学习婴儿发展评价是以（）为目标。B

A.为了评价自己，因为婴儿发展评价也适用于成人

B.掌握0~3岁婴儿发展规律，对婴儿发展水平进行正确评价

C.对婴儿的语言发展做评估

D.推广学校式的育儿观念

49.婴儿最早的感觉是（）。A

A.触觉B.听觉B.视觉D.味觉

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50.大动作训练要做到（）。D

A.时间短、次数少B.时间长、次数少C.时间长次数多D.时间短、次数多

51.儿童肌肉发展的顺序是（）。D

A.从下到上,从大到小B.从肩到肘,从大腿到小腿

C.从上到下,从小到大D.从上到下,从大到小

52.婴儿大动作发育的顺序是（）。A

A.抬头、坐、立、行、跑、跳等B.抬头、立、坐、行、跑、跳等

C.抬头、行、立、坐、跑、跳等D.抬头、坐、立、行、跳、跑等

53.确定短期目标是否符合婴儿发展的实际水平，游戏是否合理，能够经过（）来完成。C

A.基本评估B.各部分评估

C.过程评估D.总结性评估

54.找到婴儿在几大行为领域能力的最高点，才能决定教学的（）.A

A.内容和目标B.时间C.质量D.原则

55.制定适宜婴儿个别化教学目标要从（）考虑。B

A.大目标和小目标B.长期目标和短期目标

C.整体目标和分化目标D.高目标和低目标

56.执行教学计划或游戏方案时，常使用（）为婴儿提供帮助。B

A.文字的方式B.身体、语言、视觉

C.分析和讲道理的方式D.榜样示范的方式

57.总结性评估的目的，下面描述不正确的是（）oA

A.依据评估的结果编写书面教材

B.评估婴儿成长的进步情况

C.评估育婴员的教育教学成果

D.评估育婴师的教育教学成果

58.（）即是综合性个别化教学计划。D

A.局部反映婴儿发展情况，又针对婴儿的个别需要所编制的书面教学计划

B.根据教师个人的经验，又针对大部分婴儿的需要所编制的书面教学计划

C.全面反映婴儿发展情况，又针对全部婴儿的总体需要所编制的书面教学计划

D.全面反映婴儿发展情况，又针对婴儿的个别需要所编制的书面教学计划

59.编制综合性个别化教学计划要涉及到（）等主要项目和内容。D

A.婴儿家庭资料和当前各领域能力水平状况

B.关于婴儿家庭的所有资料

C.婴儿基本资料和家产经济水平状况

D.婴儿基本资料和当前各领域能力水平状况

60.婴儿发展评价的重要作用不正确的描述是（）«B

A.有助于对婴儿的发展需要进行全面、深入、客观的了解

B.确保婴儿在以后的发展中为自身做一个很好的定位

C.有助于对婴儿个体特征进行全面、深入、客观的了解

D.是制定婴儿个别化教学计划的基础和前提

61.婴儿发展是（）。C

A.0-3岁婴儿情商的提高过程

B.0-3岁婴儿心理承受能力的提高过程

C.0-3岁期间，个体在生理、心理及社会行为上不断成熟、变化的复杂过程

D.0-3岁婴儿认知能力的提高过程

62.（）称为婴儿发展评价。D

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A.对婴儿生理上的成熟程度进行评定和估价

B.对婴儿精细动作进行评定和估价

C.对婴儿心理承受能力的评定和估价

D.对婴儿发展水平和发展速度的评定和估价

63.（）是制定婴儿个别化教学计划的基础和前提。D

A.婴儿认知能力

B.教育者要想象出婴儿的大致情况

C.让婴儿提出自己的愿望

D.对婴儿发展水平和各项能力整体发展水平及其发展速度进行科学评价

64.感觉统合的检索功能是指：输人人脑的感觉刺激是非常多的，而感觉统合把各种信息中最有用、最重要的那部分从中

检索出来，以供（）使用。C

A.肢体B.肌肉C.脑D.感官

65.确定游戏目标时，要以婴幼儿发育评价为依据，根据每个婴幼儿在（）的发展水平，在邻近或略高于这个发展

水平的位置确定各个领域游戏的目标。D

A.运动方面B.语言、认知方面C.社会行为方面D.运动、语言、认知、社会行为等各方面

66.一般来说，拇指与食指能完成相当复杂的精细动作，在大脑的运动中枢中占很大的面积，因为它需要有许多复杂功能

的（）支撑。B

A.肌肉细胞B.神经元C.血液细胞D.活动器

67.1〜3个月婴幼儿会笑出声，此时她的发音也会增多，能清晰地发出一些（）oB

A.辅音B.元音C.音节D.字音

68.自我意识是作为主体的（）关于自己以及自己与她人关系的认识。C

A.人B.婴幼儿C.自我D.我

69.0〜2岁婴幼儿智慧发展的顺序为反射活动一一尝试错误一一（）。B

A.掌握技能B.解决简单问题C.学习新知识D.发展想象

70.对半岁左右的婴儿进行精细动作训练不合理的是（）。D

A.训练婴儿能用拇指和其它指配合抓起小积木B.训练小儿双手玩玩具，并能够对击

C.玩具倒手（从一只手传到另一只手）D.穿珠子

71.（）是婴儿单词句发生的时间。C

A.1岁半左右B.2岁左右C.1岁左右D.2岁半左右

72.婴儿出生至三个月主要靠（）的触觉来感触。C

A.脸B.手C.嘴巴D.脚

73.（）是因人的认识需要是否得到满足而产生的体验。D

A.道德感B.美感C.是非感D.理智感

74.（）个月的婴儿应选择与站立，独立行走，攀登，掌握平衡等动作发展的游戏。B

A.10-13B.13-18C.18-21D.21-25

75.国家原劳动与社会保障部于（）年1月23日颁布的《第五批国家职业标准目录》中第一次明确提出这一职业名称。

D

A,B.C.D.

76.育婴师（国家职业资格四级）的工作内容为（）。D

A.生活照料、保健与护理

B.生活照料、保健与护理、教育

C.生活照料、保健与护理、教育、家长指导

D.生活照料、保健与护理、教育、家长指导与培训

77.进行抚触时，婴幼儿一旦出现哭闹，育婴师应（）oD

A.停止动作B.播放轻音乐C.与婴幼儿交流谈话D.以上皆是

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78.育婴师上门服务时，仪容方面有问题的是（）。B

A.口腔要清洁B.喷淡味香水C.化淡妆D.耳部不留皮屑

79.育婴师在实施个别化教学中的原则是（）oA

A.设计与指导并重B.根据婴儿的家庭条件来设定教学计划

C.教师任设的教学计划D.简单的教学计划

80.家长在养育宝宝中的做法，下列错误的是（）。D

A.缺乏对婴幼儿的了解B.有很多陈旧的观念

C.缺乏科学理论指导D.以上皆是

81.（A）是对维生素的含义正确的理解。

A.维持人体健康必须的有机化合物，是生命活动的“动力”

B.维生素是机体的组成部分

C.维生素能供给机体热量

D.维生素供给量的多少对人体没有影响

81.婴幼儿发展生理方面发生大小变化的有：（B）

A.语文词汇，记忆力认知能力不断提高B.身高体重器官的增长

C.推理和社会交往能力不断提高D.思维、胸围不断提高

82.乳婴幼儿肠道特点中错误的是：（A?）

A.通透性高B.屏障功能差C.肠道相对较短D.肠壁薄

83.肠道细菌参与何种维生素的合成（D）

A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素K

84.热能（B）

A.是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量

B.不是一种营养素，是食物中的产热营养素在体内代谢过程中释放出的能量

C.是能量分解出的一种营养素

D.不是一种营养素，是食物中的能量在体内代谢过程中释放出的能量

85.（A）是矿物质的功能

A.维持和调整机体B.储存热能C.维持体内环境稳定D.供给热能

86.（C）是育婴行业的从业人员必须了解的有关法律、法规

A.母婴保健法、未成年人保护法、儿童权利公约、交通法等

B.中国儿童发展纲要、食品卫生法、劳动法、经济法等

C.公民的基本权利、母婴保健法、未成年人保护法、儿童权利公约等

D.公民的基本权利、母婴保健法、税法、妇女保障权益、儿童权利公约等

87.铁、锌与（C）是婴儿生长发育过程中具有重要作用的微量元素

A.钙B.铝C.碘D.肽

88.（D）分别是头与身长在个体发展不同时期的比例。

A.胎儿头占身长的1/3,婴儿占1/4,成人占1/5

B.胎儿头占身长的1/2,婴儿占1/3,成人占1/5

C.胎儿头占身长的1/4,婴儿占1/5,成人1/6

D.胎儿头占身长的1/2,婴儿占1/4,成人占1/8

89.（B）人体的气体交换站。

A.内分泌系统B.呼吸系统C.循环系统D.神经系统

90.年龄（B）心率及血流速度越快。

A.越老B.越小C.越大D.不变

91.因为新生儿出生时已具有（D）,因此出生后即可开奶。

A.抓握反射B.巴宾斯基反射C.摩罗反射D.吸吮和吞咽反射

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92.乳牙的分为（B）类

A.中切牙、侧切牙、磨牙、尖牙四类

B.中切牙、侧切牙、第一乳磨牙、尖牙、第二乳磨牙五类

C.中切牙、第一侧切牙、第二侧切牙、尖牙、乳磨牙五类

D.侧切牙第一尖牙、第二尖牙、乳磨牙四类

93.（C）是对婴儿运动系统的特点描述不正确的选项。

A.骨骼生长迅速B.足弓尚未形成C.骨骼柔软不易弯曲D.肌肉力量小

94.因为（B）,因此婴儿易兴奋易疲劳。

A.婴儿的神经细胞缺乏髓鞘B.大脑皮层发育不完善，抑制过程形成较慢

C.小脑发育晚D.植物神经发育晚

95.安全营养的重要原则是（C）

A.绿色食物，均衡膳食，精心喂养，适量摄入

B.自然食物，均衡膳食，精心喂养，大量摄入

C.自然食物，均衡膳食，适度喂养，适量摄入

D.绿色食物，均衡膳食，适度喂养，节制摄入

96.下列对蛋白质的主要生理作用描述不正确的选项是（D）

A.蛋白质是细胞的基本构成部分之一

B.构成酶、激素、抗体等生理活性物质，以发挥消化吸收、曾强免疫力等作用

C.维持体内环境稳定D.保温保护

97.（A）是碳水化合物的生理作用。

A.供给热能B.储存热量C.维持体内环境稳定D.维持和调整机体

98.（A）是对影响钙吸收的原因不正确的说法。

A.菠菜与鸡蛋同吃促进钙吸收B.食物中脂肪过多或脂肪吸收不良

C.食物中草酸盐或植酸盐，与钙形成不容性的钙盐D.缺乏维生素D

99.（C）是对锌的作用不正确的描述。

A.是体内多种酶的组成部分，又是多种酶的激活剂B.具有促进细胞分裂、生长的作用

C.是热量的“加油站”D.对人体味觉功能起重要作用

100.喂养时不宜采用的情况是：（D）

A、奶嘴孔眼适当B.喂奶时奶嘴充满奶液

C.喂养前不能哭闹D.喂奶次数过多喂奶量过多

101.中国第一个把（D）岁育婴职业标准化，规范化管理的依据是《育婴员国家职业标准》

A.0-6B.1-3C.3-6D.0-3

102.（D）是育婴职业工作内容的模块。

A.生活照料和看护B.自身素质的提高和婴儿的看护

C.日常生活保健与护理D.生活照料、日常生活保健与护理、教育

103.（A）等级是划分育婴职业的层次。

A.育婴员、育婴师和高级育婴师三个B、育婴员和育婴师两个

C.保姆、育婴员和育婴师三个D.保姆和育婴员两个

104.高级育婴师的职责不包括（D）

A.高质量地完成保育和教育婴儿B.对育婴员、育婴师的工作进行培训、指导和评估

C.帮助育婴员、育婴师处理和解决工作中出现的各种问题

D.只需高质量地完成保育和教育婴儿即可

105.（D）是高级育婴师在生活照料方面应比育婴员（师）更多掌握的职业内容。

A.正确冲调奶粉B.选择换洗尿布C.会选择饮用水D.能够识别脱水

106.高级育婴师在日常生活与护理方面比育婴员（师）多掌握的内容是（D）

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A.会给婴儿喂药和测体温B.护理常见疾病

C.对意外伤害进行现场救护D.识别营养不良和生长发育不良

107.动物性食物不含（C）

A.蛋白质B.钙C.膳食纤维D.锌

108.动物性食物可提供的主要营养素是（A）

A.优质蛋白质B.碳水化合物C.维生素A源D.纤维素

109.为婴儿选择蔬菜的特点是（C）

A.根茎类和叶菜类搭配B.含粗纤维丰富C.深浅搭配D.颜色鲜艳

109.粮食被称为主食是因为它的（C）含量高

A.脂肪B.植物蛋白质C.碳水化合物D.B族维生素

110.粮食所提供的热能应达到每天总热能的（B）,因此称为主食

A.75%B.50%C.95%D.25%

111.人工喂养的婴儿易发生便秘，主要原因是（B）

A.食物过杂B.饮水过少C.食物温度偏高D.食物中蛋白质含量过低

112.婴幼儿大便呈黑色需加以鉴别进一步检查确诊，一般（D）

A、外伤B、肛裂C、肠息肉D、胃肠道上部出血或因服用铁剂等药物

113.一般来说，拇指与食指能完成相当复杂的精细动作，在大脑的运动中枢中占很大的面积，因为它需要有许多复杂功能

的（B）支撑。

A.肌肉细胞B.神经元C.血液细胞D.活动器

114.（C）是碘缺乏的结果

A.血红细胞减少，产生贫血B.佝偻病和手足抽搐

C.甲状腺功能不足、智力低下、呆傻等D.矮小症、异食癖、食欲减退、伤口愈合差等

115.喂养过度婴儿常见如下症状（C）

A.拉肚子B.便秘C.呕吐D.营养均衡

116.婴儿一般（B）时开始出牙

A.3-8个月B.4-8个月C.4T0个月D.6To个月

117.婴儿生理性流涎的原因是（D）

A.口底浅B.舌短宽而厚C,口腔比较干燥D.牙齿发育变化大

118.婴儿乳牙全部出齐的时间（B）

A.1岁左右B.2岁左右C.2岁半D.3岁左右

119.婴儿发生轻度腹泻后，如果采用牛奶喂养（B）

A.停止喂食B.将牛奶做半倍的稀释C.减少喂奶次数D.增加辅助食品

120.人在觉醒状态下生长激素（A）

A.明显减少B.明显增加C.无明显变化D.不分泌

121.不属于婴儿选择蔬菜的特点是（B）

A.根茎类和叶菜搭配B.含粗纤维丰富C.深浅搭配D.颜色鲜艳

三、多项选择题（下列每题的选项中，至少有2项是符合题意的，请将相应答案涂在答题卡上，每题2分，共20题，满

分40分）

1.育婴师的职业道德体现在（）。ACD

A.尊重儿童，热爱儿童B.具有现代教育理念与知识

C.爱岗敬业，优质服务D.遵纪守法，诚实守信E具有科学育儿的技能

14、《母婴保护法》规定医疗保健机构应当为公民提供婚前保健服务，下列（ABC）内容属于其范围内。

A婚前卫生指导B婚前卫生咨询C婚前医学检查D婚前心理咨询

15、《儿童权利公约》规定儿童享有：（ABCD）

A.生存权B.受保护权C.发展权D.参与权

资料仅供参考

16、婴幼儿生长发育的一般规律是（ABCD）o

A、头尾规律B、由近及远C、由粗到细D、由低级到高级

9、婴幼儿对能量的需要包括哪些方面（ABCD）。

A.基础代谢B.体力活动C.生长发育D.食物特殊动力作用和排泄

10、婴幼儿神经系统发育的特点有（ABC）。

A.脑与大脑皮层的发育较早

B.生后1-2年内大部分神经纤维髓鞘化

C.大脑皮层特异化功能定位在生后半年到一年逐渐显露

D.神经细胞数量随着年龄增加而逐渐增多

11、下列有促进脑发育作用的营养素是（ABCD）。

A.蛋白质B.磷脂和胆固醇C.碘D.维生素

12、烹调婴幼儿食物时下列做法不正确是（CD）。

A.切得碎点B.煮得烂点C.蔬菜不用油炒D.多加点味精提味

13、腹泻婴幼儿，因频繁大便刺激肛门周围，臀部皮肤护理重点时注意（AC）。

A.便后用温水清洗，勤换尿布

B.口服糖盐水

C.臀部可涂点护臀油膏

D.服用止泻药

9.在（）情况下不宜打预防针。BCDE

A.空腹B.发热超过37.5度C.患严重心脏病

D.患有神经系统疾病E.严重的过敏性体质

10.婴幼儿必须在（）时接种乙肝疫苗。ABC

A.出生B.满1个月C.6个月D.1岁E.3岁

11.咬指甲可能发生（）oABCD

A.甲沟炎

B.皮肤感染

C.肠寄生虫

D.甲刺

E.口腔溃疡

12.婴幼儿暴怒处理的正确方法包括（）。ABDE

A.不能溺爱孩子

B.暂时隔离、冷处理

C.严格批评孩子

D.家长和育婴人员要以身作则

E.营造平等、融洽的家庭氛围

13.家庭急救箱应包括哪些物品（）ABCD

A.体温计

B.止血带、夹板

C.纱布、绷带、药棉

D.急救药品

E.过氧乙酸、84消毒液

14.记忆是婴幼儿心理活动在时间上得以延续的根本保证，是（）的重要前提。BD

A.学习知识B.经验积累C.发挥想象D.心理发展E.生理发展

15、婴幼儿生长发育的一般规律是（ABCD）o

A、头尾规律B、由近及远C、由粗到细D、由低级到高级

资料仅供参考

16.（）等不是0-6个月婴儿精细动作发展的训练要点。BCDE

A.拍打、抓握、推拉等练习

B.抬头、吸吮等练习

C.拼图、揉纸等练习

D.发音、微笑等练习

E.绘画、翻书等练习

17.下列哪几项是正确解释和使用测评结果的要求（）。ABD

A.熟练掌握婴儿不同领域、不同年龄发育水平测评标准

B.熟练掌握婴儿发育状态的测评、分析方法

C.熟练掌握护理婴儿的方法

D.熟练掌握安排多种活动形式的方法

E.熟练掌握婴儿发育中各种不同状态

18.无计划观察可分为（）»BCD

A.主动观察B.随机观察C.随意观察D.被动观察E.重点观察

19.育婴师指导家长的方法有（）ABCD

A.操作示范B.规范讲解C.耐心答疑D.及时反馈E.替代操作

20.进行带教与培训的模式有（）ABCDE

A.集中培训B.专题讲座C.个别指导D.现场指导E.学习交流

21.以下属于婴儿三浴锻炼的目的是（BCD）

A.提高婴儿的自理能力B.增强大肌肉群的协调性

C.提高神经系统的灵敏度D.增强体温的调节功能

第二部分高级育婴师技能操作试题（理论部分）

（从教材四章内容中，每章各出2道题，共8道题，抽其中4道题放在笔试试卷中，以简答形式回答。）

一、婴幼儿如何补充维生素D（鱼肝油）？

答：给服方法是：

（D时间;正常对出生2-3周后的婴幼儿可开始补充，早产儿和双胞胎应从出生后2周开始；

（2）次数及用量:开始每日1次，每次2滴，根据婴幼儿的消化情况，如食欲，大小便无异常改变，逐渐增加到每

日2次，每次2-3滴，平均每日5-6滴。但每日剂量不能超过800IU,以免长期过量会发生中毒。每次剂量可用滴管

直接滴入婴幼儿口中，如用胶囊制剂时，先刺破胶囊，挤出维生素D,并同时滴入婴幼儿口中。

二、科学添加辅食原则是什么？请给12个月婴儿制作一份食谱，并注明：主食、餐次及用量、辅食等。

答：科学添加辅食原则是：由少量到多量，由稀到稠，由细到粗，由一种到多种，少盐不甜，忌油腻。

12个月婴儿食谱

主食：母乳及其它（牛奶、豆浆或豆粉、面包干、馒头片、面包片、稀烂粥、菜泥、面片、面条、蛋泥、蛋羹、鱼肉、

豆腐脑等）

餐次及用量：母乳：上午6时、晚间10时

上午6时：牛奶、豆浆或豆粉，200克/次

上午10时：面包干、馒头片加稀烂粥1小碗，加菜泥1〜2汤匙

下午2时：面片、面条加肉末、肉汤1小碗

下午6时：稠粥加蛋泥、蛋羹、鱼肉，或豆腐脑加鱼松1小碗

晚10时：牛奶200克/次

资料仅供参考

辅助食物：

1水、果汁、鲜水果泥、果酱等，120克/次，下午2时

2浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次

3肉类：每隔数日食1次，每次10〜30克

4各种蔬菜、豆腐等，可逐步加大用量，每次食用50~100克

5白开水酌情饮用，以此锻炼婴儿用勺和杯子喝水的习惯

三、科学添加辅食原则是什么？请给5个月婴儿制作一份食谱，并注明：主食、餐次及用量、辅食等。

答：科学添加辅食原则是：由少量到多量，由稀到稠，由细到粗，由一种到多种，少盐不甜，忌油腻。

5个月婴儿食谱

主食：母乳

餐次及用量：（900克/日）每隔4小时1次

上午：6时、10时，下午：2时、6时晚：10时，每次喂110〜200克

辅助食物；

温开水、凉开水、各种水果汁、菜汁、菜汤等可任选1种，每次喂奶时加95克。

浓米汤：在上午10时喂奶时添加，1次/日，每次2汤匙，后渐加至4汤匙。

蛋黄泥：每日上午10时、下午2时各喂1次，用量适当。

浓缩鱼肝油：2次/日，2〜3滴/次。

四、何谓“平衡膳食”及其内涵？如何护理腹泻的婴幼儿？

（一）平衡膳食：即合理膳食，是指构成膳食的食品种类要多，包含各种营养素，且各种营养素之间的数量及其比例要符合

婴幼儿生长发育和生理需求。其内涵包括：A.食物品种多样；B.营养素之间的数量和比例平

衡；C.蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素供热要平衡。

（-）婴幼儿腹泻的护理：1、防止脱水：应尽量给婴幼儿补充糖盐水，及时给婴幼儿喂食，以补充腹泻丧失的液体。2、

因频繁大便刺激肛门周围，臀部皮肤护理时注意：（1）便后用温水清洗，勤换尿布；（2）臀部可涂点护臀油膏。3、人工

喂养期间婴幼儿的餐具都要消毒，食物要容易消化，喝些米汤、稀粥、脱脂牛奶，逐步过渡到正常饮食。4、育婴师和婴

幼儿都要做到饭前便后洗手，育婴师给婴幼儿准备食物前，换尿布后都要洗手。5、注意水果要洗净，谨防“病从口入

五、以下面实际情况为例，编制五至六个月婴儿大动作个别化教学计划，要写出短期目标、教学内容等。

婴儿基本资料姓名：萱萱性别：女出生日期：2月

测评日期：7月实际年龄：5个月

大动作能力1、仰卧时可抬头，持续时间10秒左右，（头与床面最大夹角为