吃新疆饭作文

吃新疆饭作文吃新疆饭作文篇一我国的美食十分丰富，比如：北京的烤鸭、云南的过桥米线、天津的狗不理包子。我们新疆的美食就更多，有烤羊肉串，烤包子，烤全羊？今天就让我来介绍新疆的美食吧！新疆的烤羊肉是先把几头羊运到屠宰场经过宰杀、剥皮，然后运到市里一些烤羊肉的地方，在那里有一个铁炉子，里面有烧好的炭火，人们会把羊肉用刀分割成一块一块的，洗干净，晾晒上30分钟，就可以开始串肉了。用铁签子把肉块串好，开始烤了，先把5个羊肉串摆到烤炉上面，烤上5――10分钟，再翻面，烤另一面，两面都烤熟时，撒上一些孜然调料，又放一点辣子面、撒少许盐？不一会儿，又香又辣的羊肉串就烤好了，有肥有瘦，肥的吃起来香而不腻，瘦的嚼起来香而不辣，爽歪歪，沁人心脾，让人爱不释手。接着就讲讲烤全羊吧！烤全羊是以焦、香、脆而闻名新疆的，在炉里有一个正方形的口子可以载下一头羊。首先要把一头羊的四条腿挂上去，每个顶顶那上面都有一个细一点的铁杆，勾子就是往这上面挂的。挨近炭火的肉几乎都是焦黄的，脆香脆香的，烤上一个小时后，烤全羊就烤得金黄黄、油亮亮，撒上一层孜然、盐、辣子面、味精等一些极好的调料品，那么香气扑鼻，让人忍不住垂涎三尺。当然，新疆的馕也是非常好吃的，是用维吾尔族的专用打馕章再扎上漂亮的花纹，然后放到馕坑里烤制，当然也放了孜然，烤出来两面金黄、香气扑鼻的馕确实是非常好吃的。台湾的小朋友，欢迎你们来我们新疆品尝美食，新疆的美味佳肴数不胜数，相信台湾同胞们，你们也一定和我一样爱上美食，爱上美丽富饶的新疆。吃新疆饭作文篇二新疆，这个中国最大的省份，提到新疆可能大多数人都会想到：偏远。孰不知新疆其实是一个美食的天堂，要说起新疆的美食，可能三天三夜都说不完：大盘鸡、抓饭、烤包子、馕……应有尽有。烤全羊便是这珍馐美味中的一个代表。做烤全羊，新疆可是有自己的办法。首先是挑选羊，必须要挑选出上好的羔羊，瘦肉津道，肥肉细腻，肉质鲜美。杀了羊，必须将整只羊与咸盐、啤酒、洋葱一同腌制，等羊肉完全没有了膻味方可取出。接下来就到了最关键的时候，烤羊了。把腌制好的羊，整个串在柳枝上，拿木炭在羊下面烤，边烤边旋转羊身，并撒上孜然、辣椒粉等调味品。等待羊肉皮烤至金黄再取出，最后再在金黄的羊上撒上芝麻，一只热气腾腾的烤全羊出现人们眼前了。烤全羊芳香四溢的气味随着蒸气升上天空，引得路人垂涎欲滴，那香味飘进我的鼻子里，勾起了我的食欲。拿起一把新疆特制的英吉沙小刀，轻轻割下一片羊肉，放进嘴里，顿时羊肉的香气流了出来，芝麻的清香也在嘴里炸开了，羊肉的酱汁慢慢流进喉咙，一股暖流滑进肚子里，让人吃完还想吃，一片又一片，不一会一只羊就被吃光了，只剩下羊肉那诱人的香气回荡在我们的口腔，回荡在我们的脑海。新疆还有许多美食等待你去品尝，“民以食为天”一语道出了中国人对美食的热爱，新疆更是把它做到了极致，在漫漫历史长河中还有许多佳肴等待人们去发现，所以，去品尝吧！吃新疆饭作文篇三爸爸从新疆葡萄沟带回来两袋葡萄干，又带回来一箱葡萄，我连忙尝了几颗葡萄，说：“啊，真好吃！”爸爸说：“葡萄可是新疆的特产。”“爸爸，我们今天也教了一篇课文叫《葡萄沟》”。说着，我把课文拿给爸爸看，爸爸读完后说：“新疆葡萄沟真正的面目比书上写的还要好许多倍呢！”。然后，爸爸跟我讲了很多关于葡萄沟的事，爸爸说：“葡萄是吐鲁番地区生产的吐鲁番是世界海拔第二低的地方，距离海平面154米。著名的火焰山就在吐鲁番，火焰山与火焰山之间形成了七条沟，沟沟有流泉，著名的吐鲁番葡萄就出自火焰山麓的一条沟里。在葡萄沟中心区，一排排设立着大约上百摊卖葡萄干的铺子。爸爸说那里的葡萄花样真多，光颜色就有黑、紫、橙、黄、绿多种。新疆维吾尔族的老乡很好客，他们还热情地邀请爸爸到他们家做客呢！葡萄沟真是个好地方，长大后我一定要去新疆看看葡萄沟的庐山真面目！吃新疆饭作文篇四你们来过新疆吗？现在我就来给你们讲讲新疆的吐鲁番吧！吐鲁番是一炎热而又干燥的地方，那里很不起眼，但它却是葡萄的家乡。葡萄谁都知道，也非常好吃，一个个水灵灵的像小姑娘的眼睛。葡萄的用处很大，别看它小小的个头，却有着非常大的作用，葡萄籽可以在医生的手下变成有用的东西，葡萄的皮有美白的作用，还有着提高免疫力的作用。在各家水果店里都有卖葡萄的，可是你见过葡萄生长的过程吗？葡萄有着很长的生长过程，大概需要两年时间，葡萄籽长成一个幼小的苗儿，从幼苗长成一个小藤蔓，在藤蔓上长几片叶子，那个小藤蔓变成又粗又长的藤蔓，缠绕着向上长着，你只需给它搭一个高高的架子，它就会顺着往上爬，慢慢的叶子变的繁茂，长出还没有成熟的果实，经过两三个月的生长，藤蔓上就长成了一串串水灵灵的大葡萄。大家吃过葡萄干吗？你们知道它是什么做出来的吗？对了！它就是用葡萄晒干后做出来的，把在藤上的一串串葡萄摘下来，放在一个储藏室里晾晒，经过长时间的晾晒，水灵灵的葡萄就变成了酸甜可口的葡萄干，到时间后主人会把晒好的葡萄干卖给全国各地的人们。葡萄是吐鲁番人民的骄傲，更是我们新疆人民的骄傲。每年吐鲁番都要举办“葡萄节”，全国各地的游客都会去，在那里品尝葡萄，香甜可口的葡萄让游客赞不绝口，品种繁多的葡萄让游客眼花了乱，尤其是“葡萄沟”的葡萄，更是让游客流连忘返，在那里我们会看到满山遍野的葡萄，品尝到最可口的葡萄，这就是我们新疆的特产，欢迎你们来新疆。吃新疆饭作文篇五我们新疆有很多美食，有大盘鸡、皮带面、手抓饭等等，其中我最喜欢吃的是大盘鸡。大盘鸡非常好吃，里面加的有青辣椒，红辣椒、土豆、鸡肉……红辣椒做出来的味道有点辣，但是吃起来非常香，如果你喜欢吃皮牙子也可以放一点哦！大盘鸡的制作方法是：先把皮牙子在锅里炒一下，再盛出来。又把土豆放到锅里翻炒一会儿，大概十分钟，把鸡块倒进锅里炒，但是在放鸡之前先把油倒进锅里烧热，然后把炒好的辣椒、土豆也倒进锅里，最后才把鸡块放进去，加大火，火要大，慢炖15分钟，快熟时，大盘鸡的香味就会飘满了厨房，找一个大盘子盛出来，只见汤汁金黄色的，泛着油光，土豆块沉浸在汤汁中，像连绵起伏的山脉，那金黄金黄的，又像天空挂着泛着金光的满月，青红辣椒镶嵌在肉块中也是油亮油亮的，那汤汁像山峰下边奔腾的江河，土豆的颜色和汤汁的颜色都汇成金黄金黄的，不过土豆是一块一块沉？在汤汁中像连绵起伏的山脉，又像有高有低的山坡，红辣椒和青辣子被炒过之后，更是油亮的像山峰上的树，真是增添了几分光彩，吃起来直冲鼻腔，深吸一口，好香啊！记得有一次妈妈给我做大盘鸡，我把大盘鸡的汤汁浇到米饭上，把土豆捣碎，和米饭配上一起吃，那真是天下第一美味呀！我吃一口米饭，再吃一口肉，真是太爽了！真希望每天都吃到这样的美食啊！台湾同胞们，请你们快来吧！我不光请你们吃美食，而且带你们去看我们美丽的孔雀河！吃新疆饭作文篇六咱们新疆有各种各样的美食，例如干煸炒饭，鸽子汤，烤包子，拉面，烤肉，抓饭等等，其中我最喜欢吃的那就是抓饭了。抓饭是新疆的特色美食，也是新疆各族人民最喜欢吃的主食。不管是用鸡肉做的抓饭，或者用羊肉做的抓饭，不管是用电饭锅，还是用铁锅做的抓饭都一样好吃。朋友们，现在就和我一起做抓饭吧。做抓饭需要以下几个步骤：第一步准备食材，需要备好大米、带骨头的羊肉、胡萝卜、洋葱、葡萄干、油盐等。做抓饭前，先把大米淘好，胡萝卜切成条，洋葱切成小块，做好准备工作。第二步，把锅加热两分钟左右，把油倒入锅里，油热了，再把拳头那么大的羊肉放入锅内，等肉炒得像红苹果一样时，撒入适当的盐，再放入洋葱，翻炒几分钟，炒出味道为止。第三步，放入像手指一样切成条的胡萝卜，把它炒得像棉花糖一样软，然后往锅里倒入适量水，把水加热了，尝一尝它的味道，如果太淡了，可以再放一点盐，最后放入刚洗好的大米，煮30分钟，让大米来吸收锅里的水份，等水几乎没有了，在上面撒些洗好的葡萄干，把锅盖子盖好，煮不到几分钟，锅里就已经香气四溢了。这时，抓饭就做好了。好了，准备好碗了吗？我要开锅了，香喷喷的抓饭做好了。而且我们也可以做一些凉菜，凉菜和抓饭一起吃的话，那就更好了。远方的朋友们，你们学会了吗？别忘了点个小红心哦！吃新疆饭作文篇七新疆，那片广袤而神秘的土地，不仅拥有壮丽的自然风光，还孕育了丰富多样、独具特色的美食文化。每一道新疆美食，都像是一首动人的诗篇，诉说着当地人民的热情与豪迈。走进新疆的美食世界，首先映入眼帘的必定是那香气四溢的烤羊肉串。鲜嫩的羊肉被切成均匀的小块，用铁签串起，撒上孜然、辣椒等调料，在炭火上烤得滋滋作响。外焦里嫩的羊肉串咬上一口，羊肉的鲜美瞬间在口中绽放，香料的独特风味更是锦上添花，让人回味无穷。新疆大盘鸡也是一道不得不提的佳肴。鸡肉与土豆、青椒等食材在浓郁的汤汁中相互交融，色彩鲜艳，香气扑鼻。爽滑麻辣的鸡肉、软糯香甜的土豆，再配上劲道十足的皮带面，拌着汤汁一起入口，那丰富的口感和醇厚的味道，仿佛是一场味蕾的狂欢。馕，作为新疆人民日常生活中不可或缺的主食，有着多种形态和口味。从传统的芝麻馕到油馕、肉馕，每一种都散发着独特的麦香。刚出炉的馕，表面金黄酥脆，内部柔软筋道，无论是直接食用，还是搭配着烤肉、酸奶等，都别有一番风味。手抓饭更是新疆美食中的经典之作。粒粒分明的米饭浸润在羊肉、胡萝卜和洋葱煮成的汤汁中，色泽诱人。用手抓上一把送入口中，米饭的香甜、羊