2025届高三生物一轮复习：第2讲 细胞中的无机物VIP

希望我们一轮复习能够持续精进！——自主梳理课本1.11.简述生物界与无机自然界的统一性和差异性？为什么组成细胞的化学元素在无机自然界都能够找到？2.细胞中常见的化学元素有多少种？元素主要存在形式？(对比：无机盐主要存在形式？）3.大量元素？微量元素？主要元素？基本元素？最基本元素？4种基本元素在细胞鲜重、干重中的含量顺序？4.细胞中（鲜重）含量最多的化合物？细胞中（鲜重）含量最多的有机物？5.水的存在形式？各自的概念？含量？水的5条作用？（自由水的4条作用？结合水的1条作用？）6.水的特征：（1）水为什么是良好溶剂？（2）为什么水在常温下维持液体状态？

(3)为什么水具有较高比热容？7.水的存在形式与代谢程度和抗逆性之间的关系？总结教材中水与细胞代谢相关知识。8.无机盐的存在形式、4条作用？如何设计实验探究某种矿质元素是否是植物生长的必需元素？9.简述生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的检测原理、过程、结果。第一单元

走进细胞与组成细胞的分子第02讲

细胞中的元素和化合物考情分析新旧教材对比增：①水的特性；删：①苏丹Ⅳ检测试剂和脂肪匀浆的检测考点由高考知核心知识点预测细胞中的元素和化合物考点一：细胞的元素和化合物（3年3次，全国卷3年0次））（2022·江苏卷）元素题型：选择题内容：重点是组成细胞的四种有机物及相关实验、组成细胞的无机物考点二：细胞的无机物（3年6次，全国卷3年2次））（2024·全国卷）水（2024·河北卷

）水（2022·全国甲卷）无机盐

（2022·湖北卷）水考点三：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质（3年5次，全国卷3年1次））（2022·海南卷）脂肪实验

（2022·河北卷）还原糖的鉴定（2022·江苏卷）蛋白质实验

课

标

要

求1.说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成。2.指出水大约占细胞重量的2/3，以自由水和结合水的形式存在，

赋予了细胞许多特性，在生命活动中具有重要作用。3.举例说出无机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关。4.概述糖类有多种类型，它们既是细胞的重要结构成分，又是生

命活动的主要能源物质。5.举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用。细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物考点一组成细胞的元素和化合物一、组成细胞的元素和化合物组成细胞的元素1.生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系生物界非生物界组成生物体的元素在无机自然界都能找到种类上统一性组成元素在含量上相差很大含量上差异性生物有选择地从无机自然界获取各种物质来组成自身原因组成细胞的元素按含量进行分类大量元素微量元素Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等铁、锰、硼、锌、钼、铜记忆小技巧：铁猛碰新木桶C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等占生物体总质量0.01%以下，且为生物体所必需的一些元素。最基本元素基本元素主要元素2.元素种类和存在形式一、组成细胞的元素和化合物组成细胞的元素存在形式：大多以化合物的形式存在注意：①大量和微量元素都是生物体必需的②含量少的元素不一定是微量元素，如Pb如：B元素促进花粉管的伸长和花粉的萌发（“只开花不结果”）观察组成人体细胞中的主要元素（干重、鲜重）思考回答问题：

在人体细胞中，鲜重时含量最多的元素是

；干重时含量最多的元素是

。OCO>C>H>NC>O>N>H3.元素大小比较细胞中的化合物无机物有机物水无机盐70%~90%，鲜重含量最多占1%~1.5%糖类核酸蛋白质脂质C、H、OC、H、O、N、P1%～1.5%7%～10%1%～2%C、H、O、N、（S）C、H、O、（P、N）遗传物质结构物质储能物质能源物质判断：在沙漠植物仙人掌的活细胞中含量最多的化合物是蛋白质（

）

❌一、组成细胞的元素和化合物细胞中的化合物易错辨析(1)细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要（

）两者都是生物必需的元素，作用不分大小，具有不可替代性氨基酸一定含有C、H、O、N四种元素，个别氨基酸（半胱氨酸和甲硫氨酸）含有S元素。蛋白质主要由C、H、O、N四种化学元素组成；很多重要的蛋白质还含有S、P两种元素，有的蛋白质还含有Fe、Mn、Cu、Zn等微量元素（如血红蛋白含Fe元素）×(2)氨基酸是蛋白质的基本组成单位，所以它们的元素组成相同（

）×(3)组成细胞的各种元素都是以化合物的形式存在的。(

)(4)梨的果实和叶片的细胞中化合物的种类和含量大体是相同的。(

)(5)微量元素虽然含量少，但它们既参与细胞结构组成，也参与细胞的代谢调节（

）××√

缺B，花而不实

课堂练习A.若①为某种大分子的组成单位，则①可能是氨基酸B.若②是细胞中重要的储能物质，则②可能是脂肪C.若③为能储存遗传信息的大分子物质，则③一定是DNAD.若④是主要在动物肝脏和肌肉中合成的储能物质，则④是糖原1.下图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法错误的是(

)可能是DNA或RNA2.下列有关细胞中的元素和化合物的叙述，正确的是()A.食物中的麦芽糖可被人体小肠上皮细胞直接吸收B.胆固醇在人体细胞的细胞膜上和机体的血液中都有分布C.血红蛋白中的Fe能作为无机盐调节细胞内液渗透压D.A、G、C、T四种碱基在线粒体内只能参与构成4种核苷酸食物中的麦芽糖是二糖，不能直接被人体小肠上皮细胞吸收血红蛋白中的Fe是构成细胞的化合物的成分线粒体中既有DNA又有RNA，则A、G、C、T四种碱基在线粒体内能参与构成7种核苷酸课堂练习考点二

细胞中的水和无机盐在不同情况下细胞含水量的高低(填“>”或“<”)：①生物种类：水生生物含水量________陆生生物含水量。②生长发育阶段：幼儿______成年；幼嫩部分_____成熟部分。③组织器官种类与代谢程度：牙齿_______骨骼________血液。>>><<OHH―＋＋OHH―＋＋OHH―＋＋氢键结构极性分子→(1)良好溶剂氢键→不稳定→(2)具有流动性→温度不易改变→(3)较高的比热容二、细胞中的无机物细胞中的水项目自由水结合水形式在细胞中以

的形式存在与细胞内其他物质相结合作用①细胞内___________②参与_____________③为细胞提供液体环境④运送营养物质和_________是

的重要组成部分游离良好的溶剂生物化学反应细胞结构代谢废物二、细胞中的无机物细胞中的水1.细胞中水的存在形式和功能[2020·高考全国卷Ⅰ，T30(2)]农田施肥的同时，往往需要适当浇水，此时浇水的原因是：__________________________________________________________。肥料中的矿质元素只有溶解在水中才能被作物根系吸收二、细胞中的无机物细胞中的水1.细胞中水的存在形式和功能练一练请判断以下实例中的水，主要以什么形式存在：A切西瓜时，流出的西瓜汁水B新鲜小麦种子晒干时丢失的主要水分C晒干的小麦种子在被烘烤时丢失的水分D鸡蛋清里的水

AB

CD

以自由水方式存在的有：以结合水方式存在的有：⑴在一定条件下自由水和结合水可相互转化⑵两者的相对含量和生物组织的代谢速率相关细胞代谢增强如:萌发的种子细胞代谢减弱，抗逆性增强自由水结合水上升下降自由水结合水降温升温自由水含量越高结合水含量越高2.自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系二、细胞中的无机物细胞中的水总结：教材中水与细胞代谢相关知识抗利尿渗透暗叶绿体基质三线粒体内膜合成细胞质基质、线粒体及叶绿体类囊体薄膜核糖体复制和转录光二水解叶绿体类囊体薄膜线粒体基质消化道水解叶绿体基质等肝脏细胞主要是细胞核用____________________的方式跨膜运输自由扩散、协助扩散促进肾小管和集合管对水的重吸收二、细胞中的无机物细胞中的无机盐常考无机盐功能归纳验证某种矿质元素生理功能离子主动复杂化合物生命活动少数化合物，如CaCO3细胞外液渗透压：Na+、Cl-细胞内液渗透压：K+缓冲对:H2CO3/HCO3-等细胞中的无机物细胞中的无机盐常考无机盐功能归纳验证某种矿质元素生理功能离子主动复杂化合物生命活动细胞中的无机物细胞中的无机盐常考无机盐功能归纳验证某种矿质元素生理功能离子主动复杂化合物生命活动1.实验设计①对照组：植物+完全培养液正常生长②实验组：植物+只缺X的培养液正常生长X不是必需元素生长不正常加入X生长正常X是必需元素2.实验成功关键点细胞中的无机物细胞中的无机盐常考无机盐功能归纳验证某种矿质元素生理功能离子主动复杂化合物生命活动1.实验设计①对照组：植物+完全培养液正常生长②实验组：植物+只缺X的培养液正常生长X不是必需元素生长不正常加入X生长正常X是必需元素2.实验成功关键点①实验中应保证实验材料的统一性，即材料的种类、生长状况应一致等。②实验组用只缺X的培养液，对照组用完全培养液，不能用蒸馏水作对照。③实验组加入X的目的是二次对照，使实验组前后对照，以增强说服力。二、细胞中的无机物细胞中的无机盐常考无机盐功能归纳验证某种矿质元素生理功能离子主动复杂化合物生命活动1.“浓霜打白菜，霜威空自严。不见菜心死，翻教菜心甜”是白居易的一首描写白菜的诗。研究表明，“霜打”后白菜细胞的细胞液浓度升高，冰点降低。下列叙述错误的是(

)A.该现象是白菜对低温环境的一种适应B.细胞内的结合水增多，抗寒能力增强C.细胞内的自由水增多，细胞代谢旺盛D.多糖水解成单糖，细胞液的浓度升高A项:“霜打”后白菜细胞的细胞液浓度升高，冰点降低，抗寒抗冻能力增强，这是白菜对低温环境的一种适应。B项:低温来临,自由水转化为结合水,细胞内的结合水增多,增强其抗寒能力C项:低温来临，自由水转化为结合水，细胞内的自由水减少，细胞代谢减慢。D项:低温来临，细胞质、细胞液中的多糖降解为单糖以提高细胞液浓度，冰点降低，提高抗寒抗冻能力。课堂练习2.生命活动离不开水。下列关于水的叙述，正确的有几项（）

①在最基本的生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式；

②由氨基酸形成多肽时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基；

③有氧呼吸时，生成物中H2O中的氢全部来自线粒体中丙酮酸分解；

④H2O在光下分解，产生的[H]将固定的CO2还原成（CH2O）；

⑤贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态；

⑥缺水时，动物体通过调节能使机体减少水的散失A.一项

B.二项

C.三项

D.四项③项:生成物中H2O中的氢一部分来自葡萄糖，一部分来自原料水。⑤项:贮藏中的种子含有部分水课堂练习3.设计实验探究X是否属于植物生长所必需的无机盐，某同学的构思大致如下：本实验中采用甲组、乙组之间的空白对照；以及乙组中实验前(无X)与实验后(有X)之间的自身对照。下列叙述正确的是()A.对照组是甲组、乙组实验后B.此实验的无关变量只是选一些相同的植物C.此实验如果是无土栽培，则实验前营养液要灭菌D.为防止外界影响，此实验需在黑暗密闭条件下进行对照组是甲组、乙组实验前植物的种类、生长状况等都是无关变量培养的是植物，需要在光照条件下培养实验：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质化学试剂+有机化合物→特定的颜色①还原糖+斐林试剂

砖红色沉淀水浴加热某些化学试剂能够使生物组织中的有机化合物产生特定的颜色反应。实验原理：②脂肪+苏丹Ⅲ（或苏丹Ⅳ）染液→橘黄色（或红色）

③蛋白质+双缩脲试剂→紫色④淀粉+碘液→蓝色

【斐林试剂】甲液：0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液，使用前等体积混合均匀（生成浅蓝色的Cu（OH）2悬浊液），需现配现用。

新配制的Cu(OH)2与加入的还原糖在水浴加热条件下，与醛基反应被还原生成砖红色的Cu2O沉淀一、可溶性还原糖的检测：（1）原理：还原糖+斐林试剂砖红色沉淀水浴加热振荡混匀2mL组织样液新配制的斐林试剂2mL呈现浅蓝色（2）选材：苹果、梨、白萝卜。还原糖含量较高，颜色为无色或近于无色。（3）检测过程：50—65℃水浴加热2min变成砖红色（Cu2O）还原糖：指具有还原性的糖类。在糖类中，分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。还原性糖包括葡萄糖、果糖、麦芽糖等。注：制备组织样液结论观察现象显色反应向试管中加入2ml组织样液向试管中加入2ml新配制的斐林试剂或本尼迪特试剂振荡混匀50—65℃水浴加热2min【斐林试剂】：甲液：0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：0.05g/mL的CuSO4溶液，使用前等体积混合均匀（生成浅蓝色的Cu（OH）2悬浊液），现配现用（时间一长，Cu（OH）2

沉淀在溶液底部无法发生反应），且需要水浴加热。梨或苹果研磨取5g，放入研钵中洗净、去皮、切块过滤滤液（用单层纱布）观察溶液颜色变化：浅蓝色→棕色→砖红色结论：生成砖红色沉淀，说明梨或苹果中含有还原糖。一、可溶性还原糖的检测：浅蓝色棕色砖红色沉淀

结论：试管A中出现了砖红色沉淀，说明植物组织样液中含有还原糖。一、可溶性还原糖的检测：一、可溶性还原糖的检测：问题思考：1、西瓜、甘蔗中富含糖类，是否能用来进行还原糖的鉴定呢？2、如果组织样液与斐林试剂反应呈现砖红色，就说明溶液中有葡萄糖吗？

不能。西瓜呈红色，会干扰实验颜色；甘蔗主要成分是蔗糖，为非还原糖，而且甘蔗体内的还原糖含量很少，且难以榨汁，所以不选择。

不能。与斐林试剂反应呈砖红色，只能说明其中存在还原糖，但不能确定是哪一种还原糖。二、脂肪的检测（1）选材：经浸泡去种皮的花生种子。（2）检测过程：制片选取最薄的切片置于洁净的载玻片中央制成临时装片：滴12滴蒸馏水，盖上盖玻片染色：在薄片上滴加23滴苏丹Ⅲ染液，染色23min洗去浮色：用吸水纸吸去染液，滴加体积分数为50%的酒精12滴镜检切片在低倍镜下寻找到已着色的圆形小颗粒，然后用高倍镜观察。花生种子（浸泡３－４h），去皮，将子叶削成薄片。注：浸泡时间短了，不容易切片，浸泡时间过长，则组织太软，切下的薄片不易成形。注：酒精能溶解苏丹Ⅲ注：脂肪的鉴定不一定要用显微镜，要观察脂肪颗粒，则必须用显微镜。“三滴两吸”二、脂肪的检测橘黄色小圆颗粒即为脂肪颗粒脂肪+苏丹Ⅲ染液橘黄色脂肪+苏丹Ⅳ染液红色（3）检测过程：二、脂肪的检测(1)在染色后，为什么用50%酒精洗去浮色而不用清水?

苏丹Ⅲ染液溶解于酒精不溶于水。(2)脱脂奶粉中因不含脂肪，受到老年人的喜爱，要检验某种脱脂奶粉是否合格，可能用到哪些试剂?

符合要求的脱脂奶粉应该无脂肪，但是含有足够的蛋白质，所以要用到苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂来检测。讨论：三、蛋白质的检测：（1）原理：蛋白质+双缩脲试剂紫色络合物（2）选材：黄豆、鸡蛋清（稀释）、牛奶、豆浆（3）试剂：双缩脲试剂A：0.1g/mL的NaOH溶液B：0.01g/mL的CuSO4溶液依次添加，先A后B双缩脲试剂≠双缩脲

(1)双缩脲(NH2-CO-NH-CO-NH2)是两个分子脲(即尿素)经180℃左右加热，放出一个分子氨(NH3)后得到的产物。在碱性溶液(如NaOH)中,双缩脲能与铜离子(Cu+)作用,生成紫红色络合物,该反应称为双缩脲反应。

(2)双缩脲试剂原本是用来检测双缩脲的试剂，由于蛋白质分子中含有很多与双缩脲结构相似的肽键,因此也能与铜离子在碱性溶液中发生双缩脲反应。在碱性条件下，两个及以上相邻肽键与双缩脲试剂中Cu2+作用，产生紫色络合物A液：

NaOH0.1g/mL创造碱性条件B液：提供Cu2+如果B过量，Cu2＋的蓝色就会遮盖生成的紫色（4）检测过程：（5）现象：生成紫色络合物三、蛋白质的检测：制备组织样液黄豆浸泡研磨过滤黄豆组织样液去皮、切片蛋清液鸡蛋鸡蛋清稀释液稀释显色反应向试管中注入2ml组织样液向试管中注入2ml双缩脲试剂A加入3-4滴双缩脲试剂B观察现象观察颜色变化：无→紫色加入双缩脲试剂A后，颜色呈现为无色，加入B后，变为紫色，说明鸡蛋清中有蛋白质存在。得出结论蛋白质的检测过程：注：必须进行充分稀释，否则反应后的产物会粘固在试管内壁上，使反应不彻底，且试管不易洗刷干净。三、蛋白质的检测：讨论：(1)蛋白质检测时,为什么先加A液再加B液？B液为什么不能过量?

蛋白质中的肽键在碱性条件下能与Cu2+生成紫色络合物，所以先加A液营造碱性环境，后加B液提供Cu2+。

其中双缩脲试剂B液的量不能过多，因为过多的双缩脲试剂B液会与双缩脲试剂A液反应生成Cu(OH)2，使溶液呈蓝色进而掩盖实验生成的紫色。(2)利用斐林试剂的甲液、乙液和蒸馏水能否检测蛋白质?为什么?

能。斐林试剂的甲液、乙液的成分分别与双缩脲试剂的A液、B液相同,只是斐林试剂的乙液的质量浓度比双缩脲试剂的B液高，只需将斐林试剂的乙液用蒸馏水稀释即可。实验原理

淀粉具有遇碘变蓝的特性，这是由淀粉本身的结构特点决定的。淀粉是白色无定形的粉末，由10%~30%的直链淀粉和70%~90%的支链淀粉组成。溶于水的直链淀粉借助分子内的氢键卷曲成螺旋状。如果加入碘液，碘液中的碘分子便嵌入到螺旋结构的空隙处，并且借助范得华力与直链淀粉联系在一起形成一种络合物，呈蓝色。四、淀粉的检测：（1）原理：淀粉+碘液蓝色（2）选材：马铃薯匀浆（3）试剂：碘液结论：组织样液中存在淀粉。（4）检测试剂斐林试剂双缩脲试剂甲液乙液A液B液成分及其浓度0.1g/mLNaOH0.05g/mLCuSO40.1g/mLNaOH0.01g/mLCuSO4鉴定物质还原糖蛋白质反应实质还原糖将Cu2+还原，生成砖红色的Cu2O在碱性条件下，肽键与双缩脲试剂中Cu2+作用，产生紫色络合物添加顺序甲、乙等量混匀立即使用先加A液1mL，摇匀；再加B液4滴，摇匀反应条件50～65℃水浴加热不需加热，摇匀即可反应现象浅蓝色→棕色→砖红色沉淀紫色斐林试剂甲液和双缩服试剂A液完全相同，将斐林试剂乙液用蒸馏水稀释5倍后便成为双缩脲试剂B液，可用于蛋白质的检测。区分斐林试剂与双缩腺试剂的“一同三不同”都含有NaOH和CuSO4两种成分，且NaOH溶液的质量浓度都为0.1g/mL成分相同细胞中的无机物、糖类和脂质细胞中的无机物、糖类和脂质细胞中的无机物、糖类和脂质细胞中的元素和无机物细胞中的糖类和脂质实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质组成细胞的元素细胞中的化合物细胞中的无机物生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系元素种类和存在形式无机物有机物含量含量及元素组成细胞中水的存在形式和功能自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系衍射法归纳细胞中的水细胞中的水细胞中的无机盐存在形式吸收方式作用常考功能验证功能实验细胞中的糖类细胞中的脂质按能否水解按分布按功能种子形成和萌发过程中糖类和脂质的变化种子形成种子萌发脂肪结构作用磷脂元素组成结构作用固醇胆固醇性激素维生素D检测原理实验步骤重难点分析还原糖检测脂肪检测蛋白质检测区分斐林试剂与双缩腺试剂的“一同三不同”还原糖检测脂肪检测蛋白质检测实验成功的3个关键点三类有机物检测在操作步骤上的“三个唯一”(1)三个实验中都不宜选取有颜色的材料，否则会干扰实验结果的观察。(2)物质鉴定实验一般不设立对照实验，若需设立对照实验，对照组应加入成分

已知的物质，如验证唾液淀粉酶是蛋白质，对照组可加入稀释的鸡蛋清。(3)实验中，在加相应试剂之前要留出部分组织样液，目的是作为对照，以便与

鉴定后的样液颜色作对比，增强实验的说服力。细胞中的无机物、糖类和脂质细胞中的无机物、糖类和脂质细胞中的无机物、糖类和脂质细胞中的元素和无机物细胞中的糖类和脂质实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质组成细胞的元素细胞中的化合物细胞中的无机物生物界和非生物界在元素种类和含量上的关系元素种类和存在形式无机物有机物含量含量及元素组成细胞中水的存在形式和功能自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系衍射法归纳细胞中的水细胞中的水细胞中的无机盐存在形式吸收方式作用常考功能验证功能实验细胞中的糖类细胞中的脂质按能否水解按分布按功能种子形成和萌发过程中糖类和脂质的变化种子形成种子萌发脂肪结构作用磷脂元素组成结构作用固醇胆固醇性激素维生素D检测原理实验步骤重难点分析还原糖检测脂肪检测蛋白质检测区分斐林试剂与双缩腺试剂的“一同三不同”还原糖检测脂肪检测蛋白质检测三类有机物检测在操作步骤上的“三个唯一”三类有机物检测在操作步骤上的“三个唯一”（1)唯一需要水浴加热——还原糖检测。若不加热，则无砖红色沉淀出现。(2)唯一需要显微镜——脂肪颗粒的观察。(3)唯一使用酒精——脂肪的检测，实验用体积分数为50%的酒精溶液

洗去浮色(苏丹Ⅲ染液易溶于酒精)。易错辨析(1)还原糖和蛋白质的检测都需要加热处理。(

)(2)斐林试剂和双缩脲试剂都需要先混合再使用。(

)(3)在脂肪鉴定中酒精的作用是洗去浮色。(

)(4)在检测还原糖时应先加入斐林试剂甲液，再加入斐林试剂乙液。(

)××√×××斐林试剂的使用是先混合再使用课堂练习1.下列关于生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质鉴定实验的叙述，正确的是()

A.可溶性还原糖、蛋白质的鉴定，可用酒精灯直接加热B.脂肪鉴定中，50%的酒精用于溶解组织中的脂肪C.苏丹Ⅲ染液可将脂肪颗粒染成橘黄色D.常用番茄、苹果等作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料可溶性还原糖的鉴定需要水浴加热，不能用酒精灯直接加热，而蛋白质的鉴定不需要加热脂肪鉴定实验中50%的酒精主要作用是洗去浮色番茄有颜色，会干扰实验结果的颜色观察，不能作为检测还原糖的实验材料考情分析新旧教材对比增：①水的特性；删：①苏丹Ⅳ检测试剂和脂肪匀浆的检测考点由高考知核心知识点预测细胞中的元素和化合物考点一：细胞的元素和化合物（3年3次，全国卷3年0次））（2022·江苏卷）元素题型：选择题内容：重点是组成细胞的四种有机物及相关实验、组成细胞的无机物考点二：细胞的无机物（3年6次，全国卷3年2次））（2024·全国卷）水（2024·河北卷

）水（2022·全国甲卷）无机盐

（2022·湖北卷）水考点三：检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质（3年5次，全国卷3年1次））（2022·海南卷）脂肪实验

（2022·河北卷）还原糖的鉴定（2022·江苏卷）蛋白质实验

02提升·真题研析

高考真题演练1.（2024·全国·高考真题）干旱缺水条件下，植物可通过减小气孔开度减少水分散失。下列叙述错误的是（

）

A．叶片萎蔫时叶片中脱落酸的含量会降低

B．干旱缺水时进入叶肉细胞的CO2会减少

C．植物细胞失水时胞内结合水与自由水比值增大

D．干旱缺水不利于植物对营养物质的吸收和运输叶片萎蔫时，叶片中的脱落酸(ABA)含量会增加，达到一定程度叶片可能会脱落干旱缺水时，植物气孔开度减小，吸收的二氧化碳会减少，植物的光合速率会降低植物细胞失水时主要失去自由水，自由水含量下降，结合水与自由水比值会增大缺水会影响植物体内各种需要水分参与的生理反应，植物对营养物质的吸收和运输往往需要水分参与，缺水不利于该过程

高考真题演练2.（2024·河北·高考真题）细胞内不具备运输功能的物质或结构是（

）

A．结合水 B．囊泡

C．细胞骨架 D．tRNA结合水是细胞结构的重要成分，不具备运输功能囊泡可运输分泌蛋白等细胞骨架与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关tRNA可运输氨基酸

高考真题演练3.（2022·湖北·高考真题）水是生命的源泉，节约用水是每个人应尽的责任，下列有关水在生命活动中作用的叙述，错误的是（）

A．水是酶促反应的环境

B．参与血液中缓冲体系的形成

C．可作为维生素D等物质的溶剂

D．可作为反应物参与生物氧化过程维生素D属于脂质，脂质通常都不溶于水4.（2021·浙江·高考真题）无机盐是生物体的组成成分，对维持生命活动有重要作用。下列叙述错误的是（）

A．Mg2+存在于叶绿体的类胡萝卜素中B．HCO3-

对体液pH起着重要的调节作用C．血液中Ca2+含量过低，人体易出现肌肉抽搐

D．适当补充I-，可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症

高考真题演练Mg2+存在于叶绿体的叶绿素中，类胡萝卜素是由碳氢链组成的分子，不含Mg2+

高考真题演练5.（2020·江苏·高考真题）下列关于细胞中无机化合物的叙述，正确的是（

）

A．自由水是生化反应的介质，不直接参与生化反应

B．结合水是细胞结构的重要组成成分，主要存在于液泡中

C．无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成

D．无机盐多以离子形式存在，对维持生命活动有重要作用自由水是生化反应的介质，有些水还直接作为反应物参与生物化学反应，如有氧呼吸，结合水是组成细胞结构的重要成分，主要存在形式是水与蛋白质、多糖等物质结合，成为生物体的构成成分，而液泡中的水属于自由水细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，能参与维持细胞的酸碱平衡，也能参与有机物的合成，如Mg2+是合成叶绿素的原料，6.（2022·重庆·高考真题）在一定条件下，斐林试剂可与葡萄糖反应生成砖红色沉淀，去除沉淀后的溶液蓝色变浅，测定其吸光值可用于计算葡萄糖含量。下表是用该方法检测不同样本的结果。下列叙述正确的是（）样本①②③④⑤⑥吸光值0.6160.6060.5950.5830.5710.564葡萄糖含量（mg/mL）00.10.20.30.40.5A．斐林试剂与样本混合后立即生成砖红色沉淀B．吸光值与样本的葡萄糖含量有关，与斐林试剂的用量无关C．若某样本的吸光值为0.578，则其葡萄糖含量大于0.4mg/mLD．在一定范围内葡萄糖含量越高，反应液去除沉淀后蓝色越浅斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，会产生砖红色沉淀吸光值与溶液的浓度有关，故与样本的葡萄糖含量和斐林试剂的用量有关由表格内容可知，葡萄糖含量越高，吸光值越小，若某样本的吸光值为0.578，则其葡萄糖含量小于0.4mg/mL，即葡萄糖含量在0.3mg/mL～0.4mg/mL，

高考真题演练7.（2022·江苏·高考真题）下列物质的鉴定实验中所用试剂与现象对应关系错误的是（

）

A．还原糖-斐林试剂-砖红色

B．DNA-台盼蓝染液-蓝色

C．脂肪-苏丹Ⅲ染液-橘黄色

D．淀粉-碘液-蓝色在沸水浴条件下，DNA遇二苯胺呈蓝色

高考真题演练8.(2021全国乙卷)植物在生长发育过程中，需要不断从环境中吸收水。下列有关植物体内水的叙述，错误的是()

A.根系吸收的水有利于植物保持固有姿态B.结合水是植物细胞结构的重要组成成分C.细胞的有氧呼吸过程不消耗水但能产生水D.自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动细胞有氧呼吸过程中，第二阶段需要水的参与，第三阶段有水的生成细胞内自由水和结合水的比值下降，细胞代谢活动减弱，反之，细胞代谢活动增强题后反思场所：细胞质基质物质变化：产能情况：少量能量场所：线粒体基质物质变化：产能情况：少量能量酶2C3H4O3

+6H2O6CO2+20[H]

+4[H]

C6H12O62丙酮酸（C3H4O3）酶场所：线粒体内膜物质变化：产能情况：大量能量24[H]+6O212H2O酶有氧呼吸的全过程图解：9.(2019课标全国Ⅲ，29，11分)氮元素是植物生长的必需元素，合理施用氮肥可提高农作物的产量。回答下列问题。(1)植物细胞内，在核糖体上合成的含氮有机物是_________，在细胞核中合成的含氮有机物是_______，叶绿体中含氮的光合色素是_________。蛋白质核