2024年饭店厨房管理承包协议

标准合同模板范本甲方：XXX乙方：XXX20XXPERSONALRESUMERESUMEPERSONAL标准合同模板范本甲方：XXX乙方：XXX20XXPERSONALRESUMERESUMEPERSONAL

通用版2024年饭店厨房管理承包协议本合同目录一览第一条合同主体与定义1.1甲方名称与资质1.2乙方名称与资质1.3丙方名称与资质（如有）第二条合同范围与内容2.1承包内容概述2.2承包区域界定2.3承包服务时间第三条合同期限3.1合同开始日期3.2合同结束日期3.3合同续约条款第四条费用与支付4.1承包费用总额4.2费用支付方式4.3费用支付时间表第五条服务质量标准5.1食物质量标准5.2厨房卫生标准5.3服务态度标准第六条双方权利与义务6.1甲方权利与义务6.2乙方权利与义务6.3丙方权利与义务（如有）第七条违约责任7.1违约行为界定7.2违约责任承担方式7.3违约赔偿金额计算第八条争议解决8.1争议解决方式8.2仲裁地点与机构8.3法律适用第九条合同的变更与终止9.1合同变更条件9.2合同终止条件9.3合同终止后的事宜处理第十条保密条款10.1保密信息范围10.2保密责任与期限10.3违反保密条款的后果第十一条不可抗力11.1不可抗力事件界定11.2不可抗力事件的应对11.3不可抗力事件的后果处理第十二条合同的附件12.1附件清单12.2附件的有效性12.3附件的更新与替换第十三条其他条款13.1附加服务与额外工作13.2甲方员工培训与指导13.3双方约定的其他事项第十四条签字盖章14.1甲方签字盖章14.2乙方签字盖章14.3丙方签字盖章（如有）第一部分：合同如下：第一条合同主体与定义1.1甲方名称与资质甲方为_______（饭店名称），具备餐饮服务业务经营许可证等相关资质。1.2乙方名称与资质乙方为_______（厨房管理公司名称），具备相应的厨房管理资质，具备履行本合同的能力。1.3丙方名称与资质（如有）丙方为_______（供应商名称），具备食材供应等相关资质。第二条合同范围与内容2.1承包内容概述乙方承包甲方厨房的日常管理工作，包括但不限于食材采购、厨房卫生、厨师管理等。2.2承包区域界定乙方承包的区域为甲方饭店的厨房区域，具体界限以附件为准。2.3承包服务时间乙方提供的服务时间为每日的08:00至22:00，如需延长服务时间，双方另行协商确定。第三条合同期限3.1合同开始日期本合同自2024年1月1日起正式生效。3.2合同结束日期本合同期限为一年，至2024年12月31日止，除非一方提前终止本合同。3.3合同续约条款如双方同意续约，应在本合同到期前一个月内签订书面续约协议。第四条费用与支付4.1承包费用总额乙方向甲方提供的厨房管理服务费用为每月的_______元人民币，具体金额以附件为准。4.2费用支付方式甲方应按月向乙方支付承包费用，支付方式为转账支付。4.3费用支付时间表甲方应在每月的第一个工作日支付上一个月的承包费用。第五条服务质量标准5.1食物质量标准乙方提供的食材应符合国家食品安全标准，保证食物质量安全。5.2厨房卫生标准乙方应保证厨房区域的卫生标准，按照食品安全法规进行卫生清洁。5.3服务态度标准第六条双方权利与义务6.1甲方权利与义务甲方有权对乙方提供的服务质量进行监督和检查，提出改进意见。6.2乙方权利与义务乙方应按照合同约定提供服务，保证服务质量，及时处理甲方提出的问题。6.3丙方权利与义务（如有）丙方应按照合同约定提供食材等产品，保证产品质量，及时补货。第八条违约责任8.1违约行为界定乙方若未能按照合同约定提供服务，或未能达到约定的服务质量标准，构成违约。8.2违约责任承担方式乙方违约时，应向甲方支付违约金，违约金为合同金额的5%。8.3违约赔偿金额计算违约金计算方式为：违约次数×每次违约的违约金金额。第九条争议解决9.1争议解决方式双方发生争议时，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。9.2仲裁地点与机构如双方同意仲裁，仲裁地点为北京，仲裁机构为中国国际经济贸易仲裁委员会。9.3法律适用本合同的签订、效力、解释、履行及争议的解决均适用中华人民共和国法律。第十条保密条款10.1保密信息范围双方在合同履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等，均为保密信息。10.2保密责任与期限双方应对保密信息予以保密，未经对方同意不得向第三方泄露。保密期限为本合同终止后五年。10.3违反保密条款的后果违约方应承担违约责任，向守约方支付违约金，违约金为泄露信息涉及的合同金额的10%。第十一条不可抗力11.1不可抗力事件界定不可抗力事件指不能预见、不能避免并不能克服的客观事件，如自然灾害、社会事件等。11.2不可抗力事件的应对遇到不可抗力事件，双方应立即通知对方，并采取合理措施减少损失。11.3不可抗力事件的后果处理因不可抗力事件导致本合同无法履行或部分履行，双方应协商解决；协商不成的，双方均有权解除本合同。第十二条合同的附件12.1附件清单附件清单详见附件一，包括但不限于食材供应清单、厨房设备清单等。12.2附件的有效性附件与本合同具有同等法律效力，为本合同不可分割的一部分。12.3附件的更新与替换附件如有更新或替换，双方应签署书面文件予以确认。第十三条其他条款13.1附加服务与额外工作如乙方在本合同约定服务范围之外提供附加服务或完成额外工作，双方应另签订书面协议予以确认。13.2甲方员工培训与指导乙方应对甲方员工进行厨房管理相关培训，指导其提高服务水平。13.3双方约定的其他事项双方还可以约定其他事项，以书面形式附加于本合同。第十四条签字盖章14.1甲方签字盖章甲方代表（签字）：____________甲方盖章：____________14.2乙方签字盖章乙方代表（签字）：____________乙方盖章：____________14.3丙方签字盖章（如有）丙方代表（签字）：____________丙方盖章：____________本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：食材供应清单详细列出乙方需提供的食材名称、规格、数量、质量标准等信息。附件二：厨房设备清单详细列出乙方需提供的厨房设备名称、型号、数量、性能要求等信息。附件三：厨房卫生标准详细列出厨房卫生要求，包括清洁频率、清洁用品、卫生检查标准等。附件四：服务质量标准详细列出乙方服务质量要求，包括食物质量、服务态度、员工培训等。附件五：费用支付时间表详细列出费用支付的时间节点、金额等信息。附件六：培训计划详细列出乙方对甲方员工进行厨房管理相关培训的时间表、内容、方式等。附件七：合同续约协议如有续约，需签订书面续约协议，明确续约期限、费用等。说明二：违约行为及责任认定：违约行为：1.乙方未能按照合同约定提供服务或未能达到约定的服务质量标准。2.乙方违反合同中的保密条款，泄露甲方商业秘密、技术秘密等。3.乙方违反合同中的费用支付条款，延迟支付或未支付承包费用。4.乙方未按照合同约定完成额外工作或附加服务。违约责任认定：1.违约金支付：违约方应向守约方支付违约金，违约金金额为合同金额的5%或10%。2.损失赔偿：违约方应赔偿因违约行为给守约方造成的直接经济损失。3.合同解除：严重违约行为导致合同无法履行，双方均有权解除合同。示例说明：如乙方未能按照合同约定提供食材，导致甲方无法正常营业，甲方有权要求乙方支付违约金，并赔偿因停业导致的损失。说明三：法律名词及解释：1.不可抗力：指不能预见、不能避免并不能克服的客观事件，如自然灾害、社会事件等。2.商业秘密：指不为公众所知悉、能为权利人带来经济利益、具有实用性并经权利人采取保密措施的信息。3.服务质量：指乙方提供的服务满足甲方要求的程度，包括食物质量、服务态度等。4.合同金