新疆兵团第二师华山中学高二下学期期中考试生物试题

生物试卷（考试时间：90分钟，满分：100分）命题教师：孔馨羚一选择题(每小题2分,共60分)1.在酿酒和酿醋的过程中都要涉及各种微生物，在上述两过程中所涉及的微生物在结构上有什么本质区别A.前者有细胞结构，后者没有细胞结构B.前者没有细胞结构，后者有细胞结构C.前者有成形的细胞核，后者没有成形的细胞核D.前者没有成形的细胞核，后者有成形的细胞核2.腐乳制作过程中,影响腐乳风味和质量的是①盐的用量②酒的种类和用量③发酵温度④发酵时间⑤豆腐含水量⑥盛豆腐的容器大小A.①④⑥B.①③⑤⑥C.①②③④⑤D.①②③④3.豆腐毛坯装瓶时的操作,不正确的是A.动作要迅速小心B.加入卤汤后,要用胶条将瓶口密封C加入卤汤后,瓶口不用密封,因为其内有盐,不会滋生其他微生物D.封瓶时,最好将瓶口通过酒精灯火焰4.某人利用乳酸菌制作泡菜时由于操作不当,泡菜腐烂.下列原因中正确的是①罐口密闭缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖②罐口密闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖③罐口密闭不严,氧气抑制其它腐生菌的生长和繁殖④罐口密闭不严,促进了需氧腐生菌的生长和繁殖A.②③B.②④C.①③D.①④5.获得纯净培养物的关键是A.将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌B．用平板划线法或稀释涂布平板法接种菌种C．适宜条件下培养D．防止外来杂菌的污染6．为了保持菌种的纯净需要进行菌种的保藏，下列有关叙述不正确的是A．对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法B．临时保藏的菌种一般是接种到试管的固体斜面培养基上C．临时保藏的菌种容易被污染或产生变异D．需要长期保存的菌种，可以采用-4℃7．在做分离分解尿素的细菌实验时，A同学从对应106培养基上筛选出大约150个菌落，而其他同学只选择出大约50个菌落。A同学的结果产生原因可能有①土样不同②培养基污染③操作失误④没有设置对照A．①②③B.②③④C.①③④D.①②④8.在将样品稀释涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基之前,通常要进行选择培养,其目的是A．分离纤维素分解菌B．加快纤维素分解菌的生长速度C．使纤维素分解菌均匀的分布在稀释液中D．增加纤维素分解菌的密度，以确保能够从样品中分离到所需要的微生物9．鉴定纤维素分解菌时，可以使用刚果红对其染色，常用的刚果红染色法有两种，一种是先培养微生物，再加刚果红进行颜色反应，另一种是在倒平板时就加入刚果红。两种染色法的结果是A．均会出现透明圈B.均不会出现透明圈C.方法一出现,方法二不出现D.方法一不出现,方法二出现10.分离土壤中分解尿素的细菌,对培养基的要求是①加尿素②不加尿素③加琼脂④不加琼脂⑤加葡萄糖⑥不加葡萄糖⑦加硝酸盐⑧不加硝酸盐A.①③⑤⑦B.②④⑥⑧C.①③⑤⑧D.①④⑥⑦11.下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述中,不正确的是A.氮源物质为该微生物提供必要的氮素B.碳源物质也是该微生物的能源物质C.无机盐是该微生物不可缺少的营养物质D.水是该微生物的营养要素之一12.提取玫瑰精油的方法是A.水气蒸馏B.压榨法C.水中蒸馏D.萃取法13.提取玫瑰精油的过程中,先后使用NaCl、Na2SO4，其作用分别是A．分层、吸水B.溶解、吸水C．吸水、分层D.分层、萃取14．压榨完橘皮后，处理压榨精油时，离心的目的是A．除去质量较小的残留固体物B．除去水分C．除去固体物和残渣D．除去果蜡、果胶15.分离出的橘皮精油一般要放在5℃A．低温保持橘皮精油的活性B.低温降低精油的挥发性C．去除水和蜡质等杂质D.低温使精油凝固16.下列关于细胞学说及其建立的叙述错误的是A.细胞学说主要是由施莱登和施旺提出的B.细胞学说的重要内容之一是生物都是由细胞发育而来的C.“细胞通过分裂产生新细胞”是对细胞学说的重要补充D.细胞学说阐明了细胞的统一性和生物体结构的统一性17.下列关于测量蚕豆叶下表皮保卫细胞长度的实验操作,错误的是A.从低倍镜转到高倍镜时,两眼必须从显微镜侧面注视B.从低倍镜转到高倍镜时,轻轻转动物镜使高倍镜到位C.从低倍镜视野中,需将进一步放大观察的物象移至视野中央D.为了使高倍镜下的视野亮一些,可使用更大的光圈或凹面反光镜18.下列说法正确的是A.在人体活细胞中氢原子的数目最多B.细胞内结合水/自由水的比值,种子萌发时比休眠时高C.生物体内的含水量在不同时期是相同的D.叶绿素a含有镁元素而叶绿素b不含镁元素19.某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经不同处理和染色剂染色，用高倍显微镜观察。下列描述正确的是A．经吡罗红甲基绿染色，可观察到红色的细胞核B．经吡罗红甲基绿染色，可观察到绿色的细胞质C．经健那绿染色，可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体D．经苏丹III染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质20．某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少含有羧基、氨基、氧原子的个数分别为A.m、m、n－mB.m、n、n－2mC．m、m、n+mD.m、m、n+2m21、下列有关糖类的叙述正确的是A.在ATP、RNA、质粒和叶绿体中均含有核糖B．葡萄糖是构成麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位C．在细胞膜上的糖类均与蛋白质结合形成糖蛋白D．所有糖类都是生物体的主要能源物质22.生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。其中X、Y代表元素，a、b、c是组成A、B、C三种生物大分子的单体，这三种单体的结构可用d、e表示。据图分析正确的是A.人体细胞中单体a、b的结构可用d表示，人体中d的种类有4种B.大肠杆菌细胞内单位c的结构可用e表示，e的种类约有20种C．a、b是生物体内遗传信息的携带者，C是生命活动的主要承担者D．不同生物体中A、B具物种特异性，C不具物种特异性23.在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1－4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。预期观察到的实验现象是A．1、3号试管内都呈蓝色，5号试管无色B.3组实验中甲组和乙组的实验结果相同C．4号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色D．4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色24.下列关于脂质的叙述，正确的是A．脂肪水解的终产物是二氧化碳和水B．脂质在核糖体、内质网和高尔基体上合成C．脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分D.维生素D不属于固醇类物质25.如图为实验测得的小麦、大豆、花生干种子中三类有机物的含量比例，据图分析错误的是A.

同等质量的种子中，大豆所含的N元素最多，小麦所含的最少B.

三种种子中有机物均来自光合作用，含量的差异与所含基因有关C.

萌发时，三种种子都会不同程度地吸水，为细胞呼吸创造条件D.

相同质量的三种种子萌发需要O2的量相同，所以种植深度一致26.下列与细胞有关的叙述，正确的是A.原核细胞中存在端粒，真核细胞中存在质粒B.原核细胞和植物细胞的系统边界均为细胞膜C.蓝藻细胞和玉米叶肉细胞内均含有藻蓝素和叶绿素D.豌豆细胞质的遗传物质是DNA，硝化细菌细胞质的遗传物质是RNA27．夏季酷暑时分，在室外作业的人们应多饮用A．盐汽水B．牛奶C．纯净水D．果汁28.下列关于分子与细胞的叙述，正确的是A.蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的 B.衰老细胞中所有酶的活性都降低C.没有细胞核的细胞一定是原核细胞D.吞噬细胞清除病原体与溶酶体有关29．下列有关细胞生物及细胞内物质的叙述，不正确的是：A．蛋白质、核酸、多糖的单体均以碳链为基本骨架B．细胞中大多数无机盐以离子的形式存在C．磷脂、核酸和蛋白质的组成元素中均有C、H、O、ND．生物体内的糖类绝大多数以单糖形式存在30．下列关于蛋白质与核酸的叙述，错误的是A．蛋白质和核酸中都有降低化学反应活化能的物质B．细胞中可发生核酸控制蛋白质合成的过程C．线粒体、叶绿体和核糖体都含有蛋白质和核酸D．同一个体不同细胞含有的核酸相同，蛋白质有差异二非选择题(共40分)31.图一表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况（1表示可溶性糖、2表示淀粉、3表示含氮化合物、4表示脂肪）．图二表示小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶（催化淀粉的生物合成）活性的变化．回答下列问题．（1）油菜种子在成熟过程中，含量不断提高，而可溶性糖和淀粉含量不断下降，这说明______而来．（2）图二中曲线③表示______．在小麦种子成熟过程中，种子的干重将______．（3）将小麦开花后第10天和第40天的种子分别制成组织样液，各取等量样液分别加入A、B两试管中，再各加入等量的______试剂，适温水浴加热后，A试管出现______，并且比B试管颜色更______。32.食品安全与人体健康息息相关.请根据所学知识回答下列问题:（1）泡菜制作初期,水槽内经常有气泡产生,这些气泡产生的原因是,泡菜坛内有时会长出一层白膜,白膜的产生与有关,泡菜中含有的致癌物质是.（2）牛奶保存常用的消毒方法是,这样做的目的是.（3）为了保证葡萄酒的品质,研究人员想了解发酵瓶内微生物的种类,可取发酵初期的葡萄汁液,经稀释后接种到固体培养基上,获得菌落,通过菌落的(答2点)等特征进行鉴别.33.苯酚及其衍生物广泛存在于工业废水中，对环境有严重危害．小明同学准备依据图1操作步骤，从处理废水的活性污泥中分离筛选酚降解高效菌株．请回答下列问题：（1）酚降解菌富集培养基含有蛋白胨、K2HPO4、MgSO4、苯酚和水，其中可作为碳源的有___．（2）将采集到的样品接种培养，苯酚用量应随转接次数增加而逐渐__．以达到富集酚降解菌的目的．若图1平板中菌落过于密集，应进一步，以便于菌落计数与分离．制备平板培养基时除了需要水、营养物质外，还必须添加．（3）小明同学利用平板划线法纯化酚降解菌,他在培养基上共划了5个区域,则需要次(填数字)灼烧接种环.（4）采用比色测定法（使用苯酚显色剂）检测降解后的废水中苯酚残留量．先制作系列浓度梯度并进行显色反应，下表中1～5号比色管的苯酚浓度应分别为．管号123456苯酚浓度（mg/L）1如果废水为50mg/L

苯酚溶液，降解后约有21%的苯酚残留，则需将残留液稀释（填序号：①5

②10

③20）倍后，再进行比色．34.三孢布拉霉菌能用来生产胡萝卜素，但该菌株的高产性状容易退化，需要定期筛选出高产菌株，研究表明菌体细胞内的可将无色的TTC还原为红色复合物，且菌体细胞内含量越高，还原能力越强，胡萝卜素合成能力也越强．结合下列筛选菌株及提取胡萝卜素的流程图回答问题：三孢布拉霉菌→梯度稀释→涂布到含TTC的培养基上→挑取单菌落→扩大培养→收集菌丝并处理→萃取→鉴定（1）工业生产上提取天然胡萝卜素的方法主要有三种，除可利用上述微生物的发酵生产之外，还可以从植物中提取和从中获取．（2）将菌液涂布到含TTC的培养基上，目的是筛选出，对照组需涂布等量的以判断培养基是否被污染．挑取单菌落时，若菌落周围，则菌株合成胡萝卜的能力较强．（3）鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时，通常采用法，该方法也可用于分离色素，其原理是．

高二年级期中考试生物答案15CCCBD610DADAC1115BCAAC1620BBACC2125BBDCD26—30BADDD31每空2分，共14分（1）脂肪脂肪由糖类（或可溶性糖和淀粉）转化

（2）淀粉磷酸化酶增加

（3）斐林试剂砖红色沉淀深32每空1分，共6分1.酵母菌有氧呼吸,产生CO2产膜酵母(关键词：产膜)亚硝胺2.巴氏消毒法(关键词：巴氏)既保证杀死牛奶中的病原