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基护第七章[复制]您的姓名:万灵悦[填空题]*_________________________________1、肾病综合征患者宜采用的饮食是()[单选题]*A、高热量饮食B、低脂肪饮食C、低蛋白饮食D、正常量优质蛋白饮食(正确答案)E、少渣饮食2、针对疾病的饮食指导,不正确的是()[单选题]*A、高热量饮食可用于大手术后患者B、高蛋白质饮食可用癌症患者C、低蛋白质饮食可用于尿毒症患者D、低盐饮食可用于高血压患者E、高膳食纤维饮食可用于伤寒患者(正确答案)3、慢性肾小球肾炎的患者宜采用的饮食是()[单选题]*A、高脂肪B、高磷饮食C、低热量饮食D、高钾饮食E、低蛋白饮食(正确答案)4、大手术后患者宜采用的饮食是()[单选题]*A、高蛋白、高维生素(正确答案)B、高热量、低蛋白C、低脂肪、低蛋白D、高热量、低脂肪E、高脂肪、高蛋白5、肝硬化严重腹水患者应给予的饮食是()[单选题]*A、无盐、低钠饮食(正确答案)B、低脂饮食C、要素饮食D、高蛋白饮食E、高膳食纤维饮食6、由于热量和营养素不足,只能短期使用的饮食是()[单选题]*A、流质饮食(正确答案)B、半流质饮食C、高蛋白饮食D、低蛋白饮食E、低脂肪饮食7、大手术后患者开始进食,护士应给予哪种饮食指导()[单选题]*A、基本饮食B、软质饮食C、流质饮食(正确答案)D、半流质饮食E、少渣饮食8、下列食物中含铁量最少的食物是()[单选题]*A、海带B、蘑菇C、动物肝D、奶类(正确答案)E、瘦肉9、关于要素饮食保存的要求正确的是()[单选题]*A、常温下保存12小时B、4℃冰箱中保存48小时C、0℃冰箱中保存1周D、4℃冰箱中保存24小时(正确答案)E、0℃冰箱中保存48小时10、鼻饲液的温度为()[单选题]*A、28~30℃B、30~31℃C、32~34℃D、35~36℃E、38~40℃(正确答案)11、患者在进行甲状腺摄碘试验检查前应禁食含碘食物的时间为()[单选题]*A、3天B、4~6天C、1~2周D、3~4周E、7~60天(正确答案)12、不需要记入排出量的内容是()[单选题]*A、胸腹腔吸出液B、胃肠减压液C、胆汁引流液D、呕吐液E、汗液(正确答案)13、伤寒患者最适宜的饮食是()[单选题]*A、低盐饮食B、少渣饮食(正确答案)C、高热量饮食D、低胆固醇饮食E、高膳食纤维饮食14、潜血试验前3天,患者应禁食()[单选题]*A、豆制品B、西红柿C、肉类(正确答案)D、牛奶E、土豆15、胆囊造影前一日晚餐应给予()[单选题]*A、高脂肪、高蛋白饮食B、高热量、高蛋白饮食C、高热量、低蛋白饮食D、无脂肪、低蛋白饮食(正确答案)E、低蛋白、低糖饮食16、长期鼻饲者,定期更换胃管的时间是()[单选题]*A、1天B、3天C、7天(正确答案)D、10天E、14天17、下列属于医院基本饮食的是()[单选题]*A、低盐饮食B、软质饮食(正确答案)C、高热量饮食D、高蛋白饮食E、糖尿病饮食18、插入鼻饲管至会厌部时,托起病人头部,使其下颌靠近胸骨柄的目的是()[单选题]*A、使鼻道通畅B、避免咽后壁刺激C、加大咽喉部通道的弧度(正确答案)D、使喉肌放松便于胃管通过E、使食管第一狭窄消失19、鼻饲患者的护理,下述不妥的是()[单选题]*A、每次灌注前回抽胃液B、每次鼻饲量500ml(正确答案)C、每次灌注流质后应注入温开水D、每日进行口腔护理E、每周更换鼻饲管20、下列哪类病人应给予鼻饲饮食()[单选题]*A、婴幼儿B、经常呕吐者C、拒绝进食者(正确答案)D、食欲低下者E、拔牙者21、插管操作结束后,为证实胃管是否确在胃内,进行检查时,错误的方法是()[单选题]*A、注入少量空气,同时听胃部有无气过水声B、抽吸出胃液C、注入少量温开水,同时听胃部有无水泡声(正确答案)D、胃管末端放入水杯有无气体溢出E、抽吸出液体用pH试纸测试22、下列饮食中用于治疗的饮食是()[单选题]*A、普通饮食B、高脂肪饮食C、低蛋白饮食(正确答案)D、忌碘饮食E、半流质饮食23、腹泻病人应选择的饮食是()[单选题]*A、少渣饮食(正确答案)B、高脂肪饮食C、高膳食纤维饮食D、低盐饮食E、低胆固醇饮食24、大便隐血试验前,饮食中可选择()[单选题]*A、肉类B、肝类C、动物血D、豆制品、冬瓜(正确答案)E、绿色蔬菜25、病人不宜长期使用流质饮食的原因是()[单选题]*A、影响消化吸收B、影响营养供给(正确答案)C、影响食欲D、影响休息E、进食次数过多26、一般不选用低盐饮食的疾病是()[单选题]*A、心力衰竭B、贫血(正确答案)C、高血压D、急性肾炎E、肝硬化腹水27、急性胰腺炎病人禁食脂肪的目的是()[单选题]*A、防止呕吐B、减轻腹痛C、减少腹胀D、减少胃液分泌E、减少胰液分泌(正确答案)28、低盐饮食要求每日限用食盐()[单选题]*A、2g(正确答案)B、4gC、6gD、8gE、10g29、下列哪类病人应给予鼻饲饮食()[单选题]*A、婴幼儿B、经常呕吐者C、拒绝进食者(正确答案)D、食欲低下者E、拔牙者30、鼻饲操作错误的是()[单选题]*A、每日做口腔护理B、每次喂食间隔时间不少于2hC、注入少量温开水证实胃管是否在胃内(正确答案)D、药片应研碎后再灌入E、拔管应夹紧胃管末端快速拔出31、插管操作结束后,为证实胃管是否确在胃内,进行检查时,错误的方法是()[单选题]*A、注入少量空气,同时听胃部有无气过水声B、抽吸出胃液C、注入少量温开水,同时听胃部有无气过水声(正确答案)D、胃管末端放入水杯有无气体溢出E、抽吸出液体用pH试纸测试32、插入鼻饲管至会厌部时,托起病人头部,使其下颌靠近胸骨柄的目的是()[单选题]*A、使鼻道通畅B、避免咽后壁刺激C、加大咽喉部通道的弧度(正确答案)D、使喉肌放松便于胃管通过E、使食管第一狭窄消失33、鼻饲患者的护理,下述不妥的是()[单选题]*A、每次灌注前回抽胃液B、每次鼻饲量500ml(正确答案)C、每次灌注流质后应注入温开水D、每日进行口腔护理E、每周更换鼻饲管34、测量鼻饲管插入长度的方法为()[单选题]*A、耳垂到鼻尖的长度B、鼻尖到胸骨的长度C、鼻尖到耳垂到剑突的长度(正确答案)D、鼻尖到剑突的长度E、口唇到剑突的长度35、大便隐血试验前,饮食中可选择()[单选题]*A、肉类B、肝类C、动物血D、豆制品、冬瓜(正确答案)E、绿色蔬菜36、一般不选用低盐饮食的疾病是()[单选题]*A、心力衰竭B、贫血(正确答案)C、高血压D、急性肾炎E、肝硬化腹水37、下列饮食中用于治疗的饮食是()[单选题]*A、普通饮食B、高脂肪饮食C、低蛋白饮食(正确答案)D、忌碘饮食E、半流质饮食38、急性胰腺炎病人禁食脂肪的目的是()[单选题]*A、防止呕吐B、减轻腹痛C、减少腹胀D、减少胃液分泌E、减少胰液分泌(正确答案)39、腹泻病人应选择()[单选题]*A、少渣饮食(正确答案)B、高脂肪饮食C、高膳食纤维饮食D、低盐饮食E、低胆固醇饮食40、病人不宜长期使用流质饮食的原因是()[单选题]*A、影响消化吸收B、影响营养供给(正确答案)C、影响食欲D、影响休息E、进食次数过多41、属于医院基本饮食的是()[单选题]*A、低盐饮食B、软质饮食(正确答案)C、高热量饮食D、高蛋白饮食E、糖尿病饮食42、属于治疗饮食的是()[单选题]*A、要素饮食(正确答案)B、软质饮食C、流质饮食D、胆囊造影饮食E、吸碘试验饮食43、伤寒患者最适宜的饮食是()[单选题]*A、低盐饮食B、少渣饮食(正确答案)C、高热量饮食D、低胆固醇饮食E、高膳食纤维饮食44、胆囊造影前一日晚餐应给予()[单选题]*A、高脂肪、高蛋白饮食B、高热量、高蛋白饮食C、高热量、低蛋白饮食D、无脂肪、低蛋白饮食(正确答案)E、低蛋白、低糖饮食45、潜血试验前3天,患者应禁食()[单选题]*A、豆制品B、西红柿C、肉类(正确答案)D、牛奶E、土豆46、长期鼻饲者,定期更换胃管的时间是()[单选题]*A、1天B、3天C、7天(正确答案)D、10天E、14天47、不需要记入排出量的内容是()[单选题]*A、胸腹腔吸出液B、胃肠减压液C、胆汁引流液D、呕吐液E、汗液(正确答案)48、患者,男性,45岁。体外碎石后有结石排出,经分析其主要成分为尿酸盐。应限制摄入的食物是()[单选题]*A、牛奶B、土豆C、浓茶D、动物内脏(正确答案)E、菠菜49、患儿,3岁,急性呼吸道感染。体温38.0℃,食欲不振,应为该患儿提供的饮食是()[单选题]*A、高脂饮食B、半流质饮食(正确答案)C、高蛋白饮食D、低热能饮食E、低蛋白饮食50、患者男性,78岁,因呼吸道疾病入院,有数颗牙齿缺失,宜采用()[单选题]*A、半流质饮食B、软质饮食(正确答案)C、普通饮食D、流质饮食E、要素饮食51、患者男性,50岁,患冠心病5年,为其做健康指导时应建议患者采用()[单选题]*A、要素饮食B、少渣饮食C、低蛋白饮食D、无盐低钠饮食E、低胆固醇饮食(正确答案)52、患者男性,36岁,因食物中毒导致腹泻,每日排泄7~10次,宜采用()[单选题]*A、高膳食纤维饮食B、高热量饮食C、低盐肪饮食D、低蛋白饮食E、少渣饮食(正确答案)53、患者男性,55岁,因肝硬化致食管胃底静脉曲张,应指导患者采用()[单选题]*A、要素饮食B、少渣饮食(正确答案)C、低蛋白饮食D、无盐低钠饮食E、低胆固醇饮食54、患者女性,56岁。因突发心梗入院,经治疗,症状好转,现处于恢复期。此时患者最适宜的饮食是()[单选题]*A、高热量、高蛋白饮食B、高热量、低脂肪饮食C、高维生素、低脂肪饮食(正确答案)D、高膳食纤维、高蛋白饮食E、高膳食纤维、高热量饮食55、患者女性,30岁。低热3个月余,咳嗽、盗汗、消瘦,入院诊断为肺结核,为配合治疗应给予()[单选题]*A、高热量、高脂肪饮食B、高热量、高蛋白饮食(正确答案)C、高热量、低脂肪饮食D、低脂肪、高蛋白饮食E、高脂肪、高蛋白饮食56、患者男性,40岁。体温39℃,口腔手术后1天,据病情应给予()[单选题]*A、普通饮食B、软质饮食C、半流质饮食D、流质饮食(正确答案)E、要素饮食57、患者女性,24岁,重症肝炎,为减轻其肝脏负担,应采用()[单选题]*A、无盐饮食B、少渣饮食C、低脂肪饮食(正确答案)D、高蛋白饮食E、高膳食纤维饮食58、患者女性,28岁,产后一周出现便秘,应鼓励患者多进食()[单选题]*A、芹菜(正确答案)B、牛奶C、鸡蛋D、肉类E、蛋糕59、患者男性,50岁,既往有高血压病史15年,护士对其进行饮食指导,其中错误的是()[单选题]*A、低盐、低脂B、低胆固醇C、清淡、宜少量多餐D、富含维生素和蛋白质E、高热量、高纤维素饮食(正确答案)60、患者赵某,男,25岁。患肺结核半年,应给予()[单选题]*A、高蛋白、高热量饮食(正确答案)B、高脂肪、高热量饮食C、高热量、低脂肪饮食D、低盐、高蛋白饮食E、高热量、低蛋白饮食61、患者,女性,单位组织体检,包含甲状腺功能检查。医嘱行131Ⅰ甲状腺功能测定后,护士行饮食指导时,告诉患者在试验期间应忌食()[单选题]*A、河鱼B、紫菜(正确答案)C、牛奶D、鸡蛋E、白菜62、患者孙某,男,26岁。慢性肾衰竭,饮食中每日蛋白含量不应超过()[单选题]*A、20gB、30gC、40g(正确答案)D、50gE、60g63、患者男性,60岁,肝硬化伴腹水,护士为其记录摄入液量的项目不包括()[单选题]*A、饮水量B、输血量C、输液量D、肌肉注射药量(正确答案)E、水果的含水量64、患者女性,43岁,风湿性心脏病伴心功能不全,双下肢及身体下垂部位严重水肿,该患者每日饮食中应控制()[单选题]*A、摄入盐量不超过5gB、摄入盐量不超过2gC、摄入盐量不超过0.5gD、摄入钠量不超过2gE、摄入钠量不超过0.5g(正确答案)65、患者赵某,男,25岁。患肺结核半年,应给予()[单选题]*A、高蛋白、高热量饮食(正确答案)B、高脂肪、高热量饮食C、高热量、低脂肪饮食D、低盐、高蛋白饮食E、高热量、低蛋白饮食66、患者孙某,男,26岁。慢性肾衰竭,饮食中每日蛋白含量不应超过()[单选题]*A、20gB、30gC、40g(正确答案)D、50gE、60g67、患者张某,男,52岁,有胃溃疡病史。近日来上腹部疼痛加剧,医嘱做大便隐血试验,应给患者哪一组菜谱()[单选题]*A、卷心菜、五香牛肉B、菠菜、红烧青鱼C、茭白、鸡蛋(正确答案)D、油豆腐、鸡血汤E、青菜、炒猪肝68、患者女性,27岁。因脑外伤昏迷入院,为供给营养和水分给予鼻饲。为患者插鼻饲管至15cm时要将患者头部托起,目的是()[单选题]*A、减轻患者痛苦B、避免患者恶心C、避免损伤食道黏膜D、加大咽喉部通道的弧度(正确答案)E、使喉管肌肉舒张,便于插入69、患者女性,22岁,患甲状腺功能亢进,需做吸碘试验,在检查前7~60天需忌食()[单选题]*A、河鱼B、紫菜(正确答案)C、牛奶D、鸡蛋E、白菜70、患者男性,60岁,肝硬化伴腹水,护士为其记录摄入液量的项目不包括()[单选题]*A、饮水量B、输血量C、输液量D、肌肉注射药量(正确答案)E、水果的含水量71、患者女性,43岁,风湿性心脏病伴心功能不全,双下肢及身体下垂部位严重水肿,该患者每日饮食中应控制()[单选题]*A、摄入盐量不超过5gB、摄入盐量不超过2gC、摄入盐量不超过0.5gD、摄入钠量不超过2gE、摄入钠量不超过0.5g(正确答案)72、患者女性,28岁,产后一周出现便秘,应鼓励患者多进食()[单选题]*A、芹菜(正确答案)B、牛奶C、鸡蛋D、肉类E、蛋糕73、患者男性,78岁,因呼吸道疾病入院,有数颗牙齿缺失,宜采用()[单选题]*A、半流质饮食B、软质饮食(正确答案)C、普通饮食D、流质饮食E、要素饮食74、患者男性,36岁,因食物中毒导致腹泻,每日排泄7~10次,宜采用()[单选题]*A、高膳食纤维饮食B、高热量饮食C、低盐肪饮食D、低蛋白饮食E、少渣饮食(正确答案)75、患者女性,24岁,重症肝炎,为减轻其肝脏负担,应采用()[单选题]*A、无盐饮食B、少渣饮食C、低脂肪饮食(正确答案)D、高蛋白饮食E、高膳食纤维饮食76、患者男性,70岁,因怀疑上消化道出血入院,需做潜血试验,试验期间可进食()[单选题]*A、绿色蔬菜B、肝脏类食物C、动物血D、豆制品(正确答案)E、肉类77、患者男性,55岁,因肝硬化致食管胃底静脉曲张,应指导患者采用()[单选题]*A、要素饮食B、少渣饮食(正确答案)C、低蛋白饮食D、无盐低钠饮食E、低胆固醇饮食78、患者男性,50岁,患冠心病5年,为其做健康指导时应建议患者采用()[单选题]*A、要素饮食B、少渣饮食C、低蛋白饮食D、无盐低钠饮食E、低胆固醇饮食(正确答案)79、患者女性,35岁。突然出现大便为暗红色,遵医嘱作粪便隐血检查。其检查前三天可以进食的食物是()[单选题]*A、血B、肝C、谷类(正确答案)D、肉类E、绿色蔬菜80、患者男性,50岁,既往有高血压病史15年,护士对其进行饮食指导,其中错误的是()[单选题]*A、低盐、低脂B、低胆固醇C、清淡、宜少量多餐D、富含维生素和蛋白质E、高热量、高纤维素饮食(正确答案)81、患者女性,30岁。低热3个月余,咳嗽、盗汗、消瘦,入院诊断为肺结

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