2020新教科版四年级科学上册全册集体备课教案

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学科科学课题听听声苜

年班四年教具、学具准备包含各种声音的音频视频

1.我们周围充满着各种不同的声音，我们虽然看不见它，但可

知识

与以感受它。

教技能

2.声音可以用高低，强弱，悦耳和刺耳等词语来进行描述。

学

过程

运用语言描述听到的声音，并能给声音进行简单的分类。

与

目

方法

标

1.在认识声音的活动中，逐步养成留心观察的习惯和态度，乐

情感态度于与同伴交流。

与价值观2.对声音的知识产生浓厚的探究兴趣。

3.能对声音提出一些有意义的问题。

教学

用词语描述我们周围各种各样的声音，并提出一些有意义的问题。

重难点

教学方

法手段

1.1听听声音

周围有各种不同的声音，

板

书声音：高低，强弱，悦耳和刺耳等

设

计

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总第—课时

教学环节教法学法

教学方法设计

时间分配个性化构建

一、导入观察图片，想象图片中事物发出的声音，将学生的

注意力汇聚到声音这个问题

二、聚焦试着举例说一说你听到过的声音，用什么词语可以

描述它。

三、探索任务一：

观看视频描述你听到的交通工具的声音。

提示:对听到的声音进行记录，描述。

任务二：

描述你听到的动物发出的声音

任务三：

描述你听到的球类发出的声音。

任务四：

描述你听到的生活中的声音。

研讨：

1、讨论关于声音你知道些什么？

2、你还想知道什么？

四、拓展给学生播放一段音乐，让学生感受音符的高低变

化。

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学科科学课题声音是怎样产生的

一面鼓，一把钢尺，一根固定在模板上的

年班四年教具、学具准备

皮筋，一个音叉，几个豆子或细沙。

1.能观察、比较、描述物体发生和不发生时的不同状态，并记

知识

与录下来。

教技能

2.能从多个物体发生的观察事实中对原因进行假设性解释。

学

过程

与

目

方法

标

情感态度1.在探究的过程中，积极大胆的阐述自己的发现。

与价值观2.乐于与他人合作，养成细致观察的习惯和态度。

教学

认识物体的振动产生声音。

重难点

教学方

法手段

1.2声音是怎样产生的

音叉振动

皮筋振动

板

书钢尺振动

设小鼓振动

计

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教学环节教法学法

教学方法设计

时间分配个性化构建

一、导入上节课我们一起聆听与记录了许多声音,让我们一起走

进第二课。

二、聚焦

提出问题:我们不时的听到各种声音，我们自己也能制

造一些声音，而这些声音是怎样产生的呢？

找出一些发声物体，仔细观察它们在发出声音时的状

态是怎样的。

梳理问题：

学生认为声音是如何产生的，提出自己的观点，想办

法验证自己的观点.

任务一：

三、探索

研究皮筋的发声，寻找皮筋发声的原因。

将皮筋的两端固定在木棍两端，轻轻弹拨皮筋，观察皮筋

发生时的状态。

提示：仔细观察皮筋儿的运动状态。

任务二：

研究钢尺的发声，寻找钢尺发声的原因。

将钢尺的一端伸出桌面，另一端在桌面边缘用力压紧，弹

拨钢尺，仔细观察钢尺发声时，钢尺的运动状态。

提示：钢尺可以用一本硬皮书在桌面边缘压紧，防止钢尺

和桌面边缘撞击，影响我们的实验探究。

任务三：

研究敲鼓的发声，寻找鼓发声的原因。

敲击鼓面，仔细观察鼓面的振动发声。

提示：鼓面振动不是很明显，可以在鼓面上放一些黄豆或

者沙粒，观察其它物体在鼓面上的跳动，从而体现鼓面的

振动。

任务四：

研究音叉的发声，观察音叉振动发声的现象。

观察音叉振动发出声音，当音叉振动停止时，声音也会随

之消失

提示：音叉的振动不容易观察，可以用其它的方法帮助证

明音叉的振动，如在音叉侧面粘贴小球，或将音叉浸入水

中，观察振动现象。

研讨：

1、完成了以上这些实验后，你认为声音是怎样产生的？

2、同学们肯定认为声音是靠物体振动产生的，因为皮筋

的震动产生声音，钢尺、敲鼓、音叉都是振动产生声

音，这些也可以作为证据支持我们的观点。

应用：

那利用振动产生声音的这个观点，我们猜测一下竖笛

是靠什么振动产生声音的呢？让我们拿出一支竖笛，感受

一下它是怎样振动产生的声音？

四、拓展

教师可以引导学生，研究我们人类自己是如何发出声

音的，提出问题：我们每人身上一个非常敏感，可以振动

发出声音的器官，猜猜它在哪里？

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学科科学课题声音是怎样传播的

一个音叉、一个水槽、木质米尺、棉线、

年班四年教具、学具准备

记录表、土电话材料。

知识

与声音是通过物体以波的形式，从一个地方传到另一个地方。

教技能

学

过程1.借助实验和想象，对声音传播的方式进行描述。

与

目2.设计声音在不同物体中的传播实验，对声音在不同物体中

方法的传播情况进行比较。

标

情感态度

意识到从实验中获取事实是认识世界的基本方法。

与价值观

教学

认识声音可以在气体、固体、液体中传播。

重难点

教学方

法手段

1.3声音是怎样传播的

声音是通过物体以波的形式传播

板

书

设

计

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总第—课时

教学环节教法学法

教学方法设计

时间分配个性化构建

一、导入上节课我们共同探究了振动产生声音的过程，声音是

怎样传播出来的呢？

敲击鼓面时，鼓面振动，我们听见了鼓声，鼓声是

怎样从一个地方到达另一个地方的，让同学们说一说，

看看你们是怎样认为的。

二、聚焦在教室里任何地方都可以听到鼓声，房间里空荡荡的，

似乎除了空气，没有其他的了。会不会是空气传播的

声音呢？

三、探索任务一：

如果是空气传播的声音，那将空气去除掉，会有怎样

的现象发生呢？接下来做这样的探究活动：玻璃罩内

放置一个闹钟，如果将玻璃罩内的空气抽出，声音还

能完整的传播出来吗？究竟会发生怎样的现象，又如

何来解释现象呢？让我们一起来做这个实验。

总结：空气可以传播声音。

任务二：

同学们可以做这样的活动，将耳朵贴在桌面的一端，

其他同学在另一端轻轻的抓挠桌面。比较一下耳朵贴

桌面与不贴桌面有什么不同。你会发现，贴在桌面上，

抓挠桌面的声音被放大了很多倍。利用相同的道理，

我们还可以做另一个实验。利用米尺研究固体传播声

音将米尺一端贴紧耳朵，另一端用手轻轻碰触，我们

发现耳朵可以听到清晰的声音，但其他人听不到。

任务三：

声音可以在气体与固体中传播，那它能不能在液体中

传播呢？利用下面这个活动找到答案。敲击音叉，将

音叉浸入到水中，人耳贴紧水槽，可以清晰的听到声

音。说明水可以传播声音。

研讨：

声音可以在哪些物体中传播。

总结：

声音可以在固体、液体、气体中传播。在真空中无

法传播。宇航员在宇宙中需要借助电子通讯设备联系。

四、拓展

制作土电话，描绘声音传播的路径：纸杯内的空气

一纸杯一棉线一另一端纸杯一杯内空气一人耳。

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学科科学课题我们是怎样听到声音的

人耳的模型，鼓膜的演示材料，杯子，塑

年班四年教具、学具准备料薄膜，实验或细沙。

知识

与人耳中的鼓膜能感应声波并震动，进而传到内耳，引起听觉。

教技能

学

过程1.通过模型探究，了解耳郭和鼓膜的作用。

与

目2.在探究的过程中提高分析问题和解决问题的能力。

方法

标

情感态度养成细心观察、留心周围事物的习惯。

与价值观

教学

通过模拟实验，理解人耳各部分作用。

重难点

教学方

法手段

1.4我们是怎样听到声音的

人耳中的鼓膜能感应声波并震动，

板

书进而传到内耳，引起听觉。

设

计

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总第—课时

教学环节教法学法

教学方法设计

时间分配个性化构建

一、导入

上节课我们共同探究了声音是怎样传播出来的。声

音传播到我们人的耳朵后，我们是怎样听见这些声音

的呢？

二、聚焦

人耳是人体最重要的听觉器官，它包含哪些结构

呢？

三、探索任务一:

仔细观察耳的结构图和模型，认识耳的各部分结构和

功能。结构图中清晰的标注了外耳、中耳、内耳的各

个部分，再让我们看一看耳结构的模型，你能否将这

些名称与耳的各部分相对应。

任务二：

人的头部两侧都长着耳朵，实际我们看到的外面这部

分叫做耳郭，那耳郭有什么作用呢？请同学们用一张

纸折成喇叭的形状，模拟耳郭的作用。

任务三：

声音的振动通过耳道进入内部，到达了鼓膜这里，鼓

膜是怎样接收到声音的呢？让我们看两个模拟实验，

让同学们明白鼓膜的工作原理了。首先将塑料薄膜套

在杯子上面，发出声音，我们发现薄膜会振动，在上

面撒一些细沙，细沙在薄膜上跳动。然后做鼓膜振动

演示实验二，发现鼓膜振动的原理。

总结：

通过实验的研究，我们认识了耳郭和鼓膜的作用和工

作原理。

耳郭呢，就像一个声音收集器，可以收集到更多的

空气中的振动，鼓膜就像一个精密的接收装置，能接

收大小强弱不同的振动，从而告诉大脑不同的声音。

四、拓展听诊器也具有收声的作用，通过听诊头上的薄膜振

动，来收集声音传送到我们的耳中。这就是听诊器的

原理。我们可以利用实验材料自制一个听诊器。

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学科科学课题声音的强与弱

1把钢尺、固定好的皮筋、1面鼓和一些

年班四年教具、学具准备

黄豆或细沙。

声音的强弱可以用音量来描述。

知识物体振动的幅度越大，声音越强，音量就越大；物体振动的幅

与

教技能度越小，声音越弱，音量越小。

提高实验操作能力和归纳总结能力

学

过程通过使物体发出强弱不同的声音，观察物体振动幅度的不

目与

方法同，把物体的振动状态和发出的不同声音联系起来。

标

情感态度

形成善于观察、并把事物的特点和性质相联系的习惯。

与价值观

教学

通过实验，让学生了解振动幅度与音量大小之间的关系。

重难点

教学方

法手段

1.5.声音的强与弱

音量：声音的强弱

板

书物体振动的幅度越大，声音越强，音量就越大；

设物体振动的幅度越小，声音越弱，音量越小。

计

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总第课时

教学环节教法学法

教学方法设计

时间分配个性化构建

一、导入上节课我们共同探究了我们是怎样听见这些声音

的。我们听到的声音在音量上有强有弱，这节课我们

学习声音的强弱。

声音为什么会有强弱变化呢？这是什么原因造成的？

二、聚焦

三、探索任务一：

利用钢尺的振动，研究声音的强弱变化。

记录钢尺振动幅度大小与声音强弱的关系。

振动幅度越大，声音越强。振动幅度越小，声音越弱。

任务二：

用不同的力量拨皮筋，当皮筋发出强弱不同的声音时，

它振动的幅度有什么变化。

记录皮筋振动幅度大小与声音强弱的关系。

振动幅度越大，声音越强。振动幅度越小，声音越弱。

任务三：

用不同的力量敲击鼓面，当鼓发出强弱不同的声音时，

它振动的幅度有什么变化。

提示：鼓面上放一些轻质小球，如细沙或黄豆等物体。

总结：

通过实验的研究，物体振动的幅度越大，声音越强，

物体振动的幅度越小，声音越弱。

四、拓展

还有哪些事例证明声音的强弱与物体振动的幅度

有关？说一说生活中的事例，并利用音叉弹开小球的

实验进行验证。

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学科科学课题声音的高与低

摩

年班四年教具、学具准备铝片琴、口琴、钢尺、竖笛等

声音的高低可以用音高来表示，

知识

与物体振动的越快，发出的声音越高；物体振动的越慢，

教

技能

发出的声音越低。

学通过描述尺子伸出长度的不同，振动的快慢和发出声音的高

过程

低的情况，提高进行有根据的推测和科学操作能力。

与

目通过分析柱状图，将不同长度钢尺振动的快慢与其声音高低

方法

联系起来，提高整理和分析数据能力。

标

情感态度养成勤于观察、乐于动脑的习惯。

与价值观

教学

通过实验，让学生了解振动频率快慢与声音高低之间的关系。

重难点

教学方

法手段

1.6声音的高与低

板

音高:声音的高低

书

设物体振动的越快，发出的声音越高；

计

物体振动的越慢，发出的声音越低。

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一、导入上节课我们共同探究了声音的强与弱。声音不仅在强

弱上有区别，在声音音调上也有区别，这节课我们学习声

音的高与低。

声音为什么会有声调的高低呢？这是什么原因造成的？

二、聚焦

任务一：

敲击铝片琴，观察铝片琴各个铝片的长度与音调高低的关

二、探

系。

索

铝片越长，发出的音调就越低，铝片越短，发出的音调就

越高。

任务二：

观察口琴各个金属簧片的长度与声音音调高低的关系。

较短的簧片发出的声音较高，较长的簧片发出的声音比较

低。

任务三：

不断改变钢尺伸出桌面的长度。钢尺振动的快慢有什么变

化？发出的声音有什么变化？

提示：用柱状图或图表的形式表示声音高低的变化与钢尺

振动长度之间的关系。

总结：

通过实验的研究，物体发出的音调高低可以用音高来表

示，物体振动的越快，发出的声音就越高，物体振动的越

慢，发出的声音就越低。

推测其它有规律的物体发出的声音高低将怎样变化。

四、拓展

推测纸盒中声调高与低的变化，解决问题。

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学科科学课题让弦发出高低不同的声音

年班四年教具、学具准备带琴弦的乐器。

物体长短、粗细不同，发出声音的高低也就不同，短而细

知识

与的物体发出的声音高，长而粗的物体发出的声音低。

教技能

学

过程能对研究的问题进行假设并说明理由。

与

目在反复的观察中验证自己的假设，解决要研究的问题。

方法

标

对身边的事物充满好奇，并愿意通过科学的方法去发现问

情感态度

与价值观题。

教学

通过实验，让学生了解琴弦的粗细、长短，会影响声音的高低。

重难点

教学方

法手段

1.7让弦发出高低不同的声音

物体长短、粗细不同，发出声音的高低也就不同，

板

书短而细的物体发出的声音高，长而粗的物体发出的声音低。

设

计

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总第—课时

教学环节教法学法

教学方法设计

时间分配个性化构建

一、导入上节课我们共同探究了声音的高与低。在生活中如何

让物体发出高低不同的声音呢，这节课我们学习让弦

发出高低不同的声音。

三、聚焦像二胡、吉他等乐器，是靠弦的振动发出高低不同的

声音的，弦的音高和哪些因素有关呢？

三、探索

任务一：

利用实验验证弦的粗细不同，影响声音的高低。

任务二：

利用实验验证弦的松紧程度不同，影响声音的高低。

任务三：

利用实验验证改变弦的长度，影响声音的高低。

总结：

琴弦的不同状态影响声音的高低。

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学科科学课题制作我的小乐器

带琴弦类的乐器材料，敲击类的乐器材

年班四年教具、学具准备

料，吹奏类的乐器材料。

知识

与在乐器制作过程中及完成后，需进行相应的测试和调整。

教技能

学

过程

经历从设计制作调整展示小乐器的制作过程，并将科学和技术

与

目技相结合

方法

标

情感态度

养成乐于动脑动手的习惯，感受到身边处处是科学。

与价值观

教学

通过实验，让学生体验制作小乐器的过程，将科学和技术相结合。

重难点

教学方

法手段

1.8制作我的小乐器

1、准备

板

书2、制作

设3、改进和完成

计

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总第—课时

教学环节教法学法

教学方法设计

时间分配个性化构建

一、导入上节课我们共同探究了让弦发出高低不同的声音。大

家掌握了改变声音高低的一些方法，这节课我们学习

制作我的小乐器。

我们研究了乐器的发音秘密，知道了乐器发出高低不

同声音的道理，让我们自己动手来做一个简单的小乐

器吧。

我们研究了乐器的发音秘密，知道了乐器发出高低

二、聚焦

不同声音的道理，让我们自己动手来做一个简单的小

乐器吧。

三、探索任务一：

选择合适的实验材料，制作弹拨类的乐器，选用不同

型号的鱼线作为琴弦，将鱼线在洞洞板上按粗细顺序

依次排列固定好。调整琴弦的松紧，使它们发出有规

律有顺序的声音。

任务二：

选择合适的材料，制作一个敲击类的乐器，可以选择

规格相同的碗，调整碗的振动快慢，使它能达到实验

效果。

任务三：

选择合适的材料，制作一个吹奏类的乐器，可以选择

吸管进行实验，使它能达到实验效果。

总结：在班级内展示自己制作的小乐器，与同学进

行交流，发现小乐器的优点并提出改进意见。

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学科科学课题感受我们的呼吸

呼吸系统结构图、班级记录表、教学课件

年班四年教具、学具准备

等。

1.呼吸是人体的重要活动，呼吸的过程是气体交换的过程，氧

知识

与气对生命具有重要的意义。

教技能

2鼻.腔、口腔、气管、肺等器官共同参与呼吸活动。

学1开.展呼吸体验活动，感受呼吸时身体各部分的变化。

过程

与.进行人体呼吸的模拟实验，了解呼吸器官在呼吸过程中的协

目2

方法

同合作。

标

1.对探究自己的身体感兴趣，在体验活动中，保证研究的真实

情感态度

性。

与价值观

教学认识呼吸过程及呼吸器官

重难点

教学方

法手段

1、感受我们的呼吸

呼吸的过程是气体交换的过程，

板

书鼻腔、口腔、气管、肺等器官共同参与呼吸活动。

设

计

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总第—课时

教学环节教法学法

教学方法设计

时间分配个性化构建

一、导入出示图片：

出示问题：你能说说这个同学在做什么吗？

二、聚焦

1:你能说一说你在水里游泳时憋气的感受吗？

教师追问：这是为什么呢？

2：能再说一说你对呼吸的了解吗？

关于呼吸你还知道什么？

3你知道人体有哪些器官参与呼吸吗？

三、探索

1出示图片：吸气时的图片

谈话：这个同学再给我们演示如何吸气，请大家按照

他说的方式吸气试一试。

吸气时，含有氧气的空气会进入你的肺。把手放在

你的肋骨上，感受胸的变化。

讲解：吸气，是含有氧气的空气由鼻腔或口腔进入气

管，再进入肺的过程。此时胸腔扩张，腹部收缩。

2感受呼气：将你的手放在肋骨上，慢慢呼气，感受胸

又有什么变化？

讲解：呼气，是交换后的空气由肺部到气管，再由鼻

腔或口腔呼出的过程。此时胸腔收缩，腹部放松。

3交流：吸气和呼气的过程与你原来的想法有什么不一

样？跟大家一起说说吧。

4模拟实验：

实验装置介绍：

A、一个去底的塑料瓶子，将瓶底用气球套住代替身体

的膈肌。

B、取一根吸管将吸管一端做成人字型代替人体的气

管。

C、取两个气球与吸管人字形一端连接好代替人体的

^巾。

D、将装置密封好，代替人体的胸腔。

实验：请同学们认真观察瓶底气球（膈肌）的变化，

当我们向气球里吹气时瓶底的气球向下放松，当我们

将气球里的气吸出时瓶底的气球收缩。

5小结：我们发现：吸气时胸腔扩张，腹部收缩

呼气时胸腔收缩，腹部放松

四、拓展1.呼吸道（鼻腔、咽、喉、气管、支气管）和肺。承

担着将氧气带入体内，将二氧化碳排出体外的作用

2.氧气是维持生命所必需的物质。二氧化碳是物质制造

养料所必需的原料。这两种气体对生命具有重要的意

义。

3一.呼一吸算一次呼吸。

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学科科学课题呼吸与健康生活

班级记录表、呼吸相关科普视频、教学课

年班四年教具、学具准备

件等

1.呼吸的过程是气体交换的过程，使氧气进入血液，同时排出

知识二氧化碳，肺是身体气体交换的“中转站”。2.人体运动量越大，

与

教技能消耗的氧气也就越多，就需要加快肺的呼吸，以吸进更多地氧

气。3.经常参加体育锻炼，可以增加呼吸功能，保持身体健康。

学

过程1.合理使用实验记录单，并进行数据分析。

目与2.依据实验现象、相关信息资料，对呼吸次数加快原因进行分

方法析。

标

情感态度1.愿意与同学相互交流，能够在合作中完成实验活动。

与价值观2耐.心、细致地完成测量活动。

教学理解呼吸功能与身体健康的关系

重难点

教学方

法手段

板

书

设

计

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总第—课时

教学环节教法学法

教学方法设计

时间分配个性化构建

一、导入情景渲染：上节课我们认识了呼吸，知道了一吸一呼

为一次呼吸。我们知道了人体的呼吸器官有呼吸道（鼻

腔、咽、喉、气管、支气管）和肺。承担着将氧气带

入体内，将二氧化碳排出体外的作用

（出示图片）我们每天都处于不同运动状态，呼吸与

我们的健康生活是离不开的。

问题：在运动状态下和平静状态下呼吸会有什么变化

二、聚焦

呢？

问题：不同状态下，呼吸会发生什么变化呢？

四、探索1:上节课我们研究了呼吸过程，知道我们无时无刻都

进行着呼吸。呼吸过程中我们吸入什么气体？呼出什

么气体？

2：这个同学说的到底对不对呢？

3出示：一般情况下人体吸入和呼出气体成分柱状图

教师分析：首先我们看到用两种不同的颜色表示吸入

气体和呼出气体。我们还能从图中看出来有多种气体。

强调要点：对比吸入的气体和呼出的气体多少。

4为什么会吸入和呼出氧气和二氧化碳量会出现这么

大的变化呢？

讲解：我们体内所有的细胞都需要空气中的氧来维持

生命，从空气中吸入的氧气可以帮助我们正常地生活

和工作。人的呼吸实际上是在进行气体交换，使氧气

进入血液，同时排出二氧化碳。

5：我们知道人的呼吸是进行气体交换，在生活中我们

呼吸快慢是变化的，都有哪些活动会影响我们的呼吸

快慢呢？

介绍过程：首先，我们静止时测量自己的呼吸次数，

作为比较的基础，为了更准确请大家至少测量3次。

6结合生活经验，你能说说有哪些活动会影响呼吸次

数？

做有可能改变呼吸次数的活动，并测量固定时间内的

呼吸次数。（测量3次）

7班级分析数据

8结论：运动可以增加呼吸次数。

剧烈运动时，人体需要消耗更多的氧气，我们的呼吸

更加急促，满足身体所需氧气。

1.人体的生命活动是由很多器官共同完成的。呼吸次

数的改变带动着心跳次数的改变，增加身体中氧气和

二氧化碳的交换。

2.肺是身体气体交换的“中转站”，这个“中转站”的

大小直接决定着每次呼吸气体交换的量。剧烈运动时，

人体需要消耗更多的氧气，所以肺必须更加卖力地工

作。这就是在锻炼时，我们的呼吸更加急促的原因。

3.如果呼吸功能弱，我们身体的一些工作就无法正常

进行。经常参加体育锻炼，可以增强呼吸功能，保持

身体健康。

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学科科学课题测量肺活量

班级肺活量统计表、《国家学生体质健康

年班四年教具、学具准备标准（2014年修订）》检测肺活量中的数

据、教学课件。

1.肺活量是人体一次尽力吸气后，再尽力呼出的气体的量，是

知识

与人体发育是否健康的一个指标。

教技能

2经.常锻炼身体，可以提升身体的肺活量，有利于身体健康。

学

过程1.学会用简易的方法测量肺活量，能获取合理的数据，对数据

与进行统计分析。

目

方法2.能够对自己的测量结果进行反思、评价。

标

1.在探究活动中，能以事实为依据，不从众，在独立思考的基

情感态度

与价值观础上乐于与人合作交流。

2能.够耐心、细致地完成测量活动。

教学

会用简单器材测量肺活量，知道肺活量是人体身体健康发育的一个重要指标

重难点

教学方

法手段

3、测量肺活量

.肺活量是人体一次尽力吸气后，再尽力呼出的气体的量，

板

书经常锻炼身体，可以提升身体的肺活量，有利于身体健康。

设

计

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总第—课时

教学环节教法学法

教学方法设计

时间分配个性化构建

一、导入上节课我们学习了呼吸与健康生活之间的关系，知道

呼吸状态的好坏直接影响着身体健康，你们知道呼吸

的好坏我们用什么来衡量吗？

二、聚焦

出示图片：

给出定义：肺活量是人体吸入最多空气后，呼出去空

气的量。

肺活量是身体发育是否健康的一个指标。

三、探索

1:你能说说用气球怎么来比较肺活量的大小吗？

提示：深吸一口气，吹鼓气球，比较气球大小。肺活量

大的，气球吹得大

2：通过上面的方法我们能比较出来肺活量的大小，你

能准确的获得肺活量数据吗？

3出示肺活量袋。师介绍使用方法：

A、展开测量袋

B.将吸管喝肺活量袋组装在一起

C.深吸一口气，然后将气体从通气管呼入测量袋。注意

一定是一口气

D肺部气体全部呼出后，收紧通气管，避免空气跑出，

然后将测量袋往里卷（充气的方向），直至卷不进去为

止。

E读取鼓起的测量袋上的最大数值（单位为毫升）即为

测得的肺活量。

组织学生记录实验数据，并进行分析

4出示：《国家学生体质健康标准（2014年修订）》中

有关肺活量的数据：请同学针对自己的情况进行对比。

5：你对自己现在的肺活量满意吗？

6讲解如何提升自己肺活量数值：运动可以增强呼吸功

能，经常参加爱体育锻炼可以提升自己的肺活量，今

后要多参加体育锻炼。

29

新安中心校三修三课教学设计用纸（正页）

学科科学课题一天的食物

班级记录表、教学课件等。

年班四年教具、学具准备

知识1.我们一天要吃多样的食物来保持身体的健康。

与

教技能2.食物可以根据一定的标准分成不同的类别。

学1.使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的

过程

与结果进行整理和描述。

目

方法

2通.过统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。

标

.在对食物的记录与分类活动中细致地进行思考、筛分。

情感态度

2.在独立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表

与价值观

述自己的想法。

教学一天要吃多样的食物来保持身体的健康

重难点

教学方

法手段

4、一天的食物

.我们一天要吃多样的食物来保持身体的健康。

板

书.食物可以根据一定的标准分成不同的类别。

设

计

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总第—课时

教学环节教法学法

教学方法设计

时间分配个性化构建

一、导入除了呼吸之外，要维持人体生命活动，还有一项很重

要的活动就是从外界获得能力，这就是饮食。食物能

够给我们提供维持生命的能量。

二、聚焦出示图片：我们一天吃了很多的食物

1:你能说一说这一天你都吃了那些食物吗？

2：每天吃的食物有什么特点？

3：为什么要吃这么多食物呢？

4：你知道食物都能给我们提供那些营养吗？

1出示饮食图片：你能说一说这些食物中都包含了哪些

三、探索

食材吗？

教师强调食物中隐藏的食材：其实这些食物中除了刚

才同学们说的材料外，我们在烹调这些食物时还使用

了植物油、盐、味精、在炒饭里面还有大虾，这些都

是上面这几类食物中包含的食材。

2出示老师一天的饮食情况图片

问题：大家看这是老师一天的食物，你能说说老师这

一天都吃了哪些食物吗？

3组织学生与同学交流自己一天的饮食情况

提出要求：

A.写一写:把自己一天中所吃的食物名称分别写在卡片

上，每张卡片只记录一种食物。

B.说一说：同学之间说一说都自己一天都吃了那些食

物。

c摆一摆：按照早、午、晚餐的顺序将食物卡片摆好，

数一数有多少中食物。

D串一串：把同组同学的食物卡片按顺序放在一起，用

绳子串起来，数一数共有多少中食物。

4：同学们我们刚才把自己一天的食物都统计完了，你

们发现了什么？

5：我们每天会吃很多的食物，你能够清楚的记清楚前

几天吃的食物吗？

6为了更好地记清楚我们都吃了那些食物，我要对食物

进行分类，这样就能更好地记清楚了。

出示如何对食物进行分类提示：

A.说一说：同学之间介绍自己的分类标准，确定食物能

划分出哪几类。

B.根据不同的类别，将食物卡片分类摆放。

C.与大家交流食物分类的方法。

D.记录食物分类的结果。

7班级展示交流

8小结：食物的分类标准很多，我们可以依据不同的标

准对食物进行分类我们能不能根据食物营养成分进行

分类呢？

新安中心校三修三课教学设计用纸（正页）

学科科学课题食物中的营养

年班四年教具、学具准备

1.人体所需要的营养是从食物中得到的。

知识2.人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维

与

教技能生素、无机盐和水。3.没有一种食物会含有所有的营养成分，

所以我们要吃各种不同的食物。

学

1.通过实验的方法辨别食物中的脂肪、淀粉和蛋白质。

过程

2.通过阅读资料获取信息，丰富对食物中的营养成分、营养的

目与

类别等方面的认识，并扩充到记录中，完善对一天中的食物的

方法

标统计活动。

1.在对食物营养成分的认识中，感受各种营养成分与支撑人体

情感态度生命活动的关系，产生继续探究食物的兴趣。

与价值观2.在完善一天中食物统计的记录活动中，养成严谨细致的研究

态度。

教学

通过实验的方法辨别食物中的脂肪、淀粉和蛋白质。

重难点

教学方

法手段

5、食物中的营养

营养成分包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。

.没有一种食物会含有所有的营养成分

板

书

设

计

新安中心校三修三课教学设计用纸（副页）

总第—课时

教学环节教法学法

教学方法设计

时间分配个性化构建

一、导入回顾：上节课我们认识了我们一天的食物，知道我们

吃了很多的食物，而且我们对这些食物进行了分类。

二、聚焦出示图片：丰富的饮食

1:每天我们都会食用种类丰富的食物，为什么要吃这

么多食物？只吃一种可以吗？

2：吃这些食物会给我们的身体带来怎样的益处呢？

三、探索

1出示图片：牛肉、鱼、鸡蛋、馒头、米饭、牛奶、西

红柿、黄瓜、苹果等食物图片你知道这些食物中都有

哪些营养吗？

2小结：这些食物都是我们经常吃的食物，这些食物经

营养专家研究发现：食物中的营养成分通常分为蛋白

质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。

3：怎样才能知道食物中含有那种营养成分呢？

实验1、检验食物是否含有淀粉

实验材料：馒头、碘酒、滴管、培养皿

方法：在食物上滴一滴碘酒，观察食物颜色的变化

现象：滴碘酒的地方变为蓝色，说明这种食物含有淀

粉

实验2、检验食物中是否含有脂肪

实验材料：食用油、花生米、棉签、白纸、培养皿

方法步骤：先用食用油在纸上涂抹，出现的油迹不会

消失，说明食物中存在脂肪。再用其他食物（花生）在纸

上涂抹，把留下的痕迹与食用油的油迹做比较。如果

接近，就说明食物中含有脂肪。

实验3、检验食物中是否含有蛋白质

实验材料：蛋清溶液、双缩胭试剂、滴管、试管

方法步骤：用量筒取2毫升蛋清稀释液，再用量筒量

取2毫升双缩腺试剂A液，将双缩胭试剂和蛋清倒入

同一试管混合，并振荡均匀，液体仍为无色。再用滴

管向试管中加入3到4滴双缩胭试剂B,振荡均匀。

现象：试管内出现紫色，这就表明蛋清中含有蛋白质

4检验其它食物是否含有淀粉、脂肪、蛋白质。

5组织学生汇报实验结果

6小结：通过实验检验我们发现在食物中有时含有一种

营养成分，有时含有多种营养成分。

但有时有些食物的营养成分难以通过实验的方法进行

检验，这时食品包装上的“营养成分表”会提供很多

有用的信息，要留心一下

四、拓展生活中没有一种食物能够提供丰富的全面地营养成

分，因此我们要通过食用多样的食物来获取各种营养

成分，这样才能健康成长。

新安中心校三修三课教学设计用纸（正页）

学科科学课题营养要均衡

年班四年教具、学具准备

1.人体所需的营养种类和数量是有一定范围的，所以我们需要

知识

与搭配膳食，保证营养的均衡。

技能

教2.搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。

学1.通过阅读资料的方式，获取有用的信息，并通过自己的分析

过程

与以及集体的研讨，形成认识。

目

方法2.有效处理营养需求量与食物量之间的关系，根据处理后的信

息科学地搭配菜品。

标

1.在理解平衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。

情感态度科学、技术、社会与环境目标：

与价值观1.体会食物营养与人体健康的关系，科学知识可以指导人们科

学饮食。

教学合理搭配膳食，保证营养的均衡

重难点

教学方

法手段

6、营养要均衡

人体所需的营养种类和数量是有一定范围的，

板

书

设.搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。

计

新安中心校三修三课教学设计用纸（副页）

总第—课时

教学环节教法学法

教学方法设计

时间分配个性化构建

一、导入

案例分析：上节课我们认识了食物中的营养成分，请

大家分析一下小明家长的