《流体输送与传热技术》课程标准

《流体输送与传热技术》课程标准1、课程名称与适用专业

课程名称：《流体输送与传热技术》

适用专业：应用化工技术专业

适用学段：中职学段

3年级2、课程性质与设计思路

一、课程性质本课程属于工程学科，强调工程技术观点和工程实践能力的培养，注重对动量传递和热量传递知识的熟悉和学习，建立理论与实践模块相互衔接，紧密融合，注重理论与实际的结合和提高分析解决问题的能力。在整个课程体系中，与它密切相关的先行课程为《化工原理》、《化工仿真操作》，它所服务的后续课程为《分离过程操作与设备》、《反应过程操作与设备》、《绿色化工工艺》等课程，在课程体系中起到承上启下的作用。同时流体输送与传热技术技能是化工工艺操作工的职业基本技能，《流体输送与传热技术》是中高职一体化应用化工技术专业的核心课程，又是主干课程。属于“教学做一体化”课程，计划学时78学时。二、设计思路《流体输送与传热技术》通过理论教学和实践教学使学生掌握工程问题的处理和研究方法。把动量传递、热量传递的工程实例与操作规程融会贯通，更强调的理论性和实践性的有机结合。在教学内容上以“理论够用为度”为原则，以典型化工生产过程位载体，以化工工艺试验工、化工总控工、流体工程师、传热工程师等国家职业标准为依据，突出典型单元装置的基本操作技能：如操作参数的选择：设备的选择：故障排除和通用操作规程。课程将理论教学和实训教学相互穿插，有机结合，实施“教学做一体化”的教学模式。在实训中又将认识实训、计算机仿真模拟实训、现场操作实训和课程设计实训，按照学生的认知规律进行重组和排列，让学生流体输送与传热技术的基本知识和技能，并通过仿真模拟、现场操作等系统训练，使学生受到科学态度、创新精神的熏陶。通过该课程各项实践技能的训练，使学生经历基本的工程技术工作过程，学会使用相关先进技术工具从事生产实践、形成尊重科学、实事求是、与时俱进、服务未来的科学态度。充分体现职业教育人才培养模式的基本特征，吸收专业发展和教学改革的新成果，坚持以学生为主体，加强实践教学，突出学生实践能力、创新能力的培养和综合素质的提高。也使学生更加关心相关技术的发展应用动态，关注其给生活和生产带来的进步和问题，树立正确的科学观。以培养具有创新精神、创新能力、创业能力和实践能力，具有较强的社会适应能力和竞争能力的高技能人才。三、课程目标本课程依托多媒体理论教学环境并配备相应的校内外实训设施和仿真操作软件，以强化职业技能培养。通过校内专业教育、企业顶岗实习和“多证制”培养等多种形式，打造专业培养特色，培养化工总控工高级工、准技师为目标的高技能人才。以化学工业中常见的操作技术为内容，通过理论教学和实践教学使学生掌握工程问题的处理和研究方法，掌握动量传递、热量传递等工程实验的系统训练，典型单元装置的基本操作技能。建立理论与实践模块相互衔接，紧密融合，从而达到学习新知识，强化实践技能，将化工专业知识综合和灵活应用的目的。（一）知识目标通过对流体输送和传热技术理论和实践的学习，掌握流体流动、流体输送、传热、蒸发、干燥的基本知识、基本工艺计算；了解流体输送、传热、蒸发、干燥设备的结构和主要技术性能，掌握典型设备的使用、操作要领及常见事故的处理方法，具备“必须、够用”的扎实理论基础。（二）职业技能目标通过实训教学，使学生逐步在实验室小型装置操作、中型装置操作、仿真模拟现场操作、现场实际操作，将所学理论与实训完全融合起来，达到培养学生现场操作的目标。达到中级“化工总控工”的要求。（三）职业素质养成目标（1）爱岗敬业，忠于职守。

（2）按章操作，识别危险因素，确保人身及设备安全。

（3）认真负责，诚实守信。着装规范。

（4）遵规守纪，着装规范。

（5）团结协作，相互尊重。

（6）节约成本，降耗增效。

（7）保护环境，文明生产。

（8）不断学习，努力创新。四、课程结构

4.1

课程模块

《流体输送和传热技术》课程由14个学习任务（单元、模块）构成，包括流体流动基本知识、流体输送工艺及单元设备、离心泵单元仿真操作、液体输送离心泵的操作、气体输送压缩机的操作、流体阻力的测定、传热的基本知识、传热过程工艺及附属设备、管式加热炉仿真、常见换热器基本操作、认识干干燥工艺及附属设备、认识蒸发、蒸发工艺及附属设备。

4.2

学时安排

《流体输送和传热技术》课程共计78课时，4个学分。各模块建议学时安排如下：序号学习任务建议学时数1流体流动基本知识122流体输送工艺及单元设备43离心泵单元仿真操作44液体输送离心泵的操作45气体输送压缩机的操作26流体阻力的测定47传热的基本知识108传热过程工艺及附属设备49管式加热炉仿真810常见换热器基本操作611认识干燥612干燥工艺及附属设备413认识蒸发614蒸发工艺及附属设备4五、课程内容与学习要求

序号学习任务（单元、模块）知识、技能点1流体流动基本知识掌握流体流动的基本知识、密度、压力、流量的计算、连续性方程、伯努利方程、流体静力学基本方程及应用。2流体输送工艺及单元设备了解流体输送工艺流程及常用设备。3离心泵单元仿真操作掌握离心泵仿真操作。（开车、停车、事故处理。4液体输送离心泵的操作掌握离心泵的开停车操作和流量调节。5气体输送压缩机的操作掌握空气压缩机的基本操作。6流体阻力的测定学会流体阻力的测定方法。7传热的基本知识掌握强化传热和阻碍传热的途径、换热过程的特点、传热基本方程及基本定律8传热过程工艺及附属设备了解传热工艺流程及常用设备。9管式加热炉仿真掌握管式加热炉仿真操作。（开车、停车、事故处理。10常见换热器基本操作掌握列管式、套管式、板式换热器的基本操作。11认识干燥掌握干燥操作的基本知识12干燥工艺及附属设备了解干燥工艺流程及常用设备。13认识蒸发掌握蒸发操作的基本知识。14蒸发工艺及附属设备了解蒸发工艺流程及常用设备。六

、课程实施

6.1教学方法根据化工总控工的职业标准和浙江省应用化工技术中高职一体化教学计划、教学大纲，本课程属于强化岗位技能课程，是岗位技能理论课和岗位技能实训课的有机结合体。

在课程组织上，以工作任务为驱动，以案例为导向，以解决实际问题为目的，组织教学活动。

学习活动以工作任务的形式布置给学生，学生可以通过查资料、文献、规范等信息强化对工作任务的认识，课堂教学以启发式的开导、头脑风暴式的讨论整合各种学习信息，师生能得出共同接受的学习结果。同时以安排在教学-学习活动之前（或之中、或之后）的辅助配套实训，化工仿真操作来强化岗位技能的训练。

以案例为素材，以工作任务为引导，配合相应的实训环节，体现“先做后学”、“行动导向”或“边做边学”的学习理念。在教学方式、教学模式上不拘泥于传统的“我教你学”的模式，可以采用“行动导向”、“案例教学”、“网络教学”、校内外实训现场教学、校外企业专家、操作能手教学等多种形式的教学方式。6.2教学评价(1)评价方式:采取分模块考评,综合评定的评价模式。每个模块通过现场提问、化工传质分离设备现场操作、理论知识考核或取得相应工种的职业资格证书以及在市级以上职业技能大赛中取得名次等方式,综合评价学生成绩。(2)考核要求具体说明:①模块考评现场提问、计算机仿真模拟操作、化工传质分离设备现场操作②取得相应工种的职业资格证书等同于相应模块合格。③在市级以上化工类职业技能大赛中取得名次等同于获得本门课程学分。④注重对学生学习过程的评价,包括参与教学活动的程度、自信心、合作交流的意识,独立思考的意识,动手能力,解决专业问题的水平等方面。6.3

教材编写与使用(1)本课程采用自编教材，编写教材时应结合相应岗位的国家职业标准和职业要求,注重科学性、适应性、前瞻性、特色和创新,要渗透人文精神、要贯穿课程思政理念。(2)参考教材：《化工单元操作》沈晨阳主编

化学工业出版社出版

《化工单元过程