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PAGEPAG三、比热容[教学目标]一、知识与技能:1、了解比热容是物质的一种物理属性;2、知道比热容的国际单位和常用单位;3、学会查比热表,知道常见物质中水的比热容最大;尝试用比热容的知识解释简单的自然现象;二、过程与方法:1、通过科学探究式研究“物质的比热容”培养学生的探究能力和创新思维能力。2、通过观察实验现象,收集实验证据,交流和总结让学生得出实验结论。三、情感、态度与价值观1、学会交流与讨论,培养学生的团队精神。2、通过对比热容的应用了解初步认识科学技术对人类生活的影响,逐步树立科学的世界观。[教学重、难点]重点:“物质的比热容”科学探究,过程中的实验过程。难点:探究过程中的实验设计;指导学生运用比热的知识解释自然现象。[教学方式]结合学科“四结合”,通过提出问题——猜想与假设——制定计划与设计实验——进行实验与收集数据——分析与论证——评估——交流与合作;探究性教学方法,完成本片断内容从现象到理论的过程,总结出比热容的概念。[学习方式]学生用实验,收集证据,分析讨论,归纳应用的方法,寻求新知,进一步掌握探究的学习方法,提高学习能力。[教具、学具]教具:多媒体课件、小烧杯、温度计、搅拌器、酒精灯、水、沙子、停表、铁架台、石棉网、火柴。学具:小烧杯、温度计、搅拌器、酒精灯、水、沙子、停表、铁架台、石棉网、火柴。授课程序教师组织指导媒体设计学生活动设计意图、应用分析一、设疑导课教师播放课件导入新课:新疆地区有句谚语叫做“早穿皮袄午穿纱,围着火炉吃西瓜”,你知道其中的道理吗?提问引出主题1)烧开一壶水与烧开半壶水需要的热量一样多吗?2)把一壶水烧开与烧成温水需要的热量一样多吗?说明:水在温度升高时吸收的热量,跟水的质量和升高的温度有关。提问学生回答:烧开一壶水比烧开半壶水需要的热量多把一壶水烧开比烧成温水需要的热量多调动学生学习的欲望引入探究主题二、物体的吸热能力物质吸收(或放出)热量的多少,除了与物质的质量和温度变化有关外,还可能与什么有关?播放海边景象学生从画面中找出人对海水和沙子的不同感受。学生回答猜想假设提问:为什么同一时刻水和沙子的温度不同?请同学们讨论并提出合理的猜想。学生猜想物质吸收(或放出)热量的多少,可能还与物质的种类有关。设计实验1、教师引导提问:那么如何比较物质吸热升温的快慢?需要控制哪些因素?什么方法?如何操作?提示:如果加热方法完全相同,就可以认为单位时间内物体吸收的热量相同。2、实验需要哪些器材?多媒体展示问题,学生讨论后得出答案展示实验方法我们应该设计实验来探究。控制质量、升高的温度、时间用到控制变量法取等质量的水和沙子,加热相同的时间(吸收相等的热量)后,比较温度的变化取等质量的水和沙子,使其升高相同的温度,比较加热的时间(吸收热量的多少)。器材:铁架台、酒精灯、烧杯、温度计、玻璃棒、石棉网、火柴、水、沙子、钟表。授课程序教师组织指导媒体设计学生活动设计意图、应用分析实验探究收集证据进行实验与收集数据将100克的沙和水分别装入两个同样的小烧杯,放在石棉网上用酒精灯加热,用搅拌器不断地搅拌,记下沙子和水每隔1分钟升高到的温度,将数据填入表中。展示实验装置并提示实验中应注意的问题学生观察教师演示。并设计好表格,填写数据。物质质量/kg1min2min3min4min沙0.1水0.1三、比热容下面就实验得出的数据来分析一下:质量相等的沙子和水升高相等的温度时,沙子比水需要的时间____(长/短),由此可知,升高相同的温度时沙子比水吸收的热量___(多/少),这说明:质量相等的不同物质,在升高相同的温度时,吸收的热量____(相同/不同)。说明:换用其他不同的物质也能得到类似的结论。得出结论这是物质的另外一种属性比热容,也就是今天我们要研究的课题。定义比热容:单位质量的某种物质温度升高1℃吸收的热量叫做这种物质的比热容。(板书)给出比热容的单位:J/(kg·℃)。读作:焦耳每千克摄氏度。物理意义引导学生查比热表,比较水和沙子的比热容大小。引出定义四、热量的计算在明确比热容的物理意义的基础上,如何运用比热容计算物体吸放热呢?举例:将2kg水加热,升温10℃,水吸热多少?让学生讨论,说出计算方法。从而总结出热量的计算公式:Q=cm⊿t;Q吸=cm(t2-t1);Q放=cm(t1-t2),说明各个符号代表的物理量,及各个物理量的单位。特别明确⊿t、t2、t1代表什么温度。例题1、投影显示题目,明确题意,分析解题思路,解法示例。变式训练:利用公式,分别会计算Q吸、Q放、c、m、t、t0、⊿t学生活动授课程序教师组织指导媒体设计学生活动设计意图、应用分析交流与评估:作业:交流与评估:由实验现象可知:比热越大,吸热升温越慢。那么,同学们是否可以解释沙子和海水温度不同的原因呢?应用:我国幅员辽阔,各地气候也千差万别,有一个重要原因就是水和沙的比热不同。1、请解释三峡库区气候变化的原因。2、解释新疆地区“早穿皮袄午穿纱,围着火炉吃西瓜”的气候特征。3、水稻是喜温作物,在每年三四月份育秧时,为了防止霜冻,傍晚常常在秧田里灌一些水过夜,第二天太阳升起后,再把秧田里的水放掉,你能解释原因吗?收集生活中有关物质比热的有关的应用事例。解释导课图片解释现象学生查比热容表说出:水的比热是4.2J/(kg·℃),沙的比热是0.92J/(kg·℃),水的比热大于沙的比热。白天,沙子和水吸热升温,沙子比热小,升温快,因此沙子烫,海水凉;傍晚,沙子和水放热降温,沙子比热小降温也快,因此沙子凉,海水暖。让学生充分讨论后回答。板书提纲一、物体的吸热能力小结:质量相等的沙和水加热相同时间时,沙比水温度的变化量更大。质量相等的沙和水升高相同温度时,沙比水需要的时间短,升高相同温度时沙比水吸收的热量少。二、比热容1、概念:单位质量的物质温度升高1℃2、观察比热容表,了解常见物
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