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文档简介

前厅考前冲刺6[复制]1.贵重物品保险箱的数量一般按照饭店客房数的()配备。[单选题]*A.15%~20%(正确答案)B.15%~25%C.20%~25%D.10%~15%2.五星级饭店的前厅部可提供()小时货币兑换服务。[单选题]*A.24B.18(正确答案)C.12D.83.柜台内侧设有工作台,供总台人员使用,其台面宽度为()。[单选题]*A.85厘米B.30厘米(正确答案)C.110厘米D.125厘米4.电话总机人员应()小时在岗值班。[单选题]*A.24(正确答案)B.18C.12D.85.问讯员提供访客查询服务不超过()分钟。[单选题]*A.1B.3(正确答案)C.5D.76.()是前厅部最高管理者,全面负责前厅部各项工作。[单选题]*A.前厅部主管B.前厅部经理(正确答案)C.饭店总经理D.大堂副理7.无烟房(Smoke-FreeRoom)、淑女房(LadiesRoom)等是按()进行划分的。[单选题]*A.房间数量B.客房位置C.宾客个性化需求(正确答案)D.客户档次8.“冲击式”报价适用于()的客房销售。[单选题]*A.高档B.中高档C.低档(正确答案)D.中档9.()即饭店价目表上明码标注的各类客房的现行价格,未含任何服务费或折扣等因素。[单选题]*A.团队价B.商务合同价C.小包价D.标准价(正确答案)10.在客人有特殊需求而带领客人看房间,或未经预订的客人急于住宿时,运用()会比较有效。[单选题]*A.“鱼尾式”报价(正确答案)B.“冲击式”报价C.“夹心面包式”报价D.选择性报价11.客人在即将抵达饭店前很短的时间内或在到达的当天联系预订应保留客房至()。[单选题]*A.12:00B.14:00C.16:00D.18:00(正确答案)12.口头确认主要是针对()。[单选题]*A.临时性预订(正确答案)B.保证性预订C.确认性预订D.书面确认13.与本地接待单位核对团队预订信息,应提前()天电话联系。[单选题]*A.1B.3C.1-3D.1-4(正确答案)14.项目遗漏、存档顺序错乱、变更及取消处理不当等属于()。[单选题]*A.未能准确掌握可售房的数量B.预订过程中出现差错(正确答案)C.部际间沟通协调不畅D.未能领会客人的预订要求15.代表饭店在大门口迎送宾客的专门人员是()。[单选题]*A.礼宾员B.门童(正确答案)C.接待员D.大堂副理16.Doorman(门童),或称门厅应接员,通常称谓是()。[单选题]*A.礼宾员B.迎宾员(正确答案)C.接待员D.宾客关系主任17.下列不属于前厅礼宾部服务内容的是()。[单选题]*A.疏导饭店门前车辆B.替客人泊车C.行李搬运寄存D.转接电话(正确答案)18.欧美国家的“Bellhop”指的是()。[单选题]*A.门童B.行李员(正确答案)C.问讯员D.接待员19.散客行李服务主要是针对()人以下入住的客人提供的相关服务。[单选题]*A.9(正确答案)B.10C.12D.1520.行李员将行李拿入电梯中,连同行李站在电梯的(),并按电梯钮,键入楼层号。[单选题]*A.左侧B.右侧(正确答案)C.前侧D.后侧21.如有姓名卡丢失的行李,应由()帮助确认。[单选题]*A.领队B.领班(正确答案)C.行李员D.门童22.行李分送完毕后,根据团队行李进出店登记单上的()存档。[单选题]*A.团队名B.团队号C.行李数量D.时间(正确答案)23.“金钥匙”服务通常以()的形式出现。[单选题]*A.“一条龙”服务B.个性化服务C.综合服务D.委托代办(正确答案)24.“尽管不是无所不能,但一定要竭尽所能”是“金钥匙”的()。[单选题]*A.服务理念B.服务思想C.服务宗旨D.服务哲学(正确答案)25.为方便住客,饭店()提供简单的店外修理服务。[单选题]*A.门童B.礼宾员(正确答案)C.行李员D.接待员26.当客人的行李箱、旅行袋、照相机、眼镜、鞋等随身物品意外损坏后,可由()帮忙修理。[单选题]*A.行李员(正确答案)B.门童C.接待员D.收银员27.四星级以上的饭店大都设有“商务行政楼层”(ExecutiveFloor),其通常隶属于()。[单选题]*A.餐饮部B.行政部C.客房部D.前厅部(正确答案)28.LP指()。[单选题]*A.一般长住房B.小包价长住房(正确答案)C.VIP房D.外宿房29.接待团队入店,要与()确认叫早、卸行李及退房时间。[单选题]*A.陪同(正确答案)B.领队C.客人D.导游30.征得客人同意后换房,必须填写()。[单选题]*A.换房通知单(正确答案)B.换房同意书C.入住登记表D.续住通知单31.挂号类、快递等若找不到收件人,不宜在饭店保存过久,可考虑在()后退回原发出单位。[单选题]*A.一到二天B.二到三天C.三到四天D.四到五天(正确答案)32.对于()邮件、信函,问讯员应在邮件上贴好退批条,说明原因,集中由邮递员取走。[单选题]*A.手送类B.错投类(正确答案)C.挂号类D.普通类33.小型团队(15~25间)的结账办理时间为()分钟。[单选题]*A.15~25(正确答案)B.25~35C.35~45D.45~5534.饭店为方便客人,受()委托,根据国家外汇管理局公布的外汇牌价,代办货币兑换业务。[单选题]*A.人民银行B.中国银行(正确答案)C.工商银行D.交通银行35.总台是为客人提供()等前厅综合服务的场所。*A.入住登记(正确答案)B.问讯(正确答案)C.货币兑换(正确答案)D.结账(正确答案)36.前厅部员工应能以()的心态处事。*A.强健(正确答案)B.乐观C.谨慎D.豁达(正确答案)37.根据房型报价的方法有()。*A.“夹心面包式”(正确答案)B.“鱼尾式”(正确答案)C.“冲击式”(正确答案)D.选择性38.在以下()情形下,饭店可按白天租用价向客人收取房费。*A.客人凌晨抵店入住(正确答案)B.客人离店结账超过了饭店规定的结账时间(正确答案)C.客人入住与离店发生在同一天(正确答案)D.客人预订未入住期间39.下列属于预订员使用的专业确认句型的是()。*A.感谢您*月*日的来信(正确答案)B.我们很高兴向您确认下列安排(正确答案)C.请允许我们提醒您(正确答案)D.对于其他细节,您可参阅随信寄去的资料(正确答案)40.做好超额预订的关键在于掌握有效的(),避免或最大限度地降低因失误而造成的麻烦。*A.超额预订数量(正确答案)B.超额预订幅度(正确答案)C.超额预订效率D.超额预订速度41.对于店内无法解决的预订失约行为,应做()处理。*A.诚恳道歉,请求谅解(正确答案)B.立即与其他同等级的饭店联系,请求援助(正确答案)C.免费提供交通工具和第一夜房费(正确答案)D.免费提供一至两次的长途电话或传真服务(正确答案)42.门童亦称()。*A.迎宾员(正确答案)B.收银员C.接待员D.门厅应接员(正确答案)43.装行李车时,应注意()。*A.将大件、硬件、重件放在下面(正确答案)B.小件、软件、轻件则装在上面(正确答案)C.搬运行李时,不可用力过猛(正确答案)D.不可用脚踢客人的行李(正确答案)44.散客行李服务内容主要包括()。*A.入住行李服务(正确答案)B.离店行李服务(正确答案)C.换房行李服务(正确答案)D.行李存取服务(正确答案)45.团队行李到店时,由团队司机或领队陪同,与()清点行李件数,检查行李破损情况。*A.领队B.领班(正确答案)C.饭店外行李员(正确答案)D.门童46.下列关于“金钥匙”服务说法错误的有()。*A.“金钥匙”仅仅是一个国际化的民间专业服务组织(正确答案)B.“金钥匙”是饭店内外综合服务的总代理C.“金钥匙”服务通常以委托代办的形式出现D.酒店中礼宾部员工均可在工作服上戴上交叉的“金钥匙”徽章(正确答案)47.排房应以()为出发点。*A.提高客人满意程度(正确答案)B.提高饭店住房率(正确答案)C.增加饭店经济收入D.方便客人48.为了做好问讯服务,问讯处应备有多种资料和工具书,以便问讯员随时查用,例如()。*A.价目表(正确答案)B.交通时刻表(正确答案)C.本地区地图(正确答案)D.饭店宣传册(正确答案)49.客人的邮件、信函按其性质要分成()。*A.普通类(正确答案)B.挂号类(正确答案)C.手送类(正确答案)D.保密类50.设立客账账户应填写的要素包括()等。*A.客人姓名(正确答案)B.房间号码(正确答案)C.用房间数(正确答案)D.房间单价(正确答案)51.大堂地面最好为大理石或优质木地板。[判断题]*对(正确答案)错52.大堂副理夜间变为值班经理,负责所有部门和区域,此时可行使总经理的权力。[判断题]*对(正确答案)错53.前厅部男员工应侧发不过耳、后发不过领;女员工长发可用各色发卡束起,显得漂亮。[判断题]*对错(正确答案)54.受理电话预订时向客人说明,无明确抵达时间和航班,饭店将保留房间到入住当天的16:00。[判断题]*对错(正确答案)55.利益诱导法,是将客人消费能力定位在饭店价格体系中的某个范围,做有针对性的选择推销。[判断题]*对错(正确答案)56.如果饭店无法满足或暂时无法满足客人的订房,只能建议客人选择其他酒店。[判断题]*对错(正确答案)57.超额预订的决策取决于管理者的个人经验。[判断题]*对错(正确答案)58.记录取消预订代理人的姓名及联系电话、提供取消预订号,不能在原预订单上涂改。[判断题]*对(正确答案)错59.门童要为所有客人提供VIP服务。[判断题]*对错(正确答案)60.对于破损和无人认领的行李,应同领队及时取得联系以便妥善解决。[判断题]*对错(正确答案)61.“金钥匙”从成立到现在已有近百年的发展历史,成员国遍布全球,体现了服务的网络性。[判断题]*对错(正确答案)62.对店内无法修理的物品,送到店外修理需要收取一定的服务费。[判断题]*对错(正确答案)63.任何情况下,住宿登记表都必须由客人自己填写。[判断题]*对错(正确答案)64.商务

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