DB36T+1990-2024+桑蚕一代杂交种加工技术规程

ICS65.020.30CCSB47

DB36江 西 省 地 方 标 准DB36/T1990—2024桑蚕一代杂交种加工技术规程TechnicalregulationsforprocessingF1hybrideggsofsilkworm(Bombyxmori)20242024062820241201江西省市场监督管理局发布DB36/T1990DB36/T1990—2024DB36/T1900DB36/T1900—2024目  次前言 II范围 1规范性引用文件 1术语和定义 1蚕种浴消 2成品卵质调查 4成品蚕种整理 5附录A（规范性附录）蚕卵识别 7II前  言本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江西省农业农村厅提出。本文件由江西省经济作物标准化技术委员会(JX/TC019)归口。本文件起草单位：江西省经济作物研究所、江西井冈蚕种科技有限公司、江西科技职业学院、江西农业工程职业学院。IIII桑蚕一代杂交种加工技术规程范围本文件规定了桑蚕（Bombyxmori）一代杂交种加工的术语和定义、蚕种浴消、成品卵质调查、成品蚕种整理等。本文件适用于桑蚕一代杂交种（越年种）的加工。规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。凡是注日期的引用文件，（包括所有的修改单适用于本文件。NY/T327 桑蚕一代杂交种检验规程NY/T1093 桑蚕一代杂交种繁育技术规程术语和定义下列术语和定义适用于本文件。下列术语和定义适用于本文件。3.1一代杂交种F1hybrideggs利用杂种优势，以不同地理系统的品种杂交制成，供原料茧生产的蚕种。3.2越年种hibernatingeggs第一年生产、以滞育卵形式保护到第二年使用的蚕种。3.3毛种rawsilkwormeggs没有进行加工、整理之前的蚕种。3.4浴消silkwormseedbath对越年毛种进行清洗和消毒技术处理的一种蚕种加工方式。3.51散卵种looseeggs产附于产卵材料上的蚕卵脱落下来，经比选后按一定规格整理的蚕种。3.6平附种flatcardofmixedeggs产附于一定规格的蚕连纸上的蚕种。3.7盐水比重saltratio利用良卵与不良卵之间盐水比重的不同，淘汰比重过大，过小的不良卵，选留良卵的筛选方法。蚕种浴消加工对象春制越年毛种和秋制越年毛种。浴消前准备4.2.2用具：仪器、脱水机、电热器、吸湿机、晾种电风扇等，浴消前将所有用具进行清洗消毒，用福尔马林密闭消毒。4.2.34.2.4圈。4.2.2用具：仪器、脱水机、电热器、吸湿机、晾种电风扇等，浴消前将所有用具进行清洗消毒，用福尔马林密闭消毒。4.2.34.2.4圈。4.2.5药品：食盐、漂白粉、滴定药品（硫代硫酸钠、冰乙酸、淀粉、碘化钾）等。NY/T1093制定浴消计划：按品种解除滞育快慢安排浴种顺序，原则上先春制种、后秋制种，先反交品种（日系为母本)、后正交品种（中系为母本），含多化性血统蚕品种最后进行。根据浴消计划，核对品种、批（段）次、数量等。浴消适期111210～15℃，气温略低于水温时。散卵种的加工加工流程散卵种的加工流程，见图1。图1散卵种加工流程图2取种根据浴种计划在浴消前一天取下蚕种，应分清品种、批次、点清数量，做好标识。浸种、脱粒10℃～1540min～60min。再进行脱粒，即把纸上的蚕卵带水用手轻轻抹下来。漂洗、脱浆脱粒下的蚕卵用14～16目铁纱筛在盆内轻轻振动并用手轻轻搅拌，漂去杂物，过筛后在盆中漂洗脱浆数次，轻轻搅动不伤卵，达到脱浆干净，即水清、无纸屑、无丝、无浆块。消毒、脱药消毒液制备：根据每天所浴毛种数估算出大致所需消毒液，消毒前一日配成一定浓度的稀释NY/T10932.5kg/袋，用消毒液进行卵面消毒。每千克湿卵需4kg9min1min2min13.0℃～15.5℃。消毒液不可重复使用。15min～20min，以保证脱净药味，以盐水比重时无气泡，滤水用碘化钾测定呈浅兰色为合格。盐水比重、脱盐盐水比重、脱盐1.070～1.095左右，同一品种，同一批次的蚕卵重比、轻比比重开差要求在0.01范围内，最大比重开差不超过0.015为宜。盐水比重过程中淘汰重比中的下沉卵和轻比中的悬浮卵。盐水比重后的蚕卵放入清水中轻轻翻动，换水数次，脱净盐味。脱水、晾干537℃以上温度。风选（2.5m/s~3.5来剔除散卵加工过程中混杂的杂质和比重中未选去的瘪卵等，提高净度。入库5℃。平附种的加工加工流程平附种的加工流程，见图2。3图2平附种加工流程图取种202大张/每格装架。消毒、脱药NY/T109320℃～211210151310浴洗浴洗水温10℃～15℃，浴洗时用排笔逐张正反刷去附着在卵面上的脏物（鳞毛蛾尿）等。脱水、晾干1000转/min～2000转/min的脱水机脱去平附种中的水份悬挂。晾干后，分品种、批次做好标记。温度控制在10℃以内，勿使日光直射，保持通风干燥。4.5.6收种浴消后待蚕连纸晾干、药味散尽后，分品种、批次插入线架，入库保护。保护温度5℃。5成品卵质调查调查项目越年种浴消后即可分批抽样进行卵质调查。调查项目包括不限于以下内容：成品良卵率；实用孵化率；杂交率。调查方法成品良卵率调查时间：越年种在浴消整理入库后调查。调查数量：蚕卵经充分干燥并拌匀后以批为单位抽样，13个样，1g/1个样。A的规定。计算公式：按公式（1）计算。4成品良卵率克卵良卵粒数100% (1)克卵总粒数实用孵化率调查时间：越年种在各期用种经中间感温入库后进行调查。3个样本，1g/1个样。调查方法：样卵孵化后逐日统计孵化卵数，计算二日最大孵化卵数。计算公式：按公式（2）计算。实用孵化率二日最大孵化卵粒数100% (2)调查总良卵粒数杂交率调查时间：越年种在各期用种经中间感温入库后进行调查。0.50g卵。NY/T327的规定执行。计算公式：按公式（3）计算。杂交率调查蚕总头数不符品种固有性状蚕(含茧头数100% (3)调查蚕总头数5.3.15.3.11。表1优质一代杂交种分级要求5.3.22。表2合格一代杂交种分级要求6成品蚕种整理5蚕种类别成品良卵率（%）实用孵化率（%）杂交率（%）散卵种春制越年种≥98.00≥98.00≥99.50秋制越年种≥98.00≥98.00≥99.50平附种春制越年种≥94.00≥98.00≥99.50秋制越年种≥94.00≥98.00≥99.50蚕种类别成品良卵率（%）实用孵化率（%）杂交率（%）散卵种春制越年种≥98.00≥96.00≥98.00秋制越年种≥97.00≥96.00≥98.00平附种春制越年种≥92.00≥96.00≥98.00秋制越年种≥92.00≥96.00≥98.00散卵种整理经卵质调查后的蚕种进行称量装盒。称量装盒时，盒卵重量与标准卵量开差不超过±0.20g。盒卵重量计算公式：按公式（4）计算。盒卵重量（每盒良卵粒数 (4)克良卵粒数平附种整理平附种晾干、收种后，按品种、批（段）次、用种时期插入线架或装箱。20cm2×20cm280g/张～100g/张。66附录A（规范性附录）蚕卵识别正常卵（良卵）卵形正常卵为短椭圆形、扁平。卵所在的前端稍尖后端钝圆，还有球形、纺锤形、肾脏形、皱纺卵等。卵的中央有卵涡，卵涡有深有浅，因品种不同而有差异。卵色卵色为卵黄色、浆膜色、卵壳色三者的复合物，一般品种为褐绿色或褐紫色。卵壳色一般为白色、黄色、淡黄色。不良卵死卵死卵催青死卵：蚕卵点青、转青后不孵化、卵壳不下陷。白死卵：卵一部分呈黄白色，一部分有黑点，大小、多少不一。灰白死卵：卵色灰白，卵面三角形