现代生产管理 第2版 课件 项目五 实施经济采购

项目五实施经济采购

任务1认识采购

对于生产制造企业来说，采购就是为了保证生产经营活动正常进行,根据一定的方法、程序从多个选择对象中进行选择购买生产和管理所需各种物料的过程。1.采购的含义2.采购管理的含义采购管理是指对采购业务过程进行组织、实施与控制的管理过程。业务流程包括采购申请、采购订货、收货入库、购货发票处理。3.采购管理的作用通过采购管理降低物料成本是企业增加利润的一个极有潜力的途径。对于制造业来说，物料成本占整个产品成本的比重较大，大多数制造业的采购原材料成本都占产品总成本的50%以上。通过采购管理降低可以合理安排库存。若采购管理不当，会造成大量多余的库存，而库存会导致占用企业大量的资金，增加管理成本。此外，采购管理本身的好坏还会影响到供货的及时性、供货价格和供货质量，而这些都与企业最终产品的价格、价格质量和及时性直接相关。4.采购的程序仓库收货物料需求计算收货进度管理进货检查发放正式采购订单准采购订单供应商资料参数设置款项结算

任务2定量采购的实施

定量采购：是指根据固定的再订货点和经济订货批量组织存货采购和进行日常控制的存货管理方法。1.定量采购的定义定量采购方式要连续不断地观察库存，当物料下降到订货点时就发出订单，每次按固定的采购量进行采购，补充库存。时间LT提前期Q0B订货点库存量订货日期进货日期2.定量采购模型特点：控制库存量方便能采用经济订购批量安全库存量较少订货点=平均日需用量×备用天数（订货提前期）+保险储备量

时间LT提前期Q0B订货点库存量订货日期进货日期定量采购模型经济订购批量从库存总费用最小的原则出发确定订货批量，在保证企业生产需要的条件下，只有当订购费用和保管费用之和最小时的订购批量才是经济合理的经济订购批量（EconomicOrderQuantity，EOQ）是侧重从企业本身经济效益来综合分析物料订购和库存保管费用的一种科学方法3.经济订购批量某企业某类物料的年需求量为10000件，每次订购费用为50元，该种物料单价为12.5元，单件年平均保管费用为1.25元，求经济订购批量与全年总库存费用。经济订购批量经济订购批量模型总库存费用=库存保管费用+订货费用+物料价值订货费用=CR/Q物料价值=RP总库存费用=TCEOQ库存保管费用=QH/2订货批量Q库存费用经济订购批量总库存费用=库存保管费用+订货费用+物料价值

即

Q——每次订货批量（件） H——单件库存平均年保管费用（元/件·年），H=PF P——单位产品价格（成本）（元） F——年库存保管费率 R——某库存物料的年需求量（件/年） C——单位订货费用（元/次）经济订购批量例：某企业某类物料的年需求量为10000件，每次订购费用为50元，该种物料单价为12.5元，单件年平均保管费用为1.25元，求经济订购批量与全年总库存费用。全年总库存费用为

解：经济订购批量为经济订购批量5.3定期采购

项目五如何进行经济采购

任务3定期采购的实施

1.定期采购概述定期采购是指按预先确定的订货间隔期间进行采购补充库存的一种方式。企业根据过去的经验或经营目标顶先确定一个订货间隔期。每经过一个订货间隔期就进行订货，每次订货数量都不同。在定期采购时，库存只在特定的时间进行盘点，例如每周一次或每月一次。2.定期采购基本模型TQ1Q3Q2时间0目标库存库存量定期订货控制系统

定期采购系统按照预先确定的固定盘点和订购周期T，周期性地检查库存，并且随时提出采购，补充库存到目标水平，物料订购时间是预先固定的，每次订购批量是可变化的。特点：1、多货品同时订购，降低总采购费用2、可对库存量进行严格控制（定期盘点）3.定期采购实例例：已知某物料平均45天订购一次，每次订购时间需10天，平均每日需用量为20吨，保险储备定额为220吨，订货余额为200吨，计算物料订购量。定期采购方式下的采购量确定时间0库存量LT当前库存L安全库存目标库存订货量=平均日需用量×(订购周期＋订购提前期)＋保险储备量－现有库存量－已订购未交量目标库存定期采购实例例：已知某物料平均45天订购一次，每次订购时间需10天，平均每日需用量为20吨，保险储备定额为220吨，订货余额为200吨，计算物料订购量。解：订货量==20×（45+10）+220－200=1120(吨)

平均日需用量×（订购周期＋订购提前期）＋保险储备量－现有库存量－已订购未交量

任务4编制采购计划

案例导入

企业用钢材来生产甲产品和乙产品，有关钢材的消耗定额资料见下表，预计2020年钢材的期初库存量为700吨，期末库存量为460吨，内部可回收利用及代用的材料72吨。试编制2020年钢材的采购计划。产品名称计划产量（件）工艺消耗定额（公斤/件）材料供应系数甲80001000.05乙60001500.081.准备工作做好市场预测掌握物料市场动态收集企业内部的相关数据资料？制定有关的物料消耗定额1.准备工作做好市场预测掌握物料市场动态收集企业内部的相关数据资料制定有关的物料消耗定额包括物料消耗定额、生产计划、在制品数量、产品设计更改单、物料供应与物料消耗规律分析、上期物料采购计划在执行中的问题、在途及库存物料资源、委托加工物料资源、预计计划期初、期末资源等。数据资料

企业用钢材来生产甲产品和乙产品，有关钢材的消耗定额资料见下表，预计2020年钢材的期初库存量为700吨，期末库存量为460吨，内部可回收利用及代用的材料72吨。试编制2020年钢材的采购计划。产品名称计划产量（件）工艺消耗定额（公斤/件）材料供应系数甲80001000.05乙60001500.08预计计划期初期末资源：期初库存量为700吨，期末库存量为460吨物料消耗定额:甲（100公斤/件）、乙（150公斤/件）生产计划：甲:（8000件）、乙（6000件）物料供应与物料消耗规律分析：材料供应系数甲:（0.05）、乙（0.08）库存物料资源：材料72吨案例分析2.编制采购计划编制物料平衡表、物料年度采购计划表确定企业计划期的物料需用量清查企业的库存资源，确定期初期末库存量

企业用钢材来生产甲产品和乙产品，有关钢材的消耗定额资料见下表，预计2020年钢材的期初库存量为700吨，期末库存量为460吨，内部可回收利用及代用的材料72吨。试编制2020年钢材的采购计划。产品名称计划产量（件）工艺消耗定额（公斤/件）材料供应系数甲80001000.05乙60001500.08物料需要量生产甲产品对钢材的需要量=8000×100×(1+0.05)=840000（公斤）生产乙产品对钢材的需要量=6000×150×(1+0.08)=972000（公斤）钢材的总需要量=840000+972000=1812000（公斤）

=1812（吨）案例分析2.编制采购计划确定企业计划期的物料需用量清查企业的库存资源，确定期初和期末库存量期初库存量为700吨，期末库存量为460吨内部可回收利用及代用的材料72吨2.编制采购计划编制物料平衡表、物料年度采购计划表确定企业计划期的物料需用量清查企业的库存资源，确定期初和期末库存量物料平衡表材料名称计量单位上年实际消耗量年初已有资源需用量年末储备企业内部可利用资源采购量备注合计年初库存合同结转在途与待验天数数量①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩=⑥+⑧－②－⑨合计按照每类物料的具体品种、规格、用途分别编制，确定物料采购量编制物料平衡表案例分析2020年物料平衡表材料名称计量单位上年实际消耗量年初已有资源需用量年末储备企业内部可利用资源采购量备注合计年初库存合同结转在途与待验天数数量①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩=⑥+⑧－②－⑨钢材吨700700181246072合计70070018124601812+460-700-72=15001500物料名称规格物料编号2020年各月份需求量合计安全库存进料计划交货天数123456789101112月份数量生产总监：生产部经理：复核：制表：年度采购计划表编制物料年度采购计划表物料名称规格物料编号2020年各月份需求量合计安全库存进料计划交货天数123456789101112月份数量钢材150150150150150150152152152152152152181280518010618010。。。18010生产总监：生产部经理：复核：制表：年度采购计划表编制物料平衡表、物料年度采购计划表

任务4ERP系统中采购业务的处理

应付账款补充库存需求采购请求计划来源MRP其他模块质量管理库存管理成本管理财务管理采购管理检验采购模块与其他模块的关系业务：仓管部李丽申请购买机芯100个，单价30元/个，9月20日要货，建议向上海昊恒工贸有限公司购买，并对请购单进行审核操作步骤：进入用友ERP-U8企业应用平台，业务/供应链/采购管理/请购/请购单，进入采购请购单窗口单击“增加”按钮，录入表头、表体具体资料单击“保存”完成请购单，在表尾显示出“制单人”的签名1.请购单处理单击工具栏上的“审核”按钮，即可完成审核工作，在表尾显示出“审核人”的签名业务：仓管部李丽申请购买机芯的请购单生成采购订单并进行审核根据MRP的规划制作采购订单，并进行审核。铝材的供应商为南京铝材厂，机芯、电池的供应商为上海昊恒工贸有限公司业务1操作步骤：进入用友ERP-U8企业应用平台，业务/供应链/采购管理/采购订货/采购订单。进入采购订单窗口单击“增加”按钮，生成一个新的采购订单单据号在表体中的任意处单击鼠标右键，出现快捷菜单，单击其中的“拷贝采购请购单”命令2.采购订单生成在“过滤条件窗口”中单击“过滤”按钮，进入“生成选单列表”窗口，并在列出的请购单的记录行中，双击“选择”栏位单击工具栏上的“OK”按钮，所选请购单内容被带入采购订单中

补充完整相关信息，单击工具栏上的“保存”按钮，完成请购转采购工作单击工具栏上的“审核”按钮，即可完成审核工作

业务2操作步骤

进入用友ERP-U8企业应用平台，业务/供应链/采购管理/采购订货/采购订单。进入采购订单窗口单击“增加”按钮，生成一个新的采购订单单据号。在表体中的任意处单击鼠标右键，出现快捷菜单，单击其中的“拷贝MPS/MRP计划”命令在“过滤条件窗口”中单击“过滤”按钮，进入“生成选单列表”窗口，并在列出的规划令单记录行中，双击“选择”栏位或单击“全选”按钮

单击工具栏上的“OK”按钮，所选规划令单信息带入采购订单中

补充完整相关信息，单击工具栏上的“保存”按钮，完成请购转采购工作单击工具栏上的“审核”按钮，即可