制冰机卫生要求考试题_第1页
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制冰机卫生要求考试题（100分）1、制冰机可以放用于冷却饪何的瓶子或容器，【单选题】（20分）A.不对B.对的正确答案:A2、制冰机的盖子不需要盖好，对不对【单选题】（20分）A.不对B.对正确答案:A3、冰粒机每24小时更换消毒剂并做好记录，是否正确【单选题】（20分）A.不正确B.正确正确答案:A4、制冰机应保持干净卫生，并应2周有管事部进新深度请洗消毒一次，是否正确【单选题】（20分）A.不正确B.正确正确答案:A5、最少每个月对过滤装置进行冲洗，3-6个月进行过滤装置的更换，是否正确【单选题】（20分）A.正确B.不正确正确答案:A6、姓名【填空题】________________________

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