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文档简介
1/1糖果消费的健康与社会影响第一部分糖果消费与蛀牙发生率相关性 2第二部分糖果中添加糖对体重管理的影响 4第三部分糖果摄入与心血管疾病风险 7第四部分糖果消费对儿童认知功能的潜在影响 8第五部分糖果摄入与饮食质量下降 11第六部分糖果消费的社会心理影响 13第七部分减少糖果消费的公共卫生策略 16第八部分糖果摄入对代谢综合征的贡献 19
第一部分糖果消费与蛀牙发生率相关性关键词关键要点【糖果消费与龋齿发生率相关性】
1.糖果中含有大量的可发酵碳水化合物,如蔗糖,它们会被口腔中的细菌代谢为酸。
2.这些酸会侵蚀牙釉质,导致龋齿。
3.糖果的粘性会使其附着在牙齿表面,延长酸在牙齿上的作用时间。
【龋齿的流行病学】
糖果消费与蛀牙发生率相关性
引言
糖果消费是全球范围内的一个重大公共卫生问题,与一系列不良健康后果相关,包括龋齿(蛀牙)。本文旨在探讨糖果消费与蛀牙发生率之间的相关性,审查现有的科学证据并提出减少蛀牙发生的建议。
糖果中的致龋因子
糖果通常含有高浓度的糖分,主要成分是蔗糖、果糖和葡萄糖。这些糖分在口腔中被口腔细菌代谢,产生酸性副产物,如乳酸和醋酸。这些酸性副产物会侵蚀牙齿表面的牙釉质,导致蛀牙的形成。
流行病学研究
大量流行病学研究已经证实了糖果消费与蛀牙发生率之间的正相关关系。例如:
*一项针对12-19岁儿童的研究发现,每周零食糖果超过2次的儿童蛀牙风险增加了2.4倍。
*一项对6-12岁儿童的研究发现,每周食用含糖饮料和零食糖果超过4次的儿童发生蛀牙的风险比食用频率较低的儿童高出4.5倍。
*一项针对成年人的研究发现,经常食用含糖零食的成年人蛀牙的风险比不经常食用含糖零食的成年人高出60%。
机制
糖果消费导致蛀牙发生的机制包括:
*直接酸性作用:糖果中的糖分被口腔细菌代谢,产生酸性副产物,直接侵蚀牙齿表面的牙釉质。
*菌斑形成:糖分会促进口腔细菌黏附和菌斑形成,为细菌提供更多的基质代谢糖分并产生酸性副产物。
*唾液缓冲作用减弱:糖分会刺激唾液分泌,但高浓度的糖分会抑制唾液的缓冲能力,降低其中和酸性副产物并保护牙齿的作用。
其他影响因素
除了糖果消费外,蛀牙发生率还受以下因素影响:
*口腔卫生:不良的口腔卫生习惯,如不规律的刷牙和使用牙线,会增加菌斑堆积和蛀牙风险。
*氟化物接触:氟化物可以强化牙釉质并抑制口腔细菌的代谢活动,从而降低蛀牙风险。
*年龄:儿童和青少年由于牙齿发育不完全,对蛀牙更易感。
*遗传:一些人对蛀牙有遗传易感性。
预防策略
为了减少糖果消费对蛀牙发生率的影响,建议采取以下预防策略:
*减少糖果摄入:限制糖果、含糖饮料和零食的摄入,尤其是在儿童和青少年中。
*改善口腔卫生:养成良好的口腔卫生习惯,包括每天刷牙两次,使用牙线一次,并定期进行牙齿检查。
*使用含氟产品:使用含氟牙膏、漱口水和含氟自来水,以强化牙釉质并抑制细菌活动。
*饮食均衡:食用均衡的饮食,包括水果、蔬菜和全谷物,以提供营养和促进唾液分泌。
*健康零食:选择健康零食,如水果、蔬菜、坚果和种子,而不是含糖零食。
结论
糖果消费与蛀牙发生率之间存在明确的正相关关系。чрезмерное糖果消费会为口腔细菌提供底物,产生酸性副产物,侵蚀牙齿表面的牙釉质,导致蛀牙的形成。通过采取预防性策略,如减少糖果摄入、改善口腔卫生、使用含氟产品和选择健康零食,可以有效降低蛀牙的风险,维护牙齿健康。第二部分糖果中添加糖对体重管理的影响关键词关键要点【糖果消耗量与肥胖风险】
1.糖果中添加糖是能量密集型食品,摄入过多会增加卡路里摄入,从而导致体重增加。
2.糖果中的糖会触发胰岛素反应,导致脂肪储存和抑制脂肪燃烧。
3.长期食用糖果会增加代谢综合征的风险,包括肥胖、高血压和糖尿病等。
【含糖糖果和食欲控制】
糖果中添加糖对体重管理的影响
引言
过量的糖果消费与体重管理不佳密切相关,这主要归因于糖果中含量丰富的添加糖。添加糖是一种精致的碳水化合物,在食品中添加以增加甜味,但不会提供重要的营养价值。
添加糖的代谢
当糖果中的添加糖被人体摄入后,会被迅速分解成葡萄糖和果糖。葡萄糖是人体的主要能量来源,而果糖主要在肝脏中代谢。
添加糖与体重增加
添加糖摄入过多会导致体重增加,主要有以下几种机制:
*高热量密度:糖果中的添加糖热量密度高,每克约含4卡路里。大量摄入糖果会迅速增加热量摄入,从而导致体重增加。
*高升糖指数:糖果中的添加糖升糖指数高,这意味着它们会快速升高血糖水平。这会触发胰岛素分泌,促进葡萄糖进入脂肪细胞并转化为脂肪。
*抑制饱腹感:糖果中的添加糖不会提供饱腹感。因此,人们在食用糖果后仍可能感到饥饿,从而导致过量饮食和体重增加。
*调味剂渴望:糖果中的添加糖会刺激多巴胺的产生,多巴胺是一种让人感觉愉悦的神经递质。这可能会导致对含糖食品的渴望,从而进一步促进体重增加。
流行病学证据
大量流行病学研究表明,添加糖摄入过多与体重增加和肥胖风险增加之间存在明确的联系。例如:
*一项荟萃分析显示,每天摄入含糖饮料10%会使肥胖风险增加18%。
*另一项研究表明,儿童和青少年的含糖饮料摄入与身体质量指数(BMI)较高呈正相关。
动物研究证据
动物研究也支持添加糖摄入过多会促进体重增加的观点。例如:
*一项研究发现,喂食高糖饮食的大鼠比喂食低糖饮食的大鼠体重增加更多、脂肪组织积累更多。
*另一项研究表明,喂食高糖饮食的猴子比喂食低糖饮食的猴子出现更大的腹部脂肪堆积。
机制研究
除了上述机制外,还有其他机制可能解释添加糖对体重管理的影响:
*肠道菌群失调:添加糖摄入过多会破坏肠道菌群的平衡,导致促炎菌群增加,而有益菌群减少。这与肥胖和代谢疾病的风险增加有关。
*脂肪肝:过量摄入添加糖会导致非酒精性脂肪性肝病(NAFLD),这是肝脏中脂肪积累的一种疾病。NAFLD与体重增加、胰岛素抵抗和心脏病风险增加有关。
*慢性炎症:添加糖摄入过多会触发慢性炎症,这与肥胖和代谢疾病的发生发展有关。
结论
糖果中添加糖的摄入与体重管理不佳密切相关。添加糖会导致热量摄入增加、升糖指数高、饱腹感抑制、调味剂渴望增加。这些机制共同促进体重增加、肥胖和相关的健康风险。因此,限制糖果和其他含糖食品的摄入对于维持健康的体重和整体健康至关重要。第三部分糖果摄入与心血管疾病风险糖果摄入与心血管疾病风险
糖果对心血管健康的影响:
糖果是一种高热量、高糖分的食品,其摄入与多种慢性疾病的发生发展有关,其中包括心血管疾病(CVD)。
1.血糖升高:
糖果中的精制糖分会迅速被消化吸收,导致血糖水平急剧上升。持续的血糖升高会损伤血管内皮,增加氧化应激,进而促进动脉粥样硬化的发生发展。
2.炎症反应:
糖果摄入会触发炎症反应,增加促炎细胞因子的产生。慢性炎症与动脉粥样硬化密切相关,会加速斑块的形成和破裂,增加心血管事件的风险。
3.血脂异常:
大量摄入糖果会导致甘油三酯水平升高和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平降低。这些血脂异常均可增加动脉粥样硬化的风险。
4.肥胖和代谢综合征:
糖果是高热量食品,其摄入会增加肥胖的风险。肥胖是CVD的主要危险因素,常伴有代谢综合征,包括高血压、2型糖尿病和血脂异常,进一步增加CVD的发病率。
相关流行病学研究:
1.前瞻性队列研究:
*一项涉及44,485名美国成年人的前瞻性队列研究发现,每天摄入超过2份含糖饮料的人群,与每天摄入少于1/2份的人群相比,患冠心病(CHD)的风险增加35%。
*另一项涉及74,000名英国成年人的研究发现,经常食用糖果的人群,与偶尔食用的人群相比,患CHD的风险增加18%。
2.病例对照研究:
*一项病例对照研究纳入了200名患有急性心肌梗死(AMI)的患者和200名对照人群。研究发现,AMI患者与对照人群相比,在CHD发作前的一年中糖果摄入量显著更高。
结论:
大量证据表明,糖果摄入与CVD风险增加有关。糖果中精制糖分、饱和脂肪和反式脂肪的含量会促进炎症反应、血糖升高、血脂异常和肥胖,这些都是CVD的主要危险因素。因此,为了降低CVD风险,建议限制糖果摄入,并选择更健康的食物替代品。第四部分糖果消费对儿童认知功能的潜在影响关键词关键要点【糖果消费对儿童认知功能的潜在影响】
主题名称:执行功能
1.糖果消费可能会损害儿童解决问题、计划和抑制冲动等执行功能。
2.高糖摄入与执行功能发展迟缓有关,包括注意力控制、工作记忆和决策能力下降。
3.动物研究表明,长期糖分摄入会改变神经递质系统,损害负责执行功能的关键脑区。
主题名称:注意力
糖果消费对儿童认知功能的潜在影响
简介
糖果,包括糖果、巧克力和软饮料,是儿童常见的零食。虽然这些零食可以提供及时的能量,但过度消费与多种健康问题有关,包括认知能力下降。
糖果消费与注意力
研究表明,糖果消费会影响儿童的注意力和集中力。一项研究发现,食用高糖分的糖果后,儿童在注意力任务中的表现下降。这种下降可能是由于糖果引起的血糖快速上升和下降,这会干扰大脑中的神经递质,例如多巴胺和血清素。
糖果消费与记忆力
糖果消费也与儿童的记忆力下降有关。一项研究发现,食用高糖分的糖果后,儿童在记忆任务中的表现较差。这可能是因为糖分干扰了海马体中的神经可塑性,海马体是大脑中负责记忆的重要区域。
糖果消费与执行功能
执行功能是指一系列认知技能,包括抑制、计划和决策。研究表明,糖果消费会影响儿童的执行功能。一项研究发现,食用高糖分的糖果后,儿童在执行功能任务中的表现下降。这可能是因为糖分会干扰额叶皮层中的神经活动,额叶皮层是大脑中负责执行功能的关键区域。
潜在机制
糖果消费对儿童认知功能的潜在影响可能是由于多种机制造成的,包括:
*血糖波动:糖果的高糖分含量会导致血糖快速上升和下降,这会干扰大脑功能。
*神经递质失衡:糖果会影响多巴胺和血清素等神经递质的释放,这些神经递质对于认知功能至关重要。
*神经炎症:糖分已被证明会促进大脑中的炎症,这可能会损害认知功能。
*营养缺乏:糖果通常缺乏营养,并且会取代富含营养的零食,从而导致营养缺乏,这可能会影响认知发展。
长期影响
过度糖果消费可能对儿童的长期认知功能产生不利影响。一项研究发现,儿童时期糖果摄入量较高与成年后认知能力下降有关。这可能是因为糖分对大脑发育的持续损害作用。
建议
为了最大程度地减少对儿童认知功能的潜在负面影响,建议对糖果消费进行限制。美国儿科学会建议:
*每天将添加糖的摄入量限制在儿童每日总热量的10%以下。
*鼓励儿童选择富含营养的零食,例如水果、蔬菜和全谷物。
*限制糖果的摄入,并将其作为偶尔的零食。
结论
糖果消费可能会对儿童的认知功能产生潜在的不利影响,包括注意力、记忆力和执行功能的下降。为了最大程度地减少这些风险,建议对糖果摄入进行限制并鼓励食用富含营养的零食。第五部分糖果摄入与饮食质量下降关键词关键要点【糖果摄入与营养素摄入减少】
1.糖果通常含有高水平的糖分,但缺乏必要的营养素,如维生素、矿物质和纤维。
2.过度摄入糖果会导致营养素摄入减少,从而增加营养缺乏的风险。
3.营养素摄入不足会导致一系列健康问题,包括疲劳、免疫力下降和慢性疾病风险增加。
【糖果摄入与超重和肥胖】
糖果摄入与饮食质量下降
引言
糖果消费已成为全球性的流行问题,对个人和社会的健康产生了重大影响。本文将探讨糖果摄入与饮食质量下降之间的密切联系,着重强调其对营养摄入、慢性疾病风险和整体健康状况造成的负面后果。
糖果的营养价值低
糖果通常富含精制糖、加工脂肪和卡路里,但营养价值极低。它们缺乏必需的营养素,如维生素、矿物质和纤维。
研究表明,高糖饮食会导致整体营养摄入下降,因为糖果会取代富含营养的健康食品。例如,一项针对儿童的研究发现,食用糖果越多,摄入水果和蔬菜的可能性就越低。
卡路里过量
糖果是高热量食品,卡路里密度高。过量摄入糖果会迅速增加卡路里摄入,导致体重增加和肥胖。
美国疾病控制与预防中心(CDC)建议,儿童和成人每天添加糖的卡路里不应超过总卡路里的10%。然而,许多人每天都会摄入远高于这一建议的糖果。
营养素置换
糖果为饮食增加了大量的空卡路里,但却没有提供任何有价值的营养。这可能会导致营养素置换,因为糖果取代了富含营养的健康食品。
例如,一项针对青少年进行的研究发现,食用糖果越多,牛奶摄入量就越低。牛奶是钙、维生素D和蛋白质的重要来源。
慢性疾病风险增加
糖果摄入与多种慢性疾病风险增加有关,包括:
*心脏病:高糖饮食会导致甘油三酯升高和高密度脂蛋白(HDL)胆固醇降低,两者都是心脏病的风险因素。
*2型糖尿病:糖果中的精制糖会迅速升高血糖水平,从而增加患2型糖尿病的风险。
*蛀牙:糖果中的糖分是导致蛀牙的主要原因。糖会与口腔细菌相互作用,形成牙菌斑,从而腐蚀牙齿表面。
整体健康状况下降
除了营养质量下降和慢性疾病风险增加外,糖果摄入过多还会对整体健康状况产生负面影响。
*能量下降:糖果会引起血糖水平快速飙升和下降,导致能量下降和疲劳。
*情绪波动:糖摄入会影响神经递质的产生,这可能会导致情绪波动、焦虑和抑郁。
*皮肤问题:高糖饮食与痤疮和牛皮癣等皮肤问题有关。
结论
糖果摄入与饮食质量下降之间存在密切联系。糖果营养价值低,卡路里高,可能会取代富含营养的健康食品。此外,糖果摄入过多会增加慢性疾病风险,并对整体健康状况产生负面影响。因此,减少糖果摄入并选择营养丰富的替代品对于维持良好的健康至关重要。第六部分糖果消费的社会心理影响关键词关键要点社会认同
1.糖果消费会被视为一种社会认同的象征,反映了个体的社会地位和群体归属感。
2.在某些文化中,糖果被用于社交互动,例如分享、赠送和招待,以促进人际关系。
3.消费特定类型的糖果或品牌可能会暗示个体对特定社会群体的认同,例如年轻、时尚或有品位。
社会规范
1.社会规范和期望会影响糖果消费行为。例如,在某些社交场合,糖果被认为是必须提供的招待食品。
2.社会规范也会塑造人们对糖果消费的态度,例如将其视为一种社交活动或一种禁忌。
3.随着时间的推移,社会规范可能会发生变化,从而影响糖果消费的模式。
社会比较
1.糖果消费可以成为社会比较的一种形式,个体会将其自己的消费模式与他人进行对比。
2.个体可能会受到社会比较的影响,从而增加或减少自己的糖果摄入量,以适应社会规范或期望。
3.研究表明,糖果消费的社交比较会受到年龄、性别和社会经济地位等因素的影响。
社会压力
1.社会压力会影响糖果消费,例如群体压力或来自朋友或家人的期望。
2.个体可能会感到有压力去消费或避免糖果,以符合社会规范或避免社会排斥。
3.社会压力对糖果消费的影响可能会因文化、环境和个体差异而异。
营销和广告的影响
1.糖果营销和广告通过营造糖果消费的积极形象和情感联系,影响糖果消费的社会心理影响。
2.营销活动可能会利用社会认同、社会规范和社会期望来吸引消费者购买糖果。
3.广告可以塑造人们对糖果的看法,并建立糖果与幸福、社交愉悦和归属感之间的联系。
文化多样性
1.糖果消费的社会心理影响受文化多样性的影响,不同文化对糖果消费有独特的态度和规范。
2.在某些文化中,糖果可能被视为一种禁忌或奢侈品,而在其他文化中可能被视为一种社交必需品或日常零食。
3.理解不同文化对糖果消费的观念对于制定有针对性的公共卫生干预措施至关重要。糖果消费的社会心理影响
自我调节障碍
糖果消费与自我调节障碍之间存在关联。食用糖果时,多巴胺水平升高,会产生愉悦感。然而,这种愉悦感是暂时的,并且会随着时间的推移而减弱。为了维持这种愉悦感,人们可能会过度食用糖果,从而导致体重增加和健康问题。
成瘾性
糖果含有高水平的糖和脂肪,这些成分会激活大脑中奖励系统,导致成瘾。食用糖果时的愉悦感会促使人们重复食用,形成成瘾行为。研究表明,长期食用糖果会改变大脑化学物质,导致对糖果的强烈渴望和难以控制的食用行为。
情绪调节
一些人使用糖果来调节情绪。当感到压力、悲伤或无聊时,食用糖果可以提供短暂的情绪提升。然而,这种提升是短期的,并且随着时间的推移,情绪可能会变得比糖果食用前更糟。长期依赖糖果来调节情绪会导致情绪波动加剧和心理健康问题。
社会规范
社会规范在糖果消费中起着重要作用。在某些文化中,糖果被视为一种社交和庆祝活动。在聚会、生日和节日等场合,食用糖果是常见的。此外,糖果通常与积极的情感和记忆联系在一起,从而强化了人们食用糖果的社会心理倾向。
社会孤立
过度食用糖果会导致体重增加和健康问题,从而导致社会孤立。患有肥胖或与糖果消费相关的健康问题的人可能会感到羞耻和尴尬,从而使他们不愿参加社交活动。此外,糖果消费可能会干扰人际关系,因为过度食用甜食的人可能缺乏精力或动力进行有意义的互动。
经济影响
糖果消费对经济也产生影响。糖果生产和销售是一个巨大的产业,每年产生数十亿美元的收入。然而,过度食用糖果也与医疗保健成本的增加有关。与糖果消费相关的健康问题,如肥胖、心脏病和糖尿病,都需要大量的医疗保健资源,从而对个人和社会经济构成重大负担。
社会影响的证据
大量的研究证实了糖果消费对社会心理的负面影响。例如:
*一项研究发现,经常食用糖果的孩子更有可能出现情绪问题,如焦虑和抑郁。
*另一项研究表明,过度食用糖果的成年人更有可能肥胖、高血压和心脏病。
*一项纵向研究发现,儿童时期糖果摄入量增加与成年时期社会孤立和自我调节障碍风险增加有关。
结论
糖果消费对社会心理具有广泛的影响。它与自我调节障碍、成瘾性、情绪调节、社会规范、社会孤立和经济影响有关。了解这些影响对于制定旨在减少糖果消费和改善整体健康和福祉的政策和干预措施至关重要。第七部分减少糖果消费的公共卫生策略减少糖果消费的公共卫生策略
一、教育与宣传
*开展公共教育活动:通过媒体、学校和社区组织,向公众宣传糖果消费的健康危害,包括龋齿、体重增加和慢性病风险。
*提供营养信息:在食品包装上明确标示糖果的糖分含量,使消费者能够做出明智的选择。
*提倡健康零食:推广水果、蔬菜和全谷物等健康零食的消费,以取代含糖零食。
二、政策干预
*征收含糖食品税:对糖果和其他含糖食品征收税收,以增加其价格并减少消费。研究表明,含糖饮料税已有效降低了糖果消费。
*限制向儿童销售:监管向儿童销售糖果,例如在学校和儿童护理机构附近禁止销售。
*改善食品环境:通过增加健康食品的供应并限制含糖食品的促销,改变食品环境以促进健康选择。
三、社会规范和行为改变
*促进社会规范:使用社会营销技术营造一种社会规范,认为糖果消费是不健康的,并提倡健康饮食习惯。
*鼓励自主调节:通过自我监控和目标设定,帮助人们控制糖果消费。
*提供行为支持:在社区提供行为支持计划,例如饮食咨询和支持小组,以帮助人们改变饮食习惯。
四、研究与监测
*进行持续监测:监测糖果消费模式和相关健康指标,以评估干预措施的有效性。
*评估干预措施:对公共卫生干预措施进行严格评估,以确定其对糖果消费和健康结果的影响。
*研究潜在的替代品:探索低糖或无糖糖果替代品的开发,以满足消费者对甜味的渴望同时减少健康风险。
基于证据的干预措施
1.含糖食品税:
*2014年墨西哥对含糖饮料征收10%的税后,含糖饮料消费量下降了12%。
*2018年英国对每100毫升含糖饮料征收18便士的税后,含糖饮料消费量下降了9%。
2.限制向儿童销售:
*美国儿科协会(AAP)建议禁止向18岁以下儿童销售所有含糖饮料。
*2020年,美国加利福尼亚州出台了一项法律,禁止向未满18岁的儿童在学校场所出售含糖饮料。
3.社会规范:
*得克萨斯大学一项研究发现,在工作场所实施旨在促进健康饮食习惯的社会规范干预后,含糖饮料消费量下降了15%。
*英国公共卫生部的一项活动使用社交媒体来推广#SugarSmart标签,该标签鼓励人们减少含糖食品的消费。
4.行为支持:
*明尼苏达大学一项研究发现,参与行为干预项目的肥胖儿童在糖果和含糖饮料消费方面取得了显着减少。
*美国国家糖尿病预防计划(NDPP)提供饮食咨询、支持小组和其他行为支持服务,以帮助人们控制体重和改善饮食习惯。
结论
通过实施全面的公共卫生策略,包括教育、政策干预、社会规范和行为改变,可以有效减少糖果消费。基于证据的干预措施,如含糖食品税、限制向儿童销售和行为支持,已显示出减少糖果消费和改善健康结果的有效性。持续监测和评估至关重要,以确保干预措施的有效性和改进公共卫生做法。第八部分糖果摄入对代谢综合征的贡献关键词关键要点【糖分摄入与肥胖的关系】:
1.糖分摄入过多会导致体重增加和肥胖,这是代谢综合征的危险因素。
2.糖分在肝脏中转化为脂肪,导致脂肪组织积累,从而增加体重和肥胖风险。
3.肥胖会增加患上代谢综合征其他成分的风险,如高血压、高血脂和胰岛素抵抗。
【糖分摄入与胰岛素抵抗的关系】:
糖果摄入对代谢综合征的贡献
导言
代谢综合征是一组相互关联的代谢异常,包括腹部肥胖、高血压、高血糖和异常脂质水平,增加了患心血管疾病和2型糖尿病的风险。糖果消费是代谢综合征的一个潜在风险因素,其高糖和热量可能导致体重增加、胰岛素抵抗和血脂异常。
糖果摄入与代谢综合征的发生
人口研究表明,糖果摄入与代谢综合征的发生率升高有关。一项大型前瞻性队列研究发现,与从未或很少摄入糖果的个体相比,每天摄入超过两份糖果的个体的代谢综合征风险增加了38%。另一项研究发现,摄入糖果与腹部肥胖和高血压的患病风险显著增加有关。
糖果摄入的生理机制
糖果摄入通过多种生理机制促进代谢综合征的发展:
*体重增加:糖果富含热量,极易导致体重增加。过度的体重和肥胖与代谢综合征的各个组成部分有关。
*胰岛素抵抗:糖果中的糖分会迅速升高血糖水平,这触发胰腺释放胰岛素以清除葡萄糖。然而,过度的糖果摄入会导致胰岛素抵抗,从而导致持续的高血糖水平。
*血脂异常:糖果中的饱和脂肪和反式脂肪会升高低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平,并降低高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平。异常的血脂水平是代谢综合征的一个特征。
*炎症:糖果摄入可能通过激活促炎细胞因子和通路诱导炎症。慢性炎症与代谢综合征的各个组成部分有关
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