2025届山西省晋中市平遥县二中高三最后一模生物试题含解析

2025届山西省晋中市平遥县二中高三最后一模生物试题考生请注意：1．答题前请将考场、试室号、座位号、考生号、姓名写在试卷密封线内，不得在试卷上作任何标记。2．第一部分选择题每小题选出答案后，需将答案写在试卷指定的括号内，第二部分非选择题答案写在试卷题目指定的位置上。3．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．研究人员用蒸馏水配制的不同浓度的生长素（IAA）、赤霉素（GA）分别对野牛草种子进行浸种处理，待种子萌发后对幼苗地上部分与地下部分的生长情况进行测定结果如图。关于该实验的叙述，正确的是（）A．实验过程中，应以蒸馏水浸种处理作为对照组，以3个重复组中的最大值作为测定值B．GA对野牛草茎的影响比根显著C．IAA对野牛草幼苗生长的生理作用表现为两重性D．IAA和GA均直接参与野牛草细胞的代谢活动2．高等动物生命活动调节过程中，信号分子在细胞间起重要作用。下图为细胞之间信息传递的模型，图中Ⅰ、Ⅱ表示细胞，E、F表示物质。据图分析，下列说法错误的是()A．若上图表示缩手反射过程，细胞Ⅱ膜上的F表示受体蛋白B．若上图表示初次免疫过程，E经吞噬细胞处理后呈递给Ⅱ，Ⅱ受刺激后可能产生淋巴因子C．若上图表示血糖调节过程，且E与F结合后，Ⅱ内糖原含量上升，则Ⅰ代表胰岛A细胞D．如上图所示，若E与F结合后，促使Ⅱ产生并释放了一种物质X，且X使E的生成量增加，这种调节方式属于反馈调节3．胃泌素释放肽(GRP)是一种神经递质，将其注射到小鼠脊髓后，小鼠立刻会有抓痒行为。若破坏小鼠脊髓中的胃泌素释放肽受体(GRPR)，再给这些小鼠注射不同浓度的GRP，小鼠都不抓痒。下列叙述错误的是（）A．注射GRP到脊髓后小鼠有抓痒行为，说明痒觉感受器在脊髓B．GRP与GRPR结合后，使化学信号转变为突触后膜上的电信号C．GRP完成信息传递后，可能会被酶解或被回收D．若抑制GRPR基因的表达，可以缓解或消除小鼠的瘙痒症状4．如图是生产转基因抗虫棉技术的流程图。已知卡那霉素抗性基因（kanR）常作为标记基因，只有含卡那霉素抗性基因的细胞才能在卡那霉素培养基上生长。下列叙述正确的是（）A．生产抗虫棉的整个过程中只需要基因工程操作即可B．卡那霉素抗性基因（kanR）中可能存在限制酶的酶切位点C．利用CaCl2处理的大肠杆菌将重组质粒导入离体棉花叶片组织细胞D．为检测抗虫基因是否成功表达，将“离体棉花叶片组织”放在含卡那霉素的培养基上培养5．下列关于生长素及其类似物的叙述正确的是A．缺乏氧气会影响植物体内生长素的极性运输B．植物向光生长能够说明生长素作用的两重性C．在花期喷洒高浓度的2,4-D可防止落花落果D．用生长素类似物处理二倍体番茄幼苗，可得到多倍体6．细胞内的囊泡就像深海中的潜艇，在细胞中穿梭往来，繁忙地运输着“货物”。下列有关细胞内囊泡的叙述，正确的是（）A．囊泡运输的结构基础是膜的流动性，运输过程不需要ATP供能B．囊泡实现物质的定向运输可能依赖于蛋白质之间的特异性识别和结合C．细胞内的RNA、蛋白质、纤维素等大分子物质都是通过囊泡进行运输的D．细胞内的细胞器都能通过囊泡实现生物膜之间的相互转化二、综合题：本大题共4小题7．（9分）Ⅰ．转基因草莓中有能表达乙肝病毒表面抗原的基因，由此可获得用来预防乙肝的一种新型疫苗，其培育过程如图所示（①至④代表过程，A至C代表结构或细胞）。请据图回答：（1）图中①过程用到的酶是_____________，所形成的B叫做_____________。（2）②过程常用_____________处理农杆菌，使之成为____________细胞，利于完成转化过程。（3）图中③过程需要用到的激素是_____________。Ⅱ．黄瓜花叶病毒（CMV）是能侵染多种植物的RNA病毒，可危害番茄的正常生长并造成减产，研究人员通过农杆菌介导将该病毒外壳蛋白的cDNA导入番茄植株中，成功获得抗CMV的番茄植株。（1）获得CMV的RNA后，需在_____________的催化下才能合成CMV外壳蛋白的cDNA。（2）获得cDNA后，需先通过一定方法将其插入到农杆菌的________________片段中，然后将番茄子叶切段与该农杆菌共同培养，以实现对番茄细胞的转化。（3）将经共同培养后的番茄外植体接种于含有卡那霉素和青霉素的选择培养基上培养一段时间，只有部分外植体生出愈伤组织。研究人员据此确定这些生出愈伤组织的外植体都已成功导入了cDNA，你认为他们做出以上判断的理由是________________________________。（4）要想确定转基因番茄已经成功表达出CMV外壳蛋白，需要进行_______________________实验。（5）若要验证转基因番茄具有较好的抗CMV能力，请写出实验设计思路：_____________________。转基因番茄自交，子代中抗性植株与敏感植株数量之比接近3：1，由此可以得出的结论是___________________（答出两点）。8．（10分）沿海滩涂属于盐碱化草地，对该草地进行改造的程序是：种植先锋植物——柽柳、碱蓬，增加植被覆盖量和土壤有机物的量(枯枝落叶)→种植虎尾草、黑麦草，降低土地盐碱化的程度→种植羊草、苜蓿，继续降低土地盐碱化的程度，同时获得优良牧草；但是随着植物种类的增加，蝗虫(食草)、蜈蚣(食蝗虫)等小动物也随之增加。（1）为了防止出现蝗灾，要调查东亚飞蝗成虫的种群密度，应采用的方法是______________，其种群的空间特征是______________________________。（2）滩涂土壤上植物优势种的更迭属于________________________。（3）在滩涂改造过程中，利用信息素驱赶以牧草为食的昆虫，信息素属于____________信息，说明在生态系统中，信息具有______________的功能。这种防治害虫的方法属于___________(填“化学防治”或“生物防治”)。（4）改造盐碱化草地体现了生物多样性的__________________________价值。9．（10分）为调查某地土质状况，科研小组对该地土壤中分解尿素的细菌进行了分离和纯化培养。请回答下列问题。（1）土壤中的尿素不能直接被农作物吸收，只有当土壤中的细菌将尿素分解成____后，才能被植物利用。（2）为筛选出分解尿素的细菌，应配制____的培养基以达到选择的作用。分解尿素的细菌不能以CO2作为碳源，但可用葡萄糖作为碳源，由此推测分解尿素的细菌是___（填“自养”或“异养”）型生物。配制好的培养基需经过高压蒸汽灭菌，在装入待灭菌物品时，不要摆得太挤，以免____。（3）对不同深度土壤取样统计菌落数目时，一般采用____方法接种，接种后需每隔24h统计一次菌落数目，选取菌落数目稳定时的记录作为结果，这样可以防止____。对分离得到的分解尿素的菌种作进一步的鉴定，需加入____，如果pH____，指示剂将变红，可以初步鉴定该细菌能够分解尿素。10．（10分）漆树种子中的油脂（不溶于水，易溶于脂溶性溶剂）可开发为食用油或转化为生物柴油。目前常用溶剂法萃取漆树种子油脂，其过程为：漆树种子→粉碎→加溶剂→水浴加热→溶剂不断回流提取→蒸发溶剂→收集油脂。回答下列问题：（1）为了观察漆树种子中的油脂通常可用________进行染色，染色结果是_________。（2）对漆树种子油脂进行萃取时，为不影响油脂品质和提取效果，应使用_________（填“自然晾干”“高温烘干”或“新鲜”）的漆树种子。粉碎漆树种子的目的是___________。（3）利用不同溶剂进行萃取时，对油脂的萃取得率和某些重要理化性质的影响不同，实验结果如表。丙酮石油醚乙醛正已烷混合溶剂萃取得率1．92%2．38%3．30%2．19%4．93%酸值8．29．798．129．788．31过氧化值7．828．938．839．139．83（注：酸值高，说明油脂品质差；过氧化物是油脂变质过程中的中间产物，其含量常用过氧化值来表示。）实验结果表明，___________作为萃取溶剂较为合理，理由是___________________。（4）萃取过程中，影响萃取的因素除漆树种子和溶剂外，还有____________（写出两点即可）。萃取液的浓缩可直接使用___________装置。萃取过程应该避免明火加热，应采用____________加热，原因是__________________________________。（8）日常化工生产丙酮和石油醚都有用作为漆树种子油脂的萃取剂。但在胡萝卜素的萃取中，___________不适合作为萃取剂，原因是____________________________。11．（15分）桑椹酿酒使用的多为葡萄酒酵母菌。现科研人员从桑园中分离出发酵性能优良的专用桑樵酒酵母菌E44，并用葡萄酒酵母菌（CK）做对照，对其相关性能进行测定。分析回答下列问题：（1）分离E44菌株的培养基一般需用______________灭菌，常用的分离方法是平板划线法和______________。研究发现，酿酒酵母菌不能以赖氨酸作为氮源，因此可将分离获得的酵母菌接种在____________________________的培养基上进行鉴定，结果发现菌株不能生长。（2）普遍认为酵母菌的发酵能力与菌株对酒精的耐受性有关。为此，科研人员对E44菌株和CK菌株在不同酒精浓度下的死亡率进行了测定，由实验结果判断E44菌株的酒精耐受性更高，该结果的检测过程中先用次甲基蓝染色，再借助显微镜运用______________法计数后，计算出各菌株的死亡率。次甲基蓝可将死细胞染成蓝色，而活细胞不着色，原因是____________________________。（3）为进一步确定E44菌株的发酵性能，科研人员分别测定并绘制了E44菌株和CK菌株的发酵性能曲线（如下图）。由图可知，第1d酵母菌降糖速率缓慢，酒精度增长较慢的原因是______________________。从第2d开始，糖度迅速下降，酒精度也较快增长的原因是____________________________。通过对比发现，E44菌株比CK菌株起酵快，发酵平稳，是优良的桑棋酒酿酒酵母菌种。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、B【解析】

根据实验课题可知，实验的自变量是不同浓度的生长素（IAA）、赤霉素（GA3），因变量是苗长、根长，并且无关变量包括：溶液处理的时间等，无关变量会影响实验的结果，因此应保持相同且适宜。实验结果表明IAA、GA3对野牛草幼苗的生长调控均具有促进作用。【详解】A、应以蒸馏水浸种处理作为对照组，以3个重复组的平均值作为测定值，A错误；B、识图分析可知，GA主要促进幼苗茎的生长，对根的促进作用较弱，B正确；C、实验结果表明IAA、GA3对野牛草幼苗的生长调控均具有促进作用，C错误；D、在野牛草幼苗的生长过程中，IAA和GA3均不直接参与细胞代谢，只是对植物生命活动起到调节作用，D错误。故选B。2、C【解析】

1、分析题图：细胞Ⅰ产生的物质E能够通过细胞外液的运输，到达细胞Ⅱ，与细胞Ⅱ上的相应受体蛋白结合，从而传递相应信息。2、生物体中的信号分子包括：激素、神经递质、淋巴因子等。【详解】A、如果表示的是缩手反射，则E表示的是神经递质，F表示的是突触后膜上的受体蛋白，A错误；B、如上图表示初次免疫过程，E经吞噬细胞处理后呈递给Ⅱ，Ⅱ受刺激后可能产生淋巴因子，B错误；C、如上图表示血糖调节过程，且E与F结合后，Ⅱ内糖原含量上升，则Ⅰ代表胰岛B细胞，C错误；D、如上图所示，若E与F结合后，促使Ⅱ产生并释放了一种物质X，且X使E的生成量增加，这种调节方式属于反馈调节，D正确。故选：C。3、A【解析】

神经递质：是指神经末梢释放的特殊化学物质，它能作用于支配的神经元或效应器细胞膜上的受体，从而完成信息传递功能。①合成：在细胞质通过一系列酶的催化作用中逐步合成，合成后由小泡摄取并贮存起来。②释放：通过胞吐的方式释放在突触间隙。。③结合：神经递质通过与突触后膜或效应器细胞膜上的特异性受体相结合而发挥作用。递质与受体结合后对突触后膜的离子通透性发生影响，引起突触后膜电位的变化，从而完成信息的跨突触传递。④失活：神经递质发生效应后，很快就被相应的酶分解而失活或被移走而迅速停止作用。递质被分解后的产物可被重新利用合成新的递质。一个神经冲动只能引起一次递质释放，产生一次突触后膜的电位变化。⑤类型：兴奋性递质（乙酰胆碱、多巴胺、去甲肾上腺素、肾上腺素、5-羟色胺、谷氨酸、天冬氨酸等）；抑制性递质（γ-氨基丁酸、甘氨酸、一氧化氮等）。【详解】A、将GRP注射到脊髓后，小鼠有抓痒行为，说明脊髓里含有胃泌素释放肽受体（GRPR）的神经元，A错误；B、胃泌素释放肽（GRP）神经递质与GRPR结合后，使突触后膜上的化学信号转变为电信号，B正确；C、神经递质完成作用后，可能会被酶解或被重吸收到突触小体或扩散而离开突触间隙，为下次传递作准备，C正确；D、若抑制GRPR基因的表达，则不能产生胃泌素释放肽受体（GRPR），突触间隙中的胃泌素释放肽（GRP）神经递质与不能与突触后膜上的胃泌素释放肽神经递质受体（GRPR）结合，无法形成动作电位，不能产生兴奋，可缓解或治疗瘙痒，D正确。故选A。4、B【解析】

分析题图：图示为获得抗虫棉的技术流程图，从图中可以看出培育抗虫棉需要采用基因工程技术和植物组织培养技术。【详解】A、生产抗虫棉还需进行植物组织培养，A错误；B、标记基因中也可能存在限制酶的酶切位点，但在构建重组质粒时注意不被切断，B正确；C、利用农杆菌转化法将重组质粒导入离体棉花叶片组织细胞，不是大肠杆菌，C错误；D、将“离体棉花叶片组织”放在含卡那霉素的培养基上培养只能检测重组质粒是否导入离体棉花叶片组织细胞，而不是检测抗虫基因是否成功表达，D错误。故选B。【点睛】本题结合转基因抗虫植株的培育过程图，考查基因工程和植物组织培养的相关知识，要求识记基因工程的工具及操作步骤，能准确判断图中各过程的名称；识记植物组织培养的过程、原理及应用，能结合图中信息答题。5、A【解析】

A、生长素的极性运输是一种主动运输，需要能量和载体，植物体的能量主要来自有氧呼吸，所以缺乏氧气会影响植物体内生长素的极性运输，A正确；B、生长素的两重性是指低浓度促进生长，高浓度抑制生长。植物向光生长的原因是单侧光照射导致茎尖端背光侧生长素浓度高于向光侧，背光侧生长较快，向光侧生长较慢，无论背光侧还是向光侧都体现了生长素的促进作用，不能体现两重性，B错误；C、2,4-D是生长素类似物，低浓度可以防止落花落果，高浓度可以疏花疏果，花期应该使用低浓度溶液，C错误；D、用秋水仙素处理二倍体番茄幼苗，可以得到多倍体；用适宜浓度的生长素类似物处理未授粉的番茄雌蕊柱头，可以获得无子番茄，D错误。故选A。【点睛】生长素作用的两重性分析方法(1)生长素的作用具有两重性，即在一定浓度范围内促进植物器官生长，浓度过高则抑制植物器官生长。(2)生长素作用的两重性多涉及坐标曲线图形式的试题。一定要区分清促进作用或抑制作用时对应的生长素浓度。不要误把最适生长素浓度看成促进作用和抑制作用的“分水岭”。(3)常见的体现生长素作用两重性的实例①植物的顶端优势：生长素对顶芽表现为促进作用，对侧芽表现为抑制作用。②除草剂：一定浓度的生长素类似物对双子叶杂草表现为抑制作用，而对单子叶作物表现为促进作用。③根的向地性：近地侧高浓度的生长素表现为抑制作用，远地侧低浓度的生长素表现为促进作用。6、B【解析】

本题考查细胞内囊泡的来源、组成及功能等相关知识。囊泡主要通过内质网和高尔基体出芽及细胞膜内吞等途径形成，其中包裹着运输的蛋白质及其他物质，该过程的实现依赖于膜的流动性，且都需要消耗线粒体等提供的能量。【详解】A、囊泡的运输依赖于膜的流动性，且需要消耗ATP，A错误；B、囊泡实现物质的定向运输可能依赖于蛋白质之间的特异性识别和结合，B正确；C、细胞核内产生的RNA通过核孔直接进入细胞质，不需要借助囊泡，C错误；D、囊泡主要通过内质网和高尔基体出芽及细胞膜内吞等途径形成，并非所有细胞器都能通过囊泡实现生物膜的相互转化，D错误；故选B。二、综合题：本大题共4小题7、DNA连接酶基因表达载体（或者重组质粒）CaCl2溶液（或者Ca2+）感受态生长素和细胞分裂素逆转录酶Ti质粒的T-DNA重组表达载体同时含有卡那霉素抗性基因和青霉素抗性基因，只有成功导入了重组质粒的外植体才能在含有卡那霉素和青霉素的选择培养基上生出愈伤组织抗原-抗体杂交用CMV分别感染转基因番茄与未转基因的番茄，一段时间后观察结果，分析两组番茄的抗性目的基因已经整合到受体细胞的染色体上、获得的转基因亲本为杂合子【解析】

1、分析题图：①表示基因表达载体的构建过程；②将目的基因导入受体细胞（农杆菌转化法）；③④表示植物组织培养过程，其中③是脱分化过程、④是再分化过程．图中A是目的基因、B是基因表达载体（由启动子、终止子、目的基因和标记基因等部分构成）、C是愈伤组织。2、基因工程技术的基本步骤：（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因—DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA—分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质—抗原-抗体杂交技术。个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。【详解】Ⅰ．（1）①表示基因表达载体的构建过程，需用DNA连接酶将目的基因和运载体（质粒）连接形成重组质粒。B是基因表达载体，由启动子、终止子、目的基因和标记基因等部分构成。（2）将目的基因导入微生物细胞时，常用CaCl2（Ca2+）处理微生物细胞（农杆菌），使之成为易于吸收周围环境中DNA分子的感受态细胞，利于重组质粒进入微生物细胞（农杆菌）。（3）图中③过程为脱分化，需要用到的激素是生长素和细胞分裂素。Ⅱ．（1）以RNA为模板合成DNA的过程称为逆转录，该过程需要逆转录酶的催化。（2）农杆菌转化法的原理是：农杆菌中的Ti质粒上的T-DNA可转移至受体细胞，并且整合到受体细胞染色体的DNA上。因此获得cDNA后，需先通过一定方法将其插入到农杆菌Ti质粒的T-DNA片段中，然后将番茄子叶切段与该农杆菌共同培养，以实现对番茄细胞的转化。（3）重组表达载体同时含有卡那霉素抗性基因和青霉素抗性基因，只有成功导入了重组质粒的外植体才能在含有卡那霉素和青霉素的选择培养基上生出愈伤组织，据此可知生出愈伤组织的外植体都已成功导入了cDNA。（4）检测目的基因是否表达产生相应的蛋白质，需要进行抗原-抗体杂交实验。（5）若要验证转基因番茄具有较好的抗CMV能力，可用CMV分别感染转基因番茄与未转基因的番茄，一段时间后观察结果，分析两组番茄的抗性。转基因番茄自交，子代中抗性植株与敏感植株数量之比接近3：1，符合基因分离定律，由此可以得出的结论是目的基因已经整合到受体细胞的染色体上，获得的转基因亲本为杂合子。【点睛】本题考查基因工程和植物组织培养的相关知识，意在考查考生的识记能力和识图能力；理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力。8、标志重捕法集群分布演替（或群落演替）化学调节生物的种间关系，以维持生态系统的稳定生物防治直接和间接【解析】

1、生物群落不是一成不变的，他是一个随着时间的推移而发展变化的动态系统．在群落的发展变化过程中，一些物种的种群消失了，另一些物种的种群随之而兴起，最后，这个群落会达到一个稳定阶段，像这样随着时间的推移，一个群落被另一个群落代替的过程，就叫做演替。2、生态系统中信息的类型：（1）物理信息：生态系统中的光、声、颜色、温度、湿度、磁力等，通过物理过程传递的信息。（2）化学信息：生物在生命活动过程中，产生的一些可以传递信息的化学物质。（3）行为信息：是指某些动物通过某些特殊行为，在同种或异种生物间传递的某种信息。3、生物多样性具有直接使用价值（已被利用的价值）、间接使用价值（生态价值）、潜在使用价值（未发现的价值）。【详解】（1）动物调查种群密度的方法是标志重捕法，蝗虫种群往往是集群分布。（2）群落演替包括一种类型替代另一种，如苔藓演替成草本，也包括类型不变只有优势种的更迭。（3）信息素属于化学信息，用来驱赶以牧草为食的昆虫，涉及到两种以上的生物，因此该功能是调节生物的种间关系，以维持生态系统的稳定。这种防治害虫的方法对人类生存环境无污染，属于生物防治。（4）改造盐碱化草地第一得到优良牧草，体现了生物多样性的直接价值；第二改善了环境，体现了生物多样性的间接价值。【点睛】本题通过实例，考查群落的演替、生态系统的功能以及生物多样性的价值和生态恢复工程，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查。9、氨（或NH3）以尿素为唯一氮源异养妨碍蒸汽流通稀释涂布平板法因培养时间不足而导致遗漏菌落的数目酚红指示剂升高【解析】

1、微生物常见的接种的方法：（1）平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养。在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。（2）稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。2、培养基选择分解尿素的微生物的原理：培养基的氮源为尿素，以尿素作为氮源，只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素。缺乏脲酶的微生物由于不能分解尿素，缺乏氮源而不能生长发育繁殖，所以用此培养基就能够选择出分解尿素的微生物。【详解】（1）尿素是一种重要的农家肥，但尿素不能直接被农作物吸收，只有当土壤中的细菌将尿素分解成氨后，才能被植物利用。（2）为筛选出分解尿素的细菌，在配制培养基时应选择以尿素作为唯一氮源。分解尿素的细菌不能以尿素的分解产物CO2作为碳源，但可用葡萄糖作为碳源，由此推测分解尿素的细菌是异养型生物。将装有培养基的灭菌包装入高压蒸汽灭菌锅时，注意不要装得太挤，以免因影响蒸汽流通而影响灭菌的效果。（3）需要对菌落进行计数时，需要采用的接种方法是稀释涂布平板法。菌落的培养一般每隔24h统计一次，选取菌落数目稳定时的记录作为结果，这样可以防止因培养时间不足而导致遗漏菌落的数目。在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，培养后，若pH升高，出现红色就可以鉴定其中含有能够分解尿素的细菌。【点睛】本题考查尿素分解菌的分离和培养，要求考生识记培养基的成分及种类；识记分离微生物的两种常用方法；识记培养基选择分解尿素的微生物的原理，能结合所学的知识准确答题。10、苏丹III（或苏丹IV）橘黄色（或红色）自然晾干便于和溶剂充分接触，提高萃取效率（得率）石油醚萃取得率较高，可得到较多的油脂，酸值和过氧化值最小，说明油脂品质较高萃取温度（水浴温度）、萃取时间等蒸馏水浴有机溶剂一般是易燃物，直接用明火加热容易引起燃烧、爆炸丙酮丙酮是水溶性有机溶剂，萃取胡萝卜素的有机溶剂不能与水混溶【解析】

石油醚经常被用作提取植物有效成分的萃取剂的原因是具有较高的沸点、萃取效率高、毒性很小。根据表格数据分析，利用不同溶剂进行萃取时，石油醚作为萃取溶剂时萃取率较高，可得到较多的油脂，酸值和过氧化值最小。萃取过程中采用水浴加热的原因：有机溶剂用明火直接加