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文档简介

班级制作水果沙拉活动方案班级制作水果沙拉活动方案篇一活动目标:1、了解橘子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的基本特征和营养价值。2、学习用小勺搅拌水果,尝试制作水果沙拉。3、喜欢吃水果,体验劳动与分享的快乐。活动准备:1、水果若干:橘子、香蕉、梨、苹果、枣等,酸奶若干,水果盆,小勺人手1把。2、PPT课件。活动过程:1、参观“水果店”。请幼儿在布置的.“水果店”中选择一到两种自己喜欢的水果与同伴说说它的名称、形状、味道及自己喜欢它的原因。2、引导幼儿讨论:经常吃水果有什么好处。3、出示水果沙拉PPT课件,请幼儿观察并说说沙拉中用到了哪些水果,是怎样做的?说说自己想用什么水果制作水果沙拉。班级制作水果沙拉活动方案篇二一、活动目标:1、知道水果有营养,养成喜欢吃水果的好习惯。2、学会制作水果沙拉的方法。3、感受与同伴、亲人、老师分享食物的快乐。二、活动准备:1、《水果沙拉》多媒体课件。2、活动前布置家长和幼儿一起准备各类水果:苹果、香蕉、葡萄、火龙果、哈密瓜、西瓜。能提前洗干净的水果提前洗干净。3、教师准备:西瓜、哈密瓜、葡萄、火龙果、香蕉;沙拉酱、酸奶、蜂蜜各一瓶。4、勺、碗人手一份,大盆5个、牙签一包,保鲜袋一卷。三、活动过程:1、谈话导入。(1)教师:今天上午我们都吃了什么水果?小朋友们都喜欢吃什么水果呢?(2)教师:今天小朋友们都带了哪些水果来?(3)介绍老师带来的几种水果(葡萄、西瓜、哈密瓜、火龙果、香蕉)2、初步了解水果沙拉及水果沙拉的制作方法。(1)介绍水果的吃法,初步了解水果的新吃法—水果沙拉。(2)播放课件,认识水果沙拉,欣赏各种不同配料的水果沙拉。3.学习水果沙拉制作的过程。(1)教师:这么多好吃的水果沙拉,小朋友们想吃吗?今天我们也来动手做水果沙拉,好吗?(2)观看制作水果沙拉视频(我们先来看看电视里的这位叔叔是怎么做水果沙拉的)(3)播放课件,教师讲解制作方法并示范制作水果沙拉。1)师:先做什么?(让幼儿知道先将水果洗干净、削皮、切块)。2)师:水果切好后做什么?(选择3到5种自己喜欢吃的水果放在碗里)3)师:选好水果后,选一种自己喜欢的沙拉酱或是酸奶和蜂蜜,把水果沙拉搅拌均匀。(让幼儿知道先将沙拉酱或是酸奶或是蜂蜜挤到水果上,最后将沙拉酱、酸奶、蜂蜜和水果用勺子搅拌,美味的水果沙拉就可以吃了。)4)教师边讲解,边做一份水果沙拉。5)请个别幼儿品尝水果沙拉。4.请幼儿和家长一起动手制作沙拉。(1)小朋友们想吃美味的水果沙拉吗?老师做的一份也不够大家吃,我们还要请爸爸妈妈、爷爷奶奶一起吃呢。那请小朋友们动手,和爸爸妈妈,爷爷奶奶一起来制作一份美味的水果沙拉,好吗?(2)教师说明制作要求:1)先将带来的水果洗干净,削皮、切块、然后分别放在桌子的大盆里。2)请小朋友们自己选择喜欢吃的水果,用勺子舀到碗里;再选择喜欢的沙拉酱,可以选酸奶、也可以选蜂蜜、或是番茄酱。选好水果和沙拉酱后,用勺子搅拌均匀。3)美味的水果沙拉做好后,请小朋友们与好朋友,爸爸妈妈、爷爷奶奶、老师一起分享美味的水果沙拉。(3)、幼儿与家长制作水果沙拉,教师辅导帮助幼儿。(播放音乐,水果之歌)5.大家一起分享美味水果沙拉。(活动结束)班级制作水果沙拉活动方案篇三活动意图:秋天是水果丰收的季节,每当在午点吃水果时,孩子们都吃得津津有味,有时还会谈论到很多自己见过的水果。对于中班的孩子而言,丰富他们的生活经验,让他们掌握一些生活小常识也是非常必要的,尤其对于现在的独生子女,很多事情都是家长包办代替了,缺乏自己动手的机会。于是,我开展此次活动,让幼儿亲自尝试制作水果沙拉,锻炼孩子们手部精细动作,学习切水果、制作沙拉,了解水果的多种吃法,并学会与他人分享自己的劳动成果,从而促进孩子能力和情感的发展。而且本次活动是面向家长的开放活动,我也想通过活动让家长能够改变以往对孩子过多包办代替的做法,把更多的动手机会还给孩子。活动目标:1、体验制作水果沙拉的乐趣和快乐。2、认识一些常见的水果,感知各种水果的外形特征。3、了解水果沙拉的做法,敢于亲自动手尝试制作。4、发展幼儿的动手能力。5、探索、发现生活中的多样性及特征。活动准备:1、知识经验:已知道常见水果的名称,会使用锯齿刀。2、物质材料:神秘箱一个、各种水果20个、每人一把锯齿刀、盘子若干个、沙拉酱等。活动过程:一、引导幼儿通过多种感官认识各种常见的水果。1、出示神秘箱,引起幼儿兴趣。教师:“刚才一位神秘老爷爷听说今天幼儿园有很多的小朋友的妈妈、爸爸到幼儿园来,所以就带来了一个神秘的箱子。2、请幼儿逐一从神秘箱里拿一个神秘果进行观察,用各种感官去感知不同的水果。(看一看是什么样的,摸一摸有什么感觉,闻一闻是什么味道。)教师小结:水果它们长得都不一样,形状不同、颜色不同,但是它们有一个共同的名字叫做水果。2、请幼儿讨论水果有哪些吃法?(水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐头、水果还可以做成各种水果味的面包和酸奶……)教师:“今天老师要告诉小朋友们水果还有一种吃法,把它们做成“水果沙拉”。3、教师进行操作制作“水果沙拉”。4、幼儿自己动手制作“水果沙拉”。5、幼儿和家长共同品尝孩子制作的“水果沙拉”。活动反思:今天的活动,我觉得出发点很好,目标在于培养幼儿的生活能力。通过活动我们可以看到:幼儿对这种实际的操作活动是非常的感兴趣的。他们喜欢尝试自己想干但又没有干过的事情。今天的活动满足了幼儿的好奇心。一、充分利用多种感官,让孩子在操作中学习秋天的水果有这么多品种,而且每一种水果都有它独特的口味,有的味道甜美,有的酸酸的,有的香香的,好吃又有营养,那我们除了洗了吃、削皮吃外,还有什么吃法呢?首先我让孩子们去看、摸、闻水果,让孩子谈感受,然后又让孩子观察老师示范做水果沙拉的过程,最后又让孩子们在亲手制作水果沙拉,通过看、闻、摸、切、制作、和吃水果,来感受秋天水果成熟的喜悦心情。在亲手制作和品尝的过程中,幼儿既学会了水果沙拉的做法,又体验到了劳动的快乐,整个过程轻松而且愉快。二、重视孩子社会情感的教育。培养幼儿的良好的行为习惯:培养幼儿主动关心他人、乐群合作,愿意与人“分享”。学会与别人共处,树立与别人“共享意识”,已成为现代人的必备素质。教育孩子从小就要树立“共享意识”,养成好玩具大家玩、好吃的大家分着吃的好习惯,同时要学会关心别人,特别是在小朋友有因难时,要主动伸出友谊之手。这样,长大成人后,才会很好地与他人相处,很好地适应社会环境。在活动中,当幼儿制作好水果沙拉后,我启发孩子去送给客人们品尝,让幼儿通过分享水果,体验分享水果的快乐,使小朋友对“分享”理解的更深入。三、合理利用家长资源,发挥家长在活动中的教育作用。活动中的水果都是家长和孩子带来的,还有孩子们用的锯齿刀也是家长和孩子们一起收集的。在活动的开展中,当孩子们在制作完水果沙拉后,我为了让分享这个环节变成孩子们自己的意愿,巧妙的发挥了家长在活动中的作用,我随机问了一位家长对孩子们水果沙拉的看法,家长也很配合活动的开展,表示很想品尝孩子们做的食物,很自然的将这个问题抛向了孩子们,经过老师的启发引导,孩子们想到了将沙拉送给客人们吃,实现了老师、家长、孩子三方的互动,也将活动进行了升华。整个活动充满了轻松、愉快的气氛,在活动中我也听到了很多家长在议论其实可以让孩子在家里也让孩子做些这样的小尝试,改变总是家长做孩子吃的现象,为孩子提供更多体验和锻炼的机会。能通过这个活动让家长的育儿观念发生转变,这是我感到欣慰的。但在活动中,我也发现个别孩子的交往主动性还有些欠缺,我们不能总把孩子放在一个圈子里成长,要让孩子能适应在环境中长大,这也是我们在后阶段将努力的地方,让孩子更加大胆、主动的去尝试与他人交往,而且还要将孩子们的这种分享意识进行强化,让它能变成孩子的一种自觉行为。班级制作水果沙拉活动方案篇四一、活动背景本月的主题《秋天多么美》孩子们学到了很多本领,知道秋天有许多的果实都成熟了,诗歌丰收的好季节,在上星期的晨间谈话中讨论到了那么多的水果我们可以怎么吃,有的孩子说可以做水果羹、有的小朋友说可以做水果拼盘、还有的孩子说可以榨汁喝,我告诉他们水果还可以做成水果沙拉吃,孩子们都表示很乐意尝试,于是我开展了本次周末活动-----水果沙拉。二、活动目标1、发展孩子的动手能里,培养幼儿的合作意识。2、引导孩子互相帮助、愿意与人分享的情感。3、了解每一样水果的名称以及营养价值。三、活动准备1、每人两种水果2、塑料小刀若干把、盘子、调羹每人一份、沙拉。四、活动过程1、介绍水果教师介绍孩子们带来的水果以及这样水果的营养价值。2、把水果切成小块为了保证孩子们在活动中的安全性,我们把一些要去皮、要去核的水果事先处理好,孩子们只要把水果切成小块就好了,能力强的孩子帮助能力弱的孩子。3、教师示范做水果沙拉教师讲解做水果沙拉的步骤,强调沙拉酱一定要拌均匀。4、请幼儿动手制作5、孩子们互相品尝、相互分享。班级制作水果沙拉活动方案篇五设计意图:根据小班主题《酸酸甜甜的水果》活动的开展,在一次活动中,小班几个幼儿在讨论着爱吃的水果,有说爱吃苹果,不爱吃梨,有人说爱吃梨,不爱吃苹果……,听着这些话,我意识到孩子们正在长身体的关键时刻,但是他们已经形成了偏食坏习惯,为纠正这个坏习惯,我设计了一个“我会做水果沙拉”活动。活动目标:1.认识部分水果,增加知识,培养幼儿不偏食好习惯。2.让幼儿体验参与乐趣,发展幼儿的动手能力。3.探索、发现生活中的多样性及特征。重点难点:活动重点:操作及品尝水果沙拉。活动难点:把不爱吃的食物变成爱吃的食物的过程。活动准备:1.水果实物若干:苹果、梨子、香蕉、火龙果、葡萄、桃子等。2.各种水果削皮、切块备用,沙拉酱、餐具。3.做好的水果沙拉少许。活动过程:1.开始环节:提问导入:“小朋友,今天和老师去认识许多新朋友,好不好?”。2.基本环节:来到盖住水果娃娃的地方,小朋友们东张西望,想看看里面到底有什么?老师揭开盖的材料,露出许多种水果娃娃。(1)说一说:小朋友,你们认识这些水果娃娃吗?请举手说一说。(2)认一认:小朋友们真聪明,能说出一些水果娃娃的名字。现在我们把这几种不认识的水果娃娃来重新认识一下,让它们做我们的好朋友,好不好?(3)尝一尝:小朋友们,现在看一看老师做好的水果沙拉,老师请小朋友们尝一尝,把它吃下去,你会变得更漂亮。小朋友们每人一套餐具,津津有味品尝起来。(说一说)水果沙拉里面有什么味道?幼儿回答“有苹果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃吗?为什么?”“好吃,因为许多水果味道都有了”。(做一做):为了小朋友以后经常能吃到水果沙拉,我们来自己做。拿起小碗,小碗里装有削好皮的水果切块,请你们调上沙拉酱,再搅拌一会儿,就做好了。(吃一吃):小朋友们每人一套餐具,吃得真香。3.结束环节:小结:水果沙拉真好吃。在老师指导下,幼儿收拾整理活动室,一个接一个走出活动室。教学反思:活动效果评析

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