冷鲜肉配送 投标方案（技术方案）

冷鲜肉配送投标方案（技术方案）投标方案投标人名称：****有限责任公司地址：****号二楼联系人：****1 61.1.服务方案 61.1.1.对区属学校情况考察 61.1.2.配送地点考察 61.1.3.供求平衡货源正常物资 61.2.建立投诉反馈机制 8 81.2.2.服务受理流程 1.2.3.服务投诉流程 1.2.4.建立投诉处理小组 1.2.5.处理投诉程序 1.3.1.总体方案 1.3.2.货源保障 1.3.3.配送方案实施计划 1.3.4.严格执行公司的“五心”标准 1.3.6.供货保障 1.4.2.仓库出货环节 21.4.3.物流配送流程 1.4.4.供货方案实施计划 1.4.5.配送办法 1.4.7.配送计划客户服务策略 1.4.8.配送组织管理 1.4.9.配送工作细则 1.4.10.补、退、换货工作质量 1.5.人员分工 321.5.1.配备人员 1.5.2.货源组织、配货、配送、验货、会计等专业对口人员的安排与职责划分 1.5.4.内部考核管理办法 48 481.6.监督检查机制 501.6.1.监督检查内容 1.6.2.监督检查方式 501.6.3.监督检查时间 1.6.4.监督检查要求 1.6.5.考核制度及标准 31.6.7.文档的制订与编号 1.6.9.文档的收取与存档 1.6.10.文档的管理与发行 1.7.文档的借阅 1.7.1.文档的清退与回收 1.7.2.文档的销毁 1.9.2.事故响应 1.9.8.货源短缺应急预案 41.10.1.卫生保障措施 1.10.2.问题产品召回管理制度 1.10.3.文明服务制度一服务规范 922.1.质量保证及服务承诺 92 2.1.2.冷鲜肉产品质量 942.1.3.冷鲜肉具体需求 962.1.4.冷鲜肉配送、验收、服务 982.1.5.其他商务要求 992.2.其他服务承诺 2.2.1.配送的冷鲜肉均在质保期内且符合冷鲜肉安全标准 2.2.2.对于质量有问题的冷鲜肉能够及时退货1012.2.3.配送承诺 2.2.5.运输过程中冷鲜肉出现损坏的处理方案1052.2.6.验收不合格的处理方式 2.3.食品安全方针 2.3.1.食品安全小组组织结构图 2.3.2.食品安全目标 3.1.商务评分证明材料 53.1.1.车辆明细清单 3.1.2.非联合体声明 3.1.3.对本次项目在全年服务期限内，执行价依据供应商的投标文件中所投报价执行承诺书 3.1.4.商务要求承诺书 6第一章供货产品及服务详细说明7需按照采购人需求和生产所需求各类食材的供求规律81.2.建立投诉反馈机制术上的问题。我们保证向贵行提供所需要的所有技术资料，我公司提供的产品按国家规定必须有相关产品的生产9我公司会安排专人负责处理因质量或配送问题所引发运输方式：我方派专人专车配送，并承担其相应费用；接到采购人问题通知后，5分钟内响应，半小时内将采我方提供7×24小时的电话服务。接到采购人投诉建议我公司会安排专人负责处理因货品质量或运输问题所抽检)检测不合格产品(不符合或未达到国家相关标准、要求的),我公司愿承担全部法律、经济责任，并负责赔偿由客服人员售后服务人员电话回访客服人员反馈单客服人员用户3、品质部负责组织被投诉问题的调查并向投诉处理小4、生产部负责提供对被投诉产品的原始生产记录。协2、将投诉的质量问题详细记录到《客户投诉登记反馈能的联系方法、职业、社会背景等)。被投诉产品详情(产品名称、包装形式、投诉量、生产批号、购买地点等)。投诉原因详情(购买、储存、消费经过等)。2、对于是否属于质量问题，调查人员应提交调查意见3、属于产品质量问题，现场调查人员必须取得投诉产4、如果属于难以界定的品质质量问题，现场调查人员1、明显的品质质量问题责任承担规定：公司给予无条3、如果客户投诉对于产品质量问题的界定和处理有异4、对于不良品处理和解决措施由投诉处理小组提出报1、所有投诉受理过程中生成的资料、品管部门审理鉴抽出3辆运输车辆，实施专车配送，完全能够确保按时送达诚心诚心诚意贴心站在对方角度考虑问题，以心换心细心细致周到，不漏掉一个问题，不放过一个细节。耐心始终保持服务耐心，最苛刻的客户是我们最好的教练舒心客户放心，更开心，这就是我们的工作们确保服务的精致性，不漏掉一个问题，不放过一个细节。填写发货单(送货单)时，要在发货单上注明货品名称当天货款总价的10%;供货方有三次或三次以上次未按要求权扣除未按合同要求送货天数总货款的20%作为违约金，并●产品的名称及数量●客户的姓名、地址、电话号码●接单日期采购人员把当天的原始订单整理好，统一交商务保管，客户下达订单审单分类统计经理下达分配任务√业务员组织货源↓食材出货前检测↓√v填写发货单(送货单)时，要在发货单上注明货品名称期，并注明“补发”的字样，如：补发x年x月x日的订单产处理，真正做到无论有任何问题2小时内处理完毕的原则，专”,专人、专车、专线。诚心----诚心诚意贴心----站在对方角度考虑问题，以心换心细心-----细致周到，不漏掉一个问题，不放过一个细耐心-----始终保持服务耐心，最苛刻的客户是我们最们确保服务的精致性，不漏掉一个问题，不放过一个细节。责任部门备注提供咨询和业务资料业务资料客户营销部业务资料质量要求和价格确认客户营销部价格表签订合同客户营销部合同书下订单等方式提前1天给公司下客户订单表审单分类配送部客户订货统计数量、质量、规格、订单部单·将客户订货资料输入电下达配送订货统计订单部计划·将订货统计下达给物流表配送作业配送部配货统计表出货检验过称员质检员单送货配送部发车时间表客户收货客户送货员收货单客户服务客户服务部顾客满意度调查表货款结算签名确认；客户财务部作业改进业流程、成本控制等各部门·各部门提出改进方案；总经理案。我公司接到用户采购计划通知后，提供7×24小时服务支持，服务响应时间2小时之内，24小时以内送货到达现场员必须通过相关业务知识、劳动技能培训，进行道德教育，项目质量工作要求(客户)冷鲜肉功能满足或超越使用功能不能满足其使用功，立即换货质量安全卫生、放心使用立即退换货品类满量需求增项及时补货数量等于约等于需用量增加或小于必须补货过程配货齐全、无缺漏缺漏、增加立即补货装运防止挤压、倒塌，按冷鲜肉规定方式运输；采取必要的固定、防冲击措施，平稳运输包装损坏采取补救措施，冷鲜肉损坏采取补货搬卸卸货从上到下，小心轻放；搬货工具科学合理，牢实安全交接互检相互检查送货质量，杜绝不安全冷鲜肉疑是不安全冷鲜肉退换货确定量过码精确，计数精准数量不足，立即清单互认交货、接货清单核对准确相互确认补货入库按采购人主管要求，将冷鲜肉有序存放于库房工作不符合采购人规定，返工清场将所有的器具、杂物清理，卫生符合规定规定营业执照(有效期内)上经营范围必须包含该类产品。加盖该企业鲜章的合格生产检验报告及法定检验机构定营业执照(有效期内)上经营范围必须包含该类产品。签证是《销货清单》与《收货清单》,或《收货清单》配送部核对签证有效《收货清单》,财务部确定结算以项目经理项目经理配销部加工运送部配销经理配送经理配销员驾驶员录单员加工员调配员财务经理出纳审核采购员仓管员结算经理结算员结算部财务部贯彻公司各项管理制度，负责监督本部门的执行情况。●财务人员出纳审核记账开票根据对账以后的送货单及对帐单开具增值税发票或普(1)提供有关资料客户的资格证明(营业执照等)。理审核→联系供应商→采购预报(入库编号、品名、数量、规格、产地、参考价等)。据以上冷鲜肉信息(入库编号、品名、数量、规格、产地等)摘入小黑板，做到一桩一板。加强库内冷鲜肉现场管理，做好冷鲜肉入库数的清点，加强库内冷鲜肉维护，发现异常(变质、时间过久等)加强库内冷鲜肉维护，发现异常(变质、时间过久等)6、冷鲜肉信息(1)根据市场行情做好销售动态的分析。(1)责任部门：采购部(2)工作要求：(3)录入：(1)提供有关资料客户的资格证明(营业执照等)。(2)经理审核签署。加强车辆、驾驶员的使用管理。了解车(车辆性能),了解物(装载货物规格),了解路(道路情况),了解天气(气象预报)根据客户登记卡.到货通知单.提货单.身份证.客户委其他附件齐全(费用单.预支单等)。市场工作人员不得代客户结算(汇款除外)。3、现金(付款)4、报表根据汇总金额与各小汇笼汇总金额轧平(销售款.包装按客户名整理送货单(无异议)。打印和分发：一式三联(特殊规格除外),交送货员。打印和分发：一式三联，结算、客户、供应商(凭入库登记单领取)各一联。技术人员和从业人员必须接受冷鲜肉安全法律法规和冷鲜日常运作管理员公司公司1.6.监督检查机制姓名部门职务职称本月度完成岗位职责情况注：本表于次月2日(遇节假日顺延)前交办公室考核分值考核内容与标准人人项目自评考评思想品德20分1、遵守国家法律法规，遵守公司规章制度。(0-10分)2、敬业爱岗，踏实工作。(0-5分)3、热爱公司，维护公司的合法权益(0-5分)工作能力30分1、工作能力出色，能在规定时间内提前完成本职工作。(0-10分)(0-10分)3、协调能力强，能独立处理工作中遇到的困难，工作上能相互帮助、团结。(0-10分)出勤情况10分2、正常出勤，无迟到、早退。(0-43、精神面貌差、出勤未达到公司要求。(0-4分)工40分1、工作细微、周到、无差错，工作作绩效质量高，无返工情况。(0-15分)2、善于主动学习，提高岗位专业知识水平和职业技能，并在工作提出新的见解和方法(0-15分)3、工作成绩得到上级领导的肯定和表扬(0-10分)得分自评人签名：年月日考核人签名：年月日考核得分德、廉能勤绩占比分员工评议考核小组评领导评鉴合计果优秀称职职不称职序号考核内容1月度业绩考核为A者，本月工资(基本工资)增加3%;2月度业绩考订为B者，本月工资保持不变；3月度业绩考核为C者，本月工资(基本工资)减少5%;4月度业绩考核为D者，本月工资(基本工资)减少10%;5月度业绩考核为12个A者，即全年的月度考核都为A,其下一年工资(基本工资)增加5%;6月度业绩为10个A者，2个B者，其下一次工资(基本工7月度业务为6个D者，公司将辞退该员工或劝其自动离在工作时间内赌博或变相赌博，情节轻微的罚款30元，经教育仍不悔改将给予50元处罚，情节恶劣的将予以辞退。工作时间喝酒的一经发现罚款50元，影响恶劣的罚款补充说明，本细则如与公司其他管理考核制度有对冲，各部门针对本部门的内部联络与文档由各部门自行进文件类型年份产品编码(1)公司简称：取开头字母。(2)文档类型：根据实际的文档，取其英语简开头字母代表(可根据实际需要取两位字母或三位字母表(4)产品编码：根据实际产品的名称及其特性设定相应的产品编码，如“5W-AP3706LED码为“A05”等。(5)文档序号：整理套文档中的首页文档的序号从000或00开始编写。(6)有需要其它部门进行确认或各部门会签的文档需采购人资料用户须知；用户基本资料服务质量反馈资料服务质量回访记录；用户意见调查、统计记录；用户投诉及处理记录管理区文化资料管理区文化活动计划及实施情况记录；管理区文化活动图片及录像记录；传媒报导资料；文化活动场所、设施台帐及使用记录行政文件资料政府部门相关文件、法规、法律有关文件、通知、函件规章制度、通知、通报等文件接待、参观记录荣誉档案所有上级下达的文档或客户给的资料文档(包括邮件、未变更的情况下有效期为两年，保存期限为2-3年。检查记所有发行的文档在内部发行需经品质负责人签字或加部分文档发行至外协工厂的采用电子档格式用邮件发超过半年未使用的作业指导性文档及检查标准等标准退后，统.一安排整理清退，并做好相关文档清退记录。按照文档的内容与公司的实际需要和文档管理的制度进行相关工作人员对在各有关工作中形成的一切涉及国家相关工作人员和其他人员必须对所知悉的一切国家秘密及工作中的秘密严格保密，不得以任何形式传播、扩散。订一份《保密协议》,以保证对委托单位的负责及相关资料部事项，均做到了保密工作慎之又慎，保守秘密万无一确保项目中涉及到用户单位机密以及公司机密的不对外泄公司总调度室辆，保障车辆及驾乘人员安全可靠，并做好备案工作。随时与专员保持途中情况通报，做好应急见情况或发根据货物情况快速制定案，并报汇源货运部门发货指令签收单回执遇有不可预120向当地医院求援，协助卫生机构和医务人员救治中毒或数(包括就诊人数、住院人数、危重病人及死亡人数)、中物、污染程度、冷鲜肉加工设备和场所、冷鲜肉有效地点、突然接到投诉食物中毒时，要立即向其了解中毒人数、症状、最近就餐时间、病发时间、联系方式，并做好记录。突然接到投诉食物中毒时，要立即通知质检组与项目总监。员将顾客消费时间段相应的饭菜品种留样送到卫生部门检冷鲜肉质量隐患事件应急处置领导小组在解决了冷鲜根据冷鲜肉采购清单的内容，从库存资源中进行查如遇库存资源中有相近的资源时，可以通过合同评采购经理在购进产品过程中，要牢固树立“质量第一”的思想，依据《公司采购控制程序》,遵照“按需进货、择对进货产品品牌的合法资格与质量保证能力进行审核合同如果不是以书面形式签订的，应签订质量保证协议书、质量管理部门对存在以下情况之一的购进产品行为予超出本公司经营范围或者供货单位生产(经营)范围的。明的，应当附《销售货物或者提供应税劳务清单》,并加盖加盖供货单位公章原印章的法定代表人印章或签名的时(含口头、电话通知),应在第一时间通知质管部并申请购部或质管部向供货商发出《产品召回确认函》,要求供货商必须出具加盖其企业公章的书面《召回通知》,《召回通 (经营)许可证》和《营业执照》的产品生产或经营企业其行。参加评定的人员包括：业务人员及质管员或质管部长。速度降低10-20公里，保持相应车距。如伴有轻微的局部道域时放慢速度并保持通常3倍以上的车距。驾驶员、配送员若伴有12小时内道路结冰预报或已出现对交通有影响速度并保持通常3倍以上的车距。驾驶员、配送员在下车卸橙色警报：(已经出现或在6小时内将出现对交通有较大影响的降雪并伴有积雪及道路结冰)安全办公室通过各种途径了解气象信息及路段封锁情门检查，市区地面道路时速不得超过30km/h,郊区农村道路不得超过20km/h,高架高速控制在40km/h以内。地面道路保发现车速有不正常变化及时与驾驶员联系了解路况并引导5厘米、积雪影响车辆行进情况之一的，驾驶员选择安全路若伴有6小时内可能出现对交通有较大影响的道路结冰除执行以上应急措施外，驾驶员、配送员在下车卸行走亦要注意防滑，必要时自备防滑物品。对刹车、轮胎、防冻液等设备进行专门检查，市区地面道路时速不得超过30km/h,郊区农村道路不得超过15km/h,高架高速控制在40km/h以内。尽量放慢速度并保持通常4倍以上的车距。配红色警报：(已经出现或2小时内将出现对交通又很大经出现对交通有很大影响的道路结冰。)1.9.10.突发事件应急预案度地减少突发事件造成的人员伤亡、财产损失和社会危害。本预案属蒙城交通公路交通突发事件应急预案体系中，事故应急救援及处理，需要公司提供应急处理保障的事件。公共卫生突发事件(重大疫情、重大伤亡救治等)和道路运包括重大节日(春节、清明、“五一”“十一”、中秋节等)期间的货运保障；其它运输方式中断需要公司配合时统一领导、分级管理。由公司应急领导小组统一领导，职责分明、规范有序。根据公司相关部门的现有职责，●应急组织机构及职责络小组、后勤保障小组、总结评估小组4个工作组，处理较问题冷鲜肉是指生产加工的不符合有关冷鲜肉卫生办司生产(销售)的冷鲜肉出现抽检不合格等存在产品质量缺主要内容及适用范围：适用于本公司成品的回收控制。●发现问题改的，提出整改方案，进行整改，再次经扩大三倍抽样●冷鲜肉召回的时间控制回是对已经或可能引发冷鲜肉不安全等疾病对人体造成危害，或者是轻度危害的；对特定人群可以引发健康隐患的，第二章服务承诺冷鲜肉类：符合GB2707-2016、GB4789.42-2016标准，提供动物检疫合格证(产品B)原件到使用方，屠宰前的活适中，具有产品应有的色泽，去骨，具有产品应有的气味、无异味，具有产品应有的状态，无正常视力可见外来异物，挥发性盐基氮≤15,按用户要求规格供货。约罚款之外(扣除保证金100%),按法律程序追究刑事责任。意外情况，我们可以保证从最近的地方配送冷鲜肉来供应。我公司配备专职客户服务代表，全天候受理各类咨询、我方所有员工身体健康并持有效健康证并接受合作客无掺假、无过期、无霉变、无虫蛀、无异味、无杂质、产品中综合质量优良产品。我单位严格遵守《食品安全法》选后如出现因食用其提供的食品导致食物中毒的事故发全部退货外，将立即取消供货资格，没收全部履约保证金，1.腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混2.含有毒、有害物质或者被有害物质污染，对人体健康有害的；含有严重超出标准限量的农药残留、兽药残3.含有致病性寄生虫、微生物或者微生物含量超过国4.未经动物检疫部门检疫、检验或者检疫、检验不合5.病死、毒死或者死因不明的禽、蓄、兽、水产动物6.掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的；7.用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质或者8.超过保质期限的。分包3:冷鲜肉(每个品种限1个品牌)序号品种备注1前腿肉(带皮)具体要求进行制作，采购人及学校对此不额外支付费用2前腿肉(去皮)3五花肉(带皮)4五花肉(去皮)5后腿肉(带皮)6后腿肉(去皮)7鲜猪大排8鲜猪小排9精瘦肉猪蹄仔排筒子骨猪肝瘦肉丝梅条肉带皮羊腿羊排牛柳牛腩牛腿肉牛肚/n考价是根据2022年6月初至6月中旬南京市商务局(网址：/njs (9个农贸市场),南京市改革和发展委员会(网址：/njsfzhggwyh/?id=jggk)/价(入选)资格。分包3:冷鲜肉，在一定周期内(月)浮动超过10%,供4.每批次提供的原料，经食堂仓管员或食堂7.我单位运输工具进入学校，接受学校统一管理，发9.我单位在南京市中小学食堂信息化管理系统中按要2.我单位承诺入围后，所提供货物与集中采购文件要3.我单位承诺遵循学校各项规章制度，送货地点为学4.我单位承诺提供7*24小时的售后支持服务，响应时5.验证入选产品技术指标的真实性和价格优势，XX区6.选方与用户签订“反商业贿赂协议”,(见附件)2.2.其他服务承诺准冷鲜肉类：符合GB2707-2016、GB4789.42-2016标准，提供动物检疫合格证(产品B)