厨房工作准则样本

厨房工作准则样本合同编号：__________甲方：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________乙方：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________鉴于甲方为乙方提供厨房工作服务，为确保双方权益，经甲乙双方友好协商，特订立本合同，共同遵守。第一条服务内容1.1乙方在甲方提供的厨房场所进行餐饮制作和服务。1.2乙方应按照甲方的要求，提供符合卫生、安全、口味和营养的餐饮产品。1.3乙方应遵守甲方的厨房管理制度，包括但不仅限于食品安全、操作规范、卫生整洁等方面。第二条服务时间2.1乙方应在甲方规定的工作时间内提供服务，具体工作时间由甲方根据实际情况提前通知乙方。2.2乙方应提前到达工作地点，做好准备工作，确保按时开始服务。2.3乙方应在服务结束后，做好清理工作，确保厨房卫生整洁。第三条服务费用3.1乙方向甲方提供的服务费用为人民币（大写）：__________元整（小写）：__________元。3.2乙方应在每月__________日前，将服务费用支付至甲方指定的账户。3.3甲方应在收到乙方服务费用后，向乙方提供正式发票。第四条双方权利和义务4.1甲方有权对乙方提供的服务质量、卫生状况等进行检查和监督。4.2甲方应保证乙方在工作过程中的人身安全，提供必要的安全防护措施。4.3乙方有权按照合同约定，要求甲方提供必要的工作条件和设施。4.4乙方应遵守国家法律法规，不得在甲方场所从事违法活动。第五条违约责任5.1任何一方违反合同约定，导致合同无法履行，应承担相应的违约责任。5.2乙方未按照约定时间支付服务费用，甲方有权延迟提供服务，且不承担由此产生的责任。5.3甲方未按照约定提供工作条件，乙方有权解除合同，并要求甲方支付违约金。第六条争议解决6.1本合同履行过程中，如发生争议，双方应友好协商解决。6.2如协商无果，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第七条其他约定7.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为__________年。7.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________代表（签名）：__________代表（签名）：__________签订日期：__________签订日期：__________一、附件列表：1.厨房工作场所平面图2.厨房设备清单3.食品安全许可证4.员工健康证明5.厨房操作规程6.食品安全培训记录7.厨房卫生检查记录8.餐饮产品样品图片9.合同履行过程中产生的其他相关文件二、违约行为及认定：1.乙方未按照约定时间支付服务费用，甲方有权延迟提供服务，且不承担由此产生的责任。2.乙方未按照甲方要求，提供符合卫生、安全、口味和营养的餐饮产品，甲方有权要求乙方改正，并承担相应责任。3.乙方未遵守甲方的厨房管理制度，甲方有权要求乙方改正，并承担相应责任。4.甲方未按照约定提供工作条件，乙方有权解除合同，并要求甲方支付违约金。5.任何一方违反合同约定，导致合同无法履行，应承担相应的违约责任。三、法律名词及解释：1.甲方：指提供厨房工作场所和服务条件的当事人。2.乙方：指在甲方厨房场所提供餐饮制作和服务的当事人。3.服务费用：指乙方为提供餐饮服务，应支付给甲方的报酬。4.违约金：指一方违反合同约定，应支付给另一方的赔偿金。5.合同履行：指双方按照合同约定，完成各自的权利和义务。6.争议解决：指双方在合同履行过程中发生的争议，通过协商或法律途径解决。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.厨房设备损坏或故障：及时联系维修人员进行维修，确保设备正常运行。2.食品安全问题：加强食品安全管理，定期进行卫生检查，确保产品卫生安全。3.员工不足或离职：提前招聘新员工，进行培训，确保厨房正常运营。4.客户投诉：及时处理客户投诉，改进服务质量，提高客户满意度。5.合同履行过程中产生的其他问题：根据具体情况，及时与甲方沟通