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文档简介
茶文化项目愿景范文第一篇茶文化项目愿景范文第一篇百斯达茶业有限公司定位为以线上线下相结合的形式同步发展,结合自身拥有的300亩武夷山生态有机原茶基地,传承世代茶人的制茶工艺,秉持祖辈勤诚、朴实的优良传统,追求天、地、人合一的制茶之道,用心做好茶,同时引进先进的营销理念,实施传统工艺与现代工艺相结合,规模化生产,品牌化运营战略,把优质的武夷山红茶推向国内外,服务于大众。
一、市场调查
1、品“茶”
茶,作为一种大众饮品,在中国已有数千年的历史,当今随着人民生活水平的显著提高,一方面各类饮品蜂拥兴起,新花色、新品种层出不穷,另一方面饮茶依旧是广大中国人的传统习惯。就目前茶叶现状而言,市场是巨大的,整体的茶叶需求量也是很大。茶文化,历来是国人的主要文化之一,中国茶文化的方向,已被形成气候的各大茶业基地所引领,武夷山红茶又是闻名于世,有着独特的茶文化向导,早以成熟于国人心间。
2、茶市场分析
目前,茶业市场的营销力度,相比其他行业来说,是比较被动的,这根据茶业行业的独特性、传统性有关,大部分市场被全国知名的茶业巨头所占据。
从消费对象来讲,中老年人为主,社会地位呈现趋同形态,有文化、有知识的人群比较多,结构层次感比较强,人民对传统的茶有种情结在里面。
与此同时名优茶的发展也呈跳跃式发展。有机茶热也成为近几年茶消费的一个热点。另外,功能性保健茶也成为茶消费的新趋势。因此这对百斯达茶叶有限公司是一个很好的发展机遇。我们将把握这个良好的竞争态势充分利用自身优势来进行发展。
3、渠道分析
茶叶消费的形式有9种。包括家庭消费、团体消费、劳保消费、礼品消费、餐(宾)消费、休闲消费、旅游消费、公益消费、工业消费等。
家庭消费:经济收入高的人群和文化人士,主要消费名优茶,消费量也大;一般的居民以大众优质茶为主,以散装茶为主。目前,袋泡茶、包装茶、茶饮料开始进入家庭。团体消费:主要为机关、企事业单位。如工作会、招待会、联欢会、新闻发布会以及招待来往客人,由于各单位对茶的保管知识缺乏,储存条件差,以小包装、袋泡茶为主。劳保消费:是从事日常工作时的饮茶消费。由于茶是最经济实惠的饮料,劳保消费的市场潜力很大,应加强市场的开拓工作。
礼品消费:礼品茶的需求日益扩大,市场红火,茶礼品包装不断翻新。名优茶、茶具成为礼品消费的.一个热点。
餐(宾)馆消费:一种是计费的,一种是不计费的。不计费的消费的以中低档茶为主,计费的以中高档茶为主。
休闲消费:茶楼、茶馆、茶座、茶坊、茶庄等休闲场所消费。这块市场消费的茶叶档次差异较大,消费量将不断扩大。
旅游消费:包括泡茶、卖茶和茶饮料消费。现在中国名茶中效益较好的西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春、君山银针都是与当地的旅游资源结合开发的典范。
公益消费:在宗教寺院、车站码头、学校医院、体育场馆无偿提供的茶水消费。一般以中低档茶叶为主。
工业消费:指作为茶叶深加工的茶叶原料,一般以低档茶。
茶叶销售的渠道主要有8种,包括集市贸易、批发市场、交易会、茶馆销售、商场专柜、
茶文化项目愿景范文第二篇说到普洱的有机茶产业,不得不提到“祖祥茶园”。
在经济利益的驱动下,普洱各茶企纷纷将目光瞄准品牌化战略,通过优质工艺打造优质品牌,叩开市场的“大门”。
连续四年获评云南省“10大名茶”的澜沧古茶是本土龙头企业中的佼佼者。得益于普洱市委、市政府的政策支持,普洱澜沧古茶股份有限公司于2018年就完成了股改,并不断发展壮大。在生产经营过程中,公司反复思考和探索,摒弃小而散、多而杂的传统发展模式,从茶园管理、原料初制、茶品精制、仓储到市场,总结出整合资源、集中力量的高质量发展之路,整合澜沧县现有的普洱茶资源,发挥龙头企业带动作用,打造绿色有机、环保生态、科学可持续的区域品牌,推进规模化、规范化、专业化发展。
普洱澜沧古茶股份有限公司副总经理谢勇说:“作为龙头企业,公司有责任做好示范引领,带动更多的中小企业,把基地做好,把原料做好,把发展好茶产业的信心树牢,为消费者提供健康优质的普洱茶产品。”
不难看出,在政策和消费环境的大背景下,普洱更多的茶企正在努力做强自己的品牌。但突破和创新的道路,从来都不是平坦的。正在提速前行的茶产业,仍需要面对诸多困难挑战。从原材料选择,到加工工艺和品质管控,再到品牌和服务,整个产业链条涉及诸多环节,这是一个复杂系统工程的改造和完善,需要付出的艰辛远比想象的要多。
“截至2021年,普洱市茶叶商标的申请数量共1443个,有龙生、普秀、帝泊洱3个中国驰名商标,澜沧古茶、祖祥、龙生茶叶、帝泊洱产品先后上榜‘云南十大名茶’,其中,澜沧古茶、祖祥连续四年上榜云南省‘十大名茶’。全市共有15个茶企入选2021年云南省‘绿色品牌’品牌目录,占全市入选24个企业目录的。”采访中,张天梅给了一组这样的数据,她说:“尽管我们的区域公共品牌已经有所长进,但是企业品牌还难以支撑区域公共品牌。品牌的价值要靠市场来说话,茶不光要‘墙里开花墙外香’,只有分享至世界,其品牌价值才能得到真正地体现。”
那么,作为普洱茶主产区的普洱,应该采取哪些策略把品牌做大做强?
“要用好用活《普洱市茶产业招商引资奖励办法》等政策措施,扶持培育澜沧古茶、天士力帝泊洱、祖祥等一批优势企业成为茶行业领军企业,并结合企业发展实际,进行市级、县(区)级龙头企业分级培育,把过去小、散、弱的企业整合到一起,把全产业链、全要素整合在一起,加大整体品牌宣传,科普普洱茶为健康饮料,让普洱茶产业深度融入消费升级中来。同时,按照让全国人民都喝上普洱茶这样一个愿景,坚持需求导向,发扬工匠精神,推进标准化、规模化、品牌化建设,打造一批叫得响、传得开、立得住的茶产业名优品牌。以千家寨、景迈山品牌为引领,全力打造地理标志产品,申请古茶山地理标志产品证明商标,构建‘区域品牌+企业品牌+产品品牌’三位一体的发展模式。用好低氟普洱茶进藏所带来的‘营销红利’,有序开拓藏区市场,打造低氟普洱茶品牌。”张天梅坦言,只有坚定不移地将产业资源进行整合,打造品牌、运营、渠道、服务等体系,把好每一个关口,从根本上保证普洱茶的品质,才能赢得越来越多消费者的拥趸。
壮起来,产业越做越大
俯瞰普洱大地,漫山遍野的现代茶园,生机盎然的古茶林,独具特色的茶景、茶街、茶庄园,已成为普洱自然底色、大地本色。经过几代人的耕耘,普洱市茶叶面积和产量均居全省第一,茶园面积300多万亩,其中现代茶园165万亩、野生古茶树群落120万亩、栽培型古茶园18万亩。茶产业覆盖全市10个县区,有茶农130万人,占总人口的一半多。
为加快普洱茶产业发展,普洱市制定了产业发展战略规划等一系列措施,包括实施标准化茶园建设、实施龙头企业培育工程等。同时,加快构建茶产业、茶经济、茶生态、茶旅游和茶文化互融共进、协调发展的现代茶产业体系,全面提升普洱茶的品牌知名度和影响力。
和普洱祖祥高山茶园有限公司一样,在系列政策的支持下,普洱越来越多的茶企业在绿色生态有机的道路上越走越自信。普洱市银生茶业有限公司以稳定的茶叶品质打造响亮的“银生茶叶”品牌,公司生产的“银生牌”系列产品,如银生古茶、银生意境、冷水泡等,由于品质独特,在市场上树立了较高的知名度和美誉度,深受广大消费者喜爱。“产品质量的稳定是产品推广的根本保障,一杯绿色健康的好茶,必须从茶农、茶园的源头抓起。只有严守质量安全底线,才能赢得市场的充分信任。”公司董事长侯建荣如是说。
而正是这些茶企的脚步,告诉更多人,未来的目标和方向在哪里。
“随着消费的不断升级,消费者在追求高品质产品的同时,也更加注重品牌内涵。品牌内涵如何与消费感知最大程度匹配,这需要茶叶企业在背后持续地投入。”业内专家建议,企业要强化现代化发展思维,培育好产业链生态,将自身品牌做大做强,让消费者对茶叶品牌有更深的认识,提升品牌的附加值。只有这样,行业才能书写出更精彩的故事。
在此背景下,如何培育更多的茶品牌,带动并引领产业向更高标准迈进,成为当下普洱茶产业发展中的重要课题。
“品牌化是未来茶行业发展的趋势,我们要提前把该做的事做好了。”在普洱茶品牌建设进程中,普洱市加快基地建设,按“八有三档”标准,巩固提升现有茶园基地建设,规范有机投入品管理使用,加快推进茶叶初制所提升改造,完善普洱市茶产品标准体系建设,提升产品价值。同时,通过政府引导、龙头企业示范带动的方式,加快形成具有竞争力的普洱茶产业集群,集中力量培育一批市场占有高、经济效益好、辐射带动力强的茶叶龙头企业,让普洱茶品牌叫得响、传得开、立得住,形成“名优茶、大众茶、原料茶”全方位、立体化综合发展新格局,让全国人民都喝上普洱茶。
“没有品牌,普洱的茶叶企业就如同在狭窄的乡村公路上行驶。”谈及茶产业当前的主要问题,侯建荣说品牌营销是关键,要围绕“这片叶子”讲故事,加强普洱茶品牌店建设,鼓励支持企业走向一线消费市场,运用丰富的形式宣传展示普洱茶和普洱茶文化,在生产端、消费端加速品牌建设,真正让普洱茶卖得出、卖得好。
从一片鲜叶到一杯茶汤,普洱茶经历杀青、揉捻、烘干、筛分、晾置、仓储等繁琐精细的过程,在时间的沉淀中,茶色、茶香、茶味缓慢变化,魅力渐显,而悠久的传统、科技的力量还将继续合力改变普洱茶产业。
茶文化项目愿景范文第三篇茶叶产品创意策划书
一、本案策划的目的
1、市场状况
中国是茶叶原产地和第一生产、消费大国,有上千年的饮茶历史,茶叶已经融入到人们的生活中。喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯,茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品,而且,随着人们健康消费观念的普及,茶正在被越来越人接受、喜爱和追求。
2、产品分析
普洱茶,其品牌有:云上品、大益、下关、龙园号、勐傣、冰岛胡等。“云上品”,具有独特性,有与众不同之处,其他品牌不是我们专有,消费者在其他店铺也能搜到类似产品。
3、消费者分析:
普洱茶降血脂、血糖、血压;明目、化痰止咳;能瘦身去脂肪,特别是小腹堆积脂肪;能暖胃护胃。
不同的功效也有不同的消费群体。
白领:喝普洱茶能降低辐射、舒缓身心压力。
男人:喝普洱茶能醒酒敌烟、明目安神。
女人:喝普洱茶能美容瘦身、清火解毒。
中老年人:喝普洱茶能降三高、抗衰老。
茶文化项目愿景范文第四篇前言
唐代刘贞亮把饮茶的益处表述为xxx十德xxx:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶可行道,以茶可雅志。
一、活动目的
提供一个平台让更多的人认识茶、了解茶,让爱茶的人更亲近茶。将茶真正的融入我们的生活、学习及人生旅途中。我们从茶中品味人生,从茶中懂得道理,从茶中得到行为的规范,同时大家也在协会中畅所欲言,结识挚友,提高自身文化修养,做一个高雅脱俗,热情向上,平易近人的茶人。在本次活动中,我们将向大家展示茶所具有的独特魅力,让同学们漫步于茶文化沁人心脾的小径之中.
二、活动主题
“以茶会友”
三、组织机构
主办单位:茶社指导老师:xxx
四、活动对象
活动对象:河北xx大学全体学生
五、活动安排
活动地点:一餐小广场活动时间:春末夏初(待定)
六、活动准备
1、物品安排::茶叶若干,桌子八张,椅子十把,热水瓶六把,一次性杯子三套,插线板若干,餐巾纸两包,桌布一块,音响一对,无线话筒两个,相机一个,太阳篷四顶;
2、准备有关茶的一系列书面文件,例如:茶叶知识、茶文化、茶艺、茶道等。
3、场地审批
4、人员安排:主持人两名,礼仪四名,维持场地秩序四人,音响管理人员两名,物品管理人员两名,工作人员若干
5、服装:主持人服装(自备),礼仪服装-旗袍,茶艺表演人员服装,其他人员全体正装(自备)统一佩戴工作证
七、活动流程
前期准备:
1、宣传:
a、活动前三天在一餐门口放置一大一小展板宣传此次活动b、活动前一天在各个宿舍楼的宣传栏上张贴宣传海报
2、人员培训:
a、活动前期由老师对表演人员进行强化训练b、提前一周确定主持人员及礼仪并进行训练
3、场地布置:
A、广场正东方四张桌子,南北方向各两张桌子,
场地示意图
B、音响的布置C、主场的布置D、整体的布置
活动现场:
1、活动开始前10分钟主持人、礼仪及各工作人员到位
2、比赛开始前5分钟由工作人员使用音响通知大家活动即将开始
3、主持人入场介绍本次活动的意义并宣布活动开始
4、节目分上午下午两场
1、由茶社的表演人员简单的介绍各种比较普遍的茶及其功效
茶样展示:我们会向同学们展示各种不同种类的茶,有我们协会的同学为你讲述该种茶的产地、品质、口感等。
解析:茶叶中含有300多种化学成分,如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,就都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。这中间的有些成分,实际是一个大类,如茶多酚,就包括有30多种的酚类物质;维生素,又可具体分为维生素和肌醇等10多种成分。至于茶在防病和治病方面的作用,我国古书中就有很多记载,也为现在国内外医药界所肯定。如茶叶对于防治痢疾、肠胃炎、肾炎、肝炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、冠心病、癌症、白细胞减少和辐射损伤等等,都具有不同程度的功效。如茶叶特别是绿茶的抗癌作用,据日本静冈县的调查,发现茶区特别是绿茶产地,癌症的发病率和死亡率,就明显比其他地方要低。现在基本弄清,茶叶中的抗癌成分,主要是儿茶素;这种成分,在绿茶中约含15%-20%。此外,茶叶中所含的维生素C和E,也具一定的抗癌辅助效用。可能正是因为这样,茶在国外才有xxx安全饮料xxx、xxx保健饮料xxx、xxx健康长寿饮料xxx等各种各样的赞誉之词。
2、由茶社的表演人员简单的介绍紫砂壶的特点例如:
(一)紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。
(二)紫砂壶透气性能好,使用其泡茶不易变味,暑天越宿不馊。久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,立刻倾出,再浸入冷水中冲洗,元气即可恢复,泡茶仍得原味。
(三)紫砂壶能吸收茶汁,壶内壁不刷,沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用,壶壁积聚“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。
(四)紫砂壶冷热急变性能好,寒冬腊月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而裂。
(五)紫砂使用越久,壶身色泽越发光亮照人,气韵温雅。紫砂壶长久使用,器身会因抚摸擦拭,变得越发光润可爱。
紫砂壶自明代中叶勃兴之后,经过不断的改进,最终成为雅俗共赏,饮茶品茗的最佳茶具。
3、由茶社的表演人员简单介绍在场的各种茶具的特点及使用方法
茶道六件套包括壶漏、茶匙、茶夹、茶拨、茶针、茶筒六个组件,每个组件都有各自的用途,却又能和谐统一,一起放置在茶筒里,一点都不占空间。在茶道表演中,每个组件都能充分展示自己,使得整个过程犹如行云流水,一气呵成。
4、介绍茶,茶壶,茶具,在人们对茶道有了一定的了解之后由茶社的表演人员带来系统的茶艺表演
开场结束
1、茶具表演结束后,人员及用具退到主场后落定,茶壶及茶具供大家欣赏。
2、茶艺表演结束后表演人员退到场地北面,为活动现场想要品茶的同学提供服务。
3、场地南面放置与茶有关的文化宣传,有工作人员现场答疑,回答观众提问。
4、由主持人宣布表演告一段落,请大家参与到活动中来。
八、注意事项
1.各做人员注意茶具的保护,避免不必要的损坏;
2.各成员要团结一致,互帮互助,杜绝内部成员之间发生不愉快事件;
3.各组认真完成自己的任务,有意外及向主要负责人汇报;
4.剩余的茶叶均可为协会日后发展所用;
5.活动结束后场地应打扫干净;
6.检查物品是否有损坏、丢失现象,若有及时向老师汇报。备注:此次活动解释权归茶社所有!
茶文化项目愿景范文第五篇中国茶文化现场展示周活动策划方案
案首语:茶文化在我国有着源远流长的深厚涵义。宋朝著名诗人林逋有诗云:
石碾轻飞瑟瑟尘,乳香烹出建溪春。世间绝品人难识,闲对茶经忆古人。
对于有着丰富生活阅历的人来说,品茗聊天是笑谈人生、抒发情怀的最佳休闲方式。秋凉时分,一壶清茶,沏出浓浓的感悟;一杯在握,芬芳绕指,便有了三日不绝的袅袅情思。自有“采菊东篱下,悠然见南山”的冲和恬淡。而在四川,饮茶更是古老巴蜀文化的一个重要内容,人们除了对饮茶有着天然的喜好之外,更倚赖茶文化所带来的舒逸、亲和、利于交流的良好氛围。
综上所述,本案将深刻挖掘茶文化与人们日常生活习惯的关系,结合“边城水恋”客户群体特征,着力于紧密联系“城市精英的第二居所”这一形象和水域特色,渲染“边城水恋”所营造的怀恋、亲和、宜心养性的文化氛围,以增强推广宣传效果。
一、活动拟订目标:
全面展示楼盘形象,利用现有设施硬、软件进一步贴合、吸引目标客户群体
消除观望性客户在落单选择上的疑虑,并于行销推广中不断挖掘、增长目标客群,为二期销售冲刺储备富足的客源
加大力度丰富和提升“边城水恋”的文化定位
实现十一月的营销热潮
二、活动执行标准:
实现推广的针对性、有效性、可执行性和可见收效性
吸引市场关注,扩大社会效应
达到市场宣传的口碑化效应,深化“边城水恋”在消费者心中的文化影响力
最大合理性使用推广资金,最大利润化获取市场收益
三、活动应用推广语:
为你暖一壶茶,等你走遍天涯
四、活动执行核心点:
整合项目资源优势,以本次活动的主要载体“茶文化”以及所营造的怀恋生活基调为磁场,针对性吸引目标客户群来到现场,集中展示一期已呈现景观,辅以利好性优惠政策,达到营销目标,并为二期开盘造势。
五、活动企划方案:
1、活动建议主题:“茶中岁月,水样情怀——边城水恋中国茶文化现场展示会”
2、建议执行时间:11月16、17日
3、活动地点:“边城水恋”项目现场
4、活动组织建议:
主办:天祥房产
协办:名茶、茶具经销商及茶艺表演社团
5、活动现场:边城水恋销售大厅、样板间、私家花园
6、活动邀请人士:
l四川省茶协领导
l民间知名茶文化研究人士
l知名茶艺表演社团
l“边城水恋”业主、准业主、意向客户及茶文化爱好者
l《成都商报》、《成都晚报》、成都经济电视台、四川电视台等相关媒体人士
六、相关配合措施:
●措施实施目标:
以情感触动+利益激发带动销售热潮
●措施具体内容:
当日下定的客户均可享受一定程度优惠
前10位下定客户可额外获得由开发商赠送的装修礼包
由业主或准业主介绍所达成购房的双方均可享受免一定时间物管费的优惠
二期已接受排号,当天排号客户在正式购房时享有一定程度优惠
七、活动具体内容及实施流程:
●11月16日
1、“茶话”
◆四川省茶协领导发表讲话
——为本次活动烘托专业氛围,提供有力支撑,加强活动的隆重色彩
◆“边城水恋”领导发表讲话,邀请知名茶文化研究者、茶艺表演社团逐一亮相,并简洁致辞感谢本次活动的支持商家
——调动观众的怀恋情绪,渲染现场活动的热烈气氛,为本次活动的可观赏性埋下伏笔,高度吸引观众关注
◆“边城水恋”业主代表发表讲话,并宣布本次茶文化现场展示周末活动会正式开始
——以居住者的角度进行陈述,真实再现“边城水恋”的居家环境,契合人们的居住理想对接项目本身,以达到推广目的
2、“茶思”
由民间茶文化研究人士列举参与本次活动的名茶品种,细述其产品特点、历史渊源及相关知识点;同时安排观众进行选择性品鉴
——极富民族气息的开场,为整个活动铺垫厚重的文化基调,自然聚焦观众注意力
3、“茶韵”
由茶艺社团进行别开生面的茶艺表演;并即兴邀请观众现场参与、传授、品鉴;参与观众可获赠名茶礼品
——进一步提升观众对茶文化的兴趣,并调动其参与性、积极性,自觉培养主人翁形象,形成对“边城水恋”的亲切感
4、“茶景”
由“边城水恋”置业顾问分发项目资料,进行详尽的产品说明,展示楼盘形象、环境
——着力渲染景观特色和私家花园带给居住者的生活氛围,与本次活动主题有机结合,将观众的注意力自然转移到项目本身上来,以形成对“边城水恋”更直接和深刻的印象
5、“茶具”
由“边城水恋”置业顾问组织观众观赏茶具;随后参观项目内部景观及样板间,并在私家花园内进行现场抽奖,所产生的幸运观众将获赠茶具礼品
——以茶具观赏为牵引,全景展示项目细节,加深“边城水恋”在受众心目中的美好印象
6、“茶事”
宣布本次茶文化展示活动会圆满结束;组织观众在私家花园内品茗、休闲;告知本次活动期间相关优惠政策;由置业顾问料理详细讲解、接受下定、排号等事宜
——活动终端回到营销事项,延续茶文化活动留下的影响力,展开销售工作,促成更多落单,以达到本次活动的推广目的
●11月17日
凡当日到“边城水恋”现场参观的客户均可免费品茗、参观茶具,并继续享受茶文化活动期间优惠项目
八、企划操作:
●企划操作步骤:
n结合强大的项目硬件优势,提高市场知名度、关注度,大力拉动成都及温江市场目标客户群的注意力
n全面展示已呈现的项目实景和配套设施,消除市场疑虑
n以强针对性的pr活动聚集人气,吸引目标客户群体亲临项目现场,为二期销售造势蓄水,储备足够客源
n以适宜的销售利益点吸引更多意向客户,促使原意向客户尽快落单
●企划操作周期:11月8日—11月15日
●企划推广手段:
报媒平面
电视cf广告
dm直邮(邀请卡)
●企划推广节奏:
——“报媒”
1、主题:整合“边城水恋”项目优势+相关活动信息
2、形式:《成都商报》1/3彩版
3、执行时间:11月15日(星期五)
——电视cf广告
1、主题:“茶中岁月,水样情怀”
2、形式:制作一则“茶中岁月,水样情怀”的15秒电视cf广告
3、投放媒体:四川电视台、四川有线电视台套播时间
4、投放时间:11月13日——11月15日
——dm直邮邀请卡
1、主题:“茶中岁月,水样情怀——边城水恋中国茶文化现场展示周末活动会”
2、形式:单页;编号
3、执行形式:按业主/准业主/意向客户的联系方式投放;配合指定地点索取
4、执行时间:11月8日——11月15日(励志天下)
九、媒体资源整合应用:
11月12日、13日《四川省有线综合频道》、《成都经济电视台》房产节目报道
11月14日,《成都商报》社会新闻报道
11月15日,《成都晚报》软性新闻报道
十、现场包装建议:
大门、通道——
渲染气氛的现场布置(如气球、拱门、布幅),及指示系统。
活动主场销售大厅——
“边城水恋”发售信息(实景呈现、二期排号信息及优惠政策)的大幅主题活动背景板;与茶文化相关的易拉宝;临时表演用舞台及简单音响设备;古典味背景音乐等
销售大厅门口——
分类设置签到本和名片盒,分别作为业主和意向性客户签到之用。签到处均设小礼品(如印有“边城水恋”字样的名茶小礼包)派送。
销售大厅内——
茶水、糕点设置大厅一角,旁附项目资料。
各个出口及活动所及其他场所——
均设“茶中岁月,水样情怀”的主题活动易拉宝及“边城水恋”发售信息
茶文化项目愿景范文第六篇安化黑茶营销策划书
一、黑茶文化
二、营销现状及分析
三、市场分析
四、营销对象
五、营销策划目标
六、营销策划与产品目标市场
七、结论
一、黑茶文化
如今黑茶更作为一种保健茶呈现在人们的眼中,由于黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物,这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢(防治糖尿病)、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。临床试验证明,黑茶的这些特殊功能显著,是其他茶类不可替代。同时黑茶作为收藏茶,其年份越久价格越高的特点,近年被许多茶品收藏家看重,价格一路走高。
二、营销现状及分析
1、调研情况概述及结果分析
第一步:走访店面
走访唐羽茗茶以及怡清园等几个店面,对黑茶的销售进行了初步的了解,从几个店面中黑茶的销售来看,目前省内饮用黑茶的人群并不多,主要为外来旅游人员作为当地特产购买以及本地人员作为馈赠礼品购买。多数收藏者并不以直接饮用为主,而是以收藏升值为主,使得一些在市场具有一定知名度企业的茶品价格较高,尤其在黑茶进入世博会之后其收藏升值价值备受关注。第二步:走访经销商
走访高桥部分黑茶经销商,主要为白沙溪、怡清园、黑美人、三湘四水几个品牌的经销商。从走访过程中得知,目前黑茶市场中销量比较好的是白沙溪这个品牌的产品,同时该品牌产品价格上同比其他产品比较偏高。第三步:对消费者进行问卷调查
策划的整个过程:首先走访了店面,了解了店面的一些销售额和宣传等方面的情况,然后走访了经销商,了解了一下黑茶的市场行情,最后对消费者进
行了问卷调查,了解了消费者对黑茶的看法与建议,通过这些实地走访,得到了不少真实可靠的信息。
2、黑茶市场状况及前景
(1)黑茶市场现状
黑茶作为一种保健茶,在补充膳食营养、助消化、降三高等方面有神奇的功效,但是上海世博会之前,黑茶的市场一直局限在西北边销地区,内销市场拓展得非常局限,虽然黑茶产于湖南,但湖南人并不了解黑茶。自湖南黑茶进入世博会供世人参观后黑茶的知名度迅速提高了,销售额度随着知名度的提高和人们认可意识的提高也迅猛增加,销售市场也由以边销为主、内销为辅改为不放弃边销,大力拓展内销。
(2)黑茶前景
在21世纪,人们都越来越在乎健康与保健,特别是绿色环保的健康,而黑茶天然的保健功效正符合现代人的健康追求,而且现已为大多数人熟知和认可,所以黑茶在以后的发展中前景可观。
三、市场分析
1、优势
据了解,黑茶产业的发展,得到了湖南省委省政府的大力支持。在省、市、县质监局几年的努力争取下,安化黑茶成功获得国家级第六批农业标准化示范区项目,县质监局狠抓这一项目的实施,从茶园基地、栽培管理、生产加工、质量监督、生产许可证、媒体宣传等方面狠下功夫,各方面成效明显。
2、劣势
(1)、需求区域性
黑茶的历史虽然悠久,但在其几百年的发展过程中,由于黑茶具有极强的解油腻、消食等功能,非常适合以肉食为主的边疆少数民族,因此大部分时间是作为边销茶专供给新疆、青海,甚至更远的边疆地区。
(2)、渠道建设的局限性(日后最大瓶颈)
黑茶主要以边销市场为主,在内销市场上刚刚起步,一般是通过传统的营销方式来进行营销的。显然在当今社会下当渠道的营销模式不能适应社会发展的需求,另一方面黑茶的传统营销渠道中也受到了一定的制约。目前的问题就是传统营销模式不健全,新的营销渠道也没有建立,营销渠道的局限可能成为今后最大的瓶颈。
(3)、口味转变
长期喝惯了鲜爽、清香的绿茶和乌龙茶的茶客们,一般也很难在短时间内接受黑茶浓重的口感。因此在绿茶和乌龙茶占据主导地位,普洱茶、红茶紧随其后的中国茶市,属于黑茶的市场份额自然少之又少
(4)、产业处于起步阶段
黑茶与普洱茶、绿茶和乌龙茶已经逐渐形成的产业化模式相比,湖南黑茶无论在生产模式、销售渠道还是在产业化经营方面都还是一块远未开发的处女地。
3、机会
(1)、普洱茶的基础奠定
近年来,以普洱茶为先导的一些黑茶产品的耐贮藏性和良好的保健价值获得了人们的全新认识,一股黑茶消费热潮悄然兴起,并迅速蔓延。
(2)、人们保健意识的提升
在国内外大部分城市随着人们生活水平的提高,肥胖者和亚健康人士越来越多,所以人们以逐渐把眼光转向对身体有益的保健品。在这种宏观环境下黑茶则顺应历史的潮流出现在人们的事业和生活中。目前,湖南黑茶产品已经迈出仅为边销的局限,不同类型的黑茶产品已销售到港、澳、台和北京、广州、西安等国内各大中城市,还出口到了日本、韩国和东南亚各国。成以市场为导向、科技为支撑的湖南黑茶新产品研发将进入健康发展的轨道,涌现出白沙溪、怡清源、湘益等黑茶品牌企业。
(3)、世博会的推动和宣传
2010年,在刚刚落幕的上海世博会上,白沙溪和湘益作为黑茶的代表在本届世博会上给世界各地的游客留下了深刻的印象。据悉,安化黑茶品牌企业在中国一线城市已经打开市场,并已影响东南亚市场,湖南黑茶顺利地通过上海世博会走向世界。
4、威胁
(1)、竞争者较多且实力比较雄厚
通过市场调查发现目前黑茶市场中主要白沙溪、怡清园、湘益、黑美人几个品牌产品,并且上述几个品牌已经在黑茶消费者已经经销商中占有一点的市场地位。我们需要在市场中建立自己的品牌。
(2)、同类替代产品较多
目前饮用品中除各种茶类之外,占主导地位的仍然是各种果汁以及咖啡、可乐等。当今社会的崇外思想越来越严重,尤其是80后的一代更加关注像咖啡、奶茶之类的饮品,而忽视中国几千年的茶文化
四、营销对象
1,高端消费群体
(1)追求健康生活、文化生活的个人
(2)企事业单位、人际交往密集的群体
2,大众消费群体,所有消费者
五、营销策划目标
1、销售目标
将品牌深入消费者的心中,在消费者心中树立好形象,黑茶健康的消费意识,让我们的品牌成为黑茶的代名词。
2、市场占有目标
茶文化项目愿景范文第七篇一、活动目的:借春节促销,完成公司制定的春节销售任务。
二、活动主题:“迎新春,送茶礼”
三、活动时间:xx年1月18日——xx年2月13日
四、活动地点:公司直营店、卖场和全国各加盟店。
五、销售目标:配货科400万;直营店300万。
六、活动内容
1、春节礼品
主要开发铁观音、大红袍、红茶、白茶和茶点,共5类11款礼品装,分别为:
铁观音系列之“泓韵m1050”(建议零售价1380元+盒)。
“天籁之音m900”(建议零售价720元+盒);
“九香”m850”(建议零售价560元+盒);
“美丽之饮t25”(建议零售价350元+盒);
大红袍系列之“福尊”(建议零售价1200元+盒);
“醉红袍”(建议零售价800元+盒)。
红茶系列之“上品红”(建议零售价700元+盒);
“罗马风情”(建议零售价460元+盒)。
白茶系列之“白玫瑰”(建议零售价600元+盒);
“月牙白”(建议零售价300元+盒)。
“xxx福贵大礼包”(以茶点为主,建议零售价180元)
2、促销新品
促销新品以现有库存茶具及茶点,按性价重新组配为主,共开发3款,分别为:
“五虎送福”(建议零售价300-500元之间)
“五福临门”(建议零售价100-300元之间)
“福乐陶陶”(建议零售价100元以下)
执行说明:
(1)春节礼品装设计风格以红、金为主,突出视觉层次、艺术感知和节日喜庆。
(2)促销新品包装以普通材质为主,设计风格以中国传统节日喜庆为主。
(3)春节礼品和促销新品的成品务必于xx年1月1日全部上架。
(4)春节礼品和促销新品各店需设礼品专区和特价专区进行集中展示销售。
(5)各相关部门务必合理掌握时间进度,圆满完成设计、制作、组装、配货等工作,以保证活动的正常推进。
(6)以上所有新产品订货时间从xx年1月初开始,1月30日结束。
3、促销活动
礼品派送:活动期间每天前3名来店消费的顾客均赠送“虎年小礼品”一个。数量有限,赠完为止。
茶文化项目愿景范文第八篇主题:茶文化推广及以茶会友
活动时间:
20xx年12月06日18:30~~20:30
活动地点:
主楼B501
主办单位:校团委社团联合会
承办单位:闽台文化研讨协会
策划组:
任务:
(1)活动流程的编排以及衔接。(背景音乐)一人
(2)主持人的选择形象设计及台词审核。一人
(3)活动进行中进程的跟进。两人
外联部:
(1)确定邀请的嘉宾,并及时送出请柬。一人
茶文化项目愿景范文第九篇一、产品名称:金玉呈祥(吉祥.如意砖限量珍藏版)
预期1月8日开始可陆续发货。
二、产品效果图:产品设计体现贺岁元素,视觉美观大气,配有专属手袋方便携带送礼使用(详情见图1、礼盒效果图、茶砖效果图、茶砖纸盒效果图)
三、产品规格及简介:
(一)吉祥砖:【熟茶】,规格:248g
采用西双版纳勐海地区优质生态茶菁为原料,以勐海地区纯熟的传统发酵技术进行渥堆发酵,汤色红亮,汤感浓酽,滋味醇和,具有勐海地区熟茶特有的浓郁香气。
(二)如意砖:【生茶】,规格:248g
采用临沧邦东地区优质古树纯料压制而成。邦东古树茶独具“岩韵花香”的地域风韵,山势险峻、常年云雾缭绕,茶树生长于岩石间隙,富含多种微量元素,氨基酸含量在云南大叶种茶叶中名列前茅,具有鲜爽活泼、入口甘津、喉韵悠长的特点。
四、全国统一全国零售价298元(1月15日-2月15日配合公司执行春节期间促销价,各销售渠道可在168元-198元之间灵活确定,执行168元销售价格的经销商根据期间实际销售数量公司以产品形式每盒补贴10元)
(一)众筹指导价128元(11月25日-1月10日期间认筹有效)
(二)经销商回馈优惠政策:
1、一级经销商:减免20元,12月31日前认筹有效;
2、二级经销商:减免10元,12月31日前认筹有效;
3、大客户、关系客户全款预定减免5元。
(三)支付方式:因本次产品采用众筹方式,成本透明,利润微薄,非经销商需全款支付,经销商付款情况请和本项目负责人李勇沟通协商确定。
五、产品亮点和卖点:
(一)适用范围广:产品整体美观大气,适合节日送礼、商务馈赠,也适合普洱茶爱好者收藏品饮。
(二)表里如一:品质由内而外,历久弥香,一反某些不良厂商礼盒装产品“金玉其外,败絮其中”的产品设计理念;
(三)淳越定制:产品策划和用料筛选历经100多天,充分听取了多位资深茶人的指导意见;
(四)静电除尘:生产工序新增“静电除尘”工艺,有效清除毛发和尘土,造就“不用洗就可以喝的普洱茶”。
(五)众筹方式:按需生产,避免产品积压增加资金成本,最终变相提高产品运营成本(该成本最终依然转嫁到经销商和消费者手上);
(六)限量珍藏:“金玉呈祥(限量珍藏版)”限量生产,总量1000kg(生茶500kg,熟茶500kg,合计2000套)。
(七)真性价比:原料支持任何专家评审鉴定,后续可向经销商提供产品检验报告,产品成本透明,敢于晒成本(鉴于保护销售渠道的考虑,本成本核算仅限于经销商渠道,请勿外流)。
1、吉祥砖(250g):元/片(原料:勐海高等级生态熟茶新老拼配折合约80元/kg,压制和棉纸包装约15元/kg,人工和运输、存储约15元/kg,综合生产成本110元/kg)。
2、如意砖(250g):60元/片(原料:邦东古树茶纯料210元/kg,压制和棉纸包装15元/kg,人工和运输、存储15元/kg,综合生产成本240元/kg)
3、金玉吉祥成本:吉祥砖30元+如意砖60元+礼盒包装(含手袋)25元+运输物流5元=120元。
茶文化项目愿景范文第十篇一、导言
随着现代人生活节奏的加快,饮食节奏的不规律,便秘问题也随之而来。便秘,是多种疾病的一种症状,而不是一种病。宿便会导致口臭、面色灰暗、腹胀、小腹微凸、乏力、暗疮、色斑、青春痘等种种问题。如果久而不治,会引起肛肠疾患、胃肠神经功能紊乱、形成粪便溃疡、甚至会患结肠癌,诱发心脑血管等疾病。
很多人也开始意识到便秘的危害,开始寻找解决的良方,碧生源常润茶便应运而生。
碧生源常润茶是以绿茶、土茯苓等为主要原料制成的保健食品,是新一代保健品,不含泻药,能清除肠道宿便垃圾及各种毒素,适用于各类型便秘,可滋补肾阴生肾水,散内火、去内热,洗肠更“润”肠。“洗肠润肠”是碧生源常润茶企业首次提出的,同时也是受到广大保健行业从业者和保健行业专家认可的一个创新的保健新观点,是碧生源常润茶企业创新精神的一个很好的体现,同时也是碧生源常润茶多年不间断的实验和技术的提高,以及碧生源常润茶多年一直致力于保健茶饮品行业所得到的一个最好的回报。
产品虽好,但如果没有很好的策划与推广,一切都为零。碧生源常润茶的市场前景虽好,但也面临着诸多问题。想要成功的推广”碧生源常润茶”这个品牌,必须要做到知己知彼,下面,我们就来分析与探究。
二、市场调研
以下是“碧生源常润茶市场调查问卷”:
三、同类商品比较
1、目前市面上缓解治疗便秘的产品大致可分为三类:
其一,胶囊类。如盘龙云海的排毒养颜胶囊,纽斯葆花粉芦荟胶囊等。其二,茶类。如碧生源常润茶,豆疏茶等。
其三,冲剂类。如膳通清肠排毒通便秘颗粒,荷叶粉等。
2、广告表现
在同功效类产品中,最具竞争力的产品是盘龙云海的排毒养颜胶囊,其它产品因宣传推广并未形成规模,以及产品功效并未普遍得到认可,所以尚且不足以对碧生源常润茶构成威胁。
盘龙云海的排毒养颜胶囊从1996年诞生,到2002年达到年销售将近10个亿的顶峰,曾是中国医药保健品市场的传奇。2009年,对品牌、渠道两方面进行重振,广告媒介与广告表现有以下三方面:
(1)影视广告表现:变央视主打为黄金卫视组合,在高收视率栏目进行广告渗透。如2009-2010年度李晓璐《“减毒素,加漂亮”篇》,2010-2011年度李晓璐、扎西顿珠《常常排毒篇》。
(2)削减报纸平面的投放,增加流媒体和户外媒体。
茶文化项目愿景范文第十一篇一、公司简介
潮州仙美茶业,坐落于风景秀丽,环境优美的中国国家级自然保护区——潮州凤凰山。是中国著名的历史茶城,因其环境得天独厚,是公认的凤凰单枞茶生长的绝佳环境,历来为四方茶人所瞩目。公司产品全部来凤凰山,一直以传统工艺生产加工为主,以制作原香原味的传统足火的单枞茶为骄傲,质量有保证。
本公司种植区域濒临东海,气候温暖,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。
本公司一直以单枞茶一条龙生产服务为主要业务,地域从本土一直跨度到全国各地,近期主要以中山为主要拓展点向珠三角发展。
二、单枞茶知识
单枞茶,属乌龙茶类。是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异,当地习惯将单枞茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。因此,单枞茶实行分株单采,当新茶芽萌发至小开面时(即出现驻芽),即按一芽、二三叶标准,用骑马采茶手法采下,轻放于茶罗内。有强烈日光时不采,雨天不采,雾水茶不采的规定。一般于午后开采,当晚加工,制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序,历时10小时制成成品茶。其外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,有独特的天然兰花香,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘;汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,素有“绿叶红镶边”之称。具有独特的山韵品格。
凤凰单枞的产销历史已有900余年。主销闽、粤,出口日本、新加坡、泰国、港澳等国家和地区。其中桂花香单枞的成茶,条索紧直油润,呈缮鱼色,汤色橙黄清澈,具有自然桂花香气,滋味甘醇爽口持久,每千克售价最高达9600元。姜花香单枞因有轻微的生姜味道并带有姜花香气而得名。2003年每株采制春茶2市斤,每斤售价高达万元。
三、市场背景
在凤凰山,在工商部门注册的茶叶加工企业如今就有500多家。据潮州市茶叶协会统计,从去年到今年年初,仅潮州一个地方新增的单枞茶专销店就达到五六百家,单枞茶的市价更翻了两三倍。据统计,全镇共有茶园万亩,其中优质茶叶占80%,全镇年产茶叶350万公斤。
对于一般消费者来说,茶叶的嗜好品特性,使得在人们收入较低时,茶叶需求对价格和消费者收入的变化表现为富有弹性;当消费者收入达到一定水平时,消费需求将缺乏弹性,因为消费者年茶叶消费量是有限的。所以,茶叶需求弹性依茶叶类别、等级、消费者收入、地区偏好和饮料替代品的变化等不同。茶叶中的高档茶价格持续攀升,表明我国高档名优茶市场需求受价格影响较小,具有一定的刚性。从供给角度来看,茶叶价格上扬,刺激了茶农积极性,茶园面积迅速扩展,表明茶叶的供给弹性较大。而茶叶中的中、低档茶需求弹性比高档茶小,其供给弹性也比较小。单枞茶除边销市场比较稳定外,农村市场有待进一步开发。
四、市场分析
各个品种的单枞价格不一,且相差较大。每斤从20元到1500元不等,这也是单枞受欢迎的一个重要原因之一,消费者可根据自己的经济能力选择单枞茶,以满足不同经济水平的家庭的饮茶需要。
目前茶叶行业多、乱、弱的特点导致了整个行业的无序竞争和低层次竞争,茶叶销售各自为营,没有一个权威机构制定出固定规范的价格标准衡量茶叶等级,导致不同茶企各自根据市场情况判断市场需求制定茶叶价格,维护行业规律发展意识淡薄,消费者购买缺乏依据和方向。可以说,国内的产业行业是“有名茶,无名牌”。面对这种情况,我们应推行品牌化才是茶企和行业的出路。
中国的茶叶销售途径主要是一些茶叶贸易市场,博览会,以及茶商的联络,信息较为闭塞和迟延。我们要积极走出去,利用我们的优势:价格低廉,品质有保障,出货快,无中间环节等,与我们竞争对手竞争。
五、市场定位
1、主市场(目标市场)定位
以中山石岐区现有的高质量客户源为基础,向周边高档住宅社区辐射。
2、副市场(辅助市场)定位
以京华、金钻各大酒店、娱乐场所、家庭、团体以及礼品为终端消费作为辅助市场从而扩大销售量。
六、营销策略
1、企划概念
○1核心理念:诚信、创新、自然、和谐。
以诚信为立世之本,以创新为发展之利器,以自然作为处事哲学,以创造和谐为目标。“人无忠信,不可立于世”。个人如此,企业亦如此,没有诚信的企业是没有发展可言的。创新是市场竞争的最有力的武器,唯有在市场上不断创新,才能不断的拥有并保持竞争优势。大道自然,潮州仙美茶业崇尚自然文化的生活态度,海纳北川、有容乃大,建设和谐发展的企业。
○2经营理念:物超所值为顾客创造更大的价值。
潮州仙美茶业认为营销的最高境界是为客户创造更大的价值,也就是潮州仙美茶业的每一位客户不管是产品或服务相对客户而言,都能体现出物超所值的经营理念。
○3服务理念:服务从细节做起。
2、渠道策略:
以业务员与零售商沟通,运用直接进货的渠道于店面销售。目前茶叶的消费形式有9种,包括家庭消费、团体消费、劳保消费、礼品消费、餐(宾)消费、休闲消费、旅游消费、公益消费、工业消费等,根据不同的消费形式,拓展不同的渠道。
七、投资预案
1、投资金额:采购20斤茶叶,合计约5000元,其中单枞茶采购成本4000元、包装费用660元、运输费用80元。
2、销售品种:主要为单枞茶(包括大红袍、奇丹、肉桂、水仙等)
3、工作人员数量:5人。
茶文化项目愿景范文第十二篇一、前言
1.市场状况
2.产品状况
我公司是一家大型茶叶销售公司,主要销售正宗安溪铁观音,安溪奕福茶厂厂家直营,拥有自己的高山原生态茶园。专业制作正宗安溪铁观音,专注于制作正宗安溪铁观音。安溪铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
3.政策支持
近年来,各级政府对茶叶产业给予了高度重视,加大了对茶产业的投入,并且通过科技创新、结构调整、大力拓展国内外市场等措施,促进了我国茶产业的发展。在西部开发、扶贫政策和退耕还林等政策和资金的扶持下,各主要产茶省都发展了相当数量的新茶园。茶农在茶叶良好经济效益促进下,生产积极性不断高涨,并且加大了对老茶园的改造力度,淘汰了一些生产效益低的茶园。我国茶园面积由20xx年的万公顷,增加到20xx年的130万公顷,增长了。近年来新发展的茶园基本上按照规范化要求进行建设的,生产能力高、茶园投入力度大,从而使得我国茶叶产量保持较快速度增长。
4.竞争状况:
茶文化项目愿景范文第十三篇引言:叶是武夷山的明珠,武夷山是红茶和乌龙茶的发源地,在武夷山我们可以感觉到到处都充满茶文化的气息。对于武夷山茶文化,大家虽然耳濡目染,但依然是雾里看花,知之不详。而武夷山茶文化的普及直接关系到武夷茶经济的发展,作为武夷学院茶与食品学院茶学专业的我们有责任和义务为推广武夷山茶文化尽自己最大的努力!
武夷学院坐落于茶乡武夷山,现有XX多名来自全国各地的师生,汇聚多省份生源,对宣传和推广武夷山茶文化事业有着极大的推动作用,是武夷山向外界辐射宣传的重要窗口,我们应该加大对学生和老师的宣传力度,让大家能切身感受武夷山浓郁的茶文化气息,切身接触茶文化,通过这次武夷山茶文化展的活动,向全校师生展示武夷山的茶文化,让大家把武夷山茶文化传播到全国各地。
武夷学院茶与食品学院茶学专业成立于XX年,与武夷山的茶文化氛围相映成趣,相信不久,此专业必将在中国茶教育界起到举足轻重的作用,为全国茶界输送数量可观的尖端人才。而现在我们要为推广武夷山茶文化做出应有的贡献。
活动主题:因茶而聚共享佳茗
活动目的:弘扬武夷山茶文化推广武夷山茶文化
活动时间:10-27~~10-28
活动对象:全校师生及爱茶人士
活动地点:图书馆门口,大致现场布局如下图:
活动流程策划:
一、10月26日晚上7:00~9:30
(1)茶文化艺术节开幕式(与迎新晚会一起举办晚会)
地点:校报告厅
活动:1.领导及赞助商致辞发言
2.主持人宣布本次活动主要内容安排并现场谢赞助商。
二、10月27日上午9:00~11:00
主题一
1)茶与茶点的搭配(岩茶、红茶、绿茶)
品茗区右边两个茶室用于茶点的展示(每一个茶室配一名专业人士)
2)1、茶叶观赏平台(岩茶、红茶)
2、茶文化知识竞答(有奖竞答)
3)茶席设计展示
露天进行并用于品茗交流,与茶叶观赏一起做。
主题二无我茶会
时间:10月27日下午3:30~5:00
地点:图书馆广场
活动对象:武夷学院、桃园校区、武职、赞助商
三10月28日
主题一斗茶赛
时间:10月28日上午9:00~11:00
下午3:00~4:00
活动:1.太极表演
2.斗茶知识介绍
3.现场斗茶
评委团:陈荣冰、刘勤晋、李远华、茶叶局、王芳
奖项:金奖、银奖、茶叶优质奖
注:奖项为奖杯+奖牌+证书
主题二茶文化知识模块
时间:10月28日下午4:00~4:30
地点:图书馆广场
活动:1茶叶品种及价格竞猜;
2赠茶、游戏交流活动;
3茶产品创新产品展示品茗区有边两个茶室用于展示上一次的产品(配相关人士)并激发新生的兴趣。
系列活动
1、茶文化交流讲座(10月27到11月10日期间1~2次)
2、可邀请专家来校进行讲座交流(地点:报告厅)
商家派代表在学校进行讲座交流
2、茶艺大赛
报名时间:10月27到11月10日
报名对象:本校、桃园、武职、赞助商
比赛时间:11月4到11月10日
3比赛内容:
茶专业知识、礼仪、才艺、茶艺(乌龙茶、绿茶)
4奖项:一等奖(500+礼品)、二等奖(200+礼品)、三等奖(100+礼品)最佳人气奖(礼品)、最佳茶艺奖(礼品)、最佳礼仪奖(礼品)、最佳气质奖(礼品)、最佳优秀奖(礼品)
闭幕式
1、茶艺大赛总决赛
时间:11月10日19:00~21:30
地点:校报告厅
活动:1.系领导及赞助商致辞发言
2颁奖环节(茶艺大赛,斗茶赛)
3.主持人宣布茶营销大赛开始报名
4.主持人宣布本次活动结束并现场鸣谢赞助商
2、营销大赛(茶营销大赛是茶文化艺术节最后的活动项目)
一、活动对象:全校学生
二、活动时间:10下旬至XX年六月初
三、活动地点:武夷学院图书馆门口
赞助理由:
当今,国际茶叶市场强劲,我们中国的茶叶经济也在飞快发展,武夷山的红茶和岩茶销量也在逐年递增,武夷茶历史悠久,拥有很深的文化底蕴,在此环境下,茶学(茶文化经济方向)本科专业XX年12月经教育部批准设立。该专业由中国茶学界唯一的工程院院士陈宗懋教授为学术指导,茶学泰斗、百岁茶人张天福先生为顾问,著名茶学专家宛晓春、刘仲华、屠幼英教授等为特聘教授,拥有一支包括我国著名茶文化经济专家杨江帆和茶叶生物化学、食品安全检验、茶文化等方向的学科带头人李远华、马森、周圣弘在内的8名教授、10名副教授组成的32人的专兼职师资队伍。茶学专业以其独特的视觉受到社会人士的关注。杨江帆校长又是茶学方面的专家,我院的李远华主任申请到了国家级的自然科学基金,而且我院茶叶工程中心建设获得国家专项资金四百万支持,这些都是我们的优势,我校的茶学有很大的发展空间。而武夷山拥有茶叶加工、茶具生产、茶文化传播、茶叶休闲旅游等众多涉茶企业。每个企业都会在宣传方面投入大量资金,从而扩大企业知名度,增加产品销售量,为企业的进一步发展开拓新的平台。然而,不管是平面媒体或者电子媒体,都需要大量的时间、资金投入。而支持学生活动是一个最简单、收效最明显的途径。武夷学院拥有XX多名来自全国各地的师生,是一个庞大的资源库。无论是着眼于现在或者是展望于未来,事先抢占这方面的资源都是一个明智的选择。
此次,由武夷学院茶与食品学院主办、茶学专业承办的第二届武夷学院茶文化艺术节,是一次与武夷山各种茶事相接轨的活动。备受校领导,校团委,系领导,系团委的高度重视。
此次活动,我们需要用到许多相关的图片版面来展示武夷山茶文化,图画板的制作,活动的宣传,以及和同学们互动时用到的小奖品。这些物品的采购需要一定的资金支持,所以我们需要有热爱武夷山茶文化并愿意为推广武夷山茶文化做出贡献的商家的倾情赞助。愿你们与我们携同共进,办好武夷学院茶文化艺术节。在推广武夷山茶文化的同时我们可以为赞助商家做一定的商业宣传,提高商家的知名度。为商家开拓一个巨大的潜在消费市场。此市场消费群体范围集中,针对性强,消费量大。容易受周围环境的影响,消费易引导,产品品牌容易深入人心。容易形成潮流,而且迅速向周边地区辐射。接受能力强,尤其对新鲜事物的接受能力。
茶文化项目愿景范文第十四篇一、合理的选址:
商业经营最注重的是“地气”“人气”,这并非迷信,“地气”主要是看这个方面有没商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,“人气”主要是指我们经营的方面有没顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。
茶叶作为一种特殊商品,除啦它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来通常有下列地段:
1、繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,因此进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军“商业中心”当然正确,何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些方面要求茶叶品位高几个,要留意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶相关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的方面,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为啦走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,“客来泡茶”是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还能够租用宾馆饭店的经营大厅,从增高格调并能够与茶艺结合起来。
3、交通大道:这些方面人口流动量大,主要是能吸引顾客,因此这些方面注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合几个字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。
4、居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区通常风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽一样。
a、老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。
b、新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对增高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高几个,品种丰富几个,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。
c、高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活程度高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上几个高档礼品、高档茶具,营业时间放长几个。
d、行业住区:现在一些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。
e、集贸市场:这些方面客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,能够经常采取优惠形式来促进销售。
f、学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多几个,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。
其他还有几个方面:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营几个纪念性包装茶等。
二、茶店装饰:
茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。
外装饰有下列一些要素:
1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。
2、招牌:招牌是永久性的广告,要激发消费者的好奇心,引起消费者的留意,便于消费者记忆,同时也能体现茶店的格调,通常茶店大都采取传统风格,长方形匾额,用黑色大漆作底色,镏金大字作点名,请名人书写,雕刻而成,庄重堂皇:或用清漆涂成木质本色,用名人题的字,雕刻后,涂成绿色,古朴典雅:再者能够用现代装饰资料做成大的内装通明灯光,外面用醒目大字,构成现代气息的招牌,详细则根据你所经营的场所而定。
3、对联:如果用一副好的对联,则更能体现茶店的文化与艺术气息。
4、橱窗:橱窗是茶店的第一展厅,它能直接刺激消费者的购买欲,橱窗尽可能设计大几个,里面能够摆几个具有吸引力的茶叶,如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶,适量的放几个茶具,能够将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯,隔几天在换一些品种,橱窗内灯光要亮几个,摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画,且不断的变动。
5、店门:茶叶店的店门尽可能留大几个,采光要好一点,同时要考虑到安全性。
6、外部灯光:茶店外部灯光一定要明亮,最好以白色或绿色,不宜用红色,如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。
7、店名:茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一,起好一名字是关键,可利用传统的老字号,也能够按照茶叶的特点结合经营者的思维,或请茶文化专家起一个好名字,如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。
内装饰的一些要素:
1、货架柜台主要是大方的题,线条流畅,通常应采用木质,能够漆成仿红木,也能够用清漆做成木本色,这样能体现余茶叶和谐的统一,同时能够做一些多宝格何一个小书柜,以便摆茶具和茶书用,有条件能够摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。
2、墙面:茶店的墙面应素雅,通常用木质装饰板,漆成原色为好,同时合理的配合茶字画或介绍相关茶叶知识的宣传资料。
3、地面:地面主要保持干净、整洁,用大理石、水磨石,也能够用地纸,如若铺地毯最好用绿色或灰色,千万不能用刺眼的色调。
4、灯光:顶部灯光一定要明亮,通常用电子日光灯,越亮越好,柜台、货架最好也配上绿色灯管,不能用红色灯光。
5、点缀:店内点缀很首要,能够适当放几个花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,关键根据不同茶店的特点,采取不同的创意,达到画龙点睛的作用,切不可盲目堆砌。
内装饰的布局结构与交易、休闲,外部环境一定要协调一致,给人以整齐、高雅、舒心的感觉。
三、丰富的茶叶知识:
作为一个茶叶经营者,首先需要的是控制丰富的茶叶知识,简单的茶叶栽培知识,茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工,各种茶生长在什末方面?方面名茶的来历,茶叶质量的鉴别,茶叶价格的变动,茶艺、茶道、茶文化及与茶相关的茶具知识等。同时,不断啦解市场的要求,控制茶叶消费的变化,更新经营观念,预测茶叶消费的变化趋势。
四、严把质量关:
商品质量是决定一个商店经营好坏的首要因素,茶叶尤其如此,故此在进茶时,千万不能讲人情,一定要严把质量关,看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格,一丝不苟,如若有条件的能够用先进的检测设备,如若自己把握不定,能够向几个专职技术人员请教,同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要啦解对方有没分装厂,且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期),并拆开一两盒(袋)看看品质是否相符,千万不能图省事,图便宜,轻易相信人,最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。
五、进货的科学性:
茶叶的季节性特别强,储存极为严格,种类繁多,这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑,千万不要图省事一下进许多货,一定要根据你经营规模的大小,上年度的销售量,啦解市场动态,预测当年的销售情况,适当进货,对高档名优茶更要谨慎从事,不要图高利润一下进许多,采取卖多少进多少,少进勤进,否则你辛苦一年,积压一大批茶叶,陈茶的贬值确实令人寒心,新进茶叶行业的经营者更要小心从事,多问几个行家,多跑几趟路,因为,你更赔不起。
作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案,以便缺货时及时联系,这样就避免啦缺货与积压的矛盾。
六、品种要齐全:
消费者对茶叶的要求五花八门,作为经营者一定要适应市场需求,尽可能达到品种齐全,确信自己经营的主品种外,不能拒绝其他品种,不要自我封闭,应有宽容的胸怀,接纳新品种,一些冷门货能够少进一点,留下供货者的通讯地址,以备急用。
七、啦解经营地区消费者口味:
对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者,对经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡几个,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。
八、定价合理化:
茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,通过媒介作用,消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确信你的进货成本价,在计算出你的经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶,由于它们的特定艺术价值定价高几个,我认为是应的。
九、商品全方位立体结构:
商品立体结构与品种齐全是有区别的,一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级,如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶相关的商品,如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等,而紫砂有高、中、低,有套壶、单壶、怪壶,有黑泥、白泥、红泥等,茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存,如花茶锡箔袋包装,绿茶能够放在冰柜里保鲜出售等,茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定,须经市场调查,不能盲目模仿,盲目拼凑。
十、商品陈列有序:
商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶相关的商品一定要合理的陈列,首先是分类,如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区,再次是档次,是消费者一目啦然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱。
十一、有条件的茶店能够与品茶、茶店、茶艺连为一体:
如果你的茶店面积允许,经济实力跟得上,最好与品茶、茶点、茶艺连为一体,一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,墙上挂几幅字画,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶点心,加上身着合适服装的招待小姐、先生,定时来几场茶艺表演,也可长期表演,或设立古筝、古琴演奏古曲名曲,别有一番情调,收费不要太高,更不能附带酒类、烟类,这样顾客在品茗之后,购买欲望大增,何乐而不为呢?
十二、搞好店内卫生与周围环境:
茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很首要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别留意,看一看有没异味的物体在附近,如香水、酒类等。看看周围有没污染源,千万不要在饭店做饭。在同一茶店内,绿茶与花茶要分开,绿茶要封闭好,不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质,名优茶更应留意,与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营,如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源,千万不能再出售,换上好的茶叶,重新上货以免因小失大,损害茶店的无形资产。
十三、增高营业员的整体素质:
一个茶店经营的关键是营业员的整体素质,营业员是茶店的眼睛,增高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员,首先要有好的文化素质,最好会一两门外语,要控制相关茶叶的专业知识,包含茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡办法、储存办法等。同时还有综合知识,如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道,关系到茶店是否可以产生效益的关键,通常应具备下列专业素质:
1、具有吸引力的仪表:着装整齐干净,款式适时、美观大方、表情朴实坦诚,既不可强作笑脸也不要呆板无表情。举止风度亲切、自然、热情,不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体,不可矫揉造作。
2、敏锐的观察力褐判断力:营业员一定“察言观色”的功能,通过对顾客外表的身份,针对不同的顾客,推荐不同的茶叶,这样成交率肯定较高。
3、较为灵活准确的反应能力:因为顾客层次不同,要求也就不同,这样就要求营业员的反应能力,针对不同顾客的不同要求,迅速作出反应,理解和领会顾客的购买意图,并迅速给予答复或提供服务,有人总结出服务接待的办法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的详细表现。
4、较出色的语言表达能力:语言是交际的工具,是提供信息交流感情的首要手段,语言表达对营业十分首要,直接关系到茶店的效益,应讲普通话,不能用服务忌语,讲话要适中,应控制好语气,亲切自然、礼貌诚恳,对人的称呼要得体,针对不同顾客应用不同的礼貌语言,灵活控制。
5、较强的自我掌握能力:因为营业员工作环境单调,顾客性格各异,这就要求营业员掌握好情绪,不论顾客多末挑剔,你都要保持一个良好的心态,百问不厌、耐心解答,遇到不讲理的顾客你千万不要发火,要耐心解释。“顾客那就上帝”请营业员牢牢记住。
6、具备一定的财务知识:营业员要有一定的财务知识,包含对假币、外币、各种支票的识别能力,及发票的正确填写。作为茶叶营业员还应具备各种包装能力,袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。
总之,一个茶店营业人员一定具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的首要性大多度经营者心领神会,望大家一定要不惜代价,对你的俄营业员实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”,这一点不能疏忽,不然花费“巨资”开一个茶叶店,就因为营业员素质茶差而亏本,是在不合算。
十四、建立规范的财务制度:
经营一定建立规范的财务制度,这一点不能忽视,不管你用的营业人员是谁,都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目,月末盘点,毫不留情。
十五、建立严格的营业制度:
作为经营者一定要制定营业制度,否则,管理就会混乱,下列是“北京信裕泰茶庄“营业制度,仅供参考。
(一)早上8:00准时上岗搞好店内卫生,保持柜台整齐干净,做好营业准备。
(二)8:30分准时开业,工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。
(三)营业进程中做到:
1、微笑服务、举止端庄;
2、售货时做到准斤足两,计价无误,收款准确,唱收唱付,百问不厌,百拿不厌;
3、交递商品时,文明礼貌,不摔不扔商品;
4、遇到无理取闹的顾客,要做到骂不还口,要耐心说明,热情接待每一位顾客。
(四)下班后,要有两人清理现金,封款上交,清洁营业工具,整理上货,打扫货架卫生。
(五)认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”。
十个不准即:
1、不准在柜台内吃东西;
2、不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹;
3、不准因上货、结账、点款而不理睬顾客;
4、不准在柜台上座着接待客人;
5、不准与客人发生争吵、辱骂、殴打;
6、不准在柜台会客,存放私人物品、做任何私事;
7、不准烤火价、趴货台;
8、不准挪用商品销售款;
9、不准擅自离开工作岗位;
10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。
六个一样:
1、生人、熟人一样;
2、大人、小孩一样;
3、买和不买一样;
4、忙和闲一样;
5、买商品和退商品一样;
6、通常顾客和个别顾客一样。
制度制定好啦,不能视为方式,一定长期的严格执行。
十六、做好售后服务工作:
营业员在成交进程中,肯定要做好售前、售中服务,这是理所当然,但成交以后,顾客已付款,售后服务尤为首要,包装、提袋包装等,礼貌地送客人出门,给顾客留下一个好印象,同时,一些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换,不能找出半点理由拒绝,同时,应建立顾客档案,多听一听顾客的意见。
十七、做好广告、促销工作:
广告、促销对商家的首要性是众所周知的,有条件的茶店,完全能够利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制几个小广告进行宣传。促销应多做,方式多样,能够优惠,也能够按购买的金额赠送几个与茶相关的礼品,如茶具、茶书等,不论广告也好,促销也好,一定要取信顾客,不
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