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LB/T216-20222022-04-11发布2022-04-15实施东北平原地区绿色食品青花菜生产操作规程NY/T391绿色食品产地NY/T393绿色食品农药NY/T394绿色食品肥料NY/T658绿色食品包装NY/T746绿色食品甘蓝应符合NY/T391的规定，并选择小气候条件较好，地块朝向宜东南向,光照充足,富含有机质,土壤pH值5.5～6.0左右的壤土。青花菜主根不发达，侧根分枝多，需水量大且不根据所用的品种掌握栽培密度。一般平均行距55～60c定植成活后及时查苗补缺。莲坐期（定植后25d左季及时排涝，避免田间积水；结球期花球膨大迅速，天气干旱适当灯，用于监测虫情和诱杀鞘翅目、鳞翅目等害虫。每盏灯有效诱杀范围为当主花球直径达12～14cm、花蕾紧实时即可采收，内销可适当增大主花球直径14～18cm、花球紧实时采收，秋冬季尽量选择春节前后价格较高时采收。采收宜在早晚进行，以防太阳照射影响花球色泽和形态。采收时要连带花球下部10cm左右嫩茎及2～3片嫩叶一温度应保持在0℃~1℃,空气相对湿度保持在90%～95%。鲜装箱后运至工厂，整理-烫漂-分装-速冻-出口。速冻品

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