食堂承包规定

食堂承包规定合同编号：__________甲方（委托方）：__________地址：__________联系电话：__________乙方（承包方）：__________地址：__________联系电话：__________鉴于甲方为提供员工餐饮服务，拟将食堂承包给乙方，经双方友好协商，特订立本规定。第一条食堂地点及规模1.1食堂位于__________，占地面积__________平方米。1.2食堂可供就餐人数为__________人。第二条承包期限本合同自双方签字之日起生效，有效期为__________年，自__________年__________月__________日至__________年__________月__________日。第三条承包内容3.1乙方负责食堂的运营管理，包括食材采购、加工、烹饪、餐饮服务、卫生保洁等工作。3.2乙方应确保食堂饭菜质量，满足甲方的口味需求，并根据甲方意见及时调整菜谱。3.3乙方应遵守国家相关法律法规，确保食品安全，不得使用有毒、有害、变质的食品原料。3.4乙方应保证食堂环境卫生，严格执行卫生规定，确保就餐环境整洁。第四条承包费用4.1乙方向甲方支付承包费用，每月__________元。4.2承包费用支付方式为每月__________日前，乙方将应付款项支付至甲方指定的账户。4.3甲方有权对乙方进行定期考核，如乙方未按照约定履行合同义务，甲方有权扣除相应的承包费用。第五条甲乙双方的权利和义务5.1甲方有权对乙方进行监督和管理，确保乙方按照约定提供餐饮服务。5.2甲方有权对乙方进行考核，如乙方未按照约定履行合同义务，甲方有权要求乙方改正，并有权扣除相应的承包费用。5.3乙方有权根据市场需求和甲方意见，调整食堂的餐饮服务。5.4乙方应按照约定提供餐饮服务，确保食品安全和卫生。第六条违约责任6.1如乙方未按照约定提供餐饮服务，甲方有权扣除相应的承包费用。6.2如乙方违反国家相关法律法规，导致甲方承担责任，乙方应承担相应的赔偿责任。6.3如甲方未按照约定支付承包费用，乙方有权解除本合同。第七条争议解决本合同履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。第八条其他约定8.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。8.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（委托方）：__________乙方（承包方）：__________签订日期：__________年__________月__________日一、附件列表：1.食堂承包合同2.食堂承包方案3.食堂菜品菜单4.食品安全许可证5.食堂卫生检查报告6.乙方经营管理制度7.乙方员工名册8.食堂设备清单9.食堂物业管理协议10.合同履行保证金协议二、违约行为及认定：1.乙方未能按照约定提供餐饮服务，包括但不限于菜品质量、口味、数量等方面。2.乙方未能确保食品安全和卫生，违反国家相关法律法规。3.乙方未能按照约定时间支付承包费用。4.乙方未能按照约定履行合同义务，导致甲方遭受损失。5.甲方未能按照约定时间支付承包费用。6.甲方未能对乙方进行有效监督和管理，导致乙方违约。三、法律名词及解释：1.食堂承包合同：甲方将食堂的经营权、管理权、使用权等全部或部分委托给乙方的合同。2.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。3.违约行为：合同一方未能履行合同约定的义务。4.违约责任：合同一方因违约行为应当承担的法律责任。5.承包费用：乙方为履行合同义务，向甲方支付的费用。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.菜品质量问题：乙方应根据甲方意见及时调整菜谱，提高菜品质量。甲方有权对乙方进行考核，如乙方未按照约定履行合同义务，甲方有权要求乙方改正，并有权扣除相应的承包费用。2.食品安全问题：乙方应遵守国家相关法律法规，确保食品安全，不得使用有毒、有害、变质的食品原料。如乙方违反规定，导致甲方承担责任，乙方应承担相应的赔偿责任。3.承包费用支付问题：甲方有权对乙方进行定期考核，如乙方未按照约定履行合同义务，甲方有权扣除相应的承包费用。如甲方未按照约