2025届贵州省黔东南州高三第二次联考生物试卷含解析

2025届贵州省黔东南州高三第二次联考生物试卷注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号、考场号和座位号填写在试题卷和答题卡上。用2B铅笔将试卷类型（B）填涂在答题卡相应位置上。将条形码粘贴在答题卡右上角"条形码粘贴处"。2．作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。答案不能答在试题卷上。3．非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答无效。4．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．某兴趣小组研究放牧对某地高寒草甸植物物种丰富度的影响，结果如下图所示。下列有关分析错误的是（）A．随着放牧强度的增加，该地区植物物种丰富度呈下降趋势B．调查物种丰富度时，不能对采集到的数据取平均值C．过度放牧会导致高寒草甸退化，草甸的生态功能下降D．维持牧草和放牧数量的适宜比例，能保证高寒草甸不发生演替2．基因型为小鼠仅因为减数分裂过程中染色体未正常分离，而产生一个不含性染色体的ＡＡ型配子。等位基因Ａ、ａ位于２号染色体。下列关于染色体未分离时期的分析，正确的是①2号染色体一定在减数第二次分裂时未分离②2号染色体可能在减数第一次分裂时未分离③性染色体可能在减数第二次分裂时未分离④性染色体一定在减数第一次分裂时未分离A．①③ B．①④ C．②③ D．②④3．韭菜植株的体细胞含有32条染色体。用放射性60Co处理韭菜种子后,筛选出一株抗黄叶病的植株X，取其花药经离体培养得到若干单倍体植株，其中抗病植株占50%。下列叙述错误的是A．低温处理植株X可获得多倍体抗病韭菜植株B．获得抗黄叶病植株X的育种原理是基因突变C．该单倍体植株的体细胞在有丝分裂后期有64条染色体D．植株X连续自交若干代，纯合抗病植株的比例逐淅升高4．利用胚胎干细胞核移植技术可培养出与核供体极为相似的复制品，下列说法正确的是（）A．胚胎干细胞是未分化的细胞，具有细胞全能性和二倍体核型B．从供体的内细胞团分离胚胎干细胞，培养时需接种在滋养层上C．采集体内成熟的卵细胞经过去核处理，作为核移植的受体细胞D．核移植技术需要借助精密的显微操作仪和高效率的细胞融合法5．艾滋病(AIDS)是感染人类免疫缺陷病毒(HIV)导致的传染性疾病。下列相关叙述错误的是A．HIV侵入机体后，机体可以产生相应的抗体与之结合B．HIV侵入机体后，B细胞和T细胞均可被激活而增殖分化C．艾滋病可通过血液传播、性传播，也可由母亲遗传给子女D．艾滋病患者免疫系统的防卫功能遭到破坏，监控和清除功能也受到影响6．某些效应T细胞在癌组织环境中会合成两种细胞膜蛋白（CTLA-4、PD-1），这两种膜蛋白对效应T细胞的杀伤功能具有抑制作用。2018年诺贝尔生理学或医学奖授予了两位科学家，是因为他们发现了以上两种膜蛋白的特殊抗体，并成功将其用于癌症的治疗。下列叙述正确的是（）A．人体内癌变的细胞会成为抗原，被效应T细胞攻击B．提高CTLA-4、PD-1的活性，细胞免疫功能将增强C．通过使用两种膜蛋白的特殊抗体可直接杀灭癌细胞D．癌细胞一定是诱导效应T细胞发生基因突变后合成了CTLA-4、PD-1二、综合题：本大题共4小题7．（9分）回答下列（一）、（二）小题：（一）开发山楂果醋恰好让山楂中的有机酸丰富了果醋的酸味，同时也弥补生食山楂酸味大的缺陷，具体酿制山楂果醋分为以下三个阶段，请将具体过程补充完整。（1）制备山楂果原汁：选成熟的山楂果，在清水冲洗山楂果_______（填“之前”或“之后”）去梗。将山楂果切片并去籽，再添加_______，酶解适宜时间后压榨取果汁。（2）乙醇发酵：由于山楂果原汁_______，故发酵液中添加适量蔗糖，以获得酒精含量较高的果酒。果汁中加入活化的________后，在适宜环境下发酵一段时间，当发酵液中停止_______，发酵完毕待过滤，或发酵至_______，上清液即为果酒，用虹吸法取出。（3）醋酸发酵：将醋化醋杆菌进行扩大培养后，经检查菌体生长正常并无杂菌污染后接种于山楂酒-水中进行发酵，整个发酵过程需要通入_______。在发酵后期加入1．3~1．4%的食盐，其目的是调味和_______，以防止果醋被发酵分解。（二）下图为转基因抗虫烟草的培育流程，①②③④表示过程，其中②表示利用农杆菌转入受体细胞。回答下列相关问题：（1）在①过程构建重组质粒时，若用同一种限制性核酸内切酶处理Ti质粒和含目的基因的DNA片段，使两者形成粘性末端用于拼接，这种方法的明显缺点是目的基因和质粒________（答出2点即可）。另外，影响拼接效率的主要因素，除以上缺点和盐离子浓度、渗透压、温度等环境因素外，还有_______（答出2点即可）。（2）在②过程中，将图示重组Ti质粒导入农杆菌时可用______处理农杆菌，以提高转化效率。操作之后，需要特定的培养基对农杆菌进行筛选，其原因是_______，最终筛选到的对象在相应选择培养基上的存活情况是________。（3）在③过程常通过调节_______的适当配比，从愈伤组织诱导出芽和根的_____，并由此再生出新植株。获得转基因烟草后，再通过[④]_______过程实现多个世代组织培养。8．（10分）很多植物的提取物可营养皮肤，作为美容添加剂应用于化妆品行业。请回答下列有关植物有效成分提取的问题：（1）若要提取的植物有效成分化学性质稳定，难溶于水，易溶于________，则可采用水蒸气蒸馏法提取，这是利用________将________较强的植物芳香油携带出来，形成混合物。在混合物中，加入_________可使油水出现明显分层，分离得到的油层应加入_________进行除水。（2）在用水蒸气蒸馏法提取的过程巾，许多因素都会影响提取物的品质，例如_____________，会导致产品的品质比较差。如果要提高提取物的晶质，就需要延长_________。（3）如果通过萃取法提取植物有效成分，为防止有效成分在高温下分解，应选择________的萃取剂萃取。9．（10分）破伤风由破伤风杆菌引起，窄而深的皮肤伤口（如刺伤）易营造厌氧环境，有利于破伤风杆菌生长并分泌外毒素，对机体造成损害。请回答下列问题：（1）人体有三道防线，其中皮肤属于保卫人体的第___________道防线。（2）当破伤风杆菌入侵机体时，其分泌的外毒素会使机体产生相应的抗体，这属于特异性免疫反应中的___________免疫。侵入机体的破伤风外毒素被呑噬细胞摄取、处理后，传递给T细胞，进而刺激B细胞增殖分化，引起B细胞增殖分化的两个条件分别是______________________。（3）破伤风是可以通过注射破伤风疫苗预防的。与未接种破伤风疫苗的人体比较，当破伤风外毒素侵入已经接种破伤风疫苗的人体后会更快地被清除掉，其主要原因是______________________。接种破伤风疫苗的人体对破伤风外毒素产免疫力，而对流感病毒没有免疫力，这体现了抗体具有___________性。（4）对于没有接种过破伤风疫苗的伤者，应尽早皮下注射破伤风抗毒血清。破伤风抗毒血清中起关键作用的物质是抗外毒素球蛋白，其作用是______________________。10．（10分）请回答下列有关果酒和果醋制作的问题：（1）果醋制作时可以作为碳源的有____________、____________两类物质。（2）果汁发酵后是否有酒精产生，可以用____________来检验。产物乙醇是在酵母菌细胞的____________(填细胞结构)中产生的。（3）某酿酒厂得到了一批优良酵母菌菌种，技术人员通过____________法对酵母菌菌种进行了纯化，结果如图，平板中部分酵母菌菌落间距离较大是因为________________________。（4）上述纯化过程所用到的固体培养基可通过向液体培养基中加入____________制得，对培养基的灭菌应在加入该物质____________(填“前”或“后”)进行。11．（15分）森林氧吧，曲径通幽，步移景异，宁静心境。这是很多城市公园的一景。细观园林，以乔木为主，灌木、草本等融为一体。某生物兴趣小组对某一城市园林做了如下实践调查。请回答下列问题：（1）他们想调查公园中灰喜鹊的种群密度，应该用____________________法。他们在4km2范围内张网捕鹊，第一次捕获并标记80只，全部放回公园中，第二次捕获30只，其中有标记的是15只，该灰喜鹊种群密度应是__________只/km2。如果这一估算值比实际值偏大，原因是__________。（2）由于公园附近住宅小区逐渐增多，公园锻炼的人也越来越多，灰喜鹊的种群数量有明显下降。图中A点后种群的增长速率__________（填“增大”“减小”或“基本不变”）。若将灰喜鹊种群迁入一个新环境后，其数量呈现“J”型增长，引起此增长的原因有________________________________________（答出两点即可）。（3）公园森林氧吧中，水杉、湿地松巍然屹立，龙爪槐、石榴花婀娜多姿，冬青卫矛、迎春花郁郁葱葱……体现了群落的__________结构。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、D【解析】

本题考查物种丰富度、群落演替及草原的合理利用，要求考生理解物种丰富度的概念内涵，知道如何合理利用草原和人类活动对群落演替的影响；能利用所学知识解读图形，通过直方柱高度随时间的变化判断物种丰富度的变化趋势，进而分析、判断各选项。【详解】分析图形可知，从2010年到2012年，随着放牧强度的增加，该地区植物物种丰富度呈下降趋势，A正确；调查物种丰富度时，不能对采集到的数据取平均值，B正确；过度放牧导致物种丰富度降低，因此会导致高寒草甸退化，草甸的生态功能下降，C正确；维持牧草和放牧数量的适宜比例，能保证高寒草甸健康发展，更好地利用高寒草甸，但该地区群落会发生演替，D错误。2、A【解析】

本题考查的是减数分裂的有关内容。减数第一次分裂后期同源染色体分离，减数第二次分裂后期着丝点分裂，姐妹染色单体分开。【详解】如果性染色体减数第一次分裂未分离，会产生一个不含性染色体和一个含有两个性染色体的次级性母细胞；再经过减数第二次分裂，就会产生两个不含性染色体的配子和两个有两条性染色体的配子；如果减数第一次分裂正常，在减数第二次分裂时姐妹单体没分开，也可以产生没有性染色体的配子，故③正确④错误；2号染色体在减数第一次分裂时正常分裂，在减数第二次分裂时姐妹单体没分开，产生ＡＡ型配子。故①正确②错误；答案选A。3、C【解析】用放射性60Co处理韭菜种子，可能发生基因突变，取其花药经离体培养得到的若干单倍体植株，抗病植株占50%，说明细胞发生了显性突变，抗病基因为显性基因，用低温诱导处理X（含抗病基因）可以得到多倍体抗病韭菜植株，A正确；获得抗黄叶病植株X的育种为诱变育种，其原理是基因突变，B正确；该单倍体植株的体细胞中染色体只有正常体细胞染色体数的一半，即16条，在有丝分裂后期着丝点分裂染色体加倍变成32条，C错误；植株X连续自交若干代，纯合子的比例会越来越大，纯合抗病植株比例逐渐升高，D正确。考点：诱变育种和单倍体育种点睛：单倍体育种、多倍体育种及植物细胞工程育种的几个易错点(1)单倍体育种一般应用于二倍体植物，因为若为四倍体植物，通过单倍体育种形成的个体不一定是纯合子。(2)用秋水仙素处理植株使染色体数目加倍，若操作对象是单倍体植株，属于单倍体育种；若操作对象为正常植株，叫多倍体育种，不能看到“染色体数目加倍”就认为是多倍体育种。(3)单倍体育种和多倍体育种都需用秋水仙素处理，使染色体数目加倍。单倍体育种在幼苗期处理，多倍体育种在种子萌发期或幼苗期处理。(4)单倍体育种和植物细胞工程育种，都运用了植物组织培养技术。4、D【解析】

1.胚胎干细胞简称ES细胞或者EK细胞。是由早期胚胎(原肠胚期之前)或原始性腺中分离出来的一类细胞。2.胚胎干细胞的特点：在形态上，表现为体积小、细胞核大、核仁明显；在功能上，具有发育的全能性，即可以分化为成年动物体内任何一种组织细胞；另外，体外培养条件下，ES细胞可以增殖而不发生分化。【详解】A、胚胎干细胞是一种未分化的细胞，具有发育的全能性和二倍体核型，A错误；B、从供体的内细胞团分离胚胎干细胞，培养时需接种在饲养层细胞上，B错误；C、在动物体内采集的卵细胞需要经过培养至减数第二次分裂的中期，然后经过显微操作法处理去核，作为核移植的受体细胞，C错误；D、核移植技术需要借助精密的显微操作仪和高效率的细胞融合法，D正确。故选D。5、C【解析】

HIV侵入人体，攻击的主要对象是T淋巴细胞，病毒在寄主细胞内能逆转录形成病毒DNA并整合到染色体的DNA上，并能随寄主细胞染色体的复制而复制，大量的T淋巴细胞的死亡导致患者免疫功能严重缺陷，各种病原体乘虚而入，最终病人大多死于其他病原微生物的感染或恶性肿瘤。【详解】A.HIV侵入机体后，机体可以产生相应的抗体与之结合形成沉淀，经吞噬细胞吞噬，A正确；B.HIV侵入机体后，能引起机体的体液免疫和细胞免疫，故B细胞和T细胞均可被激活而增殖分化，B正确；C.艾滋病主要通过性接触、血液和母婴三种途径传播，属于传染病，可由母亲感染女儿，但不是遗传，C错误；D.HIV主要攻击T细胞，使得体液免疫功能降低，细胞免疫缺失，最终导致免疫能力几乎全部丧失，艾滋病患者免疫系统的防卫功能遭到破坏，监控和清除功能也受到影响，D正确。6、A【解析】

免疫是指身体对抗病原体引起的疾病的能力，特异性免疫包含细胞免疫和体液免疫。细胞免疫对抗被病原体感染的细胞和癌细胞，此外也对抗移植器官的异体细胞。体液免疫为效应B细胞产生和分泌大量的抗体分子分布到血液和体液中，体液免疫的主要目标是细胞外的病原体和毒素。这些病原体和毒素在组织和体液中自由的循环流动时，抗体与这类细胞外的病原体和毒素结合，致使病毒一类的抗原失去进入寄主细胞的能力，使一些细菌产生的毒素被中和而失效，还可使一些抗原（如可溶的蛋白质）凝聚而被巨噬细胞吞噬。【详解】A、人体内癌变的细胞会成为靶细胞，被效应T细胞攻击，A正确；B、CTLA-4、PD-1这两种膜蛋白对效应T细胞的杀伤功能具有抑制作用，提高CTLA-4、PD-1的活性，细胞免疫功能将减弱，B错误；C、抗体不能直接杀灭癌细胞，C错误；D、从题干中无法看出癌细胞一定是诱导效应T细胞发生基因突变，也有可能是影响了基因选择性表达，使其合成了CTLA-4、PD-1，D错误。故选A。二、综合题：本大题共4小题7、之后果胶酶（和果胶甲酯酶）含糖量较低干酵母（悬液）出现气泡酵母下沉无菌空气/氧气抑制杂菌反向拼接/倒接、（自身）环化且的基因的浓度、质粒的浓度、反应时间氯化钙CaCl2不是所有的农杆菌都接纳了重组质粒在含四环素培养基上存活，在含青霉素培养基上死亡营养物质和生长调节剂/植物激素项端分生组织继代培养【解析】

1.酿酒和制醋是最古老的生物技术。与酒和醋的生产有关的微生物分别是酵母菌和醋杆菌，它们各有不同的菌种。菌种的不同，所产生的酒和醋的风味也不同。本实验的内容是制作果酒和果醋，所用的原料是葡萄或其他果汁。葡萄酒是酵母利用葡萄糖进行酒精发酵(乙醇发酵)的产物。酵母菌只有在无氧条件下才能进行酒精发酵，即将葡萄糖氧化成乙醇，而且当培养液中乙醇的浓度超过16%时，酵母菌就会死亡。葡萄糖氧化成乙醇的反应式如下。醋杆菌在有氧条件下才能将乙醇氧化为醋酸，醋杆菌所产生的醋酸可使培养液中醋酸的含量高达13%。2.基因工程技术的基本步骤：（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成．（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等．（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样．将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法．（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术．个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等．【详解】（一）（1）制备山楂果原汁通常选成熟的山楂果，为了避免杂菌污染，通常在用清水冲洗山楂果之后去梗。将山楂果切片并去籽，为了提高出汁率和澄清度，通常需要添加果胶酶（和果胶甲酯酶）处理，酶解适宜时间后压榨取果汁。（2）乙醇发酵时通常需要在发酵液中添加适量蔗糖，以弥补山楂果原汁含糖量较低的不足，同时也是为了满足酵母菌发酵需要的底物量，从而获得酒精含量较高的果酒。然后在果汁中加入活化的干酵母（悬液）后，置于适宜环境下进行发酵，由于酵母菌无氧呼吸的产物是酒精和二氧化碳，所以在发酵过程中会有气泡产生，当发酵液中不再出现气泡时，意味着发酵完成，然后过滤获得果酒；也可发酵至酵母下沉后，用虹吸法取出上清液即为果酒。（3）醋酸发酵中，由于醋化醋杆菌在有氧气的条件下将酒精变为为乙醛，进而变为乙醇，所以整个发酵过程需要通入无菌空气/氧气。在发酵后期加入1．3~1．4%的食盐，食盐起到了调味和抑制杂菌的作用，进而防止果醋被其他微生物发酵分解。（二）（1）①为构建基因表达载体的过程，若用同一种限制性核酸内切酶处理Ti质粒和含目的基因的DNA片段，则两者会出现相同的粘性末端从而使得拼接变得容易，但这种方法存在明显的缺点是在拼接时会出现反向拼接/倒接、（自身）环化等情况。影响拼接效率的因素主要有盐离子浓度、渗透压、温度等环境因素，除此外，还有且的基因的浓度、质粒的浓度和反应时间也会影响拼接的效率。（2）②过程为将目的基因导入受体细胞的过程，将图示重组Ti质粒导入农杆菌时，为了提高导入的成功率，可用氯化钙CaCl2处理农杆菌，以提高转化效率。因为导入的成功率较低，也就是说，并不是所有的农杆菌都接纳了重组质粒，可能有的导入的是普通质粒，或者没有导入成功，所以需要在特定的培养基对农杆菌进行筛选，由于图中重组质粒上含有标记基因四环素抗性基因，而抗青霉素的基因被破坏，为了筛选出成功导入重组质粒的农杆菌，需要将待筛选的农杆菌分别接种在含有四环素的培养基和含青霉素的培养基上进行筛选，最终筛选到成功导入重组质粒的农杆菌在相应选择培养基上的存活情况是在含四环素培养基上存活，在含青霉素培养基上死亡。（3）③过程为再分化成植株的过程，该过程中需要通过调节营养物质和生长调节剂/植物激素的适当配比，从而实现由愈伤组织诱导出芽和根的项端分生组织的目的，并由此再生出新植株。获得转基因烟草后，再通过[④]继代培养过程实现多个世代组织培养，从而实现了转基因烟草的扩大培养。【点睛】熟知果酒、果醋的制作原理以及基因工程的基本原理和操作要点是解答本题的关键，辨图分析能力是本题考查的主要能力。8、有机溶剂水蒸气挥发性氯化钠无水硫酸钠蒸馏温度太高、时间太短蒸馏时间低沸点【解析】

植物有效成分提取的方法：蒸馏法、萃取法、压榨法，选择提取有效成分的方法要根据有效成分的性质及原料的特点进行选择。对于一些化学性质稳定、难溶于水、易溶于有机溶剂、挥发性较强的物质一般选用水蒸气蒸馏法，其原理是利用水蒸气将挥发性较强的物质携带出来，形成油水混合物，再分离油层和水层。有些物质易溶于有机溶剂、化学性质不太稳定，用水蒸气蒸馏有效成分容易分解或蒸馏法容易出现原料焦糊的，常选用萃取法，萃取的原理是用有机溶剂溶解植物有效成分，然后挥发掉有机溶剂得到粗品。【详解】（1）要提取的植物有效成分化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，可采用蒸馏法，原理是利用水蒸气将挥发性较强的物质携带出来，形成油水混合物，在混合物中加入氯化钠，促进油水分层；然后用分液漏斗分离油层，油层中含有少量水分，可以加入无水硫酸钠进行除水。

（2）水蒸气蒸馏时要控制好蒸馏的温度、时间等条件，蒸馏温度太高、时间太短都会影响产品的品质，如果要提高产品的品质要控制蒸馏温度，延长蒸馏时间。

（3）萃取法提高有效成分时，选择沸点较低的萃取剂，萃取剂沸点过高，在蒸发掉萃取剂的过程中会因温度过高使植物有效成分分解。【点睛】本题考查学生理解植物有效成分提取的方法及选择原则，掌握蒸馏法、萃取法提取有效成分的原理、过程和注意事项，把握知识的内在联系，形成知识网络，并解决实际问题。9、一体液抗原（或破伤风外毒素）的刺激、淋巴因子的作用记忆细胞受到破伤风外毒素的刺激迅速增殖分化形成大量的浆细胞，浆细胞分泌大量的抗体特异（或专一）与破伤风外毒素特异性结合，使破伤风外毒素失去毒性【解析】

1、人体有三道防线，皮肤和黏膜等组成第一道防线，体液中的杀菌物质和吞噬细胞构成第二道防线，这两道防线属于非特异性免疫，第三道防线主要是由免疫器官和免疫细胞借助血液循环和淋巴循环而组成的特异性免疫。2、体液免疫的大致过程：大多数病原体经过吞噬细胞等的摄取和处理，暴露出这种病原体所特有的抗原，将抗原传递给T细胞，刺激T细胞产生淋巴因子。少数抗原直接刺激B细胞。B细胞受到刺激后，在淋巴因子的作用下，开始一系列的增殖、分化，大部分分化为浆细胞，产生抗体，小部分形成记忆细胞。抗体可以与病原体结合，从而抑制病原体的繁殖和对人体细胞的黏附。在大多数情况下，抗原、抗体结合后会发生一系列变化，如形成沉淀或细胞集团，进而被吞噬细胞吞噬消化。记忆细胞可以在抗原消失后很长时间内保持对这种抗原的记忆，当再次接触这种抗原时，能迅速增殖分化，快速产生大量的抗体。3、二次免疫的特点：①强度更强②更迅速③持续时间更长。【详解】（1）人体有三道防线，皮肤和黏膜等组成第一道防线，体液中的杀菌物质和吞噬细胞构成第二道防线，这两道防线属于非特异性免疫。（2）破伤风外毒素会使机体产生相应的抗体，这属于特异性免疫反应中的体液免疫。B细胞增殖分化为浆细胞及记忆细胞，需要抗原的刺激以及淋巴因子的作用。（3）人体接种破伤风疫苗后，体内会产相应记忆细胞，在受到破伤风外毒素的刺激后该记忆细胞会迅速增殖分化形成大量的浆细胞，由浆细胞分泌大量的抗体。抗体具有专一性，故接种破伤风疫苗的人体对破伤风外毒素能够产生免疫力，而不会对流感病毒产生免疫力。（4）破伤风抗毒血清中起关键作用的是抗外毒素球蛋白（抗体），其作用是与破伤风外毒素特异性结合，使破伤风外毒素失去毒性。【点睛】本题以破伤风芽孢杆菌为背景，考查免疫调节的相关知识，旨在考查识记能力与知识的迁移运用能力。10、糖类乙醇酸性重铬酸钾细胞质基质平板划线划线过程中接种环上的菌种逐渐减少琼脂（凝固剂）后【解析】

1、参与果酒制作的微生物是酵母菌，其新陈代谢类型为异养兼性厌氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧条件下，酵母菌将葡萄糖彻底氧化分解成水和二氧化碳；（2）在无氧条件下，酵母菌将葡萄糖分解成酒精和二氧化碳。2、