食品安全主题班会的设计教案（6篇）

第第页食品安全主题班会的设计教案（6篇）在我们这个普一般通的同学时代里,主题班会应当是每个人都耳熟能详的事情了吧？主题班会应突出重点、内容丰富、集中,以同学的需要为导向,全体同学积极参加。以下是我为大家收集整理的食品安全主题班会的设计教案，多篇可选，欢迎阅读、借鉴并下载。食品安全主题班会的设计教案第1篇一、活动目标：1、认得食品包装上的生产日期以及安全标志。2、能认真察看、分析哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患。3、在生活中加强食品安全意识，克制本身，少吃零食。二、活动准备：1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、霉变及变质的食品若干。3、教学挂图。三、活动过程：1、活动导入，谈话活动。老师：小伙伴们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志，你们知道吗？2、活动打开：观看教学挂图。（1）观看教学挂图，认得生产日期和安全标记。①老师出示挂图上的生产日期及安全标志的图片，请幼儿察看并辨认。老师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？②老师给出正确答案：这是生产日期、保质期以及安全标记。它们可以告知我们所购买的食品是不是安全的，可不行放心食用。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的，没有安全标志的'食品最好不要购买。和父亲妈妈去买食品，可以提示他们注意包装上的生产日期、保质期、安全标志。假如你不会计算保质期到什么时候，可以问问身边的大人。（2）观看教学挂图，学习辨别变质食品的正确方法。①老师出示挂图上其他三幅图片。老师提问：面包上面有什么，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？②请同学回答，大家评论。③老师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛认真地察看一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有古怪的味道，比如酸味或者臭味。假如颜色和味道更改，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。新鲜牛奶、豆浆在室温下不能放太久。3、活动打开：实地察看辨别哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。①师：我这里有一些食品的包装以及各种食品，请小伙伴来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。②每次请3～5名同学，并集体检查讨论。③讨论零食中的安全隐患，克制本身，少吃或不吃零食。老师小结：所以，小伙伴们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。食品安全主题班会的设计教案第2篇1、教学内容：学习一些食品安全学问，提高同学食品安全自我保护本领，培育同学从小讲卫生、不买零食的好习惯。2、教学目标：通过学习有关安全学问，使同学在购买食品时要进行选择和辨别，使同学安全、健康成长。3、教学重点：认得合理营养及食品安全的紧要性。4、教学过程：一、谈话引入：同学们生活在幸福、暖和的家庭里，受到父母和家人的挂念、珍惜，好像并不存在什么不安全。但是，生活中依旧有很多事情需要备加注意和当心对待，否则很简单发生不安全，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么：1、洗手，是饮食安全第一步。"湿、擦、搓、捧、干"，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。2、路边饮食、零食拒入口，疾病阔别我。3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。4、购买眼睛、鳞片光亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。二、教育同学养成良好的食品卫生习惯。1、够买食品时要进行选择和辨别，不购买"三无食品"。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气酷热，微生物繁殖快速，食品简单腐变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。2、除了服药防备外，食疗也是便利可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到加强呼吸道防护本领的作用。三、发生身体不适怎么办？1、立刻停止食用可疑食品。2、饮水。立刻喝下大量干净水，稀释毒素。3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。5、显现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往相近医院救治。四、小结：喜爱零食是孩子的天性，但往往在吃得快乐的同时却忘掉要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。防备食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣裳、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。最后，我们大家一边拍手一边念《食品卫生安全童谣》来结束今日的食品安全主题班会课。食品安全真紧要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品选择切注意。“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫信任，卫生更是谈不上。过期食品切注意，吃了危害大又大。变质食品切分清，中毒机率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。食品安全主题班会的设计教案第3篇一、导课1、同学们，今日我们先随便聊一聊。大家都喜爱吃零食，平常你们都吃过什么零食？2、同学回答3、（出示三无小食品）4、大家知道这些食品是如何生产的吗？这些食品让人放心吗？下面我们来通过短片来了解一下。（播幻灯片）5、看过短片之后，你想对同学们说些什么？谁来说？6、这些小食品重要在学校周边小超市出售，消费对象重要是针对中小同学。所以肯定要谨慎购买这类小零食，看准了是不是安全食品。今日我们一起来关注食品安全。板书食品安全二、安全食品我们首先搞清楚什么是安全食品。板书安全食品同学们看屏幕，（播幻灯片）思考一下，安全食品包括几类？（播幻灯片安全食品金字塔）1、有机食品的安全性最高。无公害是人们对食品的一种基本安全要求。我们的食品最低应达到这一要求。2、我们来一起认得一下三种食品的标志，大家这三种食品标志在颜色使用上有何共同点？绿色代表安全。3、无棣县被誉为“中华金丝小枣第一县”，无棣金丝小枣20xx年被国家农业部评为“无公害农产品”。三、如何识别1、同学们现在了解了什么是安全食品了，那么，应当如何选购放心食品呢。板书如何识别今日我想先请大家来支招？谁出第一招？（适时播幻灯片）①质量安全标识截止使用期限20xx年XX月XX日。②20xx年XX月XX日起更换了新标识生产许可标识③所以看到质量安全标识要谨慎购买。肯定认清生产许可标识。2、我总结一下同学们的建议，一共有这么几方面。（播幻灯片）大型超市，正规农贸市场都有严格的质量管理制度，大品牌产品会有严格的质量监控体系。我找一位同学来解释一下“望闻问切”望是察看食物的颜色、形状。闻是闻气味，问是和商家交流，了解食品相关信息。切是摸一摸包装是否有破损、食品的质地。3、今日我们现场考考大家，来一次购物大比拼。看大家能不能辨识出安全食品和非安全食品，并且每个小组选一名同学要说清楚买与不买的理由。4、（发商品）下面抓紧时间开始讨论交流。咱看看哪个小组表现最踊跃。老师到组内参加讨论5、好。同学们静下来。发言的时候注意声音洪亮，其他同学要注意保持安静。（我们把掌声送个他们。）6、这个小组有疑难，怀疑是注水肉。今日老师也来支一招。7、做试验。四、饮食科学，营养均衡。1、现在老师利用同学们采购的放心食品，给大家做了一顿丰富的晚餐。（播幻灯片）可是专家告知这顿晚餐营养搭配不均衡，长期这样吃会带来食品安全问题，吃出高血压、冠心病肥胖症等慢性疾病。现在我们大家齐动手，每个小组搭配一顿营养均衡科学的午餐。2、下面就请各小组搭配一顿午（晚）餐，咱看看那个小组能做到饮食科学，营养均衡。下面开始讨论。老师到组内参加讨论3、好，下面请各小组来呈现你们的成果。并现场讲解你的套餐，并说明你们这么搭配的理由。发言的时候声音洪亮，其他同学要注意保持安静。（播幻灯片呈现套餐）4、下面我们来总结如何做到饮食科学，营养均衡。（播幻灯片食物金字塔）这就是我们所学的食品安全的第二个方面。板书营养均衡五、积极维权1、食品安全关系到每个人的健康。要引起大家的充足重视。可是由于社会诚信的缺失，相关部门的监管不力，安全事故层出不穷。2、播放视频3、当你碰到食品安全问题的时候你应当怎么做去维护切身利益呢？（适时播幻灯片）不要选择静默，息事宁人板书积极维权六、作为一名中同学不仅从自身做起。我们还应当积极行动起来，向全社会发出呼吁共同营造安全放心的食品安全环境。1、（播幻灯片）下面请设同学们计一条有关食品安全的公益广告宣扬语。例：食品诚宝贵，生命价更高。食品安全牢记心，健康幸福伴你行食品安全，百姓安康普及食品科学学问，提高安全防范本领建立诚信体系，保障食品安全对食品安全多一点关注，为有限生命多一份负责安全食品联万家，食品安全靠大家齐心协力抓食品安全，真心实意保群众健康情系食品安全，心铸和谐家园2、只有全社会行动起来，执法部门加强监管、食品从业者者诚信经营、消费者要了解相关常识，加强维权意识，我们才能营造出一个让人放心的食品安全环境，这样我们的社会才科学进展，和谐进展。七、结束语：这节课我们学到了很多食品安全方面的学问。同学们都很积极认真。下面我送给大家这首食品安全之歌，来结束我们的快乐的学习之旅。注意：1、带好50本环境课本。2、了解无棣第二试验四周小卖部。准备小食品。3、了解同学时，充分调动积极性。叮咛预习是什么是安全食品。强调回答问题注意事项。4、准备一只红笔批阅宣扬语，5、带好报名表、课件、粉笔6、准备用品：①周村烧饼苹果发芽土豆安全食品②周村烧饼苹果菜椒过期奶③周村烧饼苹果馒头无生产日期产品④周村烧饼苹果大米没生产许可标志产品⑤周村烧饼苹果西红柿包装袋损坏食品⑥周村烧饼苹果注水猪肉（盘子、火机、餐巾纸）⑦周村烧饼苹果放心肉⑧周村烧饼苹果菜椒西红柿食品安全主题班会的设计教案第4篇一、活动目的1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，挂念时事，珍爱生命，关爱健康。2、在学校注意一些食品方面的安全。二、活动内容以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组。三、活动准备1、让同学查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。2、选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。3、食品安全学问竞赛。4、收集“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品不良事件的有关新闻内容。5、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。6、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。四、活动过程（一）主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。请班主任讲话。班主任：同学们!今日我们班举办以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过本身的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的学问。希望大家把本身看到的，听到的，想到的与学到的学问带进今日的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。（二）、新闻导入。“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品不良事件的有关新闻报道视频。主持人：喜爱零食是孩子的天性，但往往在吃得快乐的'同时却忘掉要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们听一段有关“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品不良事件的有关内容。主持人：触目惊心的数字，不由得让人对奶粉望而却步。其实，又岂止奶粉存在黑幕？其实不安全就在我们身边!（把准备好的几样食品拿出来）下面，请各位同学一起判定一下什么样的食是合格的以及那些不合格的食品会显现在什么地方？同学谈到的.情况有：某些食品没有合格证，没有生产日期，过期，没有成分说明等等。这些食品常常会显现在街头食品小店，路边摊点，流动摊点等。主持人：下面进行下一个环节（三）食品安全问题进行学问竞赛。（必答题）大家按小组进行各轮比赛，男女各为一组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。1、绿色食品指什么食品？（C）A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富营养价值的食品2、哪些食物不能一起吃？（A）A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。……（抢答题）主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。1、发霉的花生能吃吗？（不能）2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）3、便利面是不是可以作为主食？（不是）4、我们是不是可以每天吃快餐？（不能）5、能空腹喝牛奶吗？（不能）（辩论题）小组讨论，并派一个代表说出你们的看法和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈答：利：卫生，不易传染各种疾病。弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子挥霍大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。结论：弊大于利、应停止使用主持人：好啦，比赛到这里结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。（四）全体总动员——洗手演示。主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应当养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么到底怎样洗才能把手洗干净呢？请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。①先把双手放在水里浸湿。②用洗手液将手心和手背都擦遍。③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。④用清水将手上的泡泡洗干净。⑤最后用干净的毛巾把收擦干。（五）班主任小结刚才同学们都把本身的亲身体验和想法适时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪慧。食品安全主题班会的设计教案第5篇一、班会目的加强食品安全教育，加添同学食品安全学问，提高同学食品安全自我保护本领。培育同学从小讲卫生、不买零食的好习惯。二、班会准备班会前一周，让同学对学校四周的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食是安全的。三、班会程序1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。2、班主任：同学们!今日我们班举办以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过本身的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的学问。希望大家把本身看到的，听到的，想到的与学到的学问带进今日的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。3、主持人请同学们汇报对学校四周小摊进行实际调查的结果。4、主持人小结：大家的眼睛可真亮!察看得特别认真，调查得很全面，发觉的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗？下面我们来看小品《爱吃零食的他》。5、小品表演《爱吃零食的他》重要内容：上课时，一个男生蓦地肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。全班讨论：①这位男生得的是什么病？②他为什么会生病？6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是由于吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么到底什么的食是安全的呢？请同学拿出本身从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必需有哪些标识。同学比较并且讨论：安全的食品要有生产日期、生产厂家实在的地址和电话、保质期、食品的实在构成成分和重量等。7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应当养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么到底怎样洗才能把手洗干净呢？请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。①先把双手放在水里浸湿。②用洗手液将手心和手背都擦遍。③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。④用清水将手上的泡泡洗干净。⑤最后用干净的毛巾把收擦干。8、班主任小结刚才同学们都把本身的亲身体验和想法适时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪慧。食品安全主题班会的设计教案第6篇一、班会目的：1、知道食品卫生与饮食安全相关学问。2、了解在学校注意一些食品方面的安全。二、班会形式：以问答竞赛游戏为形式，分竞赛小组为单位。三、班会前准备：1、让同学查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。2、选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。3、黑板上书写“食品安全学问竞赛”八个美术字。四、活动过程：（一）班长宣布“食品安全主题班会“开始，宣读竞赛规定，请主持人上场。主持人：喜爱零食是孩子的'天性，但往往在吃得快乐的同时却忘掉要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。1、防备食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣裳、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。4