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文档简介

老北京小吃现状及发展调查问卷1、性别【单选题】○男○女2、年龄【单选题】○90后○80后○70后○60后3、是哪里人？【填空题】________________________4、您对北京小吃的历史了解吗？【单选题】○不太了解○想了解○大致知道○不想了解5、您了解多少老北京小吃？【多选题】□爆肚□卤煮火烧□褡裢火烧□门钉肉饼□炸酱面□驴打滚□艾窝窝□绿豆黄□糖耳朵□奶油炸糕□面茶□豆汁□豌豆黄6、您去过一下哪些地方？【多选题】□隆福寺□护国寺□牛街□王府井小吃街□后海小吃一条街□大栅栏7、您吃过以下什么小吃？【多选题】□爆肚□卤煮火烧□褡裢火烧□门钉肉饼□炸酱面□驴打滚□艾窝窝□绿豆黄□糖耳朵□奶油炸糕□面茶□豆汁□豌豆黄8、您最喜欢哪类小吃？【多选题】□蒸煮类□炸烙烤类□粘货类□流食类□肉食类□凉拌类9、您多久吃一次老北京小吃？【单选题】○每天○一周一次○一个月一次10、您觉得老北京小吃正宗吗？【单选题】○正宗○不正宗○还可以11、对老北京特色小吃，您最看重什么？【单选题】○口味○卫生○服务○环境○知名度，历史12、您能接受什么价位的小吃？【单选题】○1—2元/份○5—10元/份○10元以上○只要味道好，价格贵点能接受13、您通过什么途径了解到北京小吃？【单选题】○报刊杂志○美食节目推荐○网站搜索○朋友介绍○偶尔路过14、您喜欢老北京小吃以店铺为主的经营方式吗？【单选题】○喜欢○不喜欢1

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