食堂环境承诺

食堂环境承诺合同编号：__________甲方（承诺方）：__________地址：__________联系电话：__________联系人：__________乙方（受益方）：__________地址：__________联系电话：__________联系人：__________鉴于甲乙双方就食堂环境事宜达成一致，为保证食堂环境整洁、卫生，确保乙方员工饮食安全与健康，经双方友好协商，特订立本合同，共同遵守。第一条食堂环境标准1.1甲方须按照我国食品安全法律法规及相关标准，对食堂环境进行严格管理。1.2食堂内部装修应采用易于清洁、消毒的材料，地面、墙面、桌面等应保持光滑、无裂缝、无死角。1.3食堂应有完善的防蝇、防鼠、防蟑螂设施，确保食堂内部卫生。1.4甲方应定期对食堂进行清洁、消毒，保证食堂环境整洁、卫生。1.5食堂操作人员须持有有效健康证明，穿戴清洁的工作服、帽、鞋，保持个人卫生。第二条食堂卫生管理2.1甲方应制定食堂卫生管理制度，明确食堂卫生管理责任人和具体操作规范。2.2甲方应建立健全食品采购、储存、加工、销售等环节的卫生管理制度，确保食品安全。2.3甲方应定期对食堂卫生进行检查，对存在的问题及时整改。2.4乙方有权对甲方食堂卫生管理情况进行监督，对甲方食堂环境提出改进意见。第三条食品安全保障3.1甲方应从合法渠道采购食品原料，确保食品质量。3.2甲方应对食品原料进行验收、检验，不合格的食品原料不得进入食堂。3.3甲方应严格按照食品加工操作规范进行操作，保证食品卫生、安全。3.4甲方应对食堂内部设备进行定期检查、维修，确保设备正常运行。第四条合同期限及违约责任4.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。4.2甲方如未按照本合同约定履行义务，乙方有权要求甲方立即整改，并有权解除本合同。4.3甲方如违反食品安全法律法规及相关规定，造成乙方损失的，甲方应承担相应的赔偿责任。第五条争议解决5.1双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。第六条其他约定6.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。6.2本合同未尽事宜，可由甲乙双方另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。甲方（承诺方）：__________乙方（受益方）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.甲方（承诺方）营业执照副本复印件2.甲方（承诺方）法定代表人身份证明复印件3.乙方（受益方）营业执照副本复印件4.乙方（受益方）法定代表人身份证明复印件5.食堂环境验收报告6.食堂卫生管理制度7.食品采购、储存、加工、销售等环节的卫生管理制度8.食堂工作人员健康证明复印件9.食堂设备检查、维修记录10.食品安全检验报告二、违约行为及认定：1.甲方未按照合同约定履行食堂环境管理义务，如环境不整洁、卫生不达标等。2.甲方未按照合同约定保障食品安全，如采购不合格食品原料、食品加工操作不规范等。3.甲方未按照合同约定进行设备检查、维修，导致设备故障、食品安全问题等。4.乙方未按照合同约定履行监督义务，如未对甲方食堂环境进行监督、未提出改进意见等。三、法律名词及解释：1.食堂环境：指食堂内部装修、卫生状况、防蝇、防鼠、防蟑螂设施等方面的综合条件。2.食品安全：指食品原料、食品加工、食品储存、食品销售等环节符合国家法律法规及相关标准的要求。3.健康证明：指食堂工作人员持有的有效健康检查证明。4.法定代表人：指企业等法人组织的负责人。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.甲方食堂环境不整洁、卫生不达标：甲方应立即进行整改，增加清洁、消毒频次，确保食堂环境整洁、卫生。2.甲方采购不合格食品原料、食品加工操作不规范：甲方应加强食品采购审核，对食品加工操作人员进行培训，确保食品安全。3.甲方设备故障、食品安全问题：甲方应定期对食堂设备进行检查、维修，确保设备正常运行。4.乙方未履行监督义务：乙方应加强对甲方食堂环境的监督，及时提出改进意见，确保食堂环境符合合同约定。五、所有应用场景：1.企事业单位、学校、医院等食堂的环境管理与食品安