食品安全与食品生产商责任

食品安全与食品生产商责任合同编号：__________甲方（食品生产商）：__________地址：__________联系方式：__________乙方（食品安全监管部门）：__________地址：__________联系方式：__________第一条食品安全的基本要求1.1甲方作为食品生产商，应严格遵守国家食品安全法律法规，确保生产过程中的食品安全。1.2甲方应建立健全食品安全管理体系，包括原料采购、生产加工、包装储存、运输销售等各个环节。1.3甲方应对食品原料、食品添加剂、食品接触材料等进行严格筛选，确保其符合国家相关法律法规的要求。1.4甲方应定期对生产设备、容器、工具等进行清洗、消毒，防止交叉污染。1.5甲方应对生产的食品进行质量检验，确保符合国家食品安全标准。第二条食品生产商的义务2.1甲方应按照乙方要求，提供相关食品生产资料，包括生产记录、检验报告等。2.2甲方应对食品生产过程中的安全隐患进行排查，发现问题及时整改。2.3甲方在食品包装上应明确标注产品名称、生产日期、保质期、成分表、生产者名称和地址等信息。2.4甲方应对不合格的食品进行召回，并及时向乙方报告。第三条食品安全监管部门的义务3.1乙方应对甲方的食品生产行为进行监管，确保甲方遵守国家食品安全法律法规。3.2乙方应对甲方提供的食品生产资料进行审核，确保其真实、完整、准确。3.3乙方应对甲方的食品生产过程进行不定期检查，发现问题有权要求甲方整改。3.4乙方应对甲方的食品进行抽检，确保其符合国家食品安全标准。第四条违约责任4.1甲方违反本合同第一条、第二条规定的，乙方有权要求甲方改正，并可以依法予以罚款。4.2乙方违反本合同第三条规定的，甲方有权要求乙方改正，并可以依法予以罚款。4.3甲乙双方违反本合同的，应承担相应的法律责任。第五条争议解决5.1甲乙双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。第六条其他约定6.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。6.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份。甲方（食品生产商）：__________乙方（食品安全监管部门）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.食品安全法律法规2.食品安全管理体系文件3.食品生产记录4.食品检验报告5.食品包装材料6.食品接触材料7.食品安全检查记录8.食品召回计划二、违约行为及认定：1.甲方未遵守国家食品安全法律法规，未确保生产过程中的食品安全。2.甲方未建立健全食品安全管理体系，或管理体系不健全。3.甲方使用的食品原料、食品添加剂、食品接触材料不符合国家相关法律法规要求。4.甲方未对生产设备、容器、工具等进行清洗、消毒，导致交叉污染。5.甲方生产的食品未进行质量检验，或检验不合格。6.甲方未按照乙方要求提供相关食品生产资料。7.甲方未对食品生产过程中的安全隐患进行排查，或未及时整改。8.甲方未在食品包装上明确标注产品相关信息。9.甲方未对不合格的食品进行召回，或未及时向乙方报告。10.乙方未对甲方的食品生产行为进行监管，或监管不力。11.乙方未对甲方提供的食品生产资料进行审核，或审核不严。12.乙方未对甲方的食品生产过程进行不定期检查，或检查不力。13.乙方未对甲方的食品进行抽检，或抽检不合格。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品生产商：指从事食品生产的企业或者个人。3.食品安全监管部门：指负责对食品生产、流通、使用等活动进行监督管理的政府部门。4.食品安全法律法规：指国家制定的关于食品安全的法律、法规、规章等规范性文件。5.食品安全管理体系：指食品生产商为实现食品安全目标，建立的包括组织机构、制度、程序、方法、资源等方面的体系。6.食品原料：指用于生产食品的原生态或者经过加工的产品。7.食品添加剂：指为改善食品品质、色、香、味、营养成分等，加入食品中的化学物质。8.食品接触材料：指与食品直接接触的材料，包括包装材料、容器、工具等。9.召回：指食品生产商依法对存在安全隐患的食品，采取措施从市场上收回，以防止或者减少对消费者造成的健康损害。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方对食品安全管理体系的建立和运行存在困难。解决办法：甲方可以聘请专业机构进行指导，加强内部培训，提高管理水平。2.问题：甲方对食品原料、食品添加剂、食品接触材料的选用存在疑惑。3.问题：乙方对甲方的食品生产行为进行监管时，发现甲方存在违法行为。解决办法：乙方应依法对甲方进行处罚，并指导甲方进行整改。4.问题：甲方在食品包装上未明确标注产品信息。解决办法：甲方应按照国家相关规定，在食品包装上明确标注产品信息。5.问题：甲方生产的食品出现质量问题，需要进行召回。解决办法：甲方应制定召回计划，及时向乙方报告，并采取有效措施进行召回。五、所有应用场景：1.食品生产商与食品安全监管部门之间的合作协议。2.食品生产商对其生产过程中的食品安全进行自我管理与监督。3.食品安全监管部门对食品生产商的生产行为进行监督管理。4.食品生产商在食品生产过程中遇到法律法规、技术等方面的问题，需要向