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文档简介

第三节家禽消化系统主讲人

河北省xxx综合职教中心xxx温故知新学习之旅布置作业学以致用家禽消化系统专家讲座第1页家禽消化系统专家讲座第2页思索问题：思索问题：禽类采食方式和人一样吗？禽类怎样消化？今天，我们就来学习一下禽类消化系统。温故知新家禽消化系统专家讲座第3页导入家禽属于脊椎动物鸟纲，因适应翱翔，在漫长进化过程中，形成了其身消化系统特征。家禽消化系统专家讲座第4页

家禽消化系统由口、咽、食管、胃、肠、泄殖腔、肛门和肝、胰等器官组成。

家禽消化系统组成家禽消化系统专家讲座第5页

一．口

咽腔

家禽口腔和咽腔直接相通，合称口咽腔。上下颌表面是喙，为采食器官。吞咽主要靠举头颈和食物重力。家禽消化系统专家讲座第6页二．食管和嗉囊

家禽食管宽大，富有弹性。鸡食管在胸前口处有一膨大，称为嗉囊。鸽嗉囊可分泌鸽乳，用以哺乳幼鸽；鸭、鹅没有真正嗉囊，仅形成壶腹状膨大。嗉囊后食管经胸前口进入胸腔。家禽消化系统专家讲座第7页家禽胃分为两个，前一个是前胃，又叫腺胃，后一个叫肌胃。

分前胃和后胃。

前胃：又称为腺胃。前胃呈短纺锤形，位于腹腔右侧。后胃:即肌胃。是禽类特有，又称砂囊。呈扁椭圆形，坚实，暗红色。位于腹腔偏左下部。肌胃壁很厚，肌层发达，内腔较小。粘膜面被覆一角质膜，鸡易剥离，俗称“肫皮”，中药名为鸡内金。它对胃黏膜有保护作用。

三．胃三．胃家禽消化系统专家讲座第8页四．小肠

小肠分十二指肠、空肠和回肠。十二指肠起于幽门，形成“U”字形肠袢。两袢间为胰。此部位以后称空肠。它由多个肠袢组成。空肠中部有一小突起，叫“卵黄囊憩室”。

回肠位于两盲肠之间。家禽消化系统专家讲座第9页

大肠包含盲肠和直肠。盲肠一对，开口于直肠和回肠延接部。盲肠基部肠壁内分布有丰富淋巴组织，形成盲肠扁桃体。回、盲肠后与直肠相接。五．大肠家禽消化系统专家讲座第10页六.泄殖腔和泄殖孔

泄殖腔位于直肠后方，为一椭圆囊。它是消化、泌尿和生殖3大系统末端共同通道，后以泄殖孔与外界相通。

泄殖腔内部，以两个环形褶，分为粪道、泄殖道和肛道3部分。输尿管、输精管和输卵管均开口于泄殖道顶壁。后部为肛道，肛道顶壁有腔上囊开口。肛道后部通泄殖孔。家禽消化系统专家讲座第11页七．肝和胰

(1)肝：家禽肝脏较大，位于腹腔前下部，分左、右两叶。成禽肝脏为淡褐色至红褐色。

(2)胰：位于十二指肠肠袢之间。淡黄色或淡红色，分叶。胰管与胆管一起开口于十二指肠。我学习我做主！家禽消化系统专家讲座第12页小结小结本节主要介绍禽类消化系统，那么,我们回顾一下，禽类消化系统主要由哪两大部分组成？消化管：口咽腔…泄殖腔和泄殖孔消化腺：肝脏、胰腺练习：区分禽类消化系统组成。我学习我做主！家禽消化系统专家讲座第13页消化管包含哪些？消化腺呢？家禽消化系统专家讲座第14页家禽消化系统专家讲座第15页家禽消化系统专家讲座第16页我学习我做主！这是难点！家禽消化系统专家讲座第17页课后作业

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