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Productofgeographicalindication——Huanrenmountainginseng2023-11-25发布2023-12-25实施本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规归口管理部门联系方式:本溪市林业和草原局(本溪市平山区人民路31号),联系电话:工1地理标志产品桓仁山参GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定《中华人民共和国药典》2020年版(一部)2须根长≥15cm,疏而不乱,体须比例约为1:7。3芦二节芦或三节芦,芦碗紧密,个别三芦以较大,芦碗排列扭曲节枣核节、蒜瓣节或毛毛节,节重量不得超芋变,节大,有疤痕体灵体、疙瘩体,黄褐色或淡黄白色,紧皮档自然,不跑浆,无顺体、笨体、横体,黄褐色或黄白色,皮较松,体小、节变、断体,有残缺、疤痕水锈纹主体上部环纹明显全,断纹或纹较少全,断纹或纹较少须疏而不乱,珍珠点明显,主须完整,节须下仲主须完整,节须下伸须有长有短,柔韧不断须,有残缺;水锈芦芦较长,个别双芦或二节芦或三节芦,芦碗较大、紧密,个别三芦以上二节芦、缩脖芦,芦碗较粗大,芦碗排列节超过主体50%,不抽枣核节、蒜瓣节、毛毛节或顺长节,节重50%,不抽沟,色正有体灵体、疙瘩体,色正黄白色,腿分档自然不抽沟,无疤痕,不有光泽,黄褐色或淡不抽沟,不泡体黄褐色或黄白色,皮较松,抽沟,体小、纹主体上部环纹明显全,断纹或纹较少全,断纹或纹较少须柔韧不脆,有珍珠点主须完整,节须下伸须细长,疏而不乱,芹须下伸断须,有残缺;水锈4特级一级二级三级四级五级六级七级重量(g)特级一级二级三级四级五级六级七级干品水分(%)拟人参皂苷F,鉴别在与阴性对照品色谱图中拟人参皂苷F,特征峰相人参皂苷(%)人参总皂苷(%)注:鲜桓仁山参的上述指标以干燥品计算。5

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