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文档简介
DB4414梅州市市场监督管理局发布1本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定市潮汕功夫茶研究所、东莞市宏准检测认证服2地理标志产品七畲径茶GB2762食品安全国家标准食品中污GB2763食品安全国家标准食品中农药最GB5009.3食品安全国家标准食品中水GB5009.4食品安全国家标准食品中灰GB7718食品安全国家标准预包装食品GB/T8303茶磨碎试样的制备及其干物质含量GB/T8311茶粉末和碎茶含量GB14881食品安全国家标准食品生产通用七畲径茶的地理标志产品保护范围限于国家质量监督检验检疫总局根据《地批准的范围，即为广东省梅州市五华县棉洋镇现辖行政区域，见附录34术语和定义持久，滋味醇厚、甘爽，耐冲泡，饮后回甘持久”特点的七5.1生长环境即东起李望嶂顶，南至揭西县良田镇，西至松岗嶂及五华县棉洋镇黎洞村，北至竹坑村，面积为6.32个别地段达60°以上。土壤多为花岗岩发育而成的赤红壤性土壤，李望嶂顶海拔1167m。七畲径属亚热海拨≥700m，土壤类型为红壤土、砾土，土壤pH值5.4至6.7，土壤中含有机质含量≥1.5%,土层厚5.2栽培技术茶树应适当密植。采用大行距120cm-150cm，小行距40cm-50cm，株距30cm-40cm，的小平畦；以有机肥为主，基肥每年每667㎡≥300kg；追施4使用农药应严格遵循GB/T8321的规定，不得使用5.3加工工艺鲜叶采摘→摊青→杀青→揉捻→干燥→拣剔5.3.2.2采一芽一叶，一芽二叶的鲜叶。应遵循采留结合，质量兼顾和因地制宜的采摘原则。手工采茶要求提手采，保持芽叶完整、新鲜、匀净，不夹带头蒂、茶果与老叶。严5.3.3摊放5.3.4杀青5.3.5揉捻5水浸出物（以干基计）/（%）≥粗纤维（以干基计）/（%）≤应符合《定量包装商品计量监督管理办法》68.1.1获得批准的企业，可在其产品包装上使用地理标志产品专用标志。标志应符合国家知识产权局应符合GH/T1071的规定。产品应贮存于清洁、干燥、无异气味的专用仓库中，仓库周围应无异气7A.1梅州市
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