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岗位描述MACROBUTTONEMPTYMCRO[在此键入岗位名称]服务台领班岗位名称:MACROBUTTONEMPTYMACOR[在此键入岗位名称]服务台领班直接上级:娱乐部经理直接下级:服务员本职员作:主持服务台日常工作直接责任:每个月向娱乐部经理述职一次。立即、正确地传达上级指示。代表服务台向上级投诉。每个月制订一份服务台营利计划,报批后实施。制订服务台服务员岗位技能培训计划,报批后,帮助培训部进行实施、考评。依据工作需要,调配服务员工作岗位,报娱乐部经理同意后实施,并报人力资源部立案。制订服务员岗位描述,并界定她们工作。向服务员部署工作任务,如有必需,向其授权。统计服务员考勤情况。受理服务员提出合理化提议,并根据程序进行处理。每个月听取服务员述职一次,并对其做出工作评定。填写服务员过失单和奖励单,依据权限,根据程序进行处理。关心服务员思想、生活、工作。每日召集服务员进行营业前部署,营业后总结。如服务员在工作出现争议,应立即给予裁决,并做出界定。巡视、检验服务台各项工作。向服务台客人说明相关要求和注意事项,劝阻客人违规行为和不文明举动。受理客人对服务员和其它娱乐部门工作人员投诉,根据程序进行处理。依据服务员提供统计,和其它娱乐部门领班提供帐单,整理客人消费帐单,根据程序,请客人付款或签单。帮助其它娱乐部门领班处理紧急事件。统计服务台营业情况流水帐,统计出每日营业额和成本费用。每七天汇总其它娱乐部门领班提交给服务台帐单,提交给娱乐部经理。根据工作程序做好和相关部门横向联络,如发生争议,应立即提出界定要求。学习服务台管理技巧。整理客流情况,了解各娱乐部门经营情况,每七天做出一份娱乐情况汇报,上交给娱乐部经理。领导责任:对服务台营利计划完成负责。对服务台环境质量、服务质量负责。对所属服务员纪律行为,工作秩序,整体精神面貌负责。对服务台给企业造成影响负责。对服务台日常消耗,经营成本负责。对管辖范围内相关设施、设备完好负责。关键权力:向上级汇报服务台真实工作情况权力。代表服务台向上级投诉权力。对服务台工作有对外代表权。对服务台服务员业务水平有考评权。对服务台服务员有指挥权。对服务台服务员奖惩有提议权。对服务台服务员工作有监督权、检验权。对服务台服务员人事调动有提议权、实施权。向上级汇报对各娱乐部门经
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