食堂食品安全供应商职责

食堂食品安全供应商职责合同编号：__________甲方：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________乙方：__________地址：__________联系人：__________联系电话：__________鉴于甲方为食堂食品安全的需求，需乙方提供相应的食品供应服务，为确保双方的权利和义务，经甲乙双方友好协商，特订立本合同，共同遵照执行：第一条食品供应1.1乙方负责向甲方食堂供应符合食品安全标准的食品，包括但不限于肉类、蔬菜、水果、粮油等。1.2乙方应确保食品来源合法，符合国家食品安全法律法规的规定，不得供应假冒伪劣、过期、变质的食品。1.3乙方应按照甲方的要求，提供合格的食品，并保证食品的质量和口感。第二条食品安全管理2.1乙方应建立健全食品安全管理制度，严格执行国家食品安全法律法规，确保食品安全。2.2乙方应定期对食堂从业人员进行食品安全培训，提高从业人员的食品安全意识和操作规范。2.3乙方应配备完善的食品安全检测设备，对供应的食品进行定期检测，确保食品符合食品安全标准。第三条食品质量保障3.1乙方应保证供应的食品符合国家食品安全标准，不得含有有毒、有害物质，不得使用非法添加物。3.2乙方应建立食品追溯体系，确保食品来源可查、去向可追。3.3乙方在食品供应过程中，如发生食品安全事故，应立即报告甲方，并积极配合甲方进行处理。第四条服务期限4.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年，自合同生效之日起计算。4.2合同期满后，如双方无异议，本合同自动续约____年。第五条价格和支付5.1乙方应按照甲方提供的菜单和数量，提供食品，并根据双方约定的价格进行结算。5.2甲方应按照双方约定的付款周期和方式，及时支付乙方食品供应款项。第六条违约责任6.1如乙方供应的食品不符合食品安全标准，甲方有权要求乙方立即更换或退款。6.2如乙方违反合同约定，导致甲方遭受损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。第七条争议解决7.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。7.2双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；如协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。第八条其他约定8.1本合同一式两份，甲乙双方各执一份。8.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（盖章）：__________乙方（盖章）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.食堂食品安全供应商资质证明文件2.食品来源证明文件3.食品安全检测报告4.从业人员培训证明文件5.食品追溯体系相关文件6.食品安全事故应急预案二、违约行为及认定：1.供应假冒伪劣、过期、变质食品：提供不符合国家食品安全标准的食品。2.未按约定时间提供食品：未按照甲方要求的时间节点提供食品。3.食品质量不符合约定：提供的食品不符合合同约定的质量要求。4.未及时报告食品安全事故：发生食品安全事故时，未立即报告甲方。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.假冒伪劣食品：指未经国家批准的食品，或者在生产、销售过程中，违反国家食品安全法律法规，不符合食品安全标准的食品。3.违约行为：指合同一方未履行合同约定的义务。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.食品安全事故的处理：遇到食品安全事故时，立即启动应急预案，积极配合甲方进行处理，并及时向相关部门报告。2.食品质量问题的处理：如发现食品质量问题，立即更换或退款，并根据情况追究供应商责任。3.供应时间的延误：如乙方未按约定时间提供食品，甲方有权要求乙方支付违约金，并按照实际损失进行赔偿。五、所有应用场