食堂食品供应安全责任

食堂食品供应安全责任合同编号：__________甲方（供货方）：__________地址：__________联系方式：__________乙方（采购方）：__________地址：__________联系方式：__________鉴于甲方为乙方提供食堂食品供应服务，为确保食品供应安全，双方本着平等自愿、诚实守信的原则，就食品供应安全责任事项达成如下协议：一、食品安全保障1.甲方应按照我国食品安全法律法规的要求，严格执行食品安全管理制度，保证食品的质量和安全。2.甲方应具备合法的食品生产、经营许可证，并提供相关证件副本供乙方查阅。3.甲方应对食品原料来源进行严格把关，确保原料新鲜、合格，并建立完整的原料进货记录和追溯体系。4.甲方应严格按照食品生产操作规程和卫生标准进行生产，确保食品卫生符合国家规定。5.甲方应对食品进行定期检验，确保食品在保质期内，并随时接受乙方和相关部门的抽检。二、食品供应1.甲方应按照乙方的要求，按时、按量提供食堂食品，确保乙方食堂的正常运营。2.甲方应保证食品的口味、质量和服务水平，满足乙方的合理需求。3.甲方应在食品包装上注明品名、生产日期、保质期等信息，方便乙方和消费者了解食品情况。4.甲方应根据乙方提供的食品需求，合理安排食品种类和数量，确保食品的多样性和平衡性。三、食品安全事故处理1.如发生食品安全事故，甲方应立即向乙方报告，并积极配合乙方进行调查处理。2.甲方应承担因食品安全事故导致的人身、财产损失赔偿责任，赔偿金额根据事故情况和甲方过错程度确定。3.甲方应在食品安全事故发生后，及时采取措施防止事故扩大，并配合乙方和相关部门进行处理。四、保密条款1.双方在签订本合同过程中所获悉的对方商业秘密和机密信息，应予以严格保密，未经对方同意不得泄露给第三方。2.本保密条款在合同有效期内有效，并在合同终止后继续有效。五、违约责任1.如甲方违反本合同约定的食品安全保障事项，乙方有权要求甲方立即整改，并有权解除本合同。2.如甲方未按照约定时间、数量提供食品，乙方有权要求甲方支付违约金，并有权解除本合同。3.如乙方未按照约定支付货款，甲方有权要求乙方支付滞纳金，并有权解除本合同。六、争议解决1.本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。2.双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；如协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。七、合同的生效、变更和终止1.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。2.本合同的变更或终止，应经双方协商一致，并签订书面协议。3.本合同期满后，如双方愿意继续合作，应重新签订合同。八、其他约定1.双方在签订、履行本合同过程中，应遵守法律法规，尊重社会公德，共同维护社会和谐稳定。2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（供货方）：__________乙方（采购方）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.甲方（供货方）的食品生产、经营许可证副本2.甲方提供的食品原料进货记录3.甲方提供的食品生产检验报告4.乙方提供的食品需求说明5.双方签订的保密协议6.合同履行过程中产生的相关费用凭证二、违约行为及认定：1.甲方未按照约定时间、数量提供食品，或食品质量不符合约定标准的，构成违约。2.甲方未按照约定保证食品安全的，构成违约。3.乙方未按照约定支付货款的，构成违约。4.双方未按照约定履行保密义务的，构成违约。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品生产、经营许可证：是食品生产者、经营者依法取得的许可证书，允许其在规定的生产经营范围内从事食品生产、经营活动。3.违约金：是一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定时，应当向对方支付的金钱。4.滞纳金：是债务人逾期不履行债务时，应当按照约定或者按照国家有关规定支付的额外费用。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.食品质量问题：发现问题及时与甲方沟通，要求甲方更换或退款。2.食品供应不稳定：与甲方协商，要求甲方提高供应效率，确保供应的稳定性。3.食品安全事故：立即启动应急预案，配合甲方进行事故处理，要求甲方承担相应责任。4.合同履行过程中产生争议：通过友好协商解决，协商不成时，依法向合同签订地人民法院提起诉讼。五、所有应用场景：1.甲方为学校、企业、医院等企事业单位