![《烟用香精》标准修订项目技术报告_第1页](http://file4.renrendoc.com/view3/M00/0F/0E/wKhkFmaTj2uAA_fDAABDHfaa0YM423.jpg)
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文档简介
《烟用香精》 1 1 1 2 2 2 4 8 9 9 9 10 12 12 12 15 15 15 16 20 20 21 21 21 21 21 22 22 22 22 23 23 23 25 27 27 29 311为了配合国家烟草专卖局国烟科〔2021〕169号文件“国家烟草专卖局关于印发2021年度烟草行业标准制修订项目计划的通知”下达的工作计划,由中国烟草总公司上海日用化学工业公司企业标准沪Q/QBRH/7-78《烟草用香精》发布;1992年,我国第一个烟用香精产品标准轻工行业标准QB/T1506-1992《烟用香精》发布;1998值、相对密度、折光指数和挥发性成分总量的测定,溶混度、澄清度的评估,《烟用香精乙醇、1,2-丙二醇、丙三醇含量测定气相色谱法》发布;2009年,烟草行业标准YC/T293-2009《烟用香精和料液中汞的测定冷原子吸收光谱法》、YC/T294-2009《烟用香精和料液中砷、铅、镉、铬、镍的测定石墨炉原子吸收光谱法》经过多年的实际应用发现,由于烟用香精领域的科技进步,新产品不断出现,2YC/T164-2012《烟用香精》颁布以来,广泛应用于卷烟工业企业、烟用香精生32012年轻工行业标准QB/T1506-2012《烟用香精》发布,该标准代替QB/T1506-2004《烟用香精》,主要变化是:修改了香料、香精、烟用香精的定义;修改了色泽的检定方法;删除了对产品包装应注2014年国家标准GB30616-2014《食品安全国家标准食品用香精》发布,该标准对食品用香精使用的原料、感官、理化指标、微生物指标提出了具体要求。2020精的术语和定义;修改了胶囊型粉末香精的术语;修改了“3.1原料要求”;修改了香味、水分、过氧化值、粒度、千倍稀释液稳定性、重金修改了“4标签”;增加了附录A“食品用热加工香味料的原料和工艺要求”和附录D“食品用香精辅料乙酸异丁酸蔗糖酯的质量规格”;修改了附将应用日用香精的十一类产品更改为应用日用香精的十二类;增加了26种限用的香料及其在12类加香产品中的最高限量;更改了原99种限用香料在12 2018年国家标准GB/T21171-2018《香料香精术语》发布,该标准代替GB/T术语的英文对应词;修改了干馏精油、除单萜精油、酊剂和浸剂等13个术语及其定义;修改了辛香料、香料、天然香料等12个术语的英文对应词和定义;重新定义了4了汇总(如表1所示主要存在于以下几个方面1)标准适用范围需要根据行业发展现状进行调整2)术语定义需要根据标准适用范围进行规范3)相关引用标准需要相应更新4)部分指标的表述与要求需要调整5)增加其他指标要表1烟草行业标准YC/T164-2012修订意见汇总表现行标准内容修订建议范围增加新型烟草制品用香精,修改为“……适用于对烟用香精的质量进行分析评价,烟用香料亦可参考适用”。增加适用范围以满足新的香精品种和新型烟草制品香精产品的检测管理要求,如固体粉末香精、膏状香精、胶囊香精、乳化香精等。嘴棒用香精、爆珠香精、卷烟纸用香精等辅材加工过程中添加的香精应属于烟用香精。修改为“适用于卷烟或新型烟草制品生产过程中添加的各类香精产品”。修改为“本标准适用于烟草及烟草制品生产过程中,添加到烟草制品中的各类香精产品(包括卷烟加香香精、加料香精、打叶复烤用香精、嘴棒用香精、爆珠香精、卷烟纸用香精、再造烟叶香精等),以及新型烟草制品所用香精”。修改为“本标准适用于卷烟生产过程中,添加到烟草制品中的各类香精产品(包括卷烟加香香精、加料香精、打叶复烤用香精、嘴棒用香精、爆珠香精、卷烟纸用香精、烟用接装纸用香精、烟斗丝用香精等),以及新型烟草制品所用香精”。增加标准的适用范围以满足一些新的香精品种和新型烟草制品香精产品的检测管理要求。在辅材加工过程中添加的和新型烟草制品用的香精应属于烟用香精。修改为“本标准适用于卷烟和新型烟草制品所用香精”。将传统卷烟产品以及新型烟草制品中使用的所有香精均纳入烟用香精适用范围。包含传统卷烟加香香精、加料香精、再造烟叶用香精、再造梗丝用香精、打叶复烤用香精、嘴棒用香精、爆珠香精、卷烟纸用香精等),以及新型烟草制品所用香精。滤棒用香精、爆珠香精、卷烟纸用香精以及新型烟草制品所用香精应属于烟用香精。增加标准的适用范围以满足一些新的香精品种和新型烟草制品香精产品的检测管理要求。扩充新型烟草制品用香精等新用途范围。术语①增加其他加香方式的描述,例如:爆珠香精、滤棒加香香精、芯线加香香精5②增加在不同烟草制品中添加的加料香精描述,例如:再造烟叶加料等。①修改烟用香料定义:添加到烟草、烟草制品及新型烟草制品中以产生香味、修饰香味或提高香味的香料。②增加新型烟草制品定义。③保留现行标准根据施加工艺和作用的模式进行划分。根据范围调整,可分为“加香香精、加料香精、新型烟草制品香精、辅材香精等”。①增加烟用香料分类方面的内容,烟用香料包括:合成类烟用香料、天然类烟用香料、功能性模块等。②嘴棒用香精、爆珠香精、卷烟纸用香、新型烟草制品用香精应纳入烟用香精管理。③烟用香精定义除了根据施加工艺与作用的不同对烟用香精进行分类,还应增加烟用香精适用范围的分类内容。④明确烟用香精的各种形态,用于烟用香精理化指标的分类检测。烟用香精可根据功能作用、施加工艺、存在形态、应用主体等不同分类方法划修改烟用香料定义:单独或经调配成香精后添加于烟草及烟草制品的原料。根据标准的适用范围进行修订,增加“新型烟草用香精”的定义。①参照“GB30616—2020食品安全国家标准食品用香精”明确烟用香精的各种形态和定义。②增加新型烟草制品用香精的定义。①修改烟用香料定义:添加到烟草及烟草制品中以产生香味、修饰香味或提高香味的物质,包括烟用天然香料,烟用合成香料,烟用非酶褐变产物。②增加烟用天然香料定义:以植物、动物或微生物为原料,经物理方法、酶法、微生物法或经传统的食品工艺法加工所得的可用于烟草及烟草制品的香料。③增加烟用合成香料定义:通过化学合成方式形成的化学结构明确的具有香气和(或)香味特性的可用于烟草及烟草制品的物质。④增加烟用非酶褐变产物定义:含羰基的化合物(如还原糖等)与含氨基的化合物(如氨基酸、肽等)在一定条件(特定的温度和时间)下反应所得的可用于烟草及烟草制品的产物。⑤修改烟用香精定义:由烟用香料和烟用香精辅料组成的用来起香味作用的调配混合物。烟用香精可以含有或不含有烟用香精辅料。⑥增加烟用香精辅料定义:为发挥烟用香精作用和(或)提高其稳定性所必需的许可使用基础物质(例如抗氧化剂、防腐剂、溶剂等)⑦删除加料香精和加香香精的术语定义。⑧将“标准样品”改为“对照品”,增加对照品的定义。①修改烟用香料的定义:可含有必要溶剂成分的单体香原料(天然或合成定义范围应从属于YQ52、YQ53名录。②明确香原料和香精的定义区分,并强化该定义的单体属性,避免调香领域内“小香精”等混淆概念的俗称。③增加其余相关产品的香精功能用途定义。增加新型烟草制品用香精的定义。技术要求①参照《食品安全国家标准食品用香精》(GB30616-2020),当砷的含量大于3.0mg/kg时,再测定无机砷含量,无机砷含量应≤1.5mg/kg。6②明确色泽和状态的检测方法。③增加微生物指标。①参照《食品安全国家标准食品用香精》(GB30616-2020),当砷的含量大于3.0mg/kg时,再测定无机砷含量,无机砷含量应≤1.5mg/kg。②对色泽和状态做出描述,增加香精颜色色差值的要求。③增加香韵类型及卷烟功能作用的描述。④增加甲醇限量要求。①在行业层面上以附录形式明确烟用香精所用原料的引用标准和范围。②取消挥发性成分总量的要求或重新建立科学合理的测定新方法。③增加固体(粉末)烟用香精水分和粒度的检测。④增加微生物指标(菌落总数、大肠菌群等)检测。⑤增加单体香原料(含天然与合成)纯度或含量的检测。①参照“GB30616—2020食品安全国家标准食品用香精”要求修订。②增加与香精的香气质量相关性强的客观指标,比如“香精指纹图谱”。增加“乳化香精、浆膏状香精、拌和型固体香精、胶囊型固体香精”相对应的理化检测方法。①明确外观的检测方法,包括色泽和形态。②取消酸值的要求或建立其他替代指标。③将“标准样品”修改为“对照品”。①修订砷的限量要求。②增加甲醇的限量要求。③增加附录“外观检测方法”包括色泽和形态。④将“标准样品”修改为“对照品”。①原料要求修改为“烟用香料和烟用香精辅料要求”。内容:“烟用香精所使用的烟用香料和烟用香精辅料应符合国家和烟草行业的相关规定。②将重金属限量并入理化指标中。③参照《食品安全国家标准食品用香精》(GB30616-2020),当砷的含量大于3.0mg/kg时,再测定无机砷含量,无机砷含量应≤1.5mg/kg。④增加甲醇限量要求。⑤删除挥发总量、酸值的要求。⑥增加溶剂含量(水分、乙醇、1,2-丙二醇、丙三醇)要求。①明确原料要求,引用YQ15、YQ52、YQ53名单。②明确外观的检测方法,增加附录“外观检测方法”包括色泽和形态。③加料香精和加香香精的相对密度和折光指数、酸值、挥发性成分总量等指标允差可统一。取消挥发性成分总量测定项目。跟进相关国标、结合行业实际调研普查,再确定是否修订。抽样取消检验规则,抽样一章也无意义,可取消章节,如有取样要求可在试验方法一章约定。试验方法新增理化指标“香精指纹图谱”:对于加香香精,推荐采用乙醇稀释进样法测定样品与对照品的GC-MS指纹图谱相似度;对于加料香精,推荐采用顶空-GC-MS、LC-MS等方法测定样品与对照品的指纹图谱相似度。将“标准样品”修改为“对照品”。①“标准样品”名称作相应修改。7②修改为理化指标试验方法,内容修改为:铅(以Pb计)测定按GB/T5009.74的规定执行;砷(以As计)按GB5009.76或GB5009.11的规定执行。③甲醇含量按GB/T7917.4的规定执行。④“水分含量”可参照云南中烟技术中心实验室方法;“乙醇含量”、“1,2-丙二醇含量”、“丙三醇含量”按YC/T242的规定执行。⑤修改感官指标试验方法,内容修改为溶混度、澄清度、香气质量、香味质量的测定分别按、YC/T145.4、YC/T145.5、YC/T145.6、YC/T145.8的规定执行。⑥增加外观指标试验方法。检验规程①7.3删除“———烟用香精产品正常生产,每满一年时;———烟用香精产品长期停产后,恢复生产时”两条。修改“烟用香精产品合同规定时”为“合同规定时”。②7.5.1修改为:若铅(以Pb计)含量、砷(以As计)含量和甲醇含量中有一项或一项以上不符合表1的规定,则判定该批烟用香精产品为不合格品。③7.5.3修改为:若相对密度、折光指数、水分含量和(乙醇、1,2-丙二醇、丙三醇)含量中有两项或两项以上不符合表3的规定,则判定该批烟用香精产品为不合格品。删除检验规则及分类:按照行业近年来对烟用材料产品标准管控,有关检验规则下放企业自定,交收检验供需双方协商、监督检验由监督机构确定等等,行业层面不宜约定、且意义不大。包装标识①直接引用相关标准。②参考《YQ11烟草添加剂物流管理要求》。①对包装容器的材料做出要求。②标志上增加火灾、泄漏等应急处理指引,以及运输、储存要求。③符合安全运输和安全储存要求。①增加烟用包装物的要求:如塑化剂、人工色素,引用相关食品包装的标准。②增加电子标签,提高烟用香精的可追溯性。③增加烟用香精的闪点要求,按照闪点进行分类运输及贮存。①增加对烟用包装物的要求,引用相关食品包装的标准。②推荐使用可溯源的电子标签,但不强制。③增加烟用香精的闪点要求,按照闪点进行分类存储和运输。①按“闪点”区分危化品与非危化品包装。②增加危化品特殊标识。③按“闪点”区分危化品与非危化品的运输与仓储。①增加烟用香精电子标签,提高烟用香精的可追溯性。②增加烟用香精的闪点要求,将烟用香精按照闪点进行分类运输、存储。修改为烟用香精产品包装物应符合食品包装物相关要求。保证产品在贮存运输过程中不被损坏、泄露,并保证运输中的安全。①统一标签格式和质量合格证明标准格式。②增加烟用香精的闪点要求。①增加烟用香精电子标签。②增加附录“质量合格证明”标准格式,便于统一化管理。①增加对烟用包装物的要求:如塑化剂、人工色素,引用相关食品包装的标准。②增加烟用香精的闪点要求,按照闪点进行分类存储和运输。其他①增加保质期或最佳使用期的标识。8②备注烟用香精的外观质量变化趋势,长期存放后可能出现的情况。③细化对照样品的确定、保存方式和使用范围。天然单体香原料色泽稳定性的要求。《食品安全国家标准食品用香料通则》明确适用范围为“GB2760中允许使用且无标准为单独的质量规格标准,每个标准都针对一种添加剂/香料,基于其本身特性,“烟用香料”是“烟用香精”最主要的原料,其种类繁多且功能组分具有很大的差别,多数单体香料本身存在产品标准(如特征组分含量、污染物限量等指标能够香精的检测指标往往不能有效地反映烟用香料的质量情况;再者,总公司企业标准产品质量标准导则》相继发布实施,为烟用添加剂/烟用香精的质量评价提供了科学对于多家企业提出的增加标准适用范围的建议,主要有以下几点考虑:一是,以及以类似于吸烟或无烟产品的方式使用的产品”;依据现行国家标准GB/T9产品质量与安全卫生两方面对卷烟爆珠产品进行明确规定,不宜在本标准中进行规定;对于电子烟烟液的评价,现行国家标准GB41700-2022《电子烟》对“雾化物”加剂”进行了明确要求,不必在本标准中规定;对于加热卷烟/新型卷烟中使用的烟标准中“GB/T5009.74食品添加剂中重金属限量试验”修改为“GB5009.74食品安全国家标准食品添加剂中重金属限量试验”;现行标准中“GB/T5009.76食品添加剂中砷的测定”修改为“GB5009.76食品安全国家标准增加测试方法,需引用“GB30616食品安全国家标准食品用香精”附录C中“色状”香精产品包装要求,对直接接触烟用香精的包装材料,依据“GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求”“GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品”及“GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品”数的粘稠或深色样品,依据“YC/T145.11烟用鉴于标准适用范围删除“烟用香料亦可参考使用”,修订后标准仅适用于“烟用香过程中能够产生香气和(或)香味的物质(如糖类物质等因此采用“烟草添加剂(在烟草制品加工过程中用于改善烟草理化性能且复合安全卫生使用标准的物质)”在“技术要求”章节中,现行标准规定感官指标要求“符合同的设计值为中心,符合相应的允差要求。在“试验方法”章节中,规定“标准样品的确存在“标准样品”和“标样”两种表述,文本不够规QB/T1506-2004《烟用香精》中“标准样品(referencesample)”定义为“经过技术部门会同有关部门或人员对样品进行检定和评香,确定为检验用标准样品”;修订GB30616-2014《食品安全国家标准食品用香精》“标准样品”未标注英文名称,①对于术语本身,“标准样品”与“对照品”虽然表称完全一致;②对于“标准样品/对照品”的使用主体,“企业技术部门会同有关技术部方式,“对样品进行检定和评香”的表述过于具体,具有局限性;④对于“标准样品/对分:常用术语及定义》界定了“标准样品相关的术语和定义,特别是用于标准样品产定义为“具有一种或多种规定特性足够均匀且稳定的材料,已被确定其符合测量过程的预期用途”。并且给出了4条注解:①标准样品是一个通用术语。②特性可以是定序的评估、给其他材料赋值和质量控制。④ISO/IECGuide99:2007有类似的定义对照“烟用香精”质量控制中对“标准样品”的因此保留现行标准中“标准样品”的表述,在术语和的规定。鉴于YQ52、YQ53为企业标准,不宜在推荐性标准中引用披露,故仍按照现行标准进行总体规定,不分别对烟草添加剂和溶剂进行要求。保留原表述“烟用香种常用烟用香精产品,采用GB/T5009.74《食品安全国家标准食品添加剂中重金属表2烟用香精重金属(以Pb计)和砷(以As计)含量编号铅(Pb)砷(As)编号铅(Pb)砷(As)F010.0010.010F460.0340.001F020.001n.d.F470.0350.075F030.0030.001F480.0360.106F040.0030.020F490.0370.026F050.0030.023F500.0380.005F060.0040.013F510.0400.018F070.0040.164F520.0440.090F080.0050.020F530.0450.083F090.0050.047F540.0470.450F100.005n.d.F550.0500.876F110.0060.007F560.0510.304F120.0060.048F570.0540.390F130.006n.d.F580.0590.042F140.0070.001F590.0650.039F150.0070.012F600.0700.932F160.0070.028F610.0790.271F170.0070.032F620.0850.149F180.0080.008F630.0870.191F190.0080.024F640.3120.484F200.0090.002F650.420F210.0090.057F660.726F220.0100.009F67n.d.0.001F230.010n.d.F68n.d.0.004F240.0110.006F69n.d.0.007F250.0110.024F70n.d.0.007F260.0110.045F71n.d.0.007F270.0120.099F72n.d.0.008F280.0120.196F73n.d.0.009F290.0130.001F74n.d.0.010F300.0130.674F75n.d.0.016F310.0150.003F76n.d.0.030F320.0160.007F77n.d.0.036F330.0160.177F78n.d.0.036F340.0170.015F79n.d.0.047F350.0170.024F80n.d.0.063F360.0170.058F81n.d.0.067F370.0170.080F82n.d.0.072F380.0190.056F83n.d.0.082F390.0200.063F84n.d.0.140F400.0200.123F85n.d.0.232F410.0210.060F86n.d.0.317F420.0240.002F87n.d.n.d.F430.025F88n.d.n.d.F440.0260.010F89n.d.n.d.F450.0330.079F90n.d.n.d.如表2所示,90种烟用香精产品的重金属(以Pb计)和砷(以As计)含量均未超过现行标准限量,并且其中24种样品的未检出Pb,8个样品未检出As,4个样(DMA)的形态存在。研究发现,砷的毒性、环境效应及在生物体中的积累与其化砷中的三价砷的毒性是五价砷的60倍,是甲基砷(如一甲基砷酸和二甲基砷酸)毒性的70倍。因此,检测烟用香精产品中不同形态砷含量对于客观准确评价其安全性品安全国家标准食品用香精”2014版中针对含有海产品成分的食品用香精增加了无机砷的限量要求,具体为“≤3mg/kg(对含有来自海产品成分的食品用香精只测定无机砷含量,无机砷含量应≤1.5mg/kg)”。现行的“GB30616的含量大于此值时,再测定无机砷含量,无机砷含量应≤1.5mg/k总砷及无机砷的测定》中的LC-ICP/MS法进行了无机砷的测定,结果如表3所示。可见2个样品虽然总砷含量较高(未超过限量但其中毒性较低的有机砷含量接近表32种烟用香精不同形态As的分析结果编号总砷/(mg•kg-1)无机砷/(mg•kg-1)无机砷占比/%F430.66656.97F650.77255.66的要求已存在产品标准,YC/T419-2011《烟用酒精》中规定甲醇含量应低于150通级GB31640-2016《食品安全国家标准食用酒精》中规定甲醇含量应低于150mg/mL;GB/T10343-2023《食用酒精质量要表4部分食品用香精标准的微生物限量要求项目液体香精乳化香精浆(膏)状香精粉末香精拌和型胶囊型菌落总数/(CFU/g或CFU/mL)——≤5000≤30000大肠菌群/(MPN/g或MPN/mL)——≤3.6≤15团体标准天然食品用香精》及SN/T2360.22-2009《进出口食品添加剂检验规程第香精不作要求,而对其他几种形态的香精都进行表5100种加料香精微生物检测结果序号检测结果序号检测结果序号检测结果序号检测结果1<0.326<0.351<0.376<0.31.5×1037.0×103002<0.327<0.352<0.377<0.300003<0.328<0.353<0.378<0.30004<0.329<0.354<0.379<0.300005<0.330<0.355<0.3<0.308.7×104006<0.331<0.356<3.0<0.340<1007<0.332<0.357<3.0<0.300<1008<0.333<0.358<0.3<0.304.5×104009<0.334<0.359<0.3<0.30000<0.3<0.30<0.35.5×104<0.355<0.31.2×105<0.30<0.3900<0.3910<0.3920<0.3930<0.3940<0.3950<0.3964.7×103<0.3970<0.3980<0.3990<0.30<0.3340<0.30<3.0<10<0.30<0.30<0.30<0.30<0.30<0.3<0.30<0.375<0.30<0.30<0.320<0.30<0.30<0.3435<0.30<0.31<0.345<0.30<0.30<0.30<0.30<0.30<0.32<0.330<0.30<0.30<0.350<0.30<0.30<0.30<0.30<0.30<0.30<0.30<0.30<0.30<0.30<0.30<0.30<0.30<0.30<0.30<0.30<0.30<0.303536373839404142434445464748495020212223242560616263646566676869707172737475注:第一格项目:大肠菌群:MPN/mL检测方法:GB4789.3第二格项目:菌落总数:CFU/mL检测方法:GB4789.2由表5可看出,100种加料香精中大肠菌群粪便污染的可能性极低。有18种加料香精检出细菌,其中6种加料香精(26、30、表6100种加料香精主要成分序号主要成分(质量百分含量)状态水丙二醇其他溶剂添加剂成分185%-5%稀溶液225%50%-25%稀溶液375%-稀溶液450%25%稀溶液560%甘油10%20%稀溶液660%甘油10%20%稀溶液760%甘油10%20%稀溶液860%甘油10%20%稀溶液960%甘油10%20%稀溶液60%甘油10%20%稀溶液60%甘油10%20%稀溶液60%甘油10%20%稀溶液60%甘油10%20%稀溶液70%乙醇10%,甘油10%5%稀溶液70%5%稀溶液60%甘油10%20%稀溶液60%甘油10%20%稀溶液60%甘油10%20%稀溶液60%甘油10%20%稀溶液2060%甘油10%20%稀溶液2160%甘油10%20%稀溶液2260%甘油10%20%稀溶液2360%甘油10%20%稀溶液2440%5%乙醇30%,甘油5%20%稀溶液2550%-乙醇30%30%稀溶液2699%--少于0.5%稀溶液2750%--50%糖类稀溶液2850%--50%糖类稀溶液2940%5%乙醇30%,甘油5%20%稀溶液3085%-5%稀溶液3140%5%乙醇30%,甘油5%20%稀溶液3240%5%乙醇30%,甘油5%20%稀溶液3399%--少于0.5%稀溶液3420%-乙醇30%50%稀溶液3520%-乙醇30%50%稀溶液3620%-乙醇30%50%稀溶液3760%甘油10%20%稀溶液3820%-乙醇30%50%稀溶液3920%-乙醇30%50%稀溶液4020%-乙醇30%50%稀溶液4120%-乙醇30%50%稀溶液4220%-乙醇30%50%稀溶液4320%-乙醇30%50%稀溶液4420%-乙醇30%50%稀溶液4520%-乙醇30%50%稀溶液4620%-乙醇30%50%稀溶液4720%-乙醇30%50%稀溶液4820%-乙醇30%50%稀溶液4920%-乙醇30%50%稀溶液5020%-乙醇30%50%稀溶液5120%-乙醇30%50%稀溶液5220%-乙醇30%50%稀溶液5320%-乙醇30%50%稀溶液5420%-乙醇30%50%稀溶液5520%-乙醇30%50%稀溶液5630%甘油30%30%粘稠5730%甘油30%30%粘稠5830%甘油30%30%粘稠5920%-乙醇30%50%稀溶液6030%甘油30%30%粘稠6130%甘油30%30%粘稠6230%甘油30%30%粘稠6330%甘油30%30%粘稠6420%-乙醇30%50%稀溶液6520%-乙醇30%50%稀溶液6620%-乙醇30%50%稀溶液6720%-乙醇30%50%稀溶液6870%--30%稀溶液6920%甘油20%50%粘稠7020%甘油20%50%粘稠7120%-乙醇30%50%稀溶液7220%-乙醇30%50%稀溶液7320%-乙醇30%50%稀溶液7420%-乙醇30%50%稀溶液7520%-乙醇30%50%稀溶液7620%-乙醇30%50%稀溶液7720%-乙醇30%50%稀溶液7820%30%甘油30%20%稀溶液7920%-乙醇30%50%稀溶液20%-乙醇30%50%稀溶液20%-乙醇30%50%稀溶液20%-乙醇30%50%稀溶液20%-乙醇30%50%稀溶液20%-乙醇30%50%稀溶液20%-乙醇30%50%稀溶液20%-乙醇30%50%稀溶液20%-乙醇30%50%稀溶液20%-乙醇30%50%稀溶液20%-乙醇30%50%稀溶液9020%-乙醇30%50%稀溶液9120%-乙醇30%50%稀溶液9220%-乙醇30%50%稀溶液9320%-乙醇30%50%稀溶液9420%-乙醇30%50%稀溶液9520%-乙醇30%50%稀溶液9620%-乙醇30%50%稀溶液9720%-乙醇30%50%稀溶液9820%-乙醇30%50%稀溶液99--酯类50%50%油状99%--少于0.5%稀溶液其中26和33号样品水含量高达99%号样品检出细菌菌落数仅为5CFU/mL,可能质2)香精生产环境存在差别,生产过程中产品受微生物污染的程度不同。生物检出率水平较低2)烟用香精形态目前以体香精的微生物数量进行要求3)烟用香精一用香精通用生产规范》标准项目将对原料及生产过程的卫生要求进行全面系统的研现行标准中“外观”这一指标的具体内涵不明确,参照GB30616-2020《食品安全现行标准中没有明确给出“外观”的测试方法。参照GB30616-2020《食品安全国GB30616的规定执行”,具体方法为:将试样和对照品分别置于带刻度的同体积的标准中没有明确给出“外观”的测试方法,故参照GB30616-2020《食品安全国家标准现行标准中“包装”的要求为“烟用香精产品包装物应无毒、无异味,并保证产品装物”未明确类型和具体要求,无参照标准。由于直接接触烟用香精产品的包装材料可能与内容物发生反应并影响产品质量,因料进行明确要求,包装材料按食品行业的相关标准“GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求”“GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品”“GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品”执行。修改为并符合GB4806.1、GB4806.7、现行标准中“标志”的要求为“烟用香精产品应在标签及包装体上的显著位置明确号、生产日期、贮存期限、贮存条件、产品部分术语表述不规范,执行难度大。因此,依据“烟用香精”产品质量关键指标,参照“GB29924-2013食品安全国家标准食品添加剂标识通则”的要求,对具体内容进行了简化和规范。此外,基于安全生产和高效管理的需要,增加“标注闪点”的要求。修改为“烟用香精产品应在标签及包装体的显著位置,清晰地标示‘烟用香精’字样。2828条目为“含易燃溶剂的合成树脂、油漆、辅助材料、涂料等制品(闭杯闪点点”对烟用香精进行风险评价,并对不同闪点的烟用香精进行分类要求,从而实现烟“闪点”的测试方法可分为“开口闪点”和“闭口闪点”两类。通常挥发性较强的轻质及相关仪器是根据试样的温度稳定水平以及产生的蒸气、试样量和测试时间来划分验火源在不同的试验温度下引入试验杯进行测试;快速平衡(小规模)测试法用“闪表8所示。由于烟用香精产品的挥发性较强,因此更适合采用闭杯测试法。再者,Pensky-Martens闭杯法的闪点测试范围≥40℃,测试方法不适宜低闪表7国外现行闪点测试的主要标准方法标准名DIN51755IP170ASTMD56ISO2719ASTMD93ASTMD6450ASTMD92仪器Abel闭杯Pensky-MartensGrabner连续闭杯Cleveland开杯适用范围小于71℃<93℃40~360℃10~250℃79~400℃上样量70mL50mL70mL70mL升温速率3℃/min;1℃/min5~6℃/min5.5±0.5℃/min5~6℃/min点火频率0.5℃;2℃表8国内现行闪点测试的主要标准方法GB/T261闪点的GB/T21789石油SH/T0733闪GB/T21775闪GB/T5208闪点标准名称测定宾斯基-马产品和其他液体闭口杯法闪点的测定阿尔贝闭口杯法闭口杯法)点的测定闭杯平衡法的测定快速平衡ISO2719ISO13736DeterminationofDeterminationofflashpoint.flashpoint-Abel相关标准Pensky-Martensclosed-cupmethoclosedcupmethod(等同采用)(修改采用)适用范围高于40℃-30℃70℃适用范围高于40℃-30℃70℃上样量75mL50mL次测试火焰升高2次测试火焰升高2℃点火一次D56D56forFlashPointFlashPointbyTagClosedCupTester(修改采用)Tag闭杯闪点仪<93℃50mL3℃/min;1℃/min0.5℃;ISO1523Determinationofflashpoint;Closedcupequilibriummethod(等同采用)Abel试验杯-30℃~110℃50mLISO3679Determinationofflashno-flashandflashpoint-Rapidequilibriumclosedcupmethod(等同采用)Setaflash闭杯闪点仪-30℃~300℃2mL或4mL乙醇体积分数/%2430384245505254607075100表乙醇体积分数/%2430384245505254607075100闪点/℃35.131.728.326.926.024.724.223.822.620.7项目组收集了59种烟用香精(28种加香香精,31种加料香精进行了样品的闪点测试。结果显示,除了N02加香香精的闪点略高于40℃,N25加香香精的闪点表10某企业在用烟用香精样品的闪点测试值/℃样品编号种类测试值1测试值2测试值3均值N01香20.921.420.921.1N02香42.442.442.442.4N03香25.421.921.923.1N04香21.921.921.921.9N05香23.923.923.923.9N06香24.423.423.423.7N07香23.424.422.923.6N08香25.925.425.425.6N09香21.421.421.921.6N10香24.423.924.424.2N11香25.926.425.926.1N12香N13香23.523.023.023.2N14香26.026.027.526.5N15香23.423.423.423.4N16香24.023.523.523.7N17香25.525.024.525.0N18香21.922.421.521.9N19香22.021.521.521.7N20香29.629.629.629.6N21香21.621.121.621.4N22香23.523.523.023.3N23香22.521.025.523.0N24香23.523.524.023.7N25香10~150℃未检出闪点N26香29.929.930.930.2N27香25.925.425.925.7N28香30.431.530.030.6N29料10~150℃未检出闪点N30料10~150℃未检出闪点N31料10~90℃未检出闪点N32料10~120℃未检出闪点N33料10~150℃未检出闪点N34料10~150℃未检出闪点N35料10~90℃未检出闪点N36料10~120℃未检出闪点N37料10~120℃未检出闪点N38料10~120℃未检出闪点N39料56.957.456.456.9N40料10~150℃未检出闪点N41料10~120℃未检出闪点N42料10~90℃未检出闪点N43料37.537.537.537.5N44料10~120℃未检出闪点N45料57575656.7N46料10~150℃未检出闪点N47料10~150℃未检出闪点N48料10~150℃未检出闪点N49料10~150℃未检出闪点N50料10~120℃未检出闪点N51料10~120℃未检出闪点N52料10~150℃未检出闪点N53料10~150℃未检出闪点N54料10~120℃未检出闪点N55料10~120℃未检出闪点N56料10~150℃未检出闪点N57料10~150℃未检出闪点N58料10~150℃未检出闪点N59料10~120℃未检出闪点倒置,应贮存在阴凉、干燥、通风和防火的仓库内”,表述较为笼统。再者,由于烟家标准要求进行运输和贮存。修改为“烟用香精的运输和贮存应根据安全性、稳定性贮存在阴凉、干燥、通风和防火的仓库内。”(1)明确标准的适用范围,烟用香料不再参考本标准执行,本标准适用于烟草制品加工过程中使用的香精产品。同时删除标准文本中“烟(2)根据相关引用标准的更新情况及现行标准的修订内容,对规范性引用文件(3)删除“烟用香料”术语和定义;增加“烟草添(5)规范“外观”指标的表述,明确“外观”内涵为“色(6)对标国家标准,科学、客观评价产品安全风险,增加“无机砷”含量的限量(7)基于现行标准的使用情况以及标准科学性、适用性及可操作性的要求,技烟草行业标准YC/T164-2012修订征询意见表1标准名称(烟用香精)不需要修订☐,需要修订□;修订建议:术语和定义3.2烟用香精不需要修订□,需要修订□;修订建议:3.3加香香精不需要修订□,需要修订□;修订建议:3.4加料香精不需要修订□,需要修订□;修订建议:技术要求4.1原料要求不需要修订□,需要修订□,修订建议:4.2重金属限量重金属(以Pb计)不需要修订□,需要修订□,修订建议:4.3感官指标溶混度:不需要修订□,需要修订□,修订建议:香气质量:不需要修订□,需要修订□,修订建议:香味质量:不需要修订□,需要修订□,修订建议:4.4理化指标相对密度:不需要修订□,需要修订□,修订建议:折光指数:不需要修订□,需要修订□,修订建议:挥发总量:不需要修订□,需要修订□,修订建议:酸值:不需要修订□,需要修订□,修订建议:建议增加哪些检测项目:建议哪些检测项目建议可以删除:建议哪些检测项目建议由其它项目代替:6试验方法不需要修订□,需要修订□7检验规则不需要修订□,需要标志:不需要修订□,需要修订□,修订建议:填表人:联系电话:单位(公章年月日“YC/T164-2012烟用香精”修订建议及征求意见表序号条目原标准内容拟修订内容修订理由和解释1标准名称和编号“YC/T164-2012烟用香精”“YC/T164-2022烟用香精”按新的修订时间2本标准规定了烟用香精的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮存。本标准适用于烟用香精产品的检测,烟用香料亦可参考使用。***本标准规定了烟用香精的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮存。本标准适用于卷烟生产过程中,添加到烟草制品中的各类香精产品(包括卷烟加香香精、加料香精、打叶复烤用香精、嘴棒用香精、爆珠香精、卷烟纸用香精等以及新型烟草制品所用香精。增加标准的适用范围以满足一些新的香精品种和新型烟草制品香精产品的检测管理要求。32规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。增加“GB30616—2020食品安全国家标准食品用香精”等引用标准根据标准修订内容确定43术语和定义***3.1烟用香料tobaccofragrance单独或经调配成香精后添加于烟草及烟草制品的香料。是否需要修订?53.2烟用香精tobaccoflavor用两种或两种以上香料、适量溶剂和其他成分调配而成的,在烟草制品的加工过程中起增强或修饰烟草制品风格或改善烟草制品品质的混合物,根据其施加工艺与作用的不同可分为是否根据标准的适用范围进行定义的修嘴棒用香精、爆珠香精、卷烟纸用香精等都是在辅材加工过程中添加的,是否理由?加香香精(又称表香)与加料香精(又称料液)。算烟用香精?新型烟草制品用香精是否属于烟用香精?***63.3加香香精topdressingflavor在烟草制品加香工艺中添加的烟用香精,用于经工艺处理和烘干后的烟丝中,以增进卷烟的嗅香和抽吸时的特征香气。2.6液体香精以液体形态出现的各类香精。2.7乳化香精以乳浊液形态出现的各类香精。2.8浆膏状香精以浆膏状形态出现的各类香精。2.9拌和型固体(粉末)香精香气和(或)香味成分与固体(含粉末)载体拌合在一起的香精。2.10胶囊型固体(粉末)香精香气和(或)香味成分以芯材的形式被包裹于固体壁材之内的颗粒型香精。**是否参照“GB30616—2020食品安全国家标准食品用香精”明确烟用香精的各种形态和定义?理由?73.4加料香精casingflavor在烟草制品加料工艺中添加的烟用香精,具有改进烟草气味、增加韧性、提高保润性、改善燃烧性和减少碎损等作用。电子烟用香精***口含烟用香精加入不燃烧卷烟用香精是否增加新型烟草制品用香精的定义?理由?8用香精标准样品的确定》,改“标准样品”为“对照品
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