DB3302T 094-2010 无公害花椰菜 生产技术规程

DB3302宁波市质量技术监督局发布I本标准主要起草人：李国雷、张庆、许映君、陆永祥、顾见勋、1无公害花椰菜生产技术规程234实，直至揭网。高温干旱，防虫网上覆盖遮阳网。遇台风暴雨播种前20d～30d翻耕，翻耕前苗床施精制有机肥（200～250）kg/667m2或48％三元复合肥播种后2d～3d揭去遮阳网，搭建小弓架，覆盖苗期一般不施肥，若苗势弱，浇施0.2％尿素液。晴热天视土壤墒情在早上浇水。定植前5d～7d5硼砂（1.0～2.0）kg/667m2，或花椰菜专用有机肥（100～1植株数：早熟品种（2200～2400）株/667m2，中熟品种（2000～2200）株/667m夏秋高温少雨季节，除浇足定根肥水外，定植后26合理轮换和混用农药，防治时严格按照GB4285和GB/T8321111117237227122222121选用优良品种，掌握播种适期，加强肥水管理，防止淹水等适期播种，适施肥料，控制土壤湿度，减少不良环境对花球生长的影响，严防病虫危害。89季节月6789123旬上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下上中下生育期早熟(70天以内）播种育苗期定植期还苗、茎叶生长期花球生长期花球采收期播种育苗期定植期还苗、茎叶生长期花球生长期花球采收期播种育苗期定植期还苗、茎叶生长期花球生长期花球采收期育苗定植大田生长花球初现成熟猝倒病菌核病不良现象--缺硼空心不良现象--毛花主要技术措施1、选用良种（1）早熟品种：瑞雪2号、东方明珠50天、庆农（2）中熟品种：瑞雪特大80天、美雪90天、庆农（3）晚熟品种：一代金光120天、鑫盛140天、银雪160天等。2、简易穴盘育苗采用小拱棚或设施大棚育苗，每亩大田需苗床8.4米,床面平实，用5％百事达1500倍+50％多菌灵500倍液喷洒床面。每亩大田需种子10克-15克，105孔穴盘30盘-35盘，适用基质0.25米，盖籽蛭石0.04米，防虫网8米，遮阳网14米，竹片10根。干基质装盘，括平盘面，盘底压面，形成1厘米深播种孔。3、常规育苗选择地势高、排灌方便、病虫源少、前作为非十字花科作物的田块，按秧本比1：20确定育苗地面积。播种前20天翻耕土壤，亩施精制有机肥200公斤-250公斤或48％三元复合肥20公斤作基肥。精细整地，苗床畦宽1.5米，沟深宽各30厘米。播种前浇足底水，用5％百事达1500倍液或18.1％氯氰菊酯3000倍液防治地下害虫，用50％多菌灵500倍液+5％井冈霉素500倍液预防土传病害。1、精细播种每亩大田用种量简易穴盘10克-15克，常规育苗15克-20克，匀播后平铺2层-3层遮阳网。2、苗床管理（1）简易穴盘育苗：出苗后揭遮阳网，小拱棚育苗每隔0.8米插一根竹片，弓面平齐，上盖防虫网，绷紧压实，晴天上午9时至下午15时防虫网上盖遮阳网，早晚各浇透一次水；定植前3天-5天施一次1％尿素液；遇台风暴雨，竹弓间打0.5米长的桩，两边系牢绳压防虫网，雨天及时排水，用72.2％霜霉威500倍+50％多菌灵500倍液喷雾防病；定植前5天-7天揭网炼苗，控制浇水，定植前浇透水。（2）常规育苗：播后2天-3天揭网，搭小弓架，晴天盖遮阳网遮光，雨天换盖薄膜避雨，齐苗后撒施过筛焦泥灰或砻糠、谷壳等护根。秧苗2叶-3叶时大小苗分开假植，株行距8厘米-10厘米×8厘米-10厘米。苗期一般不施肥，苗势弱的可浇施0.2%尿素液。定植前5天-7天炼苗，定植前2天-3天浇施0.5％尿素液，定植前1天做好带药下田并浇透苗床。育苗期浇水视墒情早晚进行。苗期病虫害主要有猝倒病、立枯病、霜霉病、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾、菜青虫、蚜虫等，选用对口农药防治。1、整地定植前7天-10天翻耕，每亩施精制有机肥200公斤-250公斤+尿素20公斤-30公斤+过磷酸钙30公斤-50公斤+硼砂1公斤-2公斤，或48％三元复合肥20公斤+硼砂1.0公斤-2.0公斤，或花椰菜专用有机肥100公斤-150公斤。畦宽连沟1.8米-2.0米，沟宽深各0.3米，腰围沟深0.5米。2、定植穴盘苗3.5叶-4.0叶、常规苗5叶-7叶时定植。定植宜在下午3时后或阴天进行，定植时大小苗要分开，秧苗尽可能多带土、不伤根，定植后浇0.3％的48％三元复合肥水。每亩定植株数：早熟品种2200株-2400株，中熟品种2000-2200株，晚熟品种1800株-2000株。1、追肥早熟品种1次-2次，还苗期施尿素5公斤-10公斤，心叶扭曲期施48%三元复合肥15公斤-20公斤。中晚熟品种3次-5次，分别在还苗期、生长前期、心叶扭曲期、蕾期和花球膨大前中期；每亩总施尿素20公斤-30公斤、复合肥20公斤-30公斤、钾肥10公斤，其中蕾期追肥量占40％。采用沟施或穴施。现蕾前喷施10％液体硼肥600倍液2次，每次间隔5天-7天。2、水分浇足定根肥水。夏秋高温少雨季节，定植后2天-3天再浇一次水，成活后结合施肥浇水。雨天及时排水。3、中耕除草生长前期中耕除草1次-2次。4、保护花球在花球露出心叶时，折外叶覆盖花球，发黄时换取新叶重新覆盖。晚熟品种遇霜冻天气，用稻草束叶保护花提倡农业、生物、物理、化学等综合防治病虫害，化学农药交替作用。1、猝倒病：72.2％霜霉威500倍液2、立枯病：50％多菌灵500倍液或5％井冈霉素500倍液苗床土壤处理，43％好力克4000倍液茎叶喷雾。3、霜霉病：50％安克2000倍液喷雾或50％翠贝2000倍喷雾。4、黑腐病、软腐病:30％万克500倍液或3％中生菌素1000倍液喷雾5、菌核病：50％秀安1200倍液喷雾。6、小菜蛾、菜青虫、菜螟：5％卡死克1200倍液、5％抑太保1200倍液喷倍液或24％雷通2500倍液喷雾。8、蚜虫、潜叶蝇、烟粉虱：70％艾美乐1500倍或50％潜克3000倍喷雾。9、跳甲：18.1％富锐3000倍液或5%百事达1500倍液喷雾。10、蜗牛、蛞蝓：5％梅塔350克/亩撒施。1、毛花、球内小叶选用优良品种，掌握播种适期，加强肥水管理，束（折）叶护花。2、空心在施用有机肥基础上，基肥每亩施硼砂2公斤，现蕾初期喷施10％液体硼肥600倍液2次-3次。3、心叶焦边亩施精制有机肥200公斤-250公斤或花椰菜专用有机肥100公斤-150公斤作基肥，现蕾期喷施0.16％翠康钙宝500倍液2次-3次。4、冻害选用抗冻能力强品种，减少氮肥使用，做好开沟排水。花球充分肥基部花枝略有松散，边缘花枝尚未开散。早熟品种花球露出心叶后20