- 现行
- 正在执行有效
- 2020-07-31 颁布
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基本信息:
- 标准号:ISO/TS 20224-7:2020 EN
- 标准名称:分子生物标记分析 利用实时 PCR 检测食品和饲料中的动物源性物质 第7部分:驴 DNA 检测方法
- 英文名称:Molecular biomarker analysis — Detection of animal-derived materials in foodstuffs and feedstuffs by real-time PCR — Part 7: Donkey DNA detection method
- 标准状态:现行
- 发布日期:2020-07-31
文档简介
驴DNA检测方法是一套针对食品和饲料中驴DNA检测的标准化流程和要求。以下是该标准的详细内容:
1.范围:该标准规定了使用实时PCR技术检测食品和饲料中驴DNA的方法。范围适用于所有类型的食品和饲料,包括但不限于肉类、奶制品、动物饲料等。
2.目标:该标准的主要目标是确保食品安全,通过检测驴DNA来避免驴肉和其他动物制品的非预期使用。
3.试剂和设备:进行检测所需的试剂和设备应按照制造商的说明进行选择和准备。主要的试剂包括PCR缓冲液、dNTPs、特异性引物、基因组DNA提取试剂等。所需的设备包括PCR仪、离心机、恒温水浴等。
4.样本采集:采集的样本可以是固体、液体或气体样品。采集时应考虑样品的类型、来源和可能存在的干扰物质。
5.DNA提取:使用专门的基因组DNA提取试剂从样本中提取DNA。提取的DNA应具有足够的浓度和质量,以便进行PCR检测。
6.实时PCR反应:进行实时PCR反应以检测驴DNA。这包括选择特异性引物、设计反应条件等。
7.数据分析:对实时PCR的结果进行数据分析,以确定是否存在驴DNA。
8.质量控制:进行质量控制以确保检测的准确性。这可能包括内部质量控制(如使用已知结果的阳性或阴性对照样本)和/或外部质量控制(如有资格的独立实验室参与)。
9.伦理和合规性:在进行检测时,应遵守相关伦理和法规要求,例如尊重动物福利,遵守食品安全法规等。
ISO/TS20224-7:2020EN为驴DNA检测提供了详细的方法和流程,以确保食品安全,并遵守相关伦理和法规要求。在实
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