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文档简介
营养健康教育活动方案营养健康教育活动方案篇一活动目标:1、重点:了解合理的营养结构。2、难点:为自己设计营养食谱。3、积极的参与活动,大胆的说出自己的想法。4、知道一些保持身体各部位整洁卫生的方法。活动准备:1、准备制作营养食谱的纸、笔人手一份2、自制健康印章一枚,图案为太阳活动过程:一、我最喜欢吃师:我们小朋友都有自己喜欢吃的食物,要是让你随便吃,你能吃多少?幼儿自由发言,教师适当引导,如你喜欢吃冰激凌,你能吃下多少?你喜欢吃巧克力、炸鸡腿、糖醋排骨呢?二、营养宝塔1、小朋友想吃很多很多喜欢的东西,这样合适吗?哪些东西应该多吃,哪些应该少吃?2、教师出示挂图。每天应该吃得东西就像一座宝塔,下面的东西应该多吃,上面的东西应该少吃。3、吃得最多的应该是什么?(米饭、馒头、面包和面条,还有玉米、土豆和蕃薯,这些粮食做的食品可以让我们有力气。)4、可以吃得第二个多的是什么?(蔬菜、水果也要多吃一些)5、比蔬菜水果要吃得少一些的是什么?(牛奶、鸡肉、鸡蛋、鱼肉都要吃一些,可是不能吃的太多。6、吃得最少的应该是什么?(巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃)三、我的营养食谱1、看了营养宝塔,我们知道哪些应该多吃,哪些应该少吃,不能一个劲地吃喜欢吃的东西,不吃其他东西。2、我们为自己设计一分健康食谱好吗?3、将纸折成三折,使它看起来象菜单。把早餐食谱(如水果,牛奶馒头)画在第一面,把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。4、折拢食谱在封面处美化装饰。5、选取几个比较典型的食谱,引导幼儿讨论他们设计的是否合理,是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。6、我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站,欢迎大家经常光顾,使自己永远健康。教学反思:从执教的情况来看,我觉得自己在课堂上的组织语言还有待加强,如何让孩子对你的提问或是小结能更好的明白、理解,是自己在以后的教学中需要关注的一个重要方面。营养健康教育活动方案篇二活动目标:1、初步尝试营养与人成长的关系,让幼儿理解合理科学的搭配。2、尝试为自己设计一份营养餐,对食物的搭配感兴趣。3、知道人体需要各种不同的营养。4、让幼儿知道愉快有益于身体健康。5、初步了解健康的小常识。活动准备:各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸。活动过程:一、让幼儿了解各种食物的营养,说说平时喜欢吃的食物。导入:今天,营养博士要带我们去参观快乐食物王国,你们想去吗?让我们一起开着汽车出发吧!1、看谷类食物。教师:你刚才看到了什么?教师:刚才我们看到的这些食物就是食物王国里的谷类食物(出示字卡)。谷类食物可以使我们有很大的力气,所以我们一定要多吃。2、看水果蔬菜。教师:现在你又看到了什么?教师:各种各样的水果和蔬菜吃了会使我们的皮肤又白又嫩,所以我们小朋友一定要多吃哦!3、出示肉类教师:你刚才看到了什么?教师:这些是食物王国里的肉类食物。吃了会使我们变得更聪明更健康!但不能多吃哦!4、出示豆制品。5、出示牛奶。教师:豆制品非常有营养,我们要多吃。牛奶可以天天吃。6、教师:食物王国的东西真多呀!你们平时喜欢吃些什么?接下来营养博士要带我们去看三位小朋友,他们长得有什么不一样?你喜欢哪一位小朋友?这是小小,因为她只吃蔬菜,所以长得又瘦又小;这是胖胖,为什么叫胖胖呢?只吃荤菜,所以长成了小胖子;这是丽丽,她什么都喜欢吃,所以长得不胖也不瘦,健康又美丽!7、教师:怎样吃才有营养呢?请你和旁边的小朋友讨论一下。二、到底怎样吃才有营养呢?我们一起参观一下食物王国的营养宝塔,听一听,营养博士是怎么说的?小朋友,我们吃的食物呀,就像这座营养宝塔。最顶层:是油脂类,就是肥肉和荤油,每天吃得要适量,不可贪吃哟。接下来的一层是奶类和豆类食物,比如牛奶呀、豆腐之类,多吃点儿更聪明哦。第三层是鸡鸭鱼肉和禽蛋等动物性食物,每天少吃一些,营养才会均衡。第四层住着水果和蔬菜,每天都要和它们做朋友,我们才会长得越来越健康。最底层是谷类食物,就是我们平时吃的米饭、面包之类,离开他们小朋友们就会没力气。所以要多吃一些。教师:营养博士的话,你们记住了吗?三、刚才我们向营养博士学了那么多本领,你们想不想也来做一回营养设计师,为自己设计一份营养餐!老师为你们准备了很多食物的图片,还有纸盘,请你们用这些食物来设计一份营养餐。现在让我们开始吧!营养健康教育活动方案篇三教学目标:(一)知识目标:1.学生了解什么是有营养的早餐和用餐的最好时间;2.学会上网搜索相关的信息并对其进行处理;(二)能力目标:1.学会一些简单营养早餐的制作方法;2.培养学生与他人合作交流的能力;3.提高学生综合实践的能力;(三)情感目标:1.培养学生爱惜粮食的品德,从小养成良好的生活行为习惯;2.指导学生认识到营养用餐的重要性。3.能体谅家长的苦心,能主动的为家长分担些力所能及的家务。活动准备(教师和学生准备)教师:学生不同的早餐情况的照片制作的幻灯片。学生:学生查找调查的资料,自己制作营养早餐的材料,给家里人制作的营养早餐的反馈(照片或家长的话等)活动过程:(分阶段学生的主要活动、教师指导重点、实施建议等);1、引出研究课题2、谈话:同学们,老师想问你们一个简单的问题。今天,你早饭吃了吗?那你吃了什么?[学生交流早餐情况。]3、教师:老师还想问一下,你的早餐经常和今天一样吗?[有的学生可能经常是类似的,有的可能会一周内经常的变,学生大多因为家长工作忙而忽视了早餐,认为吃饱或吃了就可以了,或者是带点点心充饥。]4、教师:老师这有一些照片,是我们同学们的一些早餐情况,大家来看看。(照片中有学生各种不同的早餐类型,还有来不及吃的放在课桌里的……)教师:看完之后,你有什么想法?你觉得作为当事人的我们能做些什么?引出实践主题――营养早餐。教师:你想从哪些方面进行研究?制定研究计划。5、课后任务:向大人们询问了解什么样的早餐才是营养早餐。6、上网搜索查找信息:什么样的早餐才是营养早餐,吃早餐的重要性,了解一些方便制作的营养早餐以及制作材料和方法。7、观察:请家长帮忙,示范制作一回营养早餐,学生观察好制作的过程,记下制作的材料、方法和注意点。(一课时);8、交流:交流自己观察到的一份营养早餐
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