粮食储备库规章制度汇编样本

“一符四无”管理制度一、认真落实实施“以防为主、综合防治”方针和“安全、经济、卫生、有效”标准，确保实现“一符四无”。二、严格实施《粮油储藏技术规范》和“一、三、七”粮情检验制度，定时检测粮温、水分、虫害。卡片齐全，统计真实完整。三、严把入库质量关，提升入库粮食质量，入库粮食要达成干、饱，净。出入库严格根据分企业业务步骤，手续齐全，操作规范。四、全方面搞好库内卫生，保持仓内“面面光”，仓外“三不留”。五、确保仓房上不漏、下不潮、能通风、能密闭、便于机械化操作和环流熏蒸性能，仓房完好率常年保持在100％。六、遵守各项仓储管理制度，实施多种操作规程，主动推广储粮优异技术，不停提升保化人员业务技术素质。七、坚持小组粮情例会制度和月互查制度，每个月由库主任带队对全部仓库进行一次全方面检验，确保储粮安全。八、对在科技储粮方面和“四无”工作中有突出贡献人员给合适物质奖励和精神激励。

粮情检查制度一、粮情检验内容：粮食温度、湿度、水分、虫害、色泽、气味、有没有霉变、鼠雀、事故等项目。1、储粮感观检验内容：(1)仓房门窗密闭是否严密；(2)感官判定粮食色泽、气味、有没有发烧、霉变、结露等事故：(3)鼠雀检验：仓房门窗口、仓内四面有没有鼠雀，做好粮食防护和灭鼠雀工作；(4)虫害：在仓门口、窗台下、墙角、粮堆中上层等处认真检验，并依据情况增设机动检验点，统计虫种、虫态、密度和部位；(5)包装垛有没有倾斜、撒漏等项目。2、粮温检验时间：安全粮每七天一检验；半安全粮每七天一、三检验；危险粮每日检验一次；新轮入粮食，在三个月以内按半安全粮对待，认真检验粮温。3、害虫检验期限：粮温低于l5℃时，检验期限由各仓责任保管员自定；粮温在15℃—25℃时，15天内最少检验一次；粮温高于25℃时，7天内最少检验一次；危险虫粮在处理后三个月内，每7天最少4、水分检验期限：安全粮每三个月测定一次；半安全粮每个月测定一次；危险粮依据情况随时测定。二、主任每季要进仓全方面检验一次粮情，并在粮情检验统计薄上签署意见。三、主管副主任每个月必需进仓全方面检验一次粮情，并在粮情检验统计薄上签署意见，应参与每七天一次小组粮情分析会，并主持召开全库每个月一次粮情分析例会。四、业务科长、副科长每七天最少进仓检验一次粮情，并组织召开每七天一次小组粮情分析会。五、保管员依据粮食安危情况，根据粮情检验制度定时进仓检验，并做好粮情检验统计。六、检验粮情时要有比较，有分析，立即填写粮情周报(申报)表，向保管组长、业务科长、库主任汇报，并主动配合处理。七、粮食在储藏期间不定时检验。粮食在储藏期间，除按第四条要求进行定时检验外，还要对储粮仓房是否漏雨、返潮，环境卫生及其它情况进行综合检验；碰到刮风或雨雪天应立即检验，发觉问题立即处理，确保储粮安全。

粮情例会制度一、每个月底定时召开由主管主任主持全库粮情例会。全体保化人员不得无故缺席。二、各仓责任保管员如实汇报粮情，内容包含目前粮情和检验发觉问题、整改方法落实情况、储粮是否安全、防护方法是否合适，并提出初步处理意见。三、认真讨论、评价本月仓储工作，总结仓储经验，对出现问题提出更切合实际处理方法和整改意见。四、结合目前工作情况，提出下月工作计划。五、每个月粮情例会设专员统计，登记粮情分析会统计簿，并由主管主任审核。

保管小组例会制度一、每七天一由业务科长主持召开小组粮情例会，相关人员不得无故缺席。二、各仓责任保管员对粮情关键叙述，内容包含本周粮情检验时发觉问题、整改方法落实情况、储粮是否安全、采取防护方法是否合适等，并提出初步处理意见。三、保管组长对保管员提出问题进行核实，并和本组人员对各仓粮情做出讨论，提出处理方法和处理意见。四、结合目前工作情况，提出下周工作计划。五、小组粮情例会设专员统计，并登记粮情分析会统计簿。六、每七天小组粮情例会统计，两日内请主管主任审批。

粮情电子检测制度一、粮情电子检测系统操作人员须含有粮食保管知识和电器设备知识并经培训后方可上岗，负责全库粮情检测工作。二、该系统雷雨期间不得使用，夜间关闭电源。三、粮情检测时，要对各仓温湿度情况做出初步分析，操作完成后要切断各仓分机电源。四、发觉温湿度异常或其它情况，要立即上报相关领导。五、多种统计齐全、完备，每个月将相关资料上报监管科。

粮情周报表制度一、每七天一粮情检测后，保管人员依据检测统计和进仓检验情况，认真填写粮情检验统计簿和周粮情分析。二、填写内容真实完整、字迹清楚、无涂改。三、每七天一17：00前将粮情分析上报仓储科，经查对无误后，请主管主任审批。四、情况具体落实后，将落实情况填入周粮情分析簿。五、粮情检测人员发觉检测系统故障、检化验人员发觉超标粮食等情况，立即上报主管主任。六、各事项完成后，按期交仓储科档案室存档。

仓内测温设施、器材管理制度一、仓内测温设施及器材包含：测温电缆、探头、挡粮板、路板、塑料布、干湿计、辅助物品等。二、测温设施及器材在粮食入仓20天内，要经调试能够正常使用，挡粮板、路板、干湿计等应摆放有序，有效使用，并记入粮情检测统计簿。三、粮食出库前，仓内测温设施要拔出粮堆，置于仓内梁上或窗户平台上，严禁乱扯、乱卸，损坏测温设施。四、粮食出库前，塑料布应清理洁净，折叠整齐后，合理放置。五、粮食出库过程中，挡粮板、路板等器材应置于仓内合理位置，确保在出库过程中多种器材不被损坏。

科技储粮管理制度一、为不停提升科学保粮水平，科研人员要常常关注科技储粮前沿技术结果，主动和科研单位，大专院校联络，学习交流科学储粮新技术，了解新产品，并做好资料搜集、保留工作。二、依据仓储工作实际和预期实现科技储粮目标，参考科技储粮新技术，确定科技储粮项目，并做好项目申报工作。三、依据项目计划书要求，成立有领导牵头，有科研人员参与科技储粮领导小组。四、依据项目计划书要求，立即落实经费、人员、器材、物资，分阶段有步骤实施科技计划。五、试验数据应按要求规范检测，并实施专员统计，确保试验数据真实、正确、完整。六、定时向单位和上级汇报项目进度。七、试验结束后，立即分析试验数据，得出试验结论，评定试验结果，并总结经验教训。

检化验制度一、严格实施国家粮油质量标准，进行粮油质量检验和监督，对全部出入库粮食进行质量检验和品质分析。二、严把入库质量关，采取感观检验和仪器检验相结合措施，认真扦样验质、正确定等、公平作价，拒收一切不合格粮食，发觉问题多和保管员相结合，并将详情汇报业务科。三、粮食入库结束20天内，完成混仓检验工作，并立即填写粮油检验结果证书和中央贮备粮油专卡。四、每十二个月4月、l0月对中央贮备粮进行两次品质检测，每三个月对粮食水分进行检测，做出品质检测汇报和水分检测汇报，并逐层上报。五、储粮有特殊情况随时检测，并立即上报主管主任。六、全部检测必需依据国家标准填写检验结果和原始统计，并做好分类整理工作，每个月将检验结果和原始统计移交粮情档案室。七、进入化验室待检样品，须认真立即填写“样品记录表”，并做好样品保留工作。八、维护好检化验仪器，管好化验药品，严格实施操作规程，杜绝事故发生。

化学药剂管理制度一、化学药剂应统一存放于专用药库，设专员管理，并建立药剂分类明细帐。二、药库应远离办公、居住区，且坚固、干燥、不漏雨、能通风，有防盗设施和消防器材，并设有显著标志。三、药剂由粮食局统一采购，登记入库。四、领用药剂，必需有严格审批手续，用药单位凭粮食局开具出库通知单到药库登记，并由领取人签字后方可支付。五、装卸、储存药剂时，药箱、药桶、药瓶要轻拿轻放，预防滚动、撞击，不准倒置。发觉装具破漏要立即采取方法，妥善处理。六、药库内严禁烟火。七、每六个月由财务科牵头对药库全部药剂盘点一次。

器材管理制度一、器材库设专员管理，并建立器材库分类明细帐。二、器材出入库要立即登记，收有凭，付有据。三、购置器材时，南仓储科填写购物睁，经领导审批后由采购人员购置；器材物品由器材管理员查对无误后，填制“材料入库单”入库；采购人员凭“材料入库单”和发票报销。四、领用易耗器材如扫帚、笤帚、干电池、垃圾斗等，由领用人填写领用单，经仓储科长审批后领用。五、领用原封装麻袋、编织袋时，须当场拆包，发觉数量短缺，须通知仓储科长现场查看，待查明原因报单位领导同意后处理。六、外单位借用麻袋或其它器材时，须经领导签字同意并由财务科开具出库单后方可借出。归还器材时，器材管理员要认真验收，若发觉器材丢失或损坏，由借用方照价赔偿；若因玩忽职守、不认真验收造成器材丢失或损坏而未立即发觉，由器材管理员负责赔偿。七、

仓储科会议学习制度一、每十二个月初仓储科要制订出年度学习培训计划，依据计划逐步落实。二、学习内容为政策、法规、业务、现代科技、中储粮文件、规章制度、安全操作规程等。三、采取定时集中学习、自学和板报等形式进行学习。四、每个月全科人员集中学习两次，并做好学习统计。五、每个月进行一次考试，考试成绩列入考评。六、按时参与单位和科室组织会议、学习活动。

仓储科信息制度一、仓储科设三名信息员，负责信息工作。二、信息工作应坚持真实性、完整性、时效性。信息员要重视信息质量，内容要反应企业各项工作情况、职员思想动态及其它事项。三、每个月l5、28日前分别向综合科报送一篇信息。四、激励全科人员多采集信息，多提合理化提议，人人参与企业管理。五、报送信息被本单位、上级主管单位、直属库、分企业和新闻单位采取发表，均给不一样程度奖励。

粮食熏蒸管理措施为加强对粮食熏蒸工作管理，确保储粮和人身安全，严防事故发生，特制订本措施：熏蒸作业包含熏蒸准备→施药→散气→残渣处理→熏蒸效果检验→结果统计等步聚。一、熏蒸前应平整粮面，测量体积，搞好卫生，仓房密闭，并依据害虫虫种虫态和害虫密度，计算用药量，设计施药点数，经主管领导同意后方可熏蒸。二、熏蒸前后，严禁饮酒、喝牛奶、吃鸡蛋和油腻食品，预防中毒后掩盖中毒症状。三、熏蒸人员必需佩戴含有良好性能、型号适宜防毒面具，穿工作服，戴手套。四、熏蒸工作必需由经过训练、熟悉场地、了解药剂性能、掌握熏蒸技术和防毒面具使用方法人员参与操作，由主管主任或业务科长负责指挥。五、分药、装药、施药、散气、处理残渣残液时，必需有两名以上人员操作，严禁一人操作。熏蒸开药时要轻开，严禁撞击开药，以防着火。六、熏蒸时，点施药量按要求实施。粮面施药，片、丸剂每点不超出150g，粉剂不超出100g；布袋埋藏、探管施药，片、丸剂每点不超出30g，粉剂不超出20g。片、丸剂不得重合，粉剂厚度不得超出0.2—0.5cm。七、使用磷化铝或磷化锌熏蒸，若发觉着火，应用干粉灭火器或干沙覆盖灭火，不得用液体灭火器灭火，灭火时应佩戴好防毒面具，以防中毒。八、施药结束后，要认真清点施药人数，待施药人员全部出仓后方可封门。九、熏蒸仓房必需严格密闭，预防漏气，仓房四面应保持一定距离，并在仓房四面设置警界线，溴甲烷、磷化氢20m，氯化苦30m，施药后二十四小时内要有专员监护。十、放气时，一律从仓外部开启门窗，先上层、后下层，先下风向，后上风向依次开启，并在四面设置毒气浓度检测点，30m以内不得有些人长时间作业。十一、熏蒸放气后，要立即清理药剂残渣，残渣应运到离水源5m以外僻静处深埋，并做好统计十二、熏蒸结束后，要立即、认真检验熏蒸效果，填好熏蒸前后统计和防毒面具使用统计，并采取有效防虫方法，预防再度污染。

粮食机械通风管理措施一、降温机械通风条件1、温度条件1.1通风开始时，粮堆平均温度t2—大气温度t1≥81.2通风进行时，粮堆平均温度t2一大气温度t1＞42、湿度条件即时粮温下平衡绝对湿度Ps2＞即时大气绝对湿度Ps13、结束通风条件3.1t2--t1≤43.2粮堆温度梯度≤1℃3.3粮堆水分梯度≤0.3％／米粮层厚度二、通风中检验项目：1、在通风开始时和通风结束后，应根据规范要求，对粮堆温度、水分等粮情数据进行分区、分层检测。2、通风进行时，每4小时测定粮温、气温、气湿一次。即早上9：00、中午1：00、下午5：00分别测定粮温、气温、气湿一次。3、天天早上9：00，下午5：00分别计算大气绝对湿度、粮堆绝对湿度，并应用通风条件判定能否继续通风。4、对通风开始时间、通风结束时间做好统计，以计算通风能耗。注意事项：1、时刻注意天气改变，阴雨天气应关闭轴流风机，并用塑料布密闭地笼风口。2、做好防结露等工作。(通风期间天天进仓检验一次粮情，采取感观判定和仪器检验相结合，统计应真实、全方面，如有结露，应加大通风量直到结露完全消除为止，切不可停机。)

司磅操作规程一、衡器须由计量管理部门定时校验，发给合格证后方可正式启用。二、开磅前，检验清理衡器台面及四面间隙全部异物；接线盒内保持清洁干燥，有水滴湿气时可用电吹风吹干。三、按要求时间要求，开机预热，并检验设备性能。四、过磅车辆总重量不准超出衡器最大称量。五、车辆驶入台面时，要求车速低于5km／h，并尽可能停留在称台中心。六、检验台面及周围人员情况，严禁台面上有些人停留。七、正确使用挡车器。

号仓通风降温统计表统计人：检验人：200年月日时天气（睛阴）气温：℃气湿：％大气绝对湿度mmHG仓温：℃仓湿：％粮堆平衡绝对湿度mmHG粮堆平均温度℃粮堆平均水分％风网类型：风机类型：通风前温度梯度℃／米粮层厚度通风后温度梯度℃／米粮层厚度粮温—气温=℃＜粮堆平衡绝对湿度＝大气绝对湿度＞开始通风时间：通风进行时：粮温—气温>℃通风结束时间：此次累计通风时间h耗电量千瓦时发烧结露、霉变统计：其它情况说明：

粮油损溢管理措施一、粮油保管损溢是指粮油从入库到出库全过程中数量增减。二、每仓出库后为一个计量单位，出库结束后3日内把溢损情况报财务科。三、出库数量，以本库地衡数量为准。(可不考虑接收方实收数量)四、保管过程中对玉米整理整晒情况和出库时清杂数量应统计有据；扣杂扣量粮食，单仓计量，单仓量核；正常损耗粮食，损耗量应在水分杂质减量和保管自然定额损耗以内。五、出现超耗粮食，不仅要对责任人进行经济处罚，而且必需找出超耗原因。六、损溢奖罚以一个仓(垛)为奖罚单位，由该仓责任保管员和保管组长共同负担。小麦损溢：损，罚责任保管员100元，保管组长30元；溢，奖责任保管员100元，保管组长30元；玉米损溢：溢，奖责任保管员l00元，保管组长30元；损，视情况轻重给处罚。七、凡在粮油保管和出入库过程中，经查实有违纪行为，违纪责任人负担全部责任。

粮食调运车辆管理措施为了规范粮食运输车辆管理，确保我库粮食调运工作有效开展，促进粮食经济发展，特制订本管理措施：一、固定运输车辆5—8个，并和运输方签署运输协议。二、运输车辆要确保厢体完好、底板光滑、不挂破包装、不漏粮粒。三、运输前将车厢清洗洁净，不污染粮食，并备有雨布。四、运输方对数量负责，点件须在装货地点点清，短件按实物价值赔偿。车辆出库区后，如有差错，单位概不负责。五、计费标准遵照粮库运价标准实施，特殊情况经库领导研究决定。六、运输车辆到门岗排队登记，服从指挥，不得防碍交通，违者取消运输资格。七、遵守粮库相关规章制度，发觉在库区吸烟或破坏环境者，每次罚款10元。八、讲究卫生，珍惜公共设施，损坏者照价赔偿。

粮食调运车辆协议甲方：河南沁阳国储库乙方：一、甲方为乙方有计划提供粮食货源和必需装卸人员。二、每批计划完成后甲方立即为乙方结算运费。三、乙方需固定运输车辆5—8个，确保厢体完好、清洁，底板光滑，不能挂破包装或漏出粮粒，并备有雨布。四、乙方对运输粮食数量负责，点件须在装货地点点清，短件照价赔偿，出库后如有差错，甲方概不负责。五、乙方若不能按时完成运输任务，耽搁和影响甲方正常经营活动，乙方应赔偿甲方一切经济损失，终止协议。六、乙方运输车辆，必需服从管理，听从指挥，随叫随到，如有违犯且不听劝阻，甲方有权终止协议。七、本协议期为十二个月，未尽事宜，经双方协商处理。八、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，自双方代表签字之日起生效。甲方代表签字：乙方代表签字：盖章盖章

装卸作业管理措施为规范装卸作业管理，确保此项工作安全有效开展，使装卸作业管理有章可循，特制订本措施：一、作业人员，必需是含有一定实践经验，且身体素质好、思想进步当地或外地人员，同时持有公安部门临时暂住证或正当身份证。二、装卸作业期间，必需严格服从管理，听从指挥随叫随到，按时保质保量完成工作任务，不然赔偿经济损失，同时终止协议。三、遵守本库相关规章制度，珍惜公共财产，损坏财产或设施照价赔偿，凡发觉库区抽烟每次罚款10元，有不讲公共卫生一次罚款10元。四、作业中凡使用机械由电工或指定保管员开机关机，未按操作规程和要求操作出现事故本库概不负担。五、机械每次作业完成后，立即将机械清理洁净，移入机械库，不然天天扣50元。六、严禁酗酒、闹事、打骂若发觉一次，罚款100元，情节严重者交公安部门处理，同时终止协议。

装卸作业合同甲方：河南沁阳国储库乙方：一、甲方为乙方提供装卸作业场地，必需机械设备及临时生活场所。二、旬批次作业完成后，甲方立即按计费标准为乙方结算装卸费。三、乙方在装卸作业期间，必需服从管理，听从指挥，随叫随到，并按时保质保量地完成甲方安排工作任务。四、乙方要遵守甲方相关规章制度，珍惜甲方财产，讲究公共卫生，进入库区严禁烟火。不然，将扣除部分装卸费或取消协议。五、乙方在装卸作业中，应以安全生产、节能降耗为标准。若未按操作规程出现事故，由乙方负担全部责任。六、乙方若不能按时完成任务，耽搁或影响甲方正常经营活动，乙方应赔偿甲方一切经济损失，同时终止协议。七、协议期为十二个月，未尽事宜，经双方协商处理。八、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，自双方代表签字之日起生效。甲方代表签字：乙方代表签字：盖章盖章

售粮须知一、售粮人应听从门卫人员管理，有序排队售粮。二、检验人员按要求逐车进行扦样、化验。三、粮食检验合格后，售粮人持“中央贮备粮油入库检验检斤凭证”到磅房检斤，称毛重。四、检斤过程中，售粮人不得在衡器台上停留。五、毛重称量结束后，售粮人和押运人员一道持“中央贮备粮油入库检验检斤凭证”，到指定区域卸粮。六、经保管员对数量、质量复核后，卸粮。卸粮结束后售粮人持“中央贮备粮油入库检验检斤凭证”到磅房除皮，并计算净重。七、售粮人持“中央贮备粮油入库检验检斤凭证”到财务科结算领款。

粮食出入库制度一、粮食出入库必需严格实施中储粮总企业、河南分企业下达相关文件和出(入)库通知书。入库时，按“准备—登记—检验—检厅—入仓—结算”业务步骤进行；出库时，按“准备—检验—出仓—检厅—结算—出库”业务步骤，并按相关要求严格办理、传输手续。二、粮食出入库时，检验人员按要求逐车进行车辆登记，保管员查对件数，做好数量、质量复核，并做好复核统计。三、粮食入库验质，以检验员、验质员为主，粮食不合格，保管员有权拒绝入库。四、入库粮食必需是中等以上粮食，严禁一切人情粮、关系粮及不合格粮食入库，违者将追究当事人责任。五、粮食入库时，对入库粮油做到六分开，堆装合理。六、粮食出库时，若接收方验收后和原发数量不符，应立即赴现场复查，复查后在过磅单上签字，并注明处理意见。七、粮食出仓后，应立即清扫仓房，整理地脚粮，登记卡片、帐目，按要求申报损耗溢余，并立即进行空仓消毒和仓房维护。八、粮食入库完成后，要立即核实库存数量，平整粮面，调试粮情电子检测系统，并对仓内粮食进行混仓检验，依据检验结果，认真填写帐、卡、簿。

中央贮备粮出入库步骤为规范中央贮备粮出入库管理手续，依据《中央贮备粮焦作直属库代储库中央贮备粮油出入库步骤(试行)》文件要求，特制订本要求。一、入库粮库在接到总企业或分企业相关收购、轮换、调入、进口文件及分企业开据“中央贮备粮油入库通知单”后，粮库业务科制订出具体操作计划，开据“中央贮备粮油入库传票”，报单位责任人或主管主任签字后，一式三联，业务、财务、监管各一联，财务科据此向农发行申请资金，然后业务科制订接收粮油具体方案，落实到接收仓保管员，并做好粮食入库各项准备工作，具体操作程序以下：1、从生产者手中直接收购A、扦样。粮食到库后，由粮库指定专职扦样员根据相关要求进行扦样。B、验质。质量检验人员对粮食样品进行分项检验。对不符合标准粮食拒收。对检验合格粮食开据“中央贮备粮油入库检验检斤凭证”一式六联，并留存第三联。C、过磅检斤。由检斤员过磅检斤，称毛重，填写“中央贮备粮油入库检验检斤凭证”，交售粮人，到指定区域卸粮。D、入库。保管员依据“中央贮备粮油入库检验检斤凭证”上包装物、件数进行查对，无误后监督卸粮。确定货票相符后，在“中央贮备粮油入库检验检斤凭证”上签字，留下第一联，其它四联交售粮人带回检斤室。E、过磅去皮。检斤员查验相关事项无误后，在“中央贮备粮油入库检验检斤凭证”上填写皮重，计算并填写净重；第二联留下，其它第三联交售粮人。E、结算付款。财会结算人员依据“中央贮备粮油入库检验检斤凭证”第四联，开据税务部门监制“中央贮备粮油收购发票”，一式五联，按要求将对应联次交给相关部门做入库凭单。财务依据“中央贮备粮油收购发票”进行帐务处理，财务把“中央贮备粮油入库检验检斤凭证”附后，保管依据“中央贮备粮油入库检验检斤凭证”第一联、统计依据“中央贮备粮油入库检验检斤凭证”第五联进行帐务处理，“中央贮备粮油收购发票”附后。2、从其它企业购进A、签定收购协议。协议签定后，复印四份，业务、财务、监管和农发行各一份。B、到售粮单位进行质量初检，合格后通知售粮单位送粮。C、粮食到库后，收粮单位依据随粮同行“发货明细表”(一式两份)进行登记复检。质量合格后，进行检斤。检斤方法能够依据实际情况确定。经过抽查方法确定粮食数量，要推行相关手续。然后填写“中央贮备粮油入库检验检斤凭证”。D、经过双方约定，进行逐车结算，以下步聚同直接从生产者手中收购；进行批量结算，依据对方开具销售发票(二联)及“中央贮备粮油入库检验检斤凭证”进行结算。财务依据对方开具销售发票进行帐务处理，保管，统计依据“中央贮备粮油入库检验检斤凭证”进行帐务处理。3、中央贮备粮油调入和进口步骤，参考《中央贮备粮焦作直属库代储库中央贮备粮油出入库步骤(试行)》相关要求。二、出库依据总企业或分企业相关销售、轮换、调出、出口文件及分企业开据“中央贮备粮油出库通知单”，业务科制订出具体操作计划，并开据“中央贮备粮油出库传票”，报单位责任人或主管主任签字后，落实到出库保管员，并做好出库各项准备工作，其具体过程以下：1、销售A、由业务科和购置单位签定“中央贮备粮油买卖协议”，一式六份，业务、财务、监管各一份，农发行一份，购置单位两份，并填写“中央贮备粮油出库传票”。C、业务科依据“中央贮备粮油出库传票”和财务开具收款凭证，具体落实出库粮食仓号，做好粮食出库准备工作。D、出粮时由出粮仓保管员监磅、计量人员检斤，并开具“中央贮备粮油出库检斤凭证”，一式五联，出粮仓保管员留存第一联，检斤员留存第二联，第三联用于结算，统计员留存第四联，第五联为出门证；同时开据“中央贮备粮油发货明细表”，一式六联，第一联为保管留存，第二联结算，第三联为收货回执，第四联为运输单位，第五、六联为购粮单位。计量人员检斤时有两种情况，一是包装，二是散装。如是包装，要在库里直接灌包，过磅、封口，然后装车；如是散装，散装车要先过磅，再装粮，然后再过磅。依据计量情况填写“中央贮备粮油出库检斤凭证”。E、结算。“中央贮备粮油出库检斤凭证”第四联交统计，“中央贮备粮油出库检斤