- 废止
- 已被废除、停止使用,并不再更新
- 1987-02-19 颁布
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基本信息:
- 标准号:ISO 7907:1987 EN
- 标准名称:角豆树 规范
- 英文名称:Carob — Specification
- 标准状态:废止
- 发布日期:1987-02-19
文档简介
ISO7907:1987ENCarob—Specification标准规定了用于评估和识别特定种类(例如特定类型或品种)的咖啡树所生产的咖啡豆的质量和特点的规范。该标准旨在提供一种统一的框架,以评估咖啡豆的质量和口感,包括咖啡豆的颜色、大小、形状、均匀度、颗粒密度、质地、香气和味道等方面。该标准还考虑到了咖啡豆的生产环境、种植方法、处理方法、烘焙方法等因素,以确保所生产的咖啡豆符合特定的质量标准。此外,该标准还提供了关于如何将咖啡豆进行分类和标记的指南,以便于识别和追踪不同来源和质量的咖啡豆。总之,ISO7907:1987ENCarob—Specification标准是一套关于咖啡豆质量的规范,旨在确保所生产的咖啡豆符合特定的质量标准,并提供一种方便的方法来识别和追踪不同来源和质量的咖啡豆。
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