• 现行
  • 正在执行有效
  • 2011-10-31 颁布
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【正版授权-英语版】 ISO 6666:2011 EN Coffee sampling - Triers for green coffee or raw coffee and parchment coffee_第1页
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基本信息：

  • 标准号：ISO 6666:2011 EN
  • 标准名称：咖啡试饮 生咖啡或咖啡粉和羊皮纸咖啡试饮器
  • 英文名称：Coffee sampling — Triers for green coffee or raw coffee and parchment coffee
  • 标准状态：现行
  • 发布日期：2011-10-31

文档简介

ISO6666:2011EN是关于咖啡采样中的一项标准，其中描述了用于测试咖啡、未加工咖啡和油纸咖啡的试样进行检验所用的探针和样品准备方法。下面我会为您详细解释一下ISO6666:2011EN的各个方面。

首先，我们需要了解ISO标准是一套国际化的标准体系，用于描述产品、过程和服务等方面的质量要求和测试方法。在这个标准中，详细规定了咖啡试样的准备和测试方法，以确保咖啡的质量和一致性。

一、探针类型

ISO6666:2011EN规定了不同类型的探针，包括但不限于：

1.直径和长度：探针的直径和长度是决定其性能的关键因素。根据不同的咖啡类型，探针的直径和长度可能会有所不同。

2.材质：探针的材质通常是金属，如不锈钢或铝合金，以确保其强度和耐用性。

3.形状：探针的形状通常为圆柱形或圆锥形，以适应不同类型的咖啡试样的测试需求。

二、样品准备

在准备咖啡试样时，ISO6666:2011EN规定了以下步骤：

1.样品收集：从咖啡生产商或供应商处收集合格的咖啡样品。

2.预处理：在测试之前，需要将样品进行预处理，例如破碎、磨碎、研磨等。

3.混匀：在测试过程中，需要将样品均匀混合以确保测试的一致性。

三、测试过程

ISO6666:2011EN详细描述了测试过程的各个方面，包括但不限于：

1.温度控制：测试应在适当的温度下进行，以确保测试结果的准确性。

2.压力控制：探针施加的压力应控制在一定范围内，以确保测试的有效性。

3.时间：测试所需的时间也受到严格控制，以确保探针能够充分接触试样并提取出所需的信息。

ISO6666:2011EN是一个非常详细的标准，它为咖啡试样的准备和测试提供了明确的方法和要求。通过遵循这些标准，咖啡

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