- 现行
- 正在执行有效
- 2017-03-02 颁布
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基本信息：
- 标准号：ISO 6320:2017 EN
- 标准名称：动物和植物油脂 折射率的测定
- 英文名称：Animal and vegetable fats and oils — Determination of refractive index
- 标准状态：现行
- 发布日期：2017-03-02
文档简介
ISO6320:2017标准规定，主要内容涉及到动物和植物脂肪和油脂的光学折射指数的测定方法。接下来是对这一标准各项内容的详细解释：
ISO6320:2017定义了几个基本术语，如“动物脂肪”、“植物油脂”、“折射率”等。
其次，它提供了对油脂样品的前处理方法，如如何收集和保存样品，以及如何将其转化为适合测定的状态。
接下来的步骤包括样品的光学性质测定，通过使用适当的折射仪进行。具体的操作步骤包括将样品置于折射仪的样品池中，选择适当的折射率测量条件，然后进行多次测量并求平均值。
ISO6320还详细描述了如何处理和解释测量的折射数据，以确保结果的准确性和可靠性。
对于数据的分析，ISO6320提供了详细的步骤和建议，以确保结果的准确性和可靠性。例如，它建议对测量结果进行重复测量和验证，以确保结果的稳定性和准确性。
ISO6320:2017标准提供了一种准确、可靠的方法来测定动物和植物脂肪和油脂的折射指数，这对于食品科学、营养学、生物学等领域的研究具有重要意义。
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