- 废止
- 已被废除、停止使用，并不再更新
- 1981-07-01 颁布
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注：本标准为国际组织发行的正版标准，下载后为完整内容；本图片为程序生成，仅供参考，介绍内容如有偏差，以实际下载内容为准
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基本信息：
- 标准号：ISO 4734:1981 EN
- 标准名称：肉豆蔻油
- 英文名称：Oil of mace
- 标准状态：废止
- 发布日期：1981-07-01
文档简介
***标准概述**：ISO4734:1981EN是关于大茴香油的规范标准，它规定了这种油的术语和定义、采集、制造和处理、物理性质（如气味、外观和比重）、安全规定和标签说明。
***用途**：大茴香油主要被用作调味料或用于烹饪增香。此外，它也被用于医药、香水、烟熏等其他领域。
***采集和制造**：大茴香油是通过烘烤和收集大茴香种子而得到的。这个过程应在密封和特定的环境中进行以避免污染。大茴香油应尽可能使用最低成本且不会改变其性质的方式提取。
***物理性质**：大茴香油具有独特的甜茴香香气，它是透明的液体，具有深琥珀色。它的比重在25°C时约为0.885。
***安全规定**：在处理大茴香油时，需要遵守一些安全规定，包括防火、防止儿童接触、避免与食物接触等。
***标签说明**：大茴香油的包装上应明确标注其成分、来源、处理方法、保存条件、保质期等信息。
以上就是ISO4734:1981EN"Oilofmace"的详细内容。如有其他关于此标准的问题，建议寻求更具体的领域知识。
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