苏荷员工手册

第三章义务权利第一条单行道员工应以热情的态度被对待本职工作。对待酒吧客人及同事。以勤勉的作风对待本职工作，勤恳、努力、负责、恪尽职守。第二条单行道员工应听从上级主管人员的工作指示和指导。对工作报告遵循逐级向上报告的原则，不宜越级上报。但紧要或特殊情况不在此限；上下之间诚意相待，彼此尊重。第三条单行道员工应正确、有效、及时地与同事、与其他部门沟通意见看法。遇到问题不推卸责任，共同建立互助互信的团队合作关系。第四条单行道员工应严格遵守公司的制度规定、办事程序，绝不泄露公司的机密。不打听同事的考核结果和薪酬收入。第五条单行道员工应爱惜并节约使用公司的一切财产物品。注意保护自身和周围人的安全和健康，维持良好的作业、营业等区域的清洁和秩序。第六条单行道各级管理人员有责任人记录、指导、支持、激励和合理评价下属人员的工作，负有帮助下属成长的责任，下属人员才干的发挥与对优秀人员的推荐，是对单行道管理者实施考核的重要方面。第七条我们鼓励员工发挥主人翁责任感，争当单行道的主人。每位员工都应通过干好本职工作，为公司做贡献，都应当养成为他人付出的思想，提高协作的水平。第八条每位苏荷员工都拥有以下权利，即咨询权、建议权、申诉权与保留意见权。员工在确保工作或业务顺利展开的前提下，有权利向上级管理人员提出咨询，管理人员有责任作出合理的解释和说明。第九条牢记自己代表苏荷，在任何时间、地点都注意维护苏荷的形象和荣誉。在苏荷是名好员工，在社会是守法文明的好公民，在家庭里是负起责任的好成员。第四章工作须知第一条日常行为规范你的仪容：衣着整齐、按规定修饰、搭配合适你的仪表：美丽大方、清爽干净、朝气蓬勃你上班时：不迟到、不串岗、不怠工、不营私舞弊、精神饱满、敬业爱岗你在岗时：在岗一分钟投入六十秒、微笑、热情你下班时：不早退、不拖拉、完成好班后检查、保证安全、看书学习你在宿舍时：不大声喧哗、不浪费、不影响他人休息、遵守社会公德你待客时：“请”字开头“谢”字挂口、急客人之所急、态度温和、不卑不亢你与客人相遇时：要主动让路；与客人同行，应礼让客人先行你开会时：与会准时、准备充分、发言简练、作好记录10、你与同事们：不打听工资和奖金；不传递小道消息；主动关心和帮助别人第二条苏荷服务宗旨：亲和、高效、优质苏荷服务秘诀嘴巴甜一点行动快一点说话轻一点做事多一点度量大一点脑子活一点笑容亲一点脾气小一点理由少一点10、效率高一点11、主动多一点12、抱怨少一点第四条仪容仪表要求员工仪容仪表必须保持整齐清洁，做到：不外露；女员工应保持头发前不遮眼、后不披肩、男员工应保持每天头发前不过眉、侧不盖耳、后不压领、干净整洁无头皮屑；面不干净，无胡须，鼻毛侧不过耳、干净整洁无头皮屑；以部门为单位统一（唇彩、眼影等要同色）化淡妆；除结婚戒指和手表外，不得佩戴其它饰物；上班前应检查制服是否清洁烫平，皮鞋是否擦亮；穿制服前，应先梳理头发、洗手；不涂有色指甲油，不得留长指甲；确保没有口臭和体臭。第五条工牌与徽标所有员工在酒吧工作期间，将发放代表身份的工牌，上班时必须佩戴在上衣左脚衣襟前；徽标戴至工号牌正上方；工牌如有遗失应立刻包酒吧办公室，无工作原因每次补领须交人民币5元整；徽标遗失应立刻报领班补领，无工作原因每次补领须交人民币20元整；离职时须将工牌交回酒吧办公室，否则按10元的标准赔付；徽标交回领班，否则按20元的标准赔付。制服与用具酒吧在新员工正式上岗前发放相应岗位的工作制服及指定用具，员工必须着制服和佩戴指定用具上班；员工必须经常更换清洁的制服，如损坏应立即缝补或申请更换，更换按成本价由员工承担；员工离职时应将全部制服洗涤干净后交回仓库，遗失或损坏一律按成本价的1.5倍赔偿；员工离职时应按个人物品领用卡上的数量如数退还工作用具，并保证用具干净无损坏遗失。员工衣物寄存员工衣物根据店内情况仅限在指定地点寄存；寄存时勿置贵重物品，如出现贵重物品遗失，责任有员工个人自负；寄存时不得存贮各种饮品和食物、拾遗在酒吧内拾到的财物，不论贵重大小，一律上交主管部门，并在指定表格上做好登记；所拾财物在当天下班时仍无人领取，则由值班人员交回仓库。第九条上下班应知员工上下班，应按规定进行考勤打卡，严禁委托他人代打卡；员工上班应提前10分钟到达酒吧，认真做好各项班前工作；定。员工应当按照部门制定的排班表进行工作和轮休，拒不遵守的员工将作旷工处理。考勤统计员工上下班考勤实行打卡制度，以打卡记录作为当日考勤记录。各部门领班/主管负责员工考勤的管理与统计工作，月度考勤汇总表由主管经理审核签字后，统一在每月3日前提交酒吧办公室复核。各部门领班/主管将本部门的员工的扣分情况汇总后在每月3日前提交酒吧办公室，宿舍管理员将员工住宿情况汇总表在每月3日前提交酒吧办公室。行政文员根据各部门上交的考勤表、扣分表、住宿表编制上一月度全店员工考勤表报店长审核后提交财务部核算工资。各部门次月的排班表要在当月28日提交酒吧办公室备案，若发生更改应立即以书面形式通知办公室。涉及考勤的各类请休假、换班、加扣分等表单必须有当时人、经手人、经理签字，并随考勤汇总表一齐提交酒吧办公室。第七章请假休假第一条病假酒吧员工因病请假须持有正规医疗单位证明、病历。病假审批权限：病假1-3天由部门领班/主管报请上级经理审核后，再由上级经理报请店长批准。楼面经理、店长助理、副店长级别人员病假3天以内由店长批准，3天（含3天）以上须报请集团运营部核准。店长级别人员病假1天（含1天）以上须报请集团运营部核准。经批准执行的有效病假按日工资标准的90%扣发病假期间的工资，当月无全勤奖。事假酒吧员工请事假必须有可接受的理由，并提前一天填交请假条，不得电话或代人请假。事假审批权限：事假1-3天由部门领班/主管报请上级经理核准后，再由上级经理报请店长批准。楼面经理、店长助理、副店长级别人员事假3天以内由店长批准，3天（含3天）以上须报请集团运营部核准。店长级别人员事假1天（含1天）以上须报请集团运营部核准。3、事假一天，扣发当日全天工资，并取消当日全勤奖。事假超过三天的，取消当月团队奖。4、未经准假而擅离岗位者，视为无故旷工，旷工当日按正常日工资的三倍扣罚，并取消当月全勤奖和团队奖。第三条年休假员工连续工作到一定期限，每年给予年假，其休假日数规定如下：工作满一年以上但未满两年者，全年给5天带薪年假。工作满两年以上者，全年给7天带薪年假。员工申请年休假应提前15天以书面形式向部门领班/主管提出，由部门领班/主管报请经理复核并经店长批准后执行；经理（不含客户经理）级别以上人员申请年休假应提前15天以书面形式向店长提出，有店长报请集团运营部批准后执行。经批准同意进行年休假的员工可享受报销往返家庭所在地中心城市的硬卧火车票或汽车票的福利。此项报销福利仅限异地工作的员工享受。工作未满整年离职者，当年度已休年假按无薪假期处理。年休假原则上必须在当年度使用，不得跨年使用，且应一次性取假，不得分段使用。有下列情况之一者不享受年休假，如果在下述情况发生前已休年假者，则在下一年度不再享受年休假：当年病假累计超过15天的；当年事假累计超过10天的；当年病假、事假相加超过15天的；当年旷工2天以上的。第四条积休假经理级别以下员工每半年可累积6天的休假；经理（含）级别以上员工每两个月可累计5天积休假。公司允许员工申请积休假与年休假一同连休。跨店调动员工的积休假必须在到新店报到前补休完毕，因工作需要不能补休的应在原店以发放加班工资的方式处理，按正常的日工资标准发放。婚假酒吧员工符合国家晚婚年龄（男性25周岁、女性23周岁）的，可享受七天有薪婚假。婚假限合法结婚登记日前一个月或后一个月使用。员工申请婚假须提供结婚证明原件，经理级别以下人员由店长审批，经理级别（不含客户经理）以上人员由集团运营部审批。第六条丧假员工直系亲属（配偶、父母、子女）去世，省内者给予三天有薪假期，省外者给予五天有薪假期；非直系亲属（祖父母、配偶的父母等）去世，省内者给予三天事期，省外者给予五天事期。第七条凡属于有薪休假的，不影响全勤奖的发放。第八章工资福利第一条工资公司本着劳资兼顾、互助互惠原则，给予员工合理的待遇。酒吧员工待遇根据岗位不同由基本工资、加班费、社保费、团队奖、表现奖、年终奖、工龄奖等部分组成。酒吧各岗位的薪资级别由集团人力资源部制定，员工入职定薪和调整按《单行道分店人事调整管理办法》执行。公司以现金形式在每月的15日统一发放员工上一月度的薪资，如遇节假日则往后顺延。公司将按规定从员工收入中扣除个人所得税并代为缴纳。新进人员自报到之日起薪；离职人员自离职之日停薪，并按日计算。跨店调动人员自调店报到日起由调入店发放薪资，调店报到日前的薪资、工龄奖及年终奖额度由调出店发放。第二条员工福利酒吧免费为所有员工提供工作餐、夜宵。酒吧免费为所有员工提供住宿。酒吧为员工提供工作制服。因公司安排跨店调动的员工一次性补助300元调店津贴，由调入店发放。因服务行业性质，酒吧在法定假日不排休，但法定节日工作当天的基本工资按三倍发放。员工生日当天，获赠生日蛋糕，并享受带薪休假一天。员工结婚时，获赠结婚礼金人民币300元，由店长在月度员工例会上发放。员工按计划生育政策规定生育，子女出生时，获赠生育礼金人民币300元，由店长在月度员工例会上发放。员工直系亲属（配偶、父母、子女）去世，发放丧亡补助金人民币300元。符合条件的优秀员工、忠诚员工和有突出贡献的员工享有国内旅游的福利。符合规定条件的员工，可参与公司投资分红，获得公司定额发售且无风险的单行道发展投资基金。详见《单行道发展投资基金发行管理办法》。第九章人事调整 第一条公司如因业务需要，可随时调整任何一名员工的部门和职务，被调整员工应予以配合。人事调整类型包括转正、晋薪、晋升、降级、降职、店内调岗、跨店调动、借调、待岗、离职等。人事调整的审批权限、程序、条件和管理规定按酒吧人力资源部的发布的《单行道酒吧人事调整管理办法》执行。按审批管理权限的不同，单行道酒吧员工调整划分为A类人员和B类人员。A类人员包含客户部/拓展部（含）以上经理，楼面服务部、保全部、后勤部、厨部、定台中心，吧台等部门领班、主管（含）级别以上的人员，以及财务主管、会计、出纳、收银、仓管、采购等人员。B类人员指除店长、副店长、店长助理和A类人员之外的其他人员。A类人员调整程序：由员工本人或店方提出申请，有分店人事部门填写《单行道员工（A类）调整审批表》经店长审核通过后报送公司运营部，由运营部在接受申请2天内审核后递交人力资源部办理。人力资源部在接受申请一周内安排考核、考试或审批。未获批准的人事调整申请，由人力资源部将结果反馈汁相关分店。B类人员调整程序：有员工本人或直接主管提陈申请，依据《单行道员工晋升调理表》的相关规定，安排鄙视及综合考核通过后，由分店人事部门填写《单行道酒吧员工（B类）调整审批表》经主管、经理、副店长审核，店长批准后当店自行安排发文执行。跨店调动及借调须报集团运营部审批并批发。晋升：员工在工作、管理等方面表现优异，对酒吧的经济效益或服务效益作出显著贡献的，可与晋升：一线基层人员可升为领班或主管，领班或主管可升为见习经理，见习经理身为D-A经理。经理可升为总经理助理或总监。领班的选拔不需参加管理人员竞聘大会，酒吧经理层根据竞聘大会员工投票结果和经理层的面试，以及竞聘者平时工作考核情况，按《单行道分店人事调整管理办法》的规定程序填写《单行道酒吧员工（A类）调整审批表》，由店长审核后提交公司运营部办理审批。其他岗位人员的晋升按《单行道分店人事调整管理办法》执行。晋薪：对有突出贡献的员工，由有关部门领班、主管或经理按《单行道分店人事调整管理办法》报店长或公司总部批准晋薪，原则上汁可按相应岗位的工资级别逐级晋薪。降职、降级：员工因个人能力不能胜任原岗位、考核连续三个月不合格、严总违反公司规章制度或工作中出现重大失误的，可与一降职或降级调整。店内调岗：因相关分店工作需要或员工本人提出申请时，可安排员工店内调岗。跨店调动：因相关分店工作需要，经调出店和调入店双反同意，并与员工本人充分沟通的前提下，可安排员工跨店调动。调令一旦下达，员工应当服从并按指定日期前往调入点报到。由公司西任命道异地就职的经理（含）级别以上员，或因公司安排跨店调动工作满三个月的员工，经店长批准利用积休假回家探亲的，可享受一次（限一次，不影响年假权利）报销往返家庭所在的中心城市的硬卧火车票或汽车票待遇：如调店工作未满半年就离职的员工，前述以享受的探亲交通费将从离职工资中扣除。因工作需要跨店调动的员工旅途餐费由调入店报销30元、天。第十一条借调：因相关分店工作需要，经借出店和借用店双方同意，并报请集团运营部许可后，可安排员工借调。借调发生时，必须在调整表中注明借用期间的考勤管理、工资支付部门。当借调终止时，由借用部门、分店在《单行道分店员工调整审批表》中的“备注”栏注明借用天数及应支付工资、补贴数额。第十二条待岗：因员工不适合现岗位或部门人员精简，被用人部门对回酒吧人事部门，就把人事部门尚不能另行安排适合工作，则员工暂时进入待岗状态。接到续签合同，逾期未签，且未说明原因亦未按程序提出离职的，公司将对其作待岗处理。待岗期间只发放当地最低工资标准，待岗者待岗期间不享受酒吧任何福利。待岗这如果在待岗期间另谋职业，须先按辞职程序办理离职手续，否则视为违反双方签订的《劳动合同》。第十三条各种人事调整审批生效后，有酒吧办公室文员将《单行道分店员工调整审批表》的复印件提交财务部，作为工资发放调整的依据。属于跨店调动的，调出店办公室文员应在调动员工到调入店报到前将其人事档案资料个调整审批表转递调入店办公室或人事部门。第十章员工培训第一条培训目的：为通过培训，使员工达到并保持在本职工作岗位上进行规范服务的要求，集团培训开发部以及酒吧内部培训部门将举办各种定期或不定期的培训。被指定参加培训的员工，出游特殊原因，不得拒绝参加。第二条上岗培训：指员工到岗后至试用期满前的业务培训。上岗培训由酒吧兼职培训师和所属部门共同组织实施。上岗培训的考核结果与员工转正考核相结合。上岗培训内容主要包括：1、《单行道酒吧培训手册》2、部门职能与工作目标;3、部门岗位结构和岗位职责；4、岗位应知应会;5、操作技能和服务程序；6、酒吧其它规章制度。第三条在岗培训：在岗员工业务培训由各部门按照规定的培训计划实施。凡由公司或酒吧出资送外培训的，培训员工应根据公司要求签订《培训协议》。第四条待岗培训：指员工离开原岗位，列入编外，由酒吧人事部门会同有关部门进行的培训。待岗培训的内容为员工手册、规章制度、业务操作及服务技能等。待岗培训期限一般为1个月，延长期限不得超过三个月。待岗培训员工不享有当年年休假。员工待岗培训考核合格，原则上安排会原部门，若原部门无法接收，酒吧另行安排岗位，员工工资按新员工岗位重新确定，若员工不服从分配，可与公司解除劳动关系。第五条生的费用（包括培训费、住宿费、交通费）全部由公司承担。员工参加培训期间按正常出勤处理，不影响工资福利待遇的发放。第十一章员工考核酒吧员工考核分三类1、试用考核在员工试用期满前一周，酒吧办公室、人事部门发放《单行道酒吧试用期员工转正考核表》，由使用部门领班/主管负责组织相关人员对该员工进行考核。考核合格者，填写《单行道员工调整审批表》按规定程序报告店长或公司总部批准后，方可视为有效转正。2、综合考核（1）各级主管对所属员工应就其工作熟练程度、知识、经验、能力、工作效率、出勤情况等，随时进行考核，凡有特殊业绩者，应随时报请奖励。（2）当申请对员工进行晋升、晋薪、降职或降薪调整审批前，必须使用《单行道酒吧在职员工综合考核表》进行考核后，将考核表作为调整表的附件一起送批。3、月度或年度考核第一条规定《单行道酒吧员工绩效考核实施办法》。第二条考核成绩分为优、良、中、差四种。第三条员工月度或年度考核按规定日期举行，有所属部门主管考核并由考核小组核定。第四条参与考核的人员应客观公正、严肃认真、验收秘密，不得徇私舞弊或敷衍了事。第十二章宿舍管理第一条为给员工营造一个整洁舒适的生活环境，确保员工的人身及财产安全，各位员工必须严格遵守宿舍管理的相关规定。第二条入主申请：员工入住必须经后勤部同意办理手续后，由宿舍管理员安排房间及床位。第三天住宿守则：1、遵守公共道德纪律，团结友爱，关心同事。2、任何员工未经后勤部许可，不得擅自调换宿舍房号，床号，暂空缺的床位未经申请批准任何人不准擅自入住。3、未经许可不许挪用其他人物品，违者予以100元/次的罚款，不得私拿宿舍财务，不得损坏宿舍财产及公共设施，如造成损坏，除照价