- 废止
- 已被废除、停止使用，并不再更新
- 1976-12-01 颁布
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基本信息：
- 标准号：ISO 3594:1976 EN
- 标准名称：牛奶脂肪 通过固醇气液色谱法检测植物脂肪（参考方法）
- 英文名称：Milk fat — Detection of vegetable fat by gas-liquid chromatography of sterols (Reference method)
- 标准状态：废止
- 发布日期：1976-12-01
文档简介
1.样品准备：首先需要收集和制备样品，包括牛奶脂肪的提取和浓缩。
2.提取：使用适当的提取方法从牛奶脂肪中提取植物脂肪。这通常涉及到使用有机溶剂或其他提取剂。
3.浓缩：提取后的样品需要进行浓缩，以便于进一步分析。
4.色谱分析：使用气液色谱法对浓缩后的样品进行分析，以分离和检测各种成分。
5.成分鉴定：通过质谱等检测技术，对分离出的成分进行鉴定，以确定是否存在植物脂肪。
6.结果解读：根据检测到的成分，可以确定牛奶脂肪中是否存在植物脂肪。
ISO3594标准提供了一种详细的方法来检测牛奶脂肪中的植物脂肪，具有很高的准确性和可靠性。该标准也提供了详细的操作步骤和实验条件，以及成分鉴定的技术方法。因此，该标准在食品科学、营养学、农业科学等领域中得到了广泛的应用和认可。如果你有任何与该标准相关的问题，我会很乐意为你解答。
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